
Hawn wieħed ta 'intros iqsar tiegħi (issa imsaħ li meħlus ħarsa off jiffaċċjaw tiegħek!). Inxtara ħut tal-merluzz fis-suq u l-mal-prezzijiet crazy illum-riedu jibdluh pranzu speċjali. Ppjanati fuq li jservu l-ħut ma 'zalza bajda, forsi ħjiel ta' xibt frisk fuq, xi mmerraq u ftit crispy steamed baby karrotti fuq in-naħa u huwa meħtieġ dixx speċjali ġenb tal-patata kif ukoll. Imbagħad kollha f'daqqa hit me! Patata Grieg inkaljat lumi. Naturalment!
Jew aħjar qal; Ellinikos Patatas Lemoni.
Golden, fwar sħun, patata inkaljat bi sorprendenti lumi, tewm, ħwawar u kisi melħ. Real tangy. Togħma tagħhom hija spettakolari u se pleasantly sorpriża għalik, speċjalment meta jiġu servuti flimkien frott tal-baħar.
Ingredjenti:
2 £ patata
4 tbsp żejt taż-żebbuġa
1/3 brodu tat-tiġieġ tazza
1 Tsp ore
1/2 Tsp melħ
melħ oħxon baħar
paprika trab
Sinniet tewm 3
2 lumi
bżar
tursin
Direzzjonijiet:
Preheat forn tiegħek biex 400F (200C).
Ibda billi tmur patata tiegħek. Ara dak I jkollhom jittrattaw hawn? X'għandek tagħmel; tibda l-livell tal-gidi u (użu ta 'ditta u vuċi awtorevoli) tgħid lilu jew lilha biex tgħaddilu pronto tiegħek materjal ritratt. Ħej issa, hija taħdem għal nanny Jo!
Issa hemm ċans żgħir l-kiddo mhux se jkun l-inqas bit impressjonat ma 'dan bout f'daqqa ta' parenting iebsa. M'għandekx għaraq dan, hemm dejjem il-rotta NBT. Tinnegozja-Tixħima-jheddu. Nieħu l tixħim! What can I say? I terda f'dan :)

Qaxxar il-patata, il-leave kollu patata iżgħar u tnaqqas l-oħrajn akbar fil nofs (jew anke fil tlieta). Kun ċert li l-patata jispiċċaw Similary daqs medju. Jagħtuhom ħasla tajba.

Agħti waħda mill-lumi aħsel wkoll. Aħna ser tkun qed tuża zest tagħha.

Il-zest huwa fejn l-flavor huwa, hekk grab skutella u l-gradilja dan. Kun żgur li ma gradilja wisq għaliex l-għalf pithy abjad taħt l-zest isfar tista 'tkun ferm morr. Jżidu wkoll il-meraq ta 'kemm lumi.

Get 4 tbsp żejt, niskata tassew, tassew tajba ta 'bżar iswed, 1/4 sa 1/2 Tsp melħ (mhux aktar minn dan), 1 Tsp ore heaping u 3 sinniet tewm fil hemmhekk (maħkuk jew imqatta' f'biċċiet ta 'kors). Oficially int suppost użu Grieg ore imma ukoll, I ma jkollhom ebda, għalhekk dan ser ikollhom jagħmlu.

Issa pour fil 1/3 tazza ta 'brodu tat-tiġieġ.

Agħti kollox twirl! Ara l-azzjoni hawn? Le, li mhux fokus ħażina, huwa verament twirling. I do jiksbu ftit sturdut meta nħares lejn dan ir-ritratt għal ħin twil wisq. Anke jekk naf l-togħma se jkunu kbar, il-dressing waħdu biss ma tfittex kollha wisq attraenti lili.

Ittrasferixxi l-patata għal ħami dixx. I assolutament imħabba din ħadid fondut ħami dixx, jidher hekk rustic. Believe me jew le iżda I mixtrija fuq bejgħ ftit ftit ilu biss għal E7.50 ($ 9.50).
Issa ferra l-dressing fuq top u ħaffer idejk fil hemm, toss kollox madwar biex tiksi l-patata. Le, ma jagħtux me li tfittex, inti għandek tagħmel dan ma 'idejk! Huwa ta 'regola mhux miktuba.

Sprinkle ammont irjali ta 'melħ tal-baħar oħxon u xi tursin imnixxef fuq nett. Il-melħ tal-baħar se tagħti kriżi kbira wara li qed moħmija, il-tursin biss jagħmilha ħarsa pretty.

Kważi hemm! L-aħħar pass huwa li l-kuluri nudge. Jintuża għarbiel żgħir li sprinkle trab paprika ftit fuq nett. Dan mhux se jżid lott kollu ta 'flavor iżda li ma kellniex bżonn l-togħma, dak li nagħmlu ħtieġa għal huwa li tintensifika l-kulur tal-qoxra tad-deheb aħna qed wara b'mod sempliċi. Ok, dan huwa qerq ftit, imma ħej, kollha huwa ġust fl-imħabba u tisjir!

Tpoġġihom fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta, li jinħarġu, flip magħhom matul u jqiegħduhom lura fl għal ieħor 20 minuta. Iċċekkja għall-prontezza.
Iservu ma 'ammont irjali ta' tursin frisk mqatta imbexxex kollha. Does this ħarsa tajba jew xiex?

RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. ikteb TrackBack
Dawk do ħarsa mill-isbaħ! I jistgħu ipoġġu u tħares lejn ritratti tiegħek ġurnata kollha. Familja tiegħi tant iħobb togħmiet Grieg, I se definittivament tipprova dawn.
I jistgħu biss jaslu fis-iskrin li jipprova gidma! Jistenna mill-isbaħ!
Patata lumi huma favorit tiegħi. Dawn il-ħarsa assolutament spettakolari!
Ħej, huwa dan riċetta minn William Sonoma Essentials tal tat Mediterran?
Nabeela, jien Olandiż u aħna ma jkollhomx Williams Sonoma hawn, so I onestament ma setgħux jgħidlek. Ħsibt li kien biss maħżen? Huwa riċetta Grieg klassiku mal-modi mhux wisq biex jippreparaw dan (huwa biss patata, lumi, żejt u ore :), hekk ċansijiet huma huwa simili.
Għal darba, jien kollox fuq naħa biex jagħmlu dan - anki xi tonn Ahi jibqalek ... u jibqalek ahi huwa wunderbare!
ri Williams-Sonoma ... Huwa maħżen iżda dawn jippubblikaw lottijiet ta 'riċetti wkoll - jużaw ingredjenti tagħhom premium u timplimenta kċina - tagħmel inti tixtieq tixtri, jixtru, jixtru! Iżda varjetà ta 'kċina li jaqsmu huwa wunderbare.
http://www.williams-sonoma.com/ għall-paġna dar tagħhom - hemm rabta riċetti fil-quċċata jekk inti interessat.
Ann, grazzi għall spjegazzjoni. Kont naf li kien maħżen iżda ma kinux jafu huma wkoll ippubblikati riċetti. Just peeked u oh boy, hija ħaġa tajba li ma jkollhom jaħżnu fl-Olanda. I setgħet verament użati l-inkaljar trej llum :)
Gonna tkun moderata riċetti tagħhom issa!
Huma jħarsu pendenti. I love, love, love pototoes inkaljat. Fotografija Gran bħas-soltu.
Yum! I ma kien maħsub ta 'tqegħid tal-lumi u patata flimkien iżda ħsejjes fabulous. Għandek jidħol dan wieħed fil-patata Ho Down.
Patata Erhhhmmmmmm Ho Down? What did I miss?
Tista 'biss toħroġ sajjar għal me? Jekk jogħġbok?!
Aħna issa jkollhom majjal mixwi, il-patata u riċetta zunnarija tiegħek minn ftit jiem ilu, għall-pranzu. I ma jistgħux jistennew! I ser tavżak kif jirriżulta.
Just Lemme grab l-ewwel titjira barra, Samantha :)
Stajt ġiet lurking madwar blog tiegħek għal xi żmien issa. =) Imma I finalment kellhom toħroġ ... I jfisser, kollox fuq il-blog tiegħek jistenna hekk tajjeb (everything!), iżda MAN! Dan jidher SO TAJBA! Patata lumi huma diġà popolari ta 'mini, iżda inti magħmula minnhom jidhru elf darbiet aktar Delicious! [Drool]
= D
Wara kumment imbarazzanti tiegħi dwar għalf u għalf aktar l-oħra jum, dan ma attwalment jagħmlu me tidħaq, ħsibt d jikkummentaw dwar Zucchini mimli tiegħek! I magħmula 2 ta recipies tiegħek illum! Mimli Zucchini u dan, kemm mill-isbaħ. My raġel anke iħobb il-Zucchini u hu Ma tantx għal platti li għandhom aktar minn tliet ingredjenti! I love-ritratti. Huma jagħmlu me wonder kemm ikollok twieqi fil-kċina!
Dawn huma aqwa! I misruqin u cut-patata ftit iżgħar hekk kieku insajjru aktar malajr. Next time se tagħmel aktar għaliex ir-raġel tiegħi u I kienu jiġġieldu matul l-aħħar ftit flieli. Ma tistax tistenna biex jagħmluhom darb'oħra :)
Mmmmm ... huma jidhrux daqshekk tajjeb. Inti qtil dieta tiegħi!
Heather, I attwalment ikollhom tieqa pjuttost żgħar fil-kċina tiegħi. Wieħed biss.
Mommyknows, sorry dwar dan! Mill-inqas aħna qed isofru flimkien! :)
Hi!
I kienet taħseb biex tagħmel dawk potatos mal-chops għasel / sagħtar!
Tista 'tagħti me a ponta fuq dak dressing / Zalza li magħha? (Preferibbilment magħmula minn Creme qarsa krema fraiche och)
Hi! Ġara biss li ikklikkja fuq stampa tal tiegħek minn xi websajt, u I am so happy li għamilt! Dawn patata tfittex aqwa! I ma pjuttost mhaddma inkaljat patata s'issa, iżda ser nipprova darb'oħra bl riċetta tiegħek! I love lumi, u I-imħabba patata! Yummy.
Dan sensiela ta 'stampi hija sabiħa! I love dawn it-tip ta 'riċetti sempliċi, u nista' biss jimmaġina kif tajba dawk patata kienu!
haha, iben tiegħek hija tant ħelu! l-patata ħarsa marvelous wisq. Jien definittivament jagħti dan wieħed jipprova!
I'ma fan enormi ta 'patata - kwalunkwe tip ta' patata - u dawk ħarsa Delicious!
Jien żgur gonna jippruvaw tiegħek riċetta (bil veggie brodu). Jien eċċitati li tagħtiha a whirl - grazzi :)
PS I love dawk ritratti pass pass; ħafna jibred!
I għafast fuq rabta Mara Pioneer, u jien ferħan I għamlet! Jekk I kien fuq gżira abbandunat, patata tkun ikel tiegħi ta 'għażla. Dawn dehra tal-biża (okay, kelma totalment Overused, imma taqbel). Hemm post fuq website tiegħek li jiddeskrivi l-ħajja fl-Olanda? Interessati peress I am madwar 75 Scandahoovian u r-raġel tiegħi huwa l-aktar Olandiż, hija x-xewqa tiegħi li jżuru ħafna mill-pajjiżi tal-wirt tagħna, u I igawdu qari dwar kif il-ħajja huwa fejn missirijietna ġew minn. Grazzi għar-ritratti sbieħ u riċetti-I'm bookmarking inti.
Xewqat Saħħan mill-:) punent nofsani frigid
Um, tħares lejn tiegħi post-do inti post jum / xahar / sena? Jidher qisu I ħalla l-kariga f'Ottubru versus Diċembru. Ikkunsidra dan duh mill me ......