
Du visste at jeg skulle et sted da jeg postet min Rice presentasjon , ikke sant?
Det er visse retter som alltid vil forbli spesiell for meg. Dette peachy kylling parabolen er en av dem. Jeg ganske mye vokste opp på den og nå er min sønn vokser opp på den. Gamle familien oppskrifter kan ha en slik en enorm innvirkning på mennesker. Både positive og negative, selvfølgelig-jeg fortsatt flau når jeg tenker om noen av de gamle familiebilder kål oppskrifter.
Hvis du har kresen eaters, gi denne parabolen en gå. Barn synes å ta til det naturlig, trolig på grunn av den søte smaker. Normalt ville det være en litt for søt for min smak, men det er minnene som er knyttet til det som gjør dette den ultimate comfort food til meg. Jeg kommer til å være barn igjen med hver matbit jeg ta!
Dette er en perfekt ukedag middag. Det er munter og lett, og har alt i det du kunne be om og litt til. Det er en utrolig balanse mellom kylling, avslutter grønnsaker, frukt og sursøt saus virkelig den av pent.
Ingredienser:
£ 1 kyllingfilet
1 28 oz kan fersken (i lys sirup)
2 løk
1 paprika
1 purre
1 fedd hvitløk
1 chili pepper
3 ss soyasaus
1 5 oz kan tomat lime
2 ts sukker
2 ss olje
Valgfritt: eddik
Veibeskrivelse:
Skjerp kniven! Det fungerer bare så mye bedre når det er virkelig skarp. Dette er den beste knivsliper hittil. De bør være å betale meg å si dette, men de er ikke.

Finhakk 2 mellomstore løk.

Vask og kutt en paprika. Ikke sikker på hvorfor, men jeg alltid bruke en rød paprika til denne retten. Må være en fargebalanse ting, antar jeg jeg selv gjør det ubevisst i disse dager.

Nå her hva jeg gjør når jeg lager mat opp en storm mens jeg er alene med sønnen min, jeg gummihansker. Ser ganske sexy, ikke sant?

Jeg bare ha dem til finhakk en chili pepper, though. Jeg har også revet 2 hvitløkfedd mens jeg var på den.

En stor boks med solmoden fersken. Ja, med sirup! Vi bruker fersken samt sirup. Min kan var 28 oz.

Legg merke til hvordan jeg tilfeldig tok fersken ut med en kniv? Det gjør meg alt mandig. Hakk fersken slik du vil. Små biter eller store biter, jeg bryr meg ikke. Uansett gjør skjørtet ditt fly opp, Darlin '.

Vask og kutt en ganske grønn purre. Purren er fantastiske veggies å jobbe med! Purren er fulle av vitamin C. Så er paprika.

Jeg har kuttet 1 pund av kyllingfilet i små terninger. Jeg har alltid klippet mitt kylling mens det fortsatt er litt frossen. Det er en grunn til at ja, det er det!

Se den perfekte kyllingbitene du kan gjøre på den måten? Ja, jeg har problemer, men jeg bryr meg ikke! Jeg har også perfekte kyllingbitene!

Krydre (perfekt) kyllingbitene med en generøs mengde salt og pepper. Også bryte ut soyasaus og tomatpuré / puré.

Varm 2 ss olje og raskt kok kyllingen før den mister noe av råhet sin. Tilsett løk, paprika, chili pepper og hvitløk. Stek alt over svak varme, i ca 5 minutter.

Legg til purre, en 8 oz boks tomatpuré, 3-4 ss soyasaus. Gi alt et godt oppstuss og stek et minutt. Kast i terninger fersken og hell i fersken sirup. Gi alt et godt oppsikt. Dette smaker såååå gal bra!
Tips: Hvis du vil opprette en virkelig perfekt balanse, også legge til litt vanlig hvit eddik. Jeg helt løp ut av det eller jeg ville ha lagt en ts eller så.

Tilsett 2 ts sukker, rør det inn og bringe saus til en byll. Småkoke over svak varme, i ca 15 minutter. Krydre med litt salt og pepper og du er ferdig.

Å se dette jeg blir sulten igjen. Jeg bare må lukke øynene og jeg kan nesten smake den. Jeg elsker denne retten, men siden det er egentlig ikke høyt på grønnsaker (og jeg er), jeg vanligvis serverer den med noen sprø, dampede grønne bønner på siden. Det er en stor kamp.

RSS feed for kommentarer til dette innlegget. TrackBack URL
Peach med kylling?? Kan ikke tenke meg at ... :)
vel, det er som onkel Benz sin Chicken Tonight (kanskje bare kjent i Nederland), men sannsynligvis ti ganger sunnere og bedre! Ingen E-nummer involvert :) Mamma pleide å lage denne retten også da jeg vokste opp. Den eneste forskjellen var at i stedet for kyllingfilet, ble hel kylling bein og vinger brukes. Kay, takk for oppskriften! Jeg har alltid lurt på hvordan min mor gjorde fatet.
Jeg la min kylling delvis frosset også, glad for å se jeg ikke er alene med det. Den kutter så mye bedre på den måten. Jeg også gjøre det med bacon.
Yumm Kay ... dette ser så bra. Jeg har en i mitt hus som ikke vil spise svinekjøtt eller oksekjøtt så jeg alltid på utkikk etter en ny vri på kylling. Takk!
Da jeg var liten i statene, på 60-tallet, gjorde min mor denne parabolen med "Saucy Susan". En saus i en krukke, som fortsatt er der ute. Det var en blanding av fersken, aprikoser og noen andre ting.
Jeg har ikke tenkt på Saucy Susan i år.
Takk for minnene!
Stacey Snacks
WOW! Dette ville være flott for en enkelt person å gjøre fremover og fryse på forhånd.
Jeg skal definitivt prøve denne. Takk!
Kay, ser dette fantastisk! Og jeg elsker de små morsomme biter som du legger i menyene. Alltid en glede å lese de dumme tingene også!
ny her! :) Kom hit fra Pioneer kvinne! jeg er kjærlig bloggen din. hva en glede det er å motta mat og nydelig fotografering! Jeg allerede strømpe opp på nye ingredienser og krydder for å prøve dine oppskrifter. takk så mye! :)
Dette ser kjempebra - elsker bildene du tar ... og tips med den "ris presentasjonen" var veldig nyttig ... takk for deling :)
Dette er flott! Jeg har en overflod av hermetisert fersken Jeg har prøvd å bruke kreativt ...
Dette ser deilig! Mine barn vil elske det! Jeg vil definitivt være å gi dette en sjanse.
Jeg er nysgjerrig på noe, i fotomontasjen bildet du har der oppe, har bildet nederst til venstre en måleskje av noe rødt? Hva er det? Jeg er ikke en å følge en oppskrift til punkt og prikke, men når jeg prøve noe nytt og det er flotte bilder å gå sammen med det, jeg bare prøve å sette det hele sammen.
Ikke se på listen over ingredienser hva som kan være?
Det er tomatpuré, Juli!
Sett denne oppskriften jeg, går til super markedet med en gang å kjøpe disse ingrediensene og forberede kveldens måltid.
Takk Kay! Jepp, nå som du sier det, at sikker på hva det er.
Ser delish. Jeg har alt hjemme for å gjøre dette. Kommer til å gi den en sjanse i kveld!
Nylig oppdaget bloggen din og jeg elsker det!
Vil også bli tilberede denne peachy kylling i kveld ... hvis min ser bare 50% av det jeg ser på bildene ... Jeg er allerede fornøyd :-)
Tusen takk for inspirasjon!
Jeg elsker å bruke fersken eller aprikoser med kylling (eller pølse selv) - men min oppskrift definitivt trengte tweaking, så jeg elsker denne oppskriften. Gjorde brasert kylling parabolen du postet på Ree-tallet og må si at nå vil være min signatur tallerken, selvfølgelig skal jeg kalle det Kays stekt Chicken! ;-) De smaker og grønnsaker var perfekt, bortsett fra at jeg brukte kyllingbryst og bakt en tiss litt for lenge - så de var litt tørr (helt min feil ...) Dine oppskrifter er fabelaktig!
Hei Kay,
Jeg så elsker deg akkurat nå.
Jeg er på en diett, og jeg ikke lov til å spise en masse ting.
Men alt i denne oppskriften (exc. for ris) jeg lov til å spise.
Så gjett wat jeg skal ha til middag i morgen ..?
PS Jeg sooo elsker å se Albert Heijn ting kommer av.
Jeg har alltid handle der så jeg vet at jeg kan få hver element fra oppskriften din.
Thanx,
Karin
Yum! Jeg har kjøpt Peach Salsa før og det er så godt tjent med kylling! Jeg kan tenke meg det er svært lik denne oppskriften, og jeg vil gjerne unngå konserveringsmidler i jarred salsa så dette er flott for meg! Takk!
At kylling ser virkelig velsmakende!
Dette blir bokmerke akkurat nå! Takk :)
Hei Kay,
En mer oppskriften herfra, en mer utsøkt måltid å spise! :)
Jeg har postet det på bloggen min i dag, med den respektive link. :)
Det er i portugisisk, men du kan ha en automatisk engelsk oversettelse her:
Takk for alt dette nydelige oppskrifter og bilder. :) :)
Kay,
Takk for en så flott oppskrift! Jeg forberedte dette i kveld og min mann og jeg storkoste denne retten! Jeg ser frem til å forberede flere av dine oppskrifter, og mannen min er glade for meg å forberede noen nederlandske retter. Ha en flott dag!
Jeg bookmarked dette av tastespotting aldre siden og har vært meningen å prøve det. Siste kveld på sommeren regnet sendte meg til butikken for en boks med fersken, og det var ganske bra! fargene er fantastiske og lukten er flott også. Gjorde det med 4 kyllingbryst, og 5oz en rød og en oransje pepper kan av tomatpuré og 28oz av fersken. Var nesten litt for tomat-ey, kanskje jeg har ventet noe mer i retning av en asiatisk saus, som jeg tror jeg skal justere den inn smaker som neste gang med en ekstra chili. Takk så mye, fikk jeg en mail fra kjæresten min å si hvor stor hans leftovers var på jobb!
Mmmm, gjorde jeg noe som dette i kveld hjelp av din ide av fersken i stedet for ananas. Det er sååå bra! Takk Kay!
Takk så mye for oppskriften-en bekjent av meg som hadde tilbrakt litt tid i Nederland forsøkte å forklare dette fatet til meg et år eller så siden. Jeg har gjort det noen ganger og virkelig nyte det. Jeg gleder meg til å endelig ha en "offisiell" kopi ... inntil nå trodde jeg det var bare vår fantasi!