Frar 10, 2009

Għerq smashed karfus

Iffajljati taħt: Riċetti , l Naħat , il -ħxejjex - Tags: , il , il , il , il , il , il , l - Kay @ 3:03 pm

Jien shamelessly promozzjoni (krafes) karfus għerq hawn. Huwa hekk tajjeb li I jħossu kostrett li jaqsmu l-imħabba! Tista spike up platti ħafna ma 'dan, kullimkien minn sopop għal stews u anke insalati. My Olandiż split soppa tal-piżelli u stew xitwa Olandiż dejjem ikollhom xi fiha. Iżda huwa wkoll veġetali fit-togħma pretty darn waħdu.

I użati biex jieklu dan il-lott 1 meta kelli carbing baxx. Għerq tal-karfus huwa sostitut meraviljuż għall-patata. B'differenza ħxejjex ħafna oħra bl-għeruq, krafes għeruq huwa relattivament baxx fil-carbs u għall-bidu li; huwa wkoll sors kbir ta 'potassju u mgħobbija bil-vitamina C.

Hawn riċetta I mislufa minn Jamie Oliver xi żmien ilu, il-Guy jaf dak li qed jagħmel, I tell ya. Jekk qed tħossok ċert dwar tiekol celeryroot bħala veġetali stand-alone, inti tista 'tissostitwixxi 1/2 tal-għerq għal 2 patata kbar.

Ingredjenti:

1 għerq krafes ħoxnin
1 1/2 Tsp imnixxef sagħtar
Sinniet tewm 2
1/4 tazza brodu tat-tiġieġ
3 żejt tbsp
bżar
melħ

Direzzjonijiet:

Naqbel mingħajr eżitazzjoni mhuwiex l-ħaxix prettiest madwar, iżda t-togħma tiegħu hija eċċellenti.

Aqta madwar pulzier off-qiegħ, ir-roll fuq il-ġenb ċatt, jinqatgħu l-ġilda darba u CHOP l-għerq fil 1/2 kubi pulzier. I really simili kif irwejjaħ!

Gradilja jew CHOP 2 medju jew 1 tewm kbar sinna.

2 tbsp żejt Saħħan fil-forn Olandiż, jew kwalunkwe f'pagna-tip ta 'borma.

Plunge fis-karfus kubi għeruq, tewm u żid 1 1/2 Tsp imnixxef sagħtar jew is-sagħtar ftit żgħira frisk. Huwa tferrigħ hawn, b'hekk m'hemm l-ebda mod jien ser jispiċċaw jixtru sagħtar frisk. Cook kollox, fuq medium sħana, għal madwar 5 minuti.

Wara 5 minuti l-għerq karfus se jkollhom kulur ftit lilu hawn u hemm. C'est CUÉ tiegħek biex żid 1/4 tazza brodu tat-tiġieġ (jew ilma sempliċi). Qiegħed l-għatu fuq u simmer, matul sħana baxxa, għal 20 sa 25 minuta.

Mine ħadet madwar 20 minuta qabel I ddikjarat li dawn lesti. Patience huwa minħabba I sfortunatament ma jkollhomx.

L-istaġun għerq krafes bil-melħ u ammont adegwat ta 'bżar. Issa grab kuċċarina u tibda tħawwad. Inti ma tridx li maxx minnhom, inti ma tridx li jħallu lilhom kollha; trid li xi ħaġa fin-nofs, sabiex inti smash minnhom. Qallek bniedem Jamie tiegħi kien jaf dak li kien isir.

Ma jista 'dehra sekondarji dixx fancy, iżda huwa verament gosti tajba u bħala bonus, inti għandek għadhom ieħor riċetta ħaxix għerq fil-repertorju tiegħek!


© kayotic.com
Ikklikkja hawn biex tipprintja riċetti aktar minn 2010
e-mail din il-kariga lil xi ħabib


21 Kummenti »

  1. 1

    Yum! Stajt qatt ma pprovaw celeriac iżda jidher qisu jien ser ikollhom issa.

    Melissa fuq Frar 10, 2009 @ 4:25 Irrispondi
  2. 2

    I ppruvaw krafes ħoxnin għall-ewwel darba ftit ġimgħat ilu! Għarus tiegħi inkaljat li jakkumpanjaw xi majjal kien jagħmel u Irrid nammeti I kien pjuttost xettiċi - jidher hekk fard! Iżda huwa Delicious! Allura ħelu, simili għal parsnip mixwi b'mod. I se jkollhom biex jippruvaw tisjir dan il-mod wisq ...

    Fiona fuq Frar 10, 2009 @ 4:31 Irrispondi
  3. 3

    I iżommu jfisser li jixtru li Jittieħed, imma jien ma sabu riċetta li immedjatament steals qalb tiegħi, u I know I għandhom jippruvaw ... Naħseb li dan wieħed jista 'jkun fiha. :-) I love jaraw Jamie Oliver xogħol mal-ikel. Huwa ħafna sexy. :-)

    naomig fuq 10 Frar, 2009 @ 6:44 Irrispondi
  4. 4

    Naf dak li jfisser, Naomig :)

    I love-kombinazzjonijiet hu niġu bi. Huwa juża ftit ħwawar ftit wisq frisk għalija, imma apparti minn dan, I love aktar ta 'riċetti tiegħu.

    Kay fuq 10 Frar, 2009 @ 6:48 Irrispondi
  5. 5

    Qatt semgħu biha .... huwa disponibbli fl-Istati Uniti?

    donna fuq Frar 10, 2009 @ 7:50 Irrispondi
  6. 6

    Huwa disponibbli fl-Istati Uniti, Donna.

    Kay fuq 10 Frar, 2009 @ 7:57 Irrispondi
  7. 7

    Stajt ġew wara blog tiegħek għal ftit xhur issa Kay u I biss imħabba kitba stil tiegħek u l-ħarsa tal-blog tiegħek. Ritratti tiegħek huma dejjem sabiħ ħafna, u inti ħadthom għamel miegħi joqogħdu attenti għall-kejl mgħaref kull darba I tmur shopping :))

    Stajt tidher krafes fil-maħżen lokali tiegħi iżda qatt ma ppruvat tisjir ma 'dan, riċetta tiegħek qisu punt sbieħ bidu.

    Priya fuq Frar 10, 2009 @ 8:09 Irrispondi
  8. 8

    dan huwa ġdid lili.

    Kid New Fuq Il-Blog fuq Frar 11, 2009 @ 6:59 am Reply
  9. 9

    Kay,
    I kien jistaqsi jekk kellek idea ta 'kemm celeriac tkun meħtieġa għall-għalf familja ta 5? 2 adulti, 2 teenagers, u qodma yr 9 (kollha subien). We love ħxejjex aktar għeruq iżda qatt ma pprovaw krafes. Do you liema kondizzjonijiet qed jikbru tagħha huma? Nistgħu jikbru karrotti, patata, turnips, u l-pitravi verament tajjeb hawn fl-intern tal-Alaska so I kien jistaqsi ... Aħna jikbru ħafna mill veggies għeruq tagħna hekk maħsub dan jista 'jkun xi ħaġa sabiħa li żżid!

    Nista 'ngħid li l-familja tiegħi really jgawdu tant riċetti tiegħek! U sibna ħafna minnhom iffriżar sew (deżerti primarjament) li huwa sbieħ li jkollhom meta l-kumpanija qtar minn jew aħna kellna busy jum fil-tournaments cross ski-pajjiż.

    Grazzi għal darb'oħra!

    Peggy fuq 11 Frar, 2009 @ 7:14 am Reply
  10. 10

    Peggy, dan jiddependi fuq id-daqs tal-għerq karfus. Naħseb youd mxiet triq twila ma '2 minnhom imma int tista' dejjem żid ftit patata ftit ukoll.

    Jiena assolutament ebda esperjenza bil-ħaxix bl-għeruq jikbru hekk ma jistax jgħin ma 'dak. Googled dan u jidher hemm pjuttost ftit informazzjoni dwar online.

    Kay fuq 11 Frar, 2009 @ 7:59 am Reply
  11. 11

    Priya, grazzi għall-kumplimenti! Stajt dejjem imsajjar bil celeriac 'jintuża bħala topping għal dixxijiet tal-forn meta kont għadni carbing baxx, stajt użati biex spike patata maxx tiegħi ma' ... imma din il-verżjoni hija bil-wisq favorit tiegħi.

    Kay fuq 11 Frar, 2009 @ 2:26 Irrispondi
  12. 12

    Ċertament Delicious u I love-PICS wisq!

    MC fuq Frar 12, 2009 @ 4:05 am Reply
  13. 13

    Hi Kay, jidher, er, smashing. :)
    Il-problema I jkollhom ma krafes hija togħma qawwija tagħha. Għandek ponta wieħed jeħles mill-li? Stajt jinstemgħu li inti għandek jagħli għal ftit minuti, ixxotta l-ilma u mbagħad kompli tisjir.
    I għamel xi purejiet celeriac li jmorru ma ' sider tal-papri tiegħi aħħar Ħadd u kien wisq overpowering. : (

    Karohemd fuq 13 fra 2009 @ 1:02 am Reply
  14. 14

    Karo, stajt ppruvaw li, iżda naħseb huwa wieħed minn dawk tales wives qodma :) Have ngħid meta I jieklu bħal dan, mhuwiex togħma verament b'saħħtu.

    Għaliex ma tħalltu ma patata? A ħaġa 50/50? Dan se lixxa-togħma krafes ħoxnin u fl-istess ħin ħwawar up-patata maxx.

    Kay fuq Frar 13, 2009 @ 8:50 am Reply
  15. 15

    Well, I kellha din celeriac kbir li hemm bżonn bl-użu, u żżid patata ikun għamel wisq imma jien ser iżommu dan f'moħħhom. Grazzi!

    Karohemd fuq 13 fra 2009 @ 12:46 pm Reply
  16. 16

    I iżommu jaraw dan fir-riċetti fuq il-kanal l-ikel imma jien qatt ma tara dan veggie fis-supermarket tiegħi (Oklahoma). I love kull veggie hemm u l-imħabba li jippruvaw dan - inti tagħmel jistenna hekk TAJBA!

    KatieJ fuq Frar 19, 2009 @ 12:26 am Reply
  17. 17

    I love għeruq karfus. Jien dejjem jużawha meta nagħmel (homemade) tiġieġ tiegħi soppa u stokk! Mur ikrah (normalment irħas) veges!

    ~ M fuq Mar 1, 2009 @ 11:22 Irrispondi
  18. 18

    Ara naqra! Ritratti tiegħek huma sabiħ. I biss ltqajna għerq tal-karfus mill Specialty jipproduċu u am so eċċitati biex issajjar issa. Naħseb li huwa tant umoristiċi tfittex! Grazzi għall-blog sabiħ.

    CKC07 fuq Diċembru 18, 2009 @ 10:55 Irrispondi
  19. 19

    Hi - I imsajjar dan u imsajjar dan u imsajjar dan u l-krafes ħoxnin biss ma jiksbu artab .... Fl-aħħar I miżjud ieħor ilma 1/4 tazza li mgħaġġel affarijiet flimkien ftit imma anke dakinhar, wara kważi siegħa, il-biċċiet kienu għadhom daqsxejn mhux imsajjar. What did I do ħażina? L-ammont ta 'ilma / istokk fil-riċetta dritt?
    Hija irwejjaħ aqwa madankollu, bil-mod ...

    Miriam fuq Apr 9, 2010 @ 6:53 Irrispondi
  20. 20

    Ippruvaw dan bieraħ recipy u huwa Delicious! Allura ħelu u earthy. Riċetta sabiħ għalija bħala carber baxx!

    Claudia fuq 19 Frar, 2012 @ 11:49 am Reply
  21. 21

    Għażiż Kay,
    Bħal dejjem irrispettivament minn fejn il-riħ jieħu me f'din id-dinja, se ngħaddi biex paġna tiegħek għall-riċetti aħjar u aktar fabulous. Xtaqt ngħid enormi "GRAZZI" għal dan wieħed, u speċjalment għal dejjem jibqa veru li yourself.
    Dan is-Sibt, wara li telgħu minn Antwerp, Boston, lil Moska, kelli ebda idea dwar dak li tagħmel mal-għerq karfus I spontanjament mixtrija ftit jiem ilu, iżda li jkunu segwew pariri tiegħek I ħarāet bil-dixx luxuriously b'togħma li kien kemm Hearty u frisk fl-istess ħin! Hija magħmula me jħossu dritt id-dar, sabiex verament-Grazzi!

    Sasha fuq Apr 7, 2012 @ 12:41 Irrispondi

RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. ikteb TrackBack

Ħalli kumment