Utvalgte
Soul Warming oppskrifter!
Big Grønn Egg
Utvalgte
Hot & Spicy!
K 's Choice
Peppery Kylling Curry
Oversetter
FM
Kays Pork Strips
Ikke frik ut! Det er meg ... Kay! * Bølger *
Stol på meg, jeg har avvikende ut nok for oss begge da jeg våknet i morges og fant bloggen min helt utilgjengelige. Fortsatt ikke sikker på hva som skjedde, men den skyldige så ut til å være mitt tema. Ingen advarsel, ingenting. Akkurat sånn. Boom. Ikke å ha mye flaks med WordPress noensinne siden siste oppdatering. Så for nå vil jeg måtte bruke et annet tema, før jeg har et mer personlig tema opp igjen. Det handler om oppskrifter likevel, ikke sant?
Hvilket bringer meg til denne oppskriften. Jeg kan ikke tro jeg har aldri delt det her. Her er greia, noen ganger jeg trenger noe rask og velsmakende middag. Du vet, den litt rett du piske opp i 20 minutter eller så. For de gangene det er ikke bare mine Honey Timian Chops , men også disse utrolig yummy svinekjøtt strimler.
Dette er marinade Jeg har brukt for BBQ kylling vinger / drumettes for ganske mange år nå. Da jeg løp ut av kylling en dag den absolutte horror, know-jeg tenkte jeg skulle bare prøve den på svinekjøtt koteletter jeg fortsatt hadde i fryseren min.
Min gane likte det. Min gane likte det en forferdelig mye. Jeg tror det er enda bedre med svinekjøtt strimler enn den er med kylling, egentlig.
Ingredienser:
6 svinekjøtt koteletter
3 ss aprikos gelé
2 ss honning
1 ss soyasaus
1/2 ts sesamolje
1 ts ingefær
1 fedd hvitløk
1/4 hakket chili pepper
1/2 paprika
3 vårløk
Veibeskrivelse:
Min lille mannen har et budskap til deg, stoppe og lukte på blomstene. Han gjør! Det synes å fungere, han er glad mesteparten av tiden.
Jeg begynner med aprikos gelé fordi, vel, det er hva jeg fant i kjøleskapet. Kunne ha vært orange eller fersken gelé også. Jeg er så lett å gå! Drop 3 ss i en bolle.
Tilsett 2 ss honning, 1 ss soyasaus, 1/2 (eller 1) ts sesamolje og 1 ts revet ingefær til gelé.
Også legge til en hakket eller revet hvitløk og ca 1/3 hakket chili pepper. Nah, det er ikke til å gjøre det hot hot, vil det legge en bit av varme er alt. Lev litt!
Legg til en god klype salt og visp.
Pork koteletter. Jeg har alltid noen i fryseren. Du kan gjøre så mye med dem.
Jeg har kuttet opp 6 svinekjøtt koteletter. Du kan gjøre dette med kylling også. Kast dem inn med marinaden og sett bollen til side i 15 minutter eller så. Nok tid til å gå videre til neste nivå.
Dette er helt valgfritt, jeg liker bare å legge litt ekstra smak og crunch til svinekjøtt strimler også. Jeg har tynne skiver 3 vårløk og ca 1/2 en saftig rød paprika.
Varm 1 ss olje. La pannen bli virkelig, virkelig fresende varm og kaste i svinekjøtt strimler. Saus og alt. Stek over svært høy varme.
Nå Trikset er å ikke røre for en stund. Avstå ... la dem være. Svinekjøtt strimler stekes i kort tid, men vi ønsker også at gelé og honning til caramelize og holde seg til kjøtt. Og vi ønsker sausen koke ned. Så mange ønsker ...
Etter noen minutter-når du ser de stripene kinda blir hvit på undersiden, du snur dem over. Tilsett paprika og vårløk. Hold noen vårløk bak til pynt.
På kort tid kjøttet begynner å brun, vil sausen har kokt ned og du ender opp med herlig søt og velsmakende svinekjøtt strimler. Ikke kok dem! Ingenting verre enn tørket ut, kokt triste unnskyldninger for svinekjøtt strimler.
God mat trenger ikke å være komplisert og fancy. Det kan være så enkelt som svinekjøtt koteletter. Serveres med ris og streng bønner , og du har et fantastisk måltid!
Hvis du vil unnskylde meg, jeg går sørge min gamle tema nå. Og alt arbeidet jeg har å gjøre mens jeg kunne ha sittet i bakgården, nipper kaffe og lese sleazy tabloidene. Livet er tøft.
Kays Oppskrift kort 
|
Klikk her for utskriftsvennlig størrelse.
46 Comments »
RSS feed for kommentarer til dette innlegget. TrackBack URL
Oh dette ser helt deilig!
Nice bilder av gutten min også :)
Å, ser det virkelig bra. Jeg føler sulten nå.
Lykke til med ditt tema.
Din lille ser så lykkelig!
Svinekjøtt er alltid vanskelig for meg: Jeg pleier å over-eller under-koker det hver gang. Kan du gi et anslag for hvor lenge å la disse på, og om det skal være middels eller høy varme? De ser deilig!
@ Laura k:
Jeg tror det er vanskelig for alle! Jeg får pannen så varmt som jeg muligens kan og da jeg koker dem over veldig, veldig høy varme. Om 2 minutter på hver side uten omrøring. Men det avhenger av hvor tykke de er. Den honning og gelé bør hjelpe bruning dem uten dem kokt.
Å hvorfor?????? Hvorfor har dere endret tema på bloggen? Det var så søtt, nå den fikk slags rotete, og komme i veien for dine flotte bilder ...
Jeg syntes jeg så sesamfrø på strips i første bildet ... uansett, gjorde det meg til å tenke at noen sesamfrø ville være bra også - bare rørt i nær slutten tror du eller?? Jeg har faktisk aldri brukt dem ...
@ Bruno:
Jeg forklarte i oppføringen. Den gamle temaet døde på meg. Hadde ikke mye av et valg.
@ AnnfromMontana:
Jeg faktisk kjørte ut av dem, eller jeg ville ha strødd litt over hele svinekjøtt strimler! De er en flott match!
Svært orientert ...
Oppskriften ser flott ut! Jeg liker også det nye temaet mye.
Vent ett minutt ... Jeg tror dette temaet akkurat her, akkurat nå er ganske darned kult! Eller, det gjorde du fikse det allerede? Jeg er forvirret ... Men jeg liker det! Jeg elsker sløyfer og stingene og blomstene! :-)
Å, Jah, og oppskriften ser fab tooo! :-)
Vel mens du er sorg jeg skal løpe til markedet og få de ingrediensene for denne retten ................ årsaken ektemann vil elske denne ........... TAKK!
Mmmmmmm. Jeg lurte på hva som var til middag i kveld. Nå vet jeg. Takk igjen Kay! :)
Jeg er så glad nettstedet ditt er oppe! Jeg gikk for å lete opp en oppskrift i går kveld (de stadig herlige løk boller, NUM!) Og ingenting kom opp i det hele tatt. Jeg var bekymret vi hadde mistet deg for alltid!
* Klemmer Kayotic Kitchen tett *
".... Hvis du vil unnskylde meg, jeg går sørge min gamle tema nå. Og alt arbeidet jeg har å gjøre mens jeg kunne ha sittet i bakgården ..... "
Vi gjør webdesign også, så jeg vet hvor frustrerende det er når du mister så mye hardt arbeid på et tidligere design. Ugh. : (
(Hvis det gjør en forskjell:. Vil du ikke være alene denne helgen på maskinen vi skal ha strålende vær for første gang på flere måneder denne helgen ... men i stedet for å være ute i solen, vil vi være inne for det meste av helgen gjør sårt tiltrengt arbeid for en elefant fristed vi frivillig for. er det for en god sak, men likevel! Sun! jeg savner solen! En dag jeg bare kommer til å dra datamaskinene utenfor ....)
Som for denne oppskriften - det ser fantastisk, som alltid! Og jeg kan ikke vente med å prøve det. :)
@ Jessica pinnsvinet:
Godt å være tilbake :)
Det var så rart, ingenting ble forandret eller endret. Sist natt jeg trodde det var min webvert, men når det fortsatt var nede i morges begynte jeg å bekymre deg. Kunne ikke finne ut hva som gikk galt med den gamle tema, så nettopp flyttet til en ny en i stedet. På tide å begynne å bygge mitt eget tema, hvis jeg finner tid til det.
Bildene og oppskriften var verdt å vente på.
takk for denne oppskriften. det ser virkelig bra - jeg kan ikke vente med å prøve det!
mhhjam ... det ser virkelig deilig! thx. for oppskriften. :-) Nettopp funnet bloggen din og bokmerket den umiddelbart.
hilsener fra berlin
Shermin
Kay,
Jeg liker å lese bloggen din - den har flotte bilder og oppskrifter. Jeg vil være sikker på å prøve denne!
Et spørsmål jeg alltid tenker, men en eller annen måte alltid glemmer å spørre: Har du lære dine oppskrifter? eller har dem alle skrevet ned for henvisning? Jeg vet når jeg koker jeg som regel improvisere og kjenne de generelle beløp for å legge ....
Hei Kay!
Jeg gjetter du bruker indonesisk soya saus, den søte versjonen (Ketjap Manis)? BTW, gjorde jeg en ostekake bringebær brownies og alle elsket dem. Jeg kaller dem rett-til-hofter-brownies ;-).
@ Dutchgirl:
Du gjettet feil :) Jeg har brukt vanlig soyasaus. Jeg bruker ikke Ketjap i mine oppskrifter fordi det er ikke noe allment tilgjengelig.
De darn brownies Are Gonna kostet meg klær størrelse :)
@ Michelle:
Jeg faktisk gjøre huske dem. Men siden jeg alltid å legge til, trekke fra, tilpasning og bruk det jeg har på hånden mine oppskrifter tendens til å variere. Jeg pleier å gi 'basic' oppskrift her og la deg ta det derfra.
Bloggen din er helt nydelig, jeg elsker det og er takknemlig for at min venn Jane (aulevain.fr) har fortalt meg om det.
(BTW, har jeg flyttet fra Blogger til WP nylig så en ulykke med temaet er ganske stressende ... Lykke til!)
Bloggen din blir bare bedre og bedre. Det er helt nydelig Kay.
Jeg nesten aldri gjør svinekjøtt til middag ... vanligvis for meg at det er ganske kjedelig, men en måte du har gjort svinekjøtt faktisk ser ganske sexy!