
Ewwel ritratt tiegħi lejl rimja! Xprun tal-ħaġa mument; ħabib mitluba 'ritratt istazzjonar tal guacamole riċetta tiegħi wara snin ġodda u l-ħelu kif I am-sibt dritt għalih. Tucked tiegħi ftit bniedem fi u intitolat matul l-kċina. Anki jekk dan kien rilassat li rimja mingħajr ħoss jew toddler running, Whew! Assoluti orrur abjad bilanċ. Issa naf għall żgur għaliex nippreferi dawl naturali!
Guacamole tiegħi huwa xejn speċjali jew straordinarji, jew forsi huwa, huwa extra ordinarja kif fil sempliċi ħafna u sempliċi. Imma hija l-verżjoni I simili aħjar. Pura u bażiku, ebda frills. Avokado m'għandhomx bżonn li, fl-opinjoni umli tiegħi.
X'hemm favoriti tiegħek mod ta 'tħejjija guacamole?
Ingredjenti:
2 avokado
1 żgħar Shallot
1 / 3 CHILI bżar
cilantro jew tursin
1 sinna tewm
1 tat-tadam
1 ġir
melħ
Direzzjonijiet:
Avokado. I imħabba tagħhom. Huma qed hekk oerhört fit-togħma u b'saħħithom. Aqta 'l-avokado tal tul, oħroġ il-fossa (I do dan b'sikkina li taqta') u jimsaħ l-laħam avokado, poġġih fi skutella u coarsely maxx it up bil-furketta.

I simili ftit ta 'zing għall guacamole tiegħi, so I spike bl 1 / 3 CHILI bżar. Inti tista 'tħalli barra, jew l-użu CAYENNE minfloku. Sejħa tiegħek.

Agħti l-Shallot l-istess trattament. Naħseb li żżid ħafna ikkappuljat b'mod fin Shallot ġġib guacamole għal livell ogħla. Huwa taħlita kbira.

Għadhom jużaw l-tewm ħomor bil-flavor aktar intensa, so I marru għal 1 / 2 a sinna tewm.

Fin CHOP tadam. Stajt użati tadam Roma dan iż-żmien, iżda għandhom drawwa ta 'ħtif ikun x'ikun nsib fl-friġġ tiegħi.

Normalment youd żid cilantro imma ma nistax stand-għalf. Li ddejjaqni. Loathe lilha. Il-riħa waħdu jagħmel me morda u l-togħma, ukoll, huwa sempliċi iħammġu lili. So I użu tursin weraq ċatt fil minfloku. Mqatta 'b'mod fin minħabba li xejn hija agħar minn biċċiet kbar ta' ħxejjex frisk fil guacamole tiegħi. Iva, iva, jien picky meta niġu għall guacamole tiegħi:)

Agħfas il-meraq ta 'ġir fil ukoll.

Żid daqsxejn ta 'melħ u jagħtu kollox ħawwad tajjeb.

Allura ... I raden li tħalli lili ma skutella kbira ta guacamole u miftuħ ta 'borża ta' ċipep tortilla. X'għandek tagħmel? Oh, x'għandek tagħmel? :)

- Kayotic Kitchen Ricetta Card - 
Ikklikkja hawn għal printable daqs.
RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. Trackback URL
Crikey dan huwa sbieħ. Stajt come fuq fuq mill-blog Mara Pioneer, u grat ħafna jiena hi mibgħuta lili tiegħek mod.
Għadek ser fis-tisjir, minkejja li 40 yr qodma simu waħda, u għadek adored dak li stajt qatt dehret sallum ta 'Blog tiegħek.
Il-kards riċetta huma kapolavur - stajt biss bdew żamma karti riċetta ta '"ippruvati u vera" tiegħi platti (l-8 ta' minnhom) li naf nista 'kok mill-bidunett u li x-xogħol. Allura issa I ser tipprova xi wħud tiegħek, u żid fil-ġbir tiegħi.
Jien tagħlim fotografija u scrapbooking wkoll, sabiex is-sit tiegħek huwa verament ta 'ispirazzjoni. Jiddispjacini li gush, imma inti taf meta inti ssib xi ħaġa ġdida li verament se jagħmel differenza ... huwa li eċċitanti li tibda gushing ... yeah, ukoll li fejn jien fuq. :-)
Grazzi għal darb'oħra għall-aqwa, blog beautifully ddisinjati u ppreżentati.
Diane
Port Macquarie, NSW, Awstralja
Grazzi għall-kumplimenti, Zehava, u ferħan inti bhalu hawn! Il-kards riċetta huma żieda ġdida u ma naħsibx li jien ser ikollhom l-ħin biex żidhom għal kull riċetta, imma hija ħaġa gost!
Mhux fan cilantro jew ... I simili tadam diced frisk u normalment juża Roma bħala li normalment huwa dak li jien, xi ftit ta 'basal u tewm ħelu li kien ħafif sauteed, meraq tal-ġir jew tal-lumi, daqsxejn wee ta' melħ tal-baħar, ftit tal tobasco - huwa brew tiegħi.
I togħma pjuttost ftit kif jien taħlit - normalment xxurtjati li jkollhom biżżejjed xellug meta jien jsir ...
Tiegħek jistenna kbira - l-unika ħaġa li jien xi kultant żid huwa smidge tal-krema qarsa li jagħmluha ftit creamier - I love-użu tal-ġir u cilantro bħal dawk huma staple fil-mini!
Happy New Year!
Kif Jiena ċert li inti probabilment taf ħafna minna għandna wandered fuq għall-blog tiegħek ikel mill-isbaħ minn P Dub tal ... ... ... ... ... .. issa dwar cilantro ... ... ... .. I dejjem jsibuha interessanti ta 'l-imħabba / mibegħda relazzjoni folks jkollhom ma' dan herb ... ... mini hija fil-kolonna imħabba. Taħseb hija biss jista 'jkun l-aroma li temetti meta tqattiegħ? sneakers maħmuġ smelly jiġu f'moħħna għal ħafna.
Naqbel l-karti riċetta huma ħafna għaqlija ... ... ... ... issa off biex tara aktar.
Doodles, minn dak li stajt dejjem jinftiehem huwa li jista 'jkun ħaġa allerġija. Huma jsostnu li n-nies li ma bhalu, normalment verament dislike dan minħabba l-allerġija li jagħmilha togħma assolutament horrible. L-aktar nies nitkellem li għandhom imħabba outspoken jew riżentiment outspoken lejh, l-aktar naħseb li l-istorja jista 'jkun tajjeb. Ma jidhirx li tkun triq tan-nofs.
Oh yes, inħoss uġigħ mill-ġdid tiegħek: cilantro. Ddejjaqni wisq!
Anke jekk mhuwiex awtentiku, nressaq ore u ħabaq fil-mini minflok cilantro.
Guacamole tiegħi tadam, diced jalapenos, lottijiet ta 'basal, tewm, meraq tal-lumi u cilantro (I jkollhom biss jagħmlu dixx * mal * cilantro u waħda mingħajr hubby għaliex għandu l-ġene kontra l-cilantro, wisq!
Fuq tema differenti minn cilantro ...
Allura għal-lejl rimja - dwal żejda jew?
L-unika ħaġa li tidher daqsxejn differenti lili (mingħajr ma jmorru biex iqabblu differenti postijiet) huwa ton tal-ġilda imma niddubita I jkollhom ndunat kellha inti ma qal li inti sparatura bil-lejl.
Ann, ebda flash ... I qatt ma jużaw dawl I flash diversi mibnija fil-dwal aloġenu fil-kċina tiegħi li daħal fil handy issa, dak u tripod. Kienet kriminalità li tikseb id-dritt abjad bilanċ. Kollox ħareġ hekk isfar u I definitely ndunat jħossu differenti għall-ritratti. Dellijiet stramb, fond baxx ... affarijiet bħal dik.
Huwa sbieħ li jkunu jafu li I tista 'xi kultant rimja bil-lejl, għalkemm, huwa aktar rilassat imbagħad, iżda ma ieħor wara nofsinhar u kien kbir li jkollhom dawl normali darb'oħra:)
Robin, meta I m'għandhomx tursin weraq ċatt fuq naħa Morda biss tarmi fil imnixxef Basile. Dan jaħdem bħal CHARM. I raden puristi ikel kienu verament mhux, eh?)
I użati biex iżidu ġir, basla, eċċ biex guacamole tiegħi iżda issa jużaw l-riċetta oriġinali mill-Shed fil Santa Fe-għal kull avokado, użu 1 / 4 Tsp. ta 'melħ tewm ta' kwalità aħjar.
Li huwa, tassew u verament. Nies imħabba tiegħu.
Riċetta kbir! I m'għandhomx wieħed I użu fuq bażi regolari. Jekk din hija perfetta avokado, milli huwa smashed biss bi tbexxix ta 'melħ tal-baħar oħxon u ingwanta tat-tewm kapuljat. Kultant daqsxejn ta 'imnixxef fix-xemx tadam gets jintefa jew Roma u tbexxix ta' meraq tal-ġir. Kelli professur minn Kuba u wieħed mill-Nikaragwa li wera lili kif jagħmlu dan. Kien pjuttost selvaġġi li juru sa ġbir minħabba li jkun hemm guacamoles numerużi u kollha kienu uniċi minħabba l-oriġini tal-kok!
Ħabaq imnixxef ... hmm Qatt ma ħsibt li wieħed!
Mill-mod dak li huwa fl-iskutella wara l-guacamole? Ċipep tortillas? Qatt ippruvajt guacamole fuq sandwich? Jew krema avokado silġ? Ma ppruvaw il-ġelat iżda am lesta li .. Għandhom ħbieb mill-Filippini li naħlef minnha!
Iva, PW mibgħuta lili hawnhekk, wisq, ftit xhur ilu, u stajt issir fan. L-ewwel, minħabba riċetti tiegħek ħares hekk fabulous, u magħmula ilma ħalq tiegħi. U mbagħad I ppruvaw karrotti karamelizzat tiegħek ... u oh tiegħi goodness! kienu sabiħ. Żgur se tagħmel dawk darb'oħra.
Fir-rigward guacamole ... dan jista 'ħoss ftit stramba lilek, iżda mbagħad għal darb'oħra I taf int fan ta' Lawry ta '... I rarament jagħmlu guacamole, iżda meta I do splurge fuq avokado issa u għal darb'oħra, I sempliċiment maxx xi ftit ma' furketta u sprinkle ma Melħ imħawwar Lawry ta. Li jinsab fiha. I love it.
Grazzi għall-qsim dan riċetta sabiħ ...:)
I am ieħor follower mill-blog Mara Pioneer fuq. Guacamole tiegħek hija perfetta, u I jintefqu 10 snin fl Texas, so I finalment sab li anqas hija l-aħjar. Riċetta tiegħi huwa tant qrib tiegħek, imma jien ma Shallot użu jew basla. Id-diffikultà ewlenija ma 'dan il-dixx, kif naraha jien, hija trid tixtri avos doppju ta' kemm għandek bżonn, peress li tant minnhom huma injam u b'togħma ħażina, minkejja l-apparenza esterna tagħhom u jħossu. Sibt li huwa l-każ fil Texas u Missouri, fejn I issa jgħixu.
I kien imfassal hawn oriġinarjament mill-"aħmar braised kaboċċa" riċetta stazzjonati fuq PW. Għalkemm Ree krediti lill inti, jien ma tistax issib fuq is-sit tiegħek. Ara, ikolli mistoqsija dwar dan. Fejn PW jgħid li jżidu sagħtar dritt quddiem il-kaboċċa, liema ritratt tagħha juri jistenna ferm aktar simili curry trab jew turmeric. Allura dan huwa dak I użati, u kien marvelous. Kull kumment minn inti tkun apprezzata.
Grazzi, Kay.
I ma ppruvaw Guacamole, iżda I żgur se tagħti tiegħek riċetta jipprova darba I nikseb lili fuq xi sympathique tfittex avokado!
Kay,
Guacamole imħabba, iżda aktar minn dak, I LOVE PHOTOGRAPHY tiegħek! My camera hija biss ftit xhur qodma, wieħed sbieħ, iżda mhux bil-lentijiet jinbidlu. Issa li jien qed ispirata mill-ritratti kollha kbir jien tara (jien ġodda għall-blogging), nixtieq I kellha gotten aktar kamera "manwal" tip. Still playing ma minjiera, iżda ċert I qatt ser tkun kapaċi tikseb l-sbuħija li għandek fil tiegħek.
Imħabba sit tiegħek!
Lin
Yum. I'ma fan enormi ta 'guacamole sempliċi wisq. Tal tiegħek jistenna sbieħ. Ħaġa waħda I ma 'mini hija saute-tewm u shallots għal ftit minuti fi ftit żgħira ta' żejt taż-żebbuġa qabel ma żżid li biss ittaffi l-togħmiet daqsxejn. I wkoll CHOP ta 'jalapeno, żrieragħ u kollha u toss fil hemmhekk. U mess ta 'krema qarsa. U I-imħabba cilantro. Ok, forsi minjiera mhuwiex daqshekk sempliċi! Haha!
Ddejjaqni cilantro kif gosti bħal sapun lili. I spiss jużaw sagħtar frisk li tikber matul is-sena fil-ġnien tiegħi herb minflok.
Hija qatt ma hija idea tajba li jitqiegħdu tadam fil-friġġ għalkemm. Għandi 2 avokado organiku minn Sħiħ Foods li għandi bżonn għall-użu. Huma kienu 99 ¢ kull wieħed li huwa prezz tajjeb. I imħabba tagħhom ma tortilla blu Trader Joe ebda ċipep melħ.
I love guac! Jiena l-aktar (awto ipproklamata) picky eater qatt. Aħna ħa tagħna ewwel vacation mingħajr gidjien tagħna fl-2004 lejn il-Messiku bl-aħjar ħbieb tagħna. I ppruvaw guac għall-ewwel darba u kieku nofs tużżana darbiet fil-ġimgħa tagħna hemmhekk. Iżda, I do simili ma cilantro. Liema hija stramba lili billi n-nies tant naf ma bhalu, so I użu tursin jekk nagħmel jekk għal parti, iżda cilantro meta huwa biss lili u borża ta 'ċipep. Hubby tiegħi mixtrija me slicer avacado għall-Milied, u hemm żewġ avacados seduta fuq il-counter ...., Mur gotta!
PJ Carz, dan għaliex I magħmula li kollokament speċjalment għall Ree, so I ma tqiegħed fil-blog tiegħi stess.
Dak iz-zokkor! Dawn twettqu barra ta 'zokkor kannella skur so I grabbed-aqwa ħaġa li jmiss, kannella ċar (caster) zokkor. Huwa jistenna kważi beige.
Marcia, naħseb li l-togħma bis-sapun hija l-parti allerġija stajt ġiet qari dwar.
Fil-onestà, li l-quirk tiegħi. I biss verament bħall-tadam meta I tiekol minnhom dritta mill-friġġ. I wkoll ma tiekol minnhom ħafna drabi, dan wara li armih lottijiet ta 'tadam immuffat li kelli baqa' fuq kontro top tiegħi dawn marru lura lill-friġġ:)
Hi Kay,
I kiber fil-Florida ma 'lottijiet ta' l-ikel Messikani, so I ppruvaw lottijiet ta 'guacamoles. Favorit ġdida tiegħi? Il-pakkett Heijn Albert! Have you raw dan? Hija 2 avacados, tewm tond sinna, a Shallot, tat-tadam żgħar, ta 'bżar aħmar CHILI u ġir. I użu kollox (iżda biss parti mill-CHILI, miżruha) u żid mazz ta 'cilantro. Dan huwa fabulous! Ebda idea meta ninsabu mexjin lura lill-istati, iżda I se jitilfu AH!
Katie, stajt tidher li u ppruvaw darbtejn u biss bħala ħin ħafna ma I għandhom razza lura lill-maħżen biex jixtru avokado ġdida minħabba dawk fil-pakkett kienu hekk kannella kienu ma jistgħux jintużaw.