
Er was geen groot deel van links naar koken met in mijn koelkast, maar de gedachte van het hebben van de koude wind en regen die had geslagen op mijn raam de hele dag staan, was de overtuiging die ik nodig had om thuis te blijven en het doen met wat Ik had nog steeds. Ik heb mijn enige vorm van vervoer vermelden op dat moment was mijn mama fiets? Rechts.
Gelukkig bleek het een van mijn helderder ideeën! Neem al het goede in het leven en stop het in een grote ole aardappel. Het is echt simpel is het. Of misschien ben ik simpel. Hoe dan ook, dit was een serieus goede maaltijd!
Ingrediënten:
4 grote aardappels
1 kleine ui
1 middelgrote prei
1/2 paprika
12oz gehakt
3 theelepels tomatenpuree
1/2 kop maïs
Een 1/2 kopje water
klontje boter
scheutje melk
geraspte kaas
ketchup
BBQ saus
HP saus
mosterd
kerriepoeder (ik gebruikte een 1/2 theelepel)
gekruid zout
peper
zout
Routebeschrijving:
Naast uien, hier is nog een voedingsmiddel Ik zal nooit zonder; aardappelen. Een meisje gotta prioriteren. Ik heb gebruik gemaakt van vier heel grote. 
Gaf ze een echt goede scrub-en geloof me, die ze nodig hadden het-geborsteld ze met wat olijfolie en bestrooid een royale hoeveelheid zout over zich heen. 
Bak de aardappelen in een voorverwarmde oven op 400F (200C) voor ongeveer een uur. Dit is afhankelijk van de grootte van de aardappelen, natuurlijk.
Ik ontdooid het laatste pakket van gemalen rundvlees van mijn diepvries (en dan vergeten om het op het boodschappenlijstje. Verhaal van mijn leven). Dit was 12oz en dat voldoende was. Meer en de aardappelen zou zijn overbelast, die niet per se een slechte zaak, hoor.
Ik spaarde je scroll vinger hier per vulling 10 foto's in een grote afbeelding. U kunt me later dankbaar zijn!
Ik heb ervaren het gehakt met zout (1 theelepel), een ruime hoeveelheid zwarte peper, 1/2 een theelepel kerriepoeder, een snufje foelie, een scheut HP saus (of gebruik Worcestershire saus en wat extra ketchup), een aantal draaien van de molen gele mosterd, een paar druppels tabasco en een kleine squeeze van Heinz ketchup. Meng het allemaal.
Hak de ui, paprika en prei. En rasp de knoflook. Speel met de ingrediënten, gebruik gewoon wat je bij de hand hebt.
Bruin het vlees in een koekenpan of Nederlands oven.
Tot het verliest zijn rauwheid. Voeg dan de groenten en laat 5 minuten koken op laag vuur.
Voeg 3 theel tomatenpuree, een klein scheutje bbq saus voor een vleugje extra smaak en zoetheid, en 1/2 een kopje water. Meng alle ingrediënten. Zei je dat ik moest ruimen mijn koelkast, dus ik ook toegevoegd 1/2 kop overgebleven maïs bleek een goede zet te zijn. Sudder het vlees en groenten op een laag vuur ongeveer 10 minuten. Tot het grootste deel van de vloeistof is verdampt.
Inmiddels de aardappelen worden.
Snijd ze doormidden en schep de ingewanden, maar laat ongeveer een 1/2 inch aardappel in.
Plaats de aardappel schillen in de oven geplaatst.
Voeg een klontje boter en een scheutje melk-het bedrag is afhankelijk van de consistentie je zoekt, maar echt niet nodig om een volledige stok van boter toe te voegen, op slechts een knop zal doen. Bestrooi de aardappelen met (Lawry's) gekruid zout en zwarte peper naar smaak toe en pureer ze. Voeg zo veel of zo weinig kaas als je zelf wilt en roer het erin
Vul de aardappel schillen halverwege met het rundvlees & fruit mix. Druk hem met een lepel. Top met de zachte kaas aardappelen en strooi er een beetje extra kaas bovenop.
Leg ze terug in de oven gedurende 15 tot 20 minuten. Tot ze dampende en de kaas bruin is.
Kijk maar naar hen! Ze waren zo goed. Dus lekker. Ik kreeg te blijven opgesloten in een warm en gezellig huis en kreeg om deze te eten! Het maakt gewoon niet beter dan dat!
Let op: Ik heb altijd te veel koken, gisteren was geen uitzondering. Dus ik opgeslagen een aantal van hen in de koelkast 's nachts en opnieuw verhit ze voor de lunch. Ze waren nog steeds absoluut geweldig! De smaak van het vlees leek nog intenser!
Kay's Recipe Card 
Klik hier voor afdrukbare grootte.
| Twee keer Gebakken rundvlees Aardappelen | |
| Ingrediënten |
1 kleine ui 1 middelgrote prei 1/2 paprika 12oz gehakt 3 theelepels tomatenpuree 1/2 kop maïs Een 1/2 kopje water klontje boter scheutje melk geraspte kaas ketchup BBQ saus HP saus mosterd kerriepoeder (ik gebruikte een 1/2 theelepel) gekruid zout peper zout |
| Routebeschrijving |
Kruid de gehakt met zout (1 theelepel), een ruime hoeveelheid zwarte peper, 1/2 een theelepel kerriepoeder, een snufje foelie, een scheut HP saus (of gebruik Worcestershire saus en wat extra ketchup), enkele run van de molen gele mosterd, een paar druppels tabasco en een kleine squeeze van Heinz ketchup. Meng het allemaal. Hak de ui, paprika en prei en rasp de knoflook. Brown de grond beefuntil verliest het zijn rauwheid. Voeg de groenten toe en laat 5 minuten koken op laag vuur. Voeg 3 theel tomatenpuree, een klein scheutje bbq saus voor een vleugje extra smaak en zoetheid, en 1/2 een kopje water. Meng alle ingrediënten. Zei je dat ik moest ruimen mijn koelkast, dus ik ook toegevoegd 1/2 kop overgebleven maïs bleek een goede zet te zijn. Sudder het vlees en groenten op een laag vuur ongeveer 10 minuten. Tot het grootste deel van de vloeistof is verdampt. Zodra de aardappelen gaar zijn, snijd ze doormidden en verwijder de ingewanden, maar laat ongeveer een 1/2 inch aardappel in. Plaats de aardappel schillen in de oven geplaatst. Voeg een klontje boter en een scheutje melk-het bedrag is afhankelijk van de consistentie je zoekt, maar echt niet nodig om een volledige stok van boter toe te voegen, op slechts een knop zal doen. Bestrooi de aardappelen met (Lawry's) gekruid zout en zwarte peper naar smaak toe en pureer ze. Voeg zo veel of zo weinig kaas als je zelf wilt en roer het erin Vul de aardappel schillen halverwege met het rundvlees & fruit mix. Druk hem met een lepel. Top met de zachte kaas aardappelen en strooi er een beetje extra kaas bovenop. Leg ze terug in de oven gedurende 15 tot 20 minuten. Tot ze dampende en de kaas bruin is. |
| Maaltijden type: | saus |
| Porties: | 4 |
| copyright © kayotickitchen.com | |
RSS feed voor reacties op dit bericht. TrackBack URL
Heer, ik ga deze maken met taart mijn Veggi herder recept dat me heeft jaren geduurd om te recreëren nadat ik had gegeten in melbourne - linzen, champignons en tomaten in een vegetarische saus, het is geweldig. bedankt voor het idee.
Nu kon ik eten! ;-) Dol op eten als deze.
dit zijn een soort mini Shepherd's pies! ik moet dit eens proberen heel snel, ik weet dat mijn man zal love it!
Wonderful! Ik denk dat we deze proberen voor de lunch vandaag. :)
OH YEAH! Ik sla je alles op na een maaltijd, zodat ik samen kunnen gooien het allemaal in ... iets. Meestal maak ik mijn eigen versie van een "stoop", maar de aardappel echt windt mij! Bedankt!
Voordat ik getrouwd en had een gezin te koken voor werkte ik langs een van de beste chef-koks in onze grote stad op het moment (25 jaar geleden!). We hebben vele, vele tweemaal gebakken aardappelen gemaakt voor senator banketten en dergelijke. Toch heb ik nooit gegeten een of diende ze naar mijn familie. Terwijl we aten onze droge gebakken aardappel de andere nacht werd ik opnieuw mijn kinderen te vertellen over mijn "favoriete job" en vroeg zich af hoeveel heerlijke zoek gebakken aardappelen heb ik pijp de cheesy vulling in.
Raad eens wat wordt geserveerd vanavond voor het diner? Met het zien van dit heerlijke recept ben ik niet uit te stellen een andere dag van het niet die ooit gegeten Twice Baked Potato! Bedankt voor het schoppen mij in de versnelling .... eindelijk!
Dit is wat er vanavond voor het diner. Bedankt, Kay!
perfect voor de lunch vandaag heb ik alle ingrediënten plus het pijpenstelen regent ............ dankzij Kay
Dat zijn erg cool, net als op zichzelf staand Shepherd's pies!
Die gebakken aardappelen zien er zo goed! Ik hou van het geluid van het vlees vulling.
De Twice Bakes waren heerlijk! Kinderen vonden ze ook! Ik postte mijn versie van ze!
maakte deze voor de lunch gisteren ....... man dacht dat ik een genie .............. ik moest toegeven dat jij het was!
had slechts een half pond gehakt en liet de knol ............... nog steeds XLNT!
Het water Loopt me nu Echt in de Mond! Hoe Kom je op sterven Geweldige ideeën? DIT GA IK this week Maken! Heerlijk!
Vergeet Helemaal te vertellen, DAT IK JE witlof schotel heb gemaakt en Het was Heerlijk, heb afschuwelijk de ham deur kipfilet Vervangen, MAAR was super lekker!
Ok, het is koud en regenachtig hier in Atlanta vandaag en ik wil niet de kinderen slepen naar de winkel ook niet. Dit is zo perfect! Ik heb bakken aardappels en ik heb gehakt, ik heb ook een aantal van de andere ingrediënten die je vermeld, maar niet alle, dus ik zal vleugel en zien wat ik bedenken. Yay! Dat je voor wat inspiratie, nu heb ik gewoon nodig hebben om de aardappelen bakken en ontdooien het rundvlees.
Bedankt voor het idee Kay! Ik heb deze vanavond met gemalen kalkoen en ze kwam naar buiten prachtig. Yum!
Nog een winnaar! Ziet er fantastisch uit!
MMMMM ... deze prachtige geluid. Mijn moeder maakt een vergelijkbare versie, maar maakt gebruik van spek in plaats van rundvlees. Bedankt voor de geweldige recept!
Yummy! Ik hou van gevulde aardappelen!
Ik hou van gevulde aardappelen ook. Er gaat niets boven een geweldig recept te proberen. Bedankt voor de geweldige info!
Eruit ziet en klinkt heerlijk! Liefde het recept en het stap voor stap foto's. Dit is mijn eerste keer een bezoek aan, geweldig blog!
Ik heb eindelijk maakte deze vanavond. Ik hou van de kerriepoeder in de rundvleessector! Ze waren geweldig! Ik heb niemand meer over voor de lunch morgen.
Ik heb deze gisteravond en improviseerde een aantal door het gebrek aan een paar dingen, zoals BBQ-saus en nog wat A-1 steak saus. Dit waren grote een grote hit met mijn familie. ps Ik at een voor het ontbijt en het was lekker
Geweldige recepten!
Waardoor ze nu. Kan niet wachten om ze uit te proberen! Ze kijken Delish op de foto's!