Utvalgte
Soul Warming oppskrifter!
Big Grønn Egg
Utvalgte
Hot & Spicy!
K 's Choice
Peppery Kylling Curry
Oversetter
FM
Peanut flavored Poteter
Ok, så noen ganger er jeg definitivt noen smørbrød kort for en piknik, men jeg har mine øyeblikk! Å ja, jeg gjør! Dette er en av dem!
Denne oppskriften har blitt ruget i mitt sinn i noen tid nå. Jeg har denne tingen for å innlemme peanøttsmør inn i mine oppskrifter; det virkelig gir dybde til kjøtt, kylling og selv supper og stuinger kommer til liv når du legger til en liten snev av peanut smaken til dem. Eller i det minste jeg liker å tenke det gjør. Jeg har laget mange av 'peanut retter' over årene, men hovedsakelig kjøtt eller kylling basert oppskrifter.
Jeg har min nigerianske Suya med kylling og regelmessig peanøtter, som er yummy. Og min ghanesiske peanut suppe , indonesisk Chicken Salad samt min indonesiske Steak Sandwich all samtale for peanøttsmør. Jeg tror det er trygt å si Jeg er litt av en peanut frik.
Denne gangen ville jeg se om jeg kunne få litt peanut smaken til en enkel side-parabolen også. Spesielt med BBQ sesongen rett rundt hjørnet, og godt, en BBQ uten noen gode side-retter er ingen BBQ til meg. Så slo det meg! Jeg absolutt elsker satay saus med pommes frites min eller til og med på toppen av mine bakte poteter. Hvorfor ikke bake dem sammen til å begynne med?
Du skal elske meg for dette, merk mine ord!
Ingredienser:
1 pund poteter
3 ss peanøttsmør
5 ss kylling kjøttkraft
1/8 ts malt ingefær
1/4 ts karri pulver
1 liten chili pepper
2 ss soyasaus
1 fedd hvitløk
1 ts sukker
1 ts olje
Veibeskrivelse:
Skrell, vask og terninger 1 pund poteter. Skjær dem i ca 1 1/2 tommers biter.
Parboil dem i sjenerøst saltet vann til litt gaffel anbudet, men ikke kokt helt igjennom. Du er ute etter poteter som fortsatt har litt bitt til dem, så å si. Jeg spratt gruve i mikrobølgeovnen og ga dem ca 10 minutter. (Zout betyr salt, i tilfelle du lurer på :)
Jeg liker det ekte krydret, så har jeg de-seeded og hakkede en liten grønn chili pepper. Føl deg fri til å tone det ned litt hvis dette er for krydret for deg, du kan også bruke en klype kajennepepper, men du ønsker å ha et lite spark til potetene senere på, så ikke la den ut alt-sammen .
Rist eller hakke en stor hvitløk fedd i tillegg. To hvis du er virkelig i hvitløk, eller når du har en alvorlig vampyr problem i nabolaget ditt.
Jeg har kombinert 3 heaping ss peanøttsmør, 1 ts olje, 2 ss soyasaus, en heaping 1/8 ts malt ingefær, 1/4 ts karri pulver og 2 tbsp kylling sjy med hverandre. For å holde denne vegetarianer parabolen, rett og slett erstatte kyllingen med vegetabilsk kjøttkraft.
Begynn visping til du ender opp med en tykk pasta.
Tilsett hakket chili pepper og hvitløk og rør det i.
Til slutt legger du tre mer ss kylling (eller vegetabilske) lager og 1 ts (eller mer) sukker og rør til å kombinere.
I mellomtiden, tilbake på herskapshuset ... den poteter bør gjøres. Vel, ikke gjort ferdig. Du bør kunne pierce seg med en gaffel, men føler de er fortsatt litt kokt. Tømme dem og bearbeid dem tørre.
Overføre dem til en bakervarer parabol der de vil passe perfekt sammen, men vil ikke bli stablet oppå hverandre. Hell peanut dressing inn der og frakk hver potet med det. Resten vil ligge på lur i bunnen. Pop dem i en forvarmet ovn og stek ved 350F (175C) for 45 minutter.
Vend dem over hvert 15 minutt eller så. Dette for å hindre peanøttsaus oppå fra brenning og å sørge for at de er jevnt belagt med peanut smaken.
Dette bildet under ble tatt etter 15 minutter ovnen tid.
Omtrent 45 minutter og 3 svinger senere, bør de ha en fin brun peanut laget til dem. Hvis du ønsker å gi dem litt ekstra brunfarge, slå på grillen i ytterligere 5 minutter.
Pynt med hakket persille, tjene dem, lene seg tilbake og sjekke ut de ansiktene til folk som tar sin første bit ... det er gøy! Jeg lar meg lett underholdt. Disse babyene smak hver bit så godt som de ser!
Kays Oppskrift kort 
|
Klikk her for utskriftsvennlig størrelse.
36 Comments »
RSS feed for kommentarer til dette innlegget. TrackBack URL
Jeg gonna gråte. Hvorfor hater kjæresten min peanøttsmør! Jeg vil gjøre dette når han er borte fra hjemmet! Vennligst gå bort snart :)
Mae, kan jeg ikke ta noe ansvar om brutte relasjoner, hører du meg :)
Heldigvis er vi alle peanut narkomane her (og ingen peanut allergi). Jeg kunne ikke leve uten dem.
Dette ser guddommelige! Jeg elsker å legge peanøttsmør til mine røre frys, men aldri tenkt på det på poteter. Yummm!
Du legger de beste oppskriftene! Aldri tenkt på dette.
Dine innlegg er så vanvittig bra! Jeg vil ha denne til frokost! Nå!
Hva en nydelig oppskrift! De peanutty poteter ser fantastisk!
Cheers,
Rosa
Dette ser gal bra. Du har den beste foodblog jeg har sett på lenge. Amazing oppskrifter og bilder.
Jeg leste tittelen til dette innlegget og tenkte "peanøtter i poteter? Men det er den nederlandske Girl. Det må være god. "Hvordan glad jeg er for at jeg så videre. Jeg er definitivt bookmarking denne.
Super leter poteter og en god idé - er litt fan av peanøttsmør og poteter, så dette er en keeper!
Jeg laget disse i kveld (erstatter vegetabilske kjøttkraft for kylling som I'ma vegetarianer) og bakken Cayenne pepper for hakkede pepper (fordi jeg ikke har en pepper på hånden), og de viste seg FANTASTISK! Absolutt deilig.
Takk for at du deler denne oppskriften!
Argh, jeg beklager å si at jeg har verken karri pulver nå eller malt ingefær. Jeg tror jeg nødt til å prøve denne oppskriften så snart jeg får de to tingene på hånden though! At saus ser ut som det kan meget lett gå inn på andre ting enn poteter med flotte resultater skjønt. Jeg tenker det ville være en stor peanut kylling saus eller annen stek.
Wow! Du er fantastisk Kay!
Jeg har laget disse i går kveld. De var intet mindre enn fantastisk!
Jeg gjorde det bakt egg / tertedeig oppskrift som du postet for noen dager siden, og det var en stor hit på vår kirkens påske brunsj. Takk for oppskriften!
Fant du via PW og tror ikke jeg har sett bedre mat fotografering! Hvert bilde er et kunstverk i seg selv. Fantastiske oppskrifter og flott foto. Jeg er så glad for å ha funnet deg.
Sure am skal gjøre dette!
Jeg vedder på dette ville være veldig bra med cilantro i stedet for persille å gjennomføre karri tema. Disse ser yummy!
Jeg elsker deg for denne! Jeg elsker å sette peanøttsmør i, vel, som alt også. Kan ikke vente med å prøve dette!
Ella, jeg tar ditt ord for det! Cilantro er den eneste urt som sender frysninger nedover ryggen :)
Hei! Jeg liker bloggen din og bilder og oppskrifter! Jeg prøvde dette en kveld - men i stedet for poteter, brukte saus på mini kylling karbonader. Den samboern ELSKET det!
Hallo. :)
Jeg lagde disse poteter og elsket det! :)
Jeg er portugisisk, og jeg har aldri prøvd peanøttsmør. Nå er jeg fan!
Jeg brukte hjemmelaget vegetabilske kjøttkraft og alt annet jeg laget på samme måte-
Takk for denne wonderfum oppskrift og gratulasjoner for youbeautiful og deilig blogg.
Jeg har postet min erfaring i bloggen min, og jeg vil være veldig glad om du kunne gå dit for å ta en titt. :)
:)
Poteter stekt i peanut og karrisaus lyd så velsmakende!
Hallo!
den tredje Recept jeg laget fra bloggen din! wow, hva en deilig måte å spise poteter! Lekker!
:)
wow. Disse appellerer til meg mye! Teksturen av de ferdige potetene synes egentlig å være hvordan jeg liker meg. Jeg kan ikke forestille smaken, men jeg tror det ville være stor og jeg er en person som elsker meg litt krydder!
Bare perfekt for en kald høst kveld snack! Takk for deling dette krydret oppskriften :-)