30 Lulju, 2009

Hummus Tiltaqa Baba Ghanoush

Iffajljati taħt: Appetizers , l gdim , l -ikel parti , il Riċetti , il snacks - Tags: , , , , , , , , , , - Kay @ 8:04 am

Hemm hummus-u I speċjalment l-imħabba verżjoni tiegħi ma bżar qampiena inkaljat u ħjiel żgħir ta 'basla u hemm Baba Ghanoush (Baba Ghanouj). Liema hija dip aqwa magħmula minn brunġiel mixwi u tahini. I love kemm rjus biss kemm, imma verament riedu jaraw x'jista 'jiġri jekk I biss ltqajna crazy u magħquda kemm riċetti.

Kien meraviljuż!

I jidhru li huma f'kompetizzjoni mal myself. I trid tkun taf kemm bosta varjazzjonijiet hummus I tista 'toħroġ miegħu. Jien gonna jirbħu l-kompetizzjoni, jekk huwa l-aħħar ħaġa I ser tagħmel!

Ingredjenti:

1 kbar brunġiel
1 tista ċiċri (14 oz)
1/2 Tsp art cumin
1 tbsp tursin
1/2 Tsp melħ
1 sinna tewm
2 tbsp tahini
2 tbsp żejt
meraq tal-lumi
CAYENNE

Direzzjonijiet:

Mur għal wieħed ta 'daqs medju brunġiel u ittaqqab dan bil-furketta (diversi drabi), u għalhekk mhux se jisplodu kollha fuq forn tiegħek jew jispiċċaw fuq limitu kċina. Pop fil-forn imsaħħan minn qabel u bake-400F (200C) għal 35 minuta, sakemm artab.

Ladarba l-brunġiel jistenna kollha diqa u shriveled up, ħallieh jibred off ftit. Ħu l-ġilda darba u jittrasferixxu l-interjuri brunġiel għal skutella jew blender.

Ixxotta 1 oz 14 tista tal ċiċri u żidhom mat-brunġiel.

 

Nota: kiddo distratt lili u I nesa li rimja ritratt ta lili żżid il-tahini! Iżda huwa fil hemm! Issa, 4 tbsp kien ikun daqsxejn wee wisq, so I ma żidux mill-ġdid għal skopijiet fotografiċi, imma ma ninsewx li jżidu l-tahini, guys!

Żid 1/2 Tsp art cumin 1, 1 sinna tewm, 2 tbsp żejt u niskata tajba ta 'CAYENNE. I bhalu a tad pikkanti, so I normalment żid daqsxejn ġust.

Normalment I marru għall frisk fissa leaf tursin, imma I dam barra minnha. Kif ma dan iseħħ? I għażel għal 1 tbsp tursin ftit heaping imnixxef minfloku. L-istaġun dip ma '1 / 2 Tsp melħ u l-meraq ta nofs lumija.

Issa taħlita jew Blitz sakemm inti tispiċċa bil-purejiet verament lixxa. Iċċekkja l-tħawwir.

Iservu l-dip fi skutella, ftit imkessaħ, drizzle ftit żejt extra verġni taż-żebbuġa fuq quċċata u garnish mal żebbuġ. Dan kien terrific. Il-brunġiel tatha dimensjoni sħiħa ġdida u toħloq intoppi m'intix ser issib fi hummus bażiċi.

Okay, hekk li l-verżjoni II. Issa, x'iktar nista tarmi hemm biex jagħmluha togħma tajba?


© kayotic.com
Ikklikkja hawn biex tipprintja riċetti aktar minn 2010
e-mail din il-kariga lil xi ħabib


37 Kummenti »

  1. 1

    Oooh! i jkollhom tunnellata ta 'brunġiel fid-dar! jagħmlu dan għall-żgur ... u raden dak, i sab li jekk inti ma għandekx tahini, żerriegħa tal-ħlewwa abjad u x-xogħol żejt taż-żebbuġa biss kif ukoll!

    raj @ l-kok bil-ġuħ fuq Lulju 30, 2009 @ 10:25 Irrispondi
  2. 2

    @ @ Raj-ġuħ kok:

    Kun żgur li mixwi minnhom l-ewwel! Naħseb li għandek bżonn 1/4 tazza ta 'żejt għal 1 tazza żrieragħ inkaljat ġulġlien għall tahini.

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 10:29 am Reply
  3. 3

    Intestatura għall-cottage dan il-weekend ma 'ħbieb u dan riċetta se miegħi! Grazzi!

    Lisa Logan (Mara punent nofsani) fuq Lulju 30, 2009 @ 11:28 am Reply
  4. 4

    Ooooo hummus jistenna sooo krema, Delicious!

    Parita fuq 30 Lulju, 2009 @ 12:19 Irrispondi
  5. 5

    Hummus tiegħek tant kien tajjeb, huwa minn dan dinja! Ser jippruvaw dan out matul il-weekend.

    Stella fuq 30 Lulju, 2009 @ 12:56 Irrispondi
  6. 6

    oh, I ma kinitx riflessjoni ta 'inkaljar minnhom xejn! Grazzi! Se do!

    raj @ l-kok bil-ġuħ fuq Lulju 30, 2009 @ 1:07 Irrispondi
  7. 7

    @ @ Raj-ġuħ kok:

    Jien ma verament let minnhom kannella, iżda nixtieq toast fil-forn għal 10 minuta jew hekk, biex itejbu l-togħma.

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 1:11 pm Reply
  8. 8

    Ritratti tiegħek huma tant tajba ħafna. Huma dejjem jagħmlu me jħossu bħal I jistgħu jilħqu permezz tal-iskrin u jieħu ftit, jew f'dan il-każ dip biċċa ħobż fil hemmhekk. Tal-biża 'ftuħ sparatura, Kay!

    Linda fuq 30 Lul 2009 @ 2:41 Irrispondi
  9. 9

    Jistenna sabiħ! I simili imnixxef fix-xemx tadam fil hummus tiegħi, u jekk ikolli fuq naħa, sprinkle ta 'Aleppo bżar.

    Priya fuq 30 Lul 2009 @ 3:00 pm Reply
  10. 10

    Love-Combo ... qisu jinħadmu tajjeb!

    Lori @ RecipeGirl fuq 30 Lulju, 2009 @ 3:17 Irrispondi
  11. 11

    Dan huwa brillanti! Għaliex ma naħseb ta 'dak?

    Lorraine fuq Lulju 30, 2009 @ 3:38 Irrispondi
  12. 12

    Dan jidher biża '! Xi żidiet possibbli naħseb ikun tajjeb huma tadam imqadded xemx hija idea tajba jew bżar aħmar inkaljat jew saħansitra jagħtuh xi sħana bil-bżar aħmar imfarrak jew chiles imqatta, tewm inkaljat żejda jew anke mqatta jalapeno.

    TallieAnn fuq Lulju 30, 2009 @ 3:43 Irrispondi
  13. 13

    @ TallieAnn:

    Inkaljat qampiena bżar jagħmilha aqwa, li "standard" tiegħi verżjoni hummus, huwa serjament vizzju. Naħseb-tadam imnixxef fix-xemx jista 'jkun ftit wisq overpowering. Gonna jkollhom biex jippruvaw it out.

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 3:46 Irrispondi
  14. 14

    I love you! Ħalluni ngħid għal darb'oħra ... I LOVE YOU! I love kemm u inti definittivament magħmula jum tiegħi. Ma tistax tistenna biex tagħmel dan.

    lisa fl-Iraq fuq 30 Lul 2009 @ 4:05 Irrispondi
  15. 15

    What a kbira idea! I kok ma 'xi tfal l-iskola bil-prodotti mill-ġnien lokali tagħhom u għamilna baba ghanoush din il-ġimgħa, imma jien ma fan enormi brunġiel sabiex jaħsbu nixtieq din aħjar. (Iċċekkja l-gidjien fil-ġnien fuq blog tiegħi - ġardinara verament ftit ħelu u koki!)

    Michele Morris fuq Lulju 30, 2009 @ 5:32 Irrispondi
  16. 16

    Allura appetizing u flavorful! It-tip ta dip li hija vizzju!

    Cheers,

    Rosa

    Rosa fuq Lulju 30, 2009 @ 5:49 Irrispondi
  17. 17

    Hummus, yuck. , Brunġiel yuck}:. P

    I ser jieħdu l-żebbuġ għalkemm! Yum! }: P

    Wolf fuq Lulju 30, 2009 @ 5:53 pm Reply
  18. 18

    Jien bit-tama tirbaħ il-kompetizzjoni ma yourself. Ahhh-duwalità ta 'dan kollu :)

    Chris fuq 30 Lul 2009 @ 5:55 Irrispondi
  19. 19

    @ Wolf:

    I gotta kellem lill-ġenituri tiegħek, din ovvjament hija difett fl :) trobbija tiegħek

    Aħna gotta inti tikseb l-Olanda u jien ser tagħmel inti tiekol dan kollu Jittieħed u inti SE bhalu, Missy :)

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 5:56 Irrispondi
  20. 20

    @ Chris:

    What can I say? C'est qasma-personalità :) tiegħi

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 5:57 Irrispondi
  21. 21

    I love rjus ... aktar minħabba Għandi l-ħin agħar messing up. Dan ħsejjes meraviljuż.

    Dandy fuq 30 Lul 2009 @ 7:56 Irrispondi
  22. 22

    Hmmm ... kif madwar Chipolte Bżar fl adobo (Jiġi bott fit-taqsima tal-Messiku ta 'ħwienet hawn). Huwa aqwa, smokey u togħma fond ... kieku għall-ewwel darba aħħar lejl ma insalata avokado BBQ'ed (se tkun fuq il-blog foto-a-jum tiegħi meta niġi maqbuda issa li aħna dar mill-tieġ fil-Messiku) . Il-insalata kien mind blowing u naħseb li l-bżar tkun tal-biża ma Hummus.

    Sue fuq 30 Lulju, 2009 @ 8:00 pm Reply
  23. 23

    @ Sue:

    M'għandekx tagħmel me cry! Naf eżattament dak li jfisser u ma jbigħuhom hawn. Ikun probabbilment tkun Combo aqwa! Ipprova għalija, se inti!

    Kay fuq Lulju 30, 2009 @ 8:02 Irrispondi
  24. 24

    Dan għandu jkun wieħed bitchin "stick blender biex jaħdmu fuq dawk garbanzos! Ricetta jistenna kbir!

    Debbie fuq 30 Lulju, 2009 @ 9:51 Irrispondi
  25. 25

    Stajt qatt ma pprovaw jagħmlu Hummus. Aħna qatt ma tagħmel dan fl-Indja. Iżda klikks tiegħek huma imbuttar me imorru għal dan.
    Se tkun qed tipprova malajr!

    Ramya Kiran fuq Lulju 31, 2009 @ 3:21 Irrispondi

RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. ikteb TrackBack

Ħalli kumment