
Ik ga jullie allemaal corrupt. Big time. Ik zal uitbreiden van uw taille-lijn toe te voegen aan je heup-maat opmeten en weigeren schuldig te voelen over. Het is mijn plicht als voedsel blogger. Plus, een beetje Ik vind het leuk om een slechte invloed nu en dan.
Nieuwe jaar is net om de bocht, en wat leuk zou zijn als de vakantie je niet krijgen om vals te spelen op uw dieet? Dit is hier het perfecte voorgerecht, snack, feest voedsel of comfort food je je maar kunt voorstellen. Het is dat alles en een moonwalk. Het is rijk, maar niet een over-the-top soort van vettige, want ik maak gebruik van een yoghurt basis in plaats van alleen te gooien in een beker mayonaise. Je zult nooit het verschil te kennen, dat beloof ik.
Het smaakt zo zeer smakelijk, het is bijna onfatsoenlijk. Je zult deze one love!
Ingrediënten:
1 stokbrood
4 oz deli ham
1 klein teentje knoflook
1 kleine sjalot
1/3 kopje yoghurt
2 oz gesmolten boter
5 eetlepels zure room
5 oz geraspte kaas
1/4 theelepel zoete paprikapoeder
bieslook
peper
zout
Routebeschrijving:
Laten we beginnen met het brood. Dit brood is afkomstig van de beste bakker in Gouda-de Marokkaanse bakkerij in mijn oude buurt. Mensen nemen omwegen alleen maar om hun brood te kopen. Ik ben geen uitzondering. Het brood is heerlijk knapperig en nog steeds warm als je hem koopt. 
Hetzelfde geldt voor hun platte-brood. Het beste wat je ooit hebt geproefd. Maar dat is een ander verhaal. 
Zet het stokbrood, of stok brood wat je wilt-in de naam van ongeveer 12 dikke plakken. Line een ovenschaal met bakpapier en fit zoveel plakjes op de top van het als je kunt. 
Ik kocht een paar Deli ham en gehakt 4 oz. Ik heb geen idee wat er gebeurd is met de rest-een zwart gat nam het over en mijn hersenen gewoon stoppen met werken. Klinkt plausibel? 
Fijn gehakt 1 kleine of 1/2 een grote sjalot. 
Rasp of fijn gehakt de knoflook. 
Hak een goede handvol bieslook. Je zou kunnen gebruiken peterselie ook. Niets is in steen gebeiteld als het gaat om mijn recepten. Heck, ongeveer de helft van de tijd dat ik weet niet eens wat ik doe tot ik proeven van het eindresultaat! 
Dump 1/3 kopje yoghurt in een kom, samen met 2 oz gesmolten of heel zachte boter. Het kan magere yoghurt zijn zolang het niet te vloeibaar! 
Voeg 5 eetlepels licht stapelen zure room. Mine was demi crème fraiche, een zure room met een lager vetgehalte. 
Breng op smaak met een snufje zout, veel peper en 1/4 theelepel zoete paprikapoeder. 
Voeg al uw gesneden / geraspte ingrediënten in de kom. 
Rasp 5 of 6 oz goed smeltende kaas over de kom ook. Of voeg pregrated kaas, maar hou wat kaas achter om de plakken boven aan. Geef alles wat een goed roeren. 
Verdeel de ham & kaas mix over de sneetjes brood. Wees niet bang om je handen te gebruiken. Boven elk sneetje met een beetje extra geraspte kaas, gewoon omdat het mogelijk. 
Pop het brood in een voorverwarmde oven en bak op 400F (200C) voor 20 tot 25 minuten (een oogje houden op het) max, tot het brood is knapperig en de kaas goudbruin is en kleverig. Garneer met bieslook.
Zijn er woorden voor? Ik denk het niet. We hebben een neologisme. 
Kay's Recipe Card 
Klik hier voor afdrukbare grootte.
| Hartige partij Kay's Bread | |
| Ingrediënten |
4 oz deli ham 1 klein teentje knoflook 1 kleine sjalot 1/3 kopje yoghurt 2 oz gesmolten boter 5 eetlepels zure room 5 oz geraspte kaas 1/4 theelepel zoete paprikapoeder bieslook peper zout |
| Routebeschrijving |
Dump 1/3 kopje yoghurt in een kom, samen met 2 oz gesmolten of heel zachte boter. Het kan magere yoghurt zijn zolang het niet te vloeibaar! Voeg 5 eetlepels licht stapelen zure room. Breng op smaak met een snufje zout, veel peper en 1/4 theelepel zoete paprikapoeder. Voeg al uw gesneden / geraspte ingrediënten in de kom en voeg 5 of 6 oz geraspte kaas smelten. Verdeel de ham & kaas mix over de sneetjes brood en top elk sneetje met een beetje extra geraspte kaas. Pop het brood in een voorverwarmde oven en bak op 400F (200C) voor 20 tot 25 minuten (een oogje houden op het) max, tot het brood is knapperig en de kaas goudbruin is en kleverig. Garneer met bieslook. |
| Maaltijden type: | snack |
| Porties: | 12 |
| copyright © kayotickitchen.com | |
RSS feed voor reacties op dit bericht. TrackBack URL
Kay, ik ga deze maken voor onze zaterdagavond soep en broodmaaltijd.
Plus ik denk dat het een geweldig recept te laten de kinderen te helpen met!
Dit ziet er echt goed, Kay. Liefde het gebruik van yoghurt!
Man, dit ziet er goed uit!!. Kwijlen over mijn toetsenbord.
Ziet er lekker! Ik hield van het gebruik van magere yoghurt en zure room. ;)
Oh wow - zal zeker maken deze voor de familie pre-kerstfeest! Dank u voor al uw prachtige foto's en geweldige recepten.
Is er iets beter dan de geur van vers gebakken brood? Vervolgens overgoten met een dergelijke goedheid? Zeker zal het maken van dit snel!
De Twiced Gebakken Beef Aardappelen waren een grote hit!
Een andere winnaar, Kay! Ik denk dat ik een maaltijd te verdienen aan alleen al van alleen dit brood. Mijn hemel genadig.
Dit ziet er zo goed! Ik hou van dat het yoghurt gebruikt, is het moeilijk voor mij om te genieten van iets wat een gekke hoeveelheid mayo bevat. Misschien hebben we dit voor onze traditionele kerstavond voorgerecht feest!
Dat zou een grote voor het ontbijt! Laat me weten wanneer de espresso klaar is. Dank u.
Kay,
Dit ziet er goddelijk! Ik hou van de manier waarop je je foto's van yor vloeibare ingrediënten ... hoe krijg je de grote foto midden van de stroom, maar je nooit lijken te wankele / onscherpe foto's hebben? Ik kan niet wachten om dit te proberen.
MB
Er was nu gesloten, een restaurant dat dit zeer vergelijkbaar brood traktatie gediend voor vele, vele jaren. Wij, familie, zou proberen om dit te repliceren. Wat een geweldig recept dat je hebt gedeeld .......... dankzij
Hi!
Grote fan van je blog! Ik probeerde zo veel recepten van je!
Vraag, wat is je favoriete kaas te gebruiken met uw recepten? Degene die ik zie heel vaak ziet eruit als Gouda. Heb ik gelijk?
Ooh ziet er goed uit! De saus doet me denken aan wat ik wil gebruiken als vulling in mini croissant deeg. Ik had nooit gedacht om het te zeggen op stokbrood.
Ik en mijn zoon maakte dit gisteravond en at het met zelfgemaakte vegetarische soep. YUMMY! alleen aanpassen is dat we pistolet brood plaats van Stokbrood gebruikt. De volgende keer dat we vertrekken uit de boter in de vulling, anders was perfect!
en vanavond zijn we het maken van uw rustieke kip.
Corrumperen weg, als dit recept is "fout" dan ben ik wil niet gelijk!
@ Mary Beth:
Je moet een statief voor actiefoto's, zoals die gebruik maken van, het is bijna ondoenlijk om die vast te leggen met een handheld camera.
@ Gaby:
Ik ben een grote fan van Goudse kaas en dat is de kaas heb ik voornamelijk gebruik van. Gelukkig voor mij, het is vrij goedkoop hier in Gouda, ook :)
@ Annie:
We hebben verschillende versies geprobeerd schieten deze advertentie, hebben we ook geprobeerd een zonder boter en voelde iets miste smaak-wise! Ik hou het in :)
mmmm .. ziet er heerlijk uit!
ik hou echt van je blog, keep up the good work!
Ohhhhh ..... je slecht mens! Ik hou van brood en deze ziet er fantastisch uit en het zal meer duim toevoegen aan mijn achterkant, maar het zal de moeite waard elke calorie.
Hallo Kay! Mijn eerste reactie op je blog. Ik probeerde De receptuur van vandaag en het was heerlijk! Ik moet zeggen, ik probeerde bijna elke receptuur van je hand, yummie, yummie.
Volgende keer zal ik nog wat paddestoelen aan te ham / kaas mix.
Terwijl IK van this Heerlijke lunch zat te Genieten, bedacht me IK DAT Het ham / kaas mengsel OOK ERG lekker Kan smaken op EEN-hartige taartbodem van Koopmans. Wat Denk Jij, ALS deskundige? Zou IK daar Nog Iets Anders VOOR moeten DOEN van Gewoon mengsel op taartbodem Stichting DOEN en in de oven?
Hoi Kay,
Ik heb uw Hartige partij Brood (samen met enkele andere hors d'oeuvres) voor drie verschillende partijen vakantie heb ik gehost dit seizoen. Elke keer, zonder mankeren, je Hartige partij Brood was de grootste hit. Iedereen commentaar over hoe knapperige, smaakvolle en intense de smaken waren. Een zekere favoriet van het publiek dat ik zal herhalen!
Heel erg bedankt voor dit geweldige recept!
Ted
Ik ben een vriend van Ted's en door het erfgoed van 100% Nederlands (beide ouders in Nederland geboren) - heeft hij deelde in je blog met mij en ik vind het geweldig. Kan niet wachten om de Groene erwtensoep te maken nu dat we een litte koude weer in Napels (ha!) hebben
De Hartige partij Brood was een enorme hit op Ted's Christmas party. Ik kan niet wachten om het zelf. Houd de recepten komen!
Alison in Naples, Florida
Kay, Ik heb deze op oudejaarsavond. Het was heerlijk, en een hit! Wij allemaal over eens dat vervanging van krab voor de ham zou uitstekend moeten zijn. Kan niet wachten om het te proberen!
Bedankt voor al de geweldige recepten.
Deze zondag de Superbowl. Het is zo gemakkelijk en zo lekker. En, zal het ruiken zo goed! Bedankt!