Ik had een idee. Eigenlijk was het meer als mijn drie honderdvierenveertigduizend, sixth idee voor deze maand en ik heb nu de heupen om te laten zien. Nee biggie, Ik beschouw het als een klein offer voor het eten van voedsel dat dit goed smaakt.
Dus ik vroeg me af: "Zou het een heel gek idee om ladingen van spek wikkelen kipreepjes en ze met een nieuw jasje gestoken honing marinade poetsen? '. Waarom wel, Kay, zou het. Maar eerlijk gezegd, ik als een gek. Ik ben helemaal voor gek.
Zie, nu dat is wat er gebeurt als je een blog van uw verlaten huis of keuken (in de burbs). U krijgt alle waanvoorstellingen. Je begint te praten voor jezelf. En om het nog erger, je uiteindelijk het beantwoorden van uw eigen retorische vragen. Denk daar eens aan voordat je ooit besluiten om een food blogger! Het proces is onomkeerbaar.
Hoe dan ook, het bleek niets minder dan een fenomenale idee dat ik gewoon met jullie delen in mijn kleine hoekje van de www. Laat me je kleine hapjes van de hemel!
Ingrediënten:
1 pond kipfilet borsten
20 dunne plakjes bacon
3 el honing
2 theelepels grove mosterd
vers citroensap
Optioneel: zout
Routebeschrijving:
Snijd de kipfilets-of filets, zoals wij ze noemen hier-in dunne reepjes. Niet te dun, het spek moet bruin en als de kip is te dun is krijg je droog zijn voordat het spek wordt knapperig. Dat zou een zonde zijn.
Opmerking:
Ik gebruik het Nederlandse equivalent voor spek in dit recept. Het heet Ontbijtspek en is zouter dan gewone bacon. U kunt strooi er wat zout (en / of peper) op de kipreepjes, als je wilt.
Pak een kom en combineer 3 eetlepels honing met 2 theelepels grove mosterd.
Knijp in wat citroensap. Niet te veel, ongeveer een eetlepel of zo. Ik denk dat jus d'orange groot zal zijn, ook.
Bacon rechten van alle misstanden in deze wereld. Het brengt recht aan alle onrecht. Of zoiets.
Ik vroeg mijn favoriete paar extra handen om het spek wikkelen rond de kipreepjes.
Doe ze in een braadslee of op een bakplaat. Als je bang bent voor het schoonmaken van de eerste regel de lade of het blad met een aantal tin-folie. Ik ben hard-core (en het bezit van een schotel wasmachine. Het helpt).
Bestrijk de kip bijt met de helft van de marinade.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 425F (225C) voor 10 tot 13 minuten. Tot het spek krokant is.
Zodra de ene kant klaar is, neem de lade uit de oven. Ziet dit er goed of wat? Ik kon nooit gewoon een vegetariër want ik kan niet in de steek spek. Ik ben helemaal dol op, in een slagader verstopt raakt soort van weg!
Flip ze om en bestrijk ze met de resterende marinade.
Leg ze terug in de oven nog 10 tot 13 minuten, totdat de andere kant is knapperig ook. Houd een oogje op hen.
Niet deze net schreeuwen: hou van me, bijt me, kauwen me, eet me, eet me? Als ik kan je een tip, een echt nuttig een op, zou het zijn om twee keer het bedrag vast dat je denkt dat je nodig hebt. En nog wat. 
| Honing Geglazuurde Kip en Bacon Bites | |
| Ingrediënten |
|
| Routebeschrijving |
|
| copyright © kayotickitchen.com | |
RSS feed voor reacties op dit bericht. TrackBack URL
Oh wow! Dit gerecht ziet er heerlijk uit! Ik hou van de combinatie van kip en spek. Yum!
Je had me bij spek. Dit ziet er goddelijk! Als dit is gek, ik wil niet dat zijn gezond verstand. Zeker een must-proberen!
Ik weet hoe je Kay voelt. Eten bloggen heeft me praat tegen mezelf ook. Vooral omdat iedereen ziek is van het horen van mij te praten over eten! ;)
Mooi gerecht. Liefde kip, liefde honing.
Magda
Het is een perfecte combinatie die ik heb gemaakt vele malen eerder - ik noem ze "kuikens in dekens" (na de spek gewikkeld worstjes ons Britten call "varkens in dekens").
Zij zijn ook grote als zomer gerecht vermengd met een grote kom verse, groene salade.
Die zien eruit als perfecte kleine hapjes! Yum, yum! Uw foto's zijn altijd prachtig en scherp.
Erica Lea:
Geloof me, ze zijn niet! Had een heel moeilijke tijd met het licht. Het was regenachtig en grijs toen ik deze.
spek ... mijn favoriete eten groep!
vind het lief te hebben, gaat het uit te proberen dit weekend, mijn man is geen fan van spek hoor! Nou zijn pech: P
Ik had een Homer Simpson moment dat ik zag deze ... "oooh bacon"
kan niet wachten om deze te maken.
Ik voegde je blog aan mijn favorieten.
delicioussss .... met mayo dopen maken de perfecte keuze voor party-hapjes ... yammm
Hey Kay! Deze ziet er echt goed en zo lang als de mosterd is glutenvrij, zal groot zijn voor mensen met een glutenvrij dieet, zoals mijn man. Bedankt!
Oh schat, ik praat met mezelf de hele tijd!
Het ziet er absoluut heerlijk, Kay.
Heeft u knip de stroken lang wijs of over de breedte? Ik dacht dat het leek op een manier in een foto en de andere in een andere foto's. Heeft een van die zin te maken? LOL
Ik kan niet wachten om deze te proberen. Mijn man zal in spek / kip hemel. :)
Midlife Slices:
Voor zover ik me herinner, sneed hij hen over de breedte in een scherpe hoek! Weet je wat ik bedoel?
Ik hou van een kleverige zoete en hartige combinatie en dit recept zou zeker passen die omschrijving. Klinkt perfect voor een feestje of gewoon voor snacks. Bedankt voor een geweldig recept, Kay!
Deze zien er prachtig! En je bent zo goed, wat zouden we doen zonder spek?
Oh my goodness geweldig recept! Ik wou dat ik kon maken vanavond. Hou van je blog heb je de beste recepten.
Wow, gewoon WOW! Ik kan niet wachten om deze te maken! Bedankt voor het delen van je recept. Dit zijn gek, oke. Crazy goed!
Ja, ja, ja! Vlees in vlees! Ik denk dat spek is het enige vlees gebruikt worden om andere vlees smaak beter te maken, dus dit is een absolute must voor mij.
@ Nick:
Ik hou van de naam Chicks in een deken! als ik had geweten, dan had ik noemde ze dat :)
Oh! Ik heb deze gisteravond en ze zijn niet alleen geweldig, maar een grote hit! Iedereen was enthousiast! Ik heb een dubbele partij zeker!
@ Elizabeth:
Ik zei het je twee keer het bedrag dat je dacht dat je nodig :) maken
super eenvoudig recept, bedankt voor het delen! Ik zal dit goedmaken hubby dit weekend! Want, weet je, alles is beter met spek! bedankt voor al je heerlijke recepten, ik geniet van ze te lezen en kwijlen over de foto's! :)
Oooohhhh ... u en uw geweldige hapjes ... dit ziet er heerlijk