Mar 25, 2009

Green Zalza peppercorn

Iffajljati taħt: Riċetti , zlazi - Tags: , , , , , , , , - Kay @ 8:43 am

Hi, jien Kayleigh. I'ma zalza-o-alkoħolika. Oh boy, il-zlazi I simili li jieklu drizzled kollha fuq laħam tiegħi, ħut, tjur jew saħansitra patata ser ikunu waqa tiegħi. Il-mewt ta 'koxox tiegħi. Il-bidu tal-imħabba pumi. Il-... ukoll, ikollok l-istampa, id-dritt? U mhuwiex stampa pretty!

Kollha kidding aside; I really simili zalza tajba, I biss ma simili li drown laħam tiegħi jew tiġieġ zalza. Huwa mistenni li jżid togħma, ma jannullawx xi ħaġa oħra fuq il-pjanċa tiegħi. I wkoll bħal zalza krema, imma mhux wieħed li jikkonsisti krema likwida pur. Moderazzjoni hija essenzjali għalija.

Hawn wieħed mill-favoriti personali tiegħi. Speċjalment meta spooned fuq steak perfettament imsajjar. Għalkemm Ikolli nammetti li huwa pretty darn tajba dwar grilled chicken ukoll. Huwa zalza sempliċi imma amazingly krema u flavorful li għandha kick isbaħ lilha.

Ingredjenti:

1 tbsp peppercorns ħodor
1 1/2 tazzi brodu tal-ħaxix
1 oz butir jew marġerina
3 tbsp kollha għan-dqiq
2 tbsp krema
1 Shallot
Worcestershire sauce
melħ

Direzzjonijiet:

Fin mince 1 Shallot daqs medju. Inti tista 'tuża 1/2 a basla żgħira għal dan ukoll.

I simili kick tajba li zalza tiegħi, hekk jien ser għal 1 tbsp peppercorns ħodor imnixxef. Ħossok liberu li tone l-isfel ftit! Qabel inti ssaqsi lili jekk dan jista 'jsir ma' bżar oħrajn ikkuluriti kif ukoll; I onestament ma nafx. I dejjem jagħmlu zalza tiegħi ma peppercorns ħodor, sabiex tkun taf jkollhom biex jippruvaw hija għalik innifsek!

Qed nuża mehries tiegħi u lida għal dan, imma int tista 'wkoll tpoġġi l-bżar fil-xugaman tè nadif u smack dab-lilhom bil-labra jew għaġina martell laħam. Aħna ser (coarsely) pulverize lilhom.

Dewweb 1 oz butir jew marġerina fil-livell pan zalza.

Żid il-Shallot ikkapuljat lilha. Cook fuq sħana baxxa għal ftit minuti, sakemm il-basal isir ftit aktar artab.

Żid il-bżar niexef smashed up. Cook kollox għal ieħor minuta.

Żid 3 heaping tbsp ftit kollha għan-dqiq. Cook għal 2 minuti filwaqt li tħawwad kultant. Issa itfi s-sħana u ħalli l-roux jibred off a bit.

Ħin li jagħmlu l-brodu tal-ħaxix. Jien jużaw dawn kubi. MSG ħielsa u ħelu fragranti. Jien dejjem jiffissaw 2 brodu tal-ħaxix tazzi; aktar minn I bżonn, iżda pjuttost handy f'każ li l-zalza bżonn xi tnaqqija aktar tard. Tista 'ffriżar l-bqija fil-boroż kubi tas-silġ. Dejjem faċli li spruce up zlazi jew stews.

Bil-mod u waqt li tħawwad inti pour madwar 3/4 kikkra brodu ma 'l-roux (jista' jidher irqiq). Poġġi l-zalza lura fuq il-stufi u dawwar il-sħana fuq.

Il-zalza għandha immedjatament tibda jeħxien mill-ġdid, tara? Huwa jibda ħarsa pjuttost yummy.

Kompli żid titjir żgħar ta 'brodu tal-ħaxix u jżommu tħawwad sakemm ikollok konsistenza li tixtieq. I normalment stop x'imkien madwar 1 1/4 sa 1 1/2 tazzi.

Ħu l-zalza pan off-stufi. Issa inti tista 'żżid krema aktar jekk inti simili, imma huwa verament mhux meħtieġ. Krema u fih innifsu mhux se togħma xejn-inti biss trid iżżid dan għal rikkezza ftit extra.

Żid 2 tbsp krema użu tkun xi tkun tixtieq, krema tqil, whipping krema jew nofs u nofs u ħawwad hija pulzieri

Ħu l-Zalza bil-melħ u tixrid ta 'Worcestershire sauce.

Din hija zalza b'togħma verament sempliċi u meraviljuż li qatt ma naqset lili!

Printable
Ricetta

© kayotic.com
Ikklikkja hawn biex tipprintja riċetti aktar minn 2010
e-mail din il-kariga lil xi ħabib


33 Kummenti »

1 2
  1. 1

    Wauw, din zalza hija simili ħafna għal wieħed mill zlazi daddy tiegħi. Imma hu ma jużax brodu. Hija xorta jistenna sbieħ għalkemm!

    amwtang fuq Mar 25, 2009 @ 9:46 am Reply
  2. 2

    amwtang, stajt ppruvaw bl-ilma u anke tal-ħalib, iżda b'xi dejjem jaqgħu lura fuq brodu tal-ħaxix. Hija żżid tant togħma żejda.

    Kay fuq Mar 25, 2009 @ 9:49 am Reply
  3. 3

    Mmmmmmmmm ... Imħabba tiegħu! Grazzi!

    Sophie fuq Mar 25, 2009 @ 12:43 Irrispondi
  4. 4

    Għażiż Kay, I think jien ser jitkellmu abou ma missier tiegħi, jikkawżaw i verament irridu li jippruvaw din il-verżjoni =)

    amwtang fuq Mar 25, 2009 @ 1:58 Irrispondi
  5. 5

    Inħoss-istess mod dwar zlazi. My raġel jemmen kollox għandu jkollhom zalza jew xi tip ta 'gravy fuqha. Jista 'jispjega l-mediċini hu fuq. Grazzi għall-riċetta, I ma tistax tistenna li jippruvaw dan.

    Jodee fuq Mar 25, 2009 @ 4:50 Irrispondi
  6. 6

    Oh kif I miss boroż kubi tas-silġ. I imħabba jużaw dawk l-affarijiet meta aħna għexu fil-Ġermanja għal 4 snin. Qatt ma rajt minnhom hawn fuq fl-istati għalkemm.
    Il-zalza jistenna ħafna tajjeb. I se jkollhom biex jippruvaw dan.

    Rachelle fuq Mar 25, 2009 @ 5:42 Irrispondi
  7. 7

    Rachelle, int kidding? L-ebda boroż kubi tas-silġ hemm?

    Kay fuq Mar 25, 2009 @ 5:45 Irrispondi
  8. 8

    Kay, I lanqas biss jafu dak boroż kubi tas-silġ qed ... qatt ma sema '"em!
    I jkollhom tassew simili aħdar peppercorn sauce riċetta li jitlob peppercorns ħodor brined u mess ftit ta 'zest tal-lumi ... I normalment iservu dan matul pork chops, iżda I ma jistgħux jistennew li jippruvaw zalza tiegħek wisq!

    Barb fuq Mar 25, 2009 @ 9:22 Irrispondi
  9. 9

    Barb, jiċċekkjaw il-link immaġini google! http://tinyurl.com/d7rgym
    Basktijiet kubi tas-silġ huma tant faċli! Ma naħsibx li anki jbigħ il-peppercorns ħodor brined hawn, għandek tiċċekkja out ħin li jmiss jien fil-supermarket.

    Kay fuq Mar 25, 2009 @ 9:25 Irrispondi
  10. 10

    Ara naqra, dawk il-basktijiet kubi tas-silġ huma kbar! Taħseb Ikea jistgħu jwettqu minnhom? Aħna qed jagħmlu vjaġġ għall-inqas 48 f'Ġunju so I tista 'tkun kapaċi li pick up lilhom jekk Ikea jġibhom. I am definittivament jagħti din zalza jipprova! Għamilna zalza Tzaziki tiegħek aħħar lejl u huwa wunderbare! My raġel li tant iħobb! Huwa qal li fakkritu tal-zalza kellu mal chops ħaruf fil-Lvant Nofsani!
    Inti tista 'tikseb Melħ imħawwar Lawry ta hemmhekk? Aħna biss sabu xi wħud għall $ .71 għal 8 oz (226g) vażett. Maħżen tal-grocer tagħna iddeċieda li nieqaf twettiq tiegħu u huwa jwarrbu l-istock kollu tagħhom! Crazy!

    Grazzi għall kollha riċetti kbira!

    Peggy fuq Mar 25, 2009 @ 11:40 Irrispondi
  11. 11

    I am a girl Zalza wisq! I love dan riċetta. Ma tistax tistenna li jippruvaw it!

    Chef treehouse fuq Mar 26, 2009 @ 12:29 am Reply
  12. 12

    My raġel biss kellhom burger reċentement bil-zalza peppercorn fuqha u hu iħobb it! I ser ikollhom jagħtu dan jipprova bil burger homemade u tara kif I do.

    Gal Bidwi fuq Mar 26, 2009 @ 5:23 am Reply
  13. 13

    I kien biss tfittex għal zalza lite li kien fit-togħma wihout tieħu f'idejha l-Entrée. Cant stenna li tipprova dan!

    Kath fuq Mar 26, 2009 @ 6:17 am Reply
  14. 14

    Nixtieq I kien kidding iżda nope jien qatt ma raw darba boroż kubi tas-silġ hawn. I probabilment setgħu issibhom online x'imkien imma tbaħħir x'aktarx jagħmluhom għall-għali.

    Rachelle fuq Mar 26, 2009 @ 2:40 Irrispondi
  15. 15

    Allura l-boroż kubi tas-silġ huma wieħed ta 'użu jintremew wara? Dan ma jidhru simili idea tajba ħafna ...: (

    Barb fuq Mar 26, 2009 @ 3:34 Irrispondi
  16. 16

    Barb, iva, dawn qed jintremew. Naħseb li hija idea kbira! Huwa fil-fatt mod ħafna nadif u iġjeniku biex jagħmlu u jżommu kwadretti tas-silġ. Wkoll handy peress fl-Olanda in-naħa kbir mill fridges sekondarji huma għaljin ħafna u ħafna nies ma jkollhom spazju għalihom fil-kċina.

    Kay fuq Mar 26, 2009 @ 3:41 pm Reply
  17. 17

    Kien biss reċentement skoprew sit tiegħek u naħseb li huwa isturdament! Riċetti tiegħek ħarsa Delicious wisq - stajt magħmula wieħed jew tnejn u li daħal pjuttost tajba! Sfortunatament, I reċentement konvertiti għal vegetarianism! I kien jistaqsi jekk inti tista 'żżid ieħor tag turi liema mill riċetti tiegħek huma veġetarjana? Żomm l-ħidma tajba!

    Melinda fuq Mar 26, 2009 @ 4:55 Irrispondi
  18. 18

    Dan huwa l-websajt aktar tal-biża '! I love riċetti tiegħek, I ma jistgħux jistennew li tipprova kull wieħed minnhom. Fotografija tiegħek hija aqwa, iżommu kollokament!

    Veronica fuq Apr 3, 2009 @ 8:47 Irrispondi
  19. 19

    għamel dan Zalza li jmorru fuq steaks taċ-ċanga Arġentini illejla - għarus imsejħa kwalità ristoranti, u jien ser ikollhom jaqblu miegħu. :)

    bricin fuq Ġunju 10, 2009 @ 9:51 Irrispondi
  20. 20

    @ Bricin:

    Grazzi għall-kiri me know! I simili li zalza daqshekk mal steak, huwa tassew iżżidx lilha.

    Kay fuq Ġunju 10, 2009 @ 9:55 Irrispondi
  21. 21

    I Love-mod kif tikteb ... grazzi għall-istazzjonar

    Meiler fuq Ġun 19, 2009 @ 8:26 Irrispondi
  22. 22

    Artikolu eċċellenti. Li? Reali? u huma passjonat importanti ħafna. Qarrejja jistgħu tgħid meta l-kittieb cares dwar is-suġġett fil-idejn. Grazzi.

    Woolfrey fuq Ġun 26, 2009 @ 7:19 am Reply
  23. 23

    Dan qisu zalza sbieħ minsuġa bellusin.

    I normalment jagħmlu dan bil-brandy fil-bidu nett imma kont qed infittex xi varjant fuq ir-riċetta. Grazzi.

    Charles Atlas Sheppard fuq Awissu 13, 2009 @ 12:44 am Reply
  24. 24

    I biss magħmula zalza peppercorn tiegħek u its aqwa. Irrid li poġġih fuq kollox! Grazzi tant għall-istazzjonar dan. I really am jgawdu sit tiegħek.

    Sherri fuq Nov 6, 2009 @ 11:27 Irrispondi
  25. 25

    Dan huwa l-waħda mill-websajt tisjir aħjar li I miżjura.

    I love-riċetti, I ma jistgħux jistennew jibdew jagħmlu lilhom. Il-fotografija hija verament aqwa u ċara!

    Oh kif I miss boroż kubi tas-silġ. I imħabba jużaw dawk l-affarijiet meta aħna għexu fil-Ġermanja għal 4 snin. Qatt ma rajt minnhom hawn fuq fl-istati għalkemm.
    Il-zalza jistenna ħafna tajjeb. I se jkollhom biex jippruvaw dan.

    Arnold @ Ricetta Filippin fuq Mar 10, 2010 @ 7:24 am Reply
1 2

RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. ikteb TrackBack

Ħalli kumment