Utvalgte
Soul Warming oppskrifter!
Big Grønn Egg
Utvalgte
Hot & Spicy!
K 's Choice
Peppery Kylling Curry
Oversetter
FM
Skinke, surkål og Apple Rolls (på ost poteter)
Ikke vær hatin '! Jeg mente ikke å gjøre det. Ærlig talt, jeg mente ikke å legge en slik en kalori-bombe dette tidlig på morgenen, men jeg gjør det likevel! To enkle grunner til det:
a) du aldri ville tilgi meg for ikke å dele denne oppskriften med dere
b) det er bare for god til å passere opp
Så, hvis du har noen intensjoner om å legge en bitte lite lag med isolasjon over dine hofter eller nederst-som ikke nødvendigvis en dårlig ting i løpet av denne kalde vinteren vi har hatt, dette er måten å gjøre det!
Ham ruller fylt med en surkål og eple mix høyre på toppen av cheesy poteter. Hva kan jeg si? Gotta kjærlighet comfort food.
Ingredienser:
1 1/2 kilo poteter
£ 1 surkål
2 søte epler
8 skinke skiver
2 kopper revet ost
1 1/2 kopp melk
4 ss mel
2 oz smør
muskat eller septer
pepper
salt
Veibeskrivelse:
Jeg lengter etter å vite hva du synes om denne oppskriften, så la oss komme i gang. Skrell, vask og Skjær poteter. Skjær større poteter i fire og mindre de i halvparten. Kok dem i saltet vann til de er møre.
Epler og surkål er som en kamp laget i kulinariske himmelen. De virkelig utfyller hverandre. Skrell og fint hakke to mindre eller en stor søt eple.
Drenere surkål.
Varm en liten dråpe smør og fres eple i 3 minutter. Inntil litt myk.
Tilsett surkål, strø en raus mengde sort pepper i der også, kombinere alt, pop lokket på og la det småkoke i løpet virkelig lav varme. 5 minutter vil gjøre.
Riv to kopper din favoritt ost. Sørg for at du går med en ost som smelter godt. Jeg valgte Gouda, men gjør ikke jeg alltid? Jeg vet, det er patetisk hvordan forutsigbar jeg er!
Så snart dine taters er ferdig, tøm dem, damp-tørk dem i et minutt eller to og overføre dem til en ildfast form.
Glorious skinke. Jeg elsker skinke. Alle elsker skinke, eller i det minste de burde. Må være all den MSG de greier det med. Vi bør nok nevne det HamSG. Topp hver skive skinke med en kongelig mengde surkål og begynne å rulle disse babyer.
Heat 2 oz av smør. Dryss 4 ss hvetemel i der, røre og stek over lav varme i 2 minutter. Hold deg i nærheten og rør, hvis du rotet opp Roux du er tilbake til utgangspunktet. Ikke si jeg ikke advarte deg!
Hell i 1 1/2 kopp melk, rør og kok opp. Så snart melken varmes opp, vil sausen tykne. Vanligvis vil dette gi deg nøyaktig konsistens du trenger, men hvis sausen havner altfor tykk bare legge litt skvett melk. Småkoke til sausen i 2 minutter.
Se hvor vi skal med dette? Tilsett revet ost, rør til det smelter og sesong sausen med salt, pepper og en touch av septer eller muskat.
Spoon halve sausen over potetene.
Plasser skinke, surkål og eple ruller på toppen og skje den andre halvparten av sausen over rullene.
Inntil det ser ut som en slags kulinarisk og heller kremet kunstverk. Den eneste forbedringen det fortsatt behov for, i min ydmyke mening, er en stor gaffel for å fortære den med.
Pop gryte i en forvarmet ovn og stek ved 400F (200C) for 15 til 20 minutter, til osten sausen blir gylden brun.
Ta den ut av ovnen og slå deg løs i sin skjønnhet.
Oh boy, vil du se på dette? Ha rikelig på hånden fordi familien vil be om sekunder!
Kays Oppskrift kort 
Klikk her for utskriftsvennlig størrelse.
| Skinke, surkål og Apple Rolls (på ost poteter) | |
| Ingredienser |
|
| Veibeskrivelse |
|
| Copyright © kayotickitchen.com | |
 "Pin Det")
32 Comments »
RSS feed for kommentarer til dette innlegget. TrackBack URL
Alle enkel mat, men da satt sammen du er på en vinner. Det er selvfølgelig osten som gjør det-mmm smeltet ost.
Jeg bruker alltid potetmel for mine sauser, kan du virkelig komme unna med alt hensikt?
Og oh Kay jeg elsker dine visper.
Hei Kay!
Egentlig hva er surkål? tviler jeg kan finne det her. Kan jeg gjøre dette uten det og fortell meg en erstatning for det ...
Som en fersk konvertitt til godhet som er surkål, er dette definitivt kommer på min to-lage listen.
Å, dette er så bra! Jeg har gjort nesten nøyaktig det samme i lang tid. Den eneste forskjellen er at
- Jeg mos potetene,
- Jeg smear et tynt lag av grov sennep på skinke skiver før du setter på surkål og rulle dem opp (jeg anbefaler dette for en litt mer zing),
- Og jeg bruker ananas biter i stedet for eple.
Jeg har selv nevnt denne retten i kommentarfeltet delen av skinke, ost, og sikori Rolls, haha. Uansett, det er virkelig bra, og fantastiske fotografier, som alltid.
Denne retten ser fantastisk! Noe med surkål og jeg er over det! Plus, med tillegg av muskat ... jeg er i himmelen. Takk så mye for den fantastiske innlegget og oppskrift!
Det ser guddommelig!
Jeg kan ikke vente med å prøve ut dette på min mann. Han elsker skinke og han nettopp begynt å like surkål. Jeg bare gjorde en rett den andre natten .... en svinekjøtt og kål ragu med epler over en seng av potetmos. Det var virkelig bra, så jeg er sikker på at vi vil elske din oppskrift også. Hvis du ønsker oppskriften på fatet jeg gjorde, vil jeg gjerne gi den til deg.
Ooh. Kunne du koker meg en av dem og sende den over. Jeg har en stygg forkjølelse, og dette ville være midt i blinken. ;)
Kay, gjorde jeg din chiken Palava til middag i kveld ... elsket kombinasjonen av smaker ... veldig forskjellig fra den vanlige ..
Dette ser fenomenal! Den antikke potten er virkelig pen.
@ Andilynn:
Jeg vil gjerne ha oppskriften hvis du ikke tankene deling!
@ Karohemd:
Du dårlig babyen :)
Svinekjøtt og kål ragu
(4 porsjoner)
1 ss vegetabilsk olje
£ 1 indrefilet av svin, skåret i 1/2 "skiver
salt
svart pepper
1 kopp hakket løk
4 små fedd hvitløk, finhakket
1 1/2 ts karve, knust
lett i hånden
8 kopper tynne skiver grønn kål
1 kopp tørr hvitvin eller eplejuice
1 ts kyllingbuljong granulater
2 middels epler, skrelt og kuttet i båter
Nok hjemmelaget potetmos for 4 porsjoner.
Varm olje i lg saute panne over med varme til varmt. Legg svinekjøtt, koke og rør om 2 min per side eller til brunet og knapt rosa i midten. Sesong lett med salt og pepper. Fjern fra pannen, reserve. Tilsett løk, hvitløk, og karve frø til kjelen, kok og røre 3-5 minutter eller til løken er mør.
Legg kål, vin eller eplejuice, og buljong granulater å panorere, kok opp. Reduser varmen til lav, putre, dekket i 5 min eller til kålen er visnet. Stek over med varme, avdekket i 5-8 min eller til væsken er absorbert.
Legg eplebåtene og reserverte svinekjøtt, kokk, dekket 5 min eller til eplene er møre. Krydre med salt og pepper etter smak.
Tjener over en seng av varme potetmos.
Tips:
For en spesiell touch, rør 1/3 kopp rømme inn i ragu på slutten av steketiden. Bare småkoke en min bare å varme gjennom.
En annen keeper! Og bare så du vet hvor mye jeg elsker deg, skriver jeg alle dine oppskrifter kortene på spesielt papir! :)
Jeg tror dette vil være påsken middag! (Uten surkål på noen for middlin 'barnet ;-))
Takk, Kay - Jeg tror du har en av dig beste maten blogger!
ha ha kalori bombe! Jeg har ikke noe imot i det hele tatt. :) Dette ser så utrolig!
My oh my. Det ser ut som den perfekte vinter brunsj måltid.
Vår ultra-frossen vær hjelper meg rettferdiggjøre kalorier. Jeg trenger dem for å holde varmen, ikke sant?
Ohhhhh! Yummy! Ziet ER heerlijk UiT!
@ Andilynn:
Love it. Gonna piske den opp snart. Aldri tenkt på å lage svinekjøtt ragu, mye mindre tilsatt frukt.
Takk for oppskriften!
Dette ser yummy! Jeg må prøve det!
Magda
Å min sjel, det ser fantastisk ut!
For en flott måte å nyte litt surkål!
Dette er på menyen i kveld! Jeg kommer tilbake og gir deg (sikker-å-være-Rave) vurderinger i morgen!
OHMIGOSH var dette fantastisk! Og så enkelt .. for enkelt, at jeg ikke engang kunne tenke på "skape" noe sånt. Jeg elsket ostesaus. Jeg brukte en blokk meget skarp Cheddar. Men denne oppskriften er fantastisk, så vel for tilpasningsdyktighet sin. Takk, Kay!
Det flytende smør ser så herlig å jobbe med. Jeg måtte se på en konvertering diagram for å se hva 2 oz av smør var ::: blush :::.
Heldig du ... Her er ingen surkål i Portugal. Allikevel jeg aldri se det: (