Dehru
Riċetti Tisħin Soul!
Big bajd Paper
Dehru
Hot pikkanti &!
Għażla K fuq
Curry peppery Chicken
Traduttur
FM
Sprouts krema Brussell
I qatt verament mifhum kif Brussels sprouts jista 'jkollhom tali reputazzjoni ħażina. Huma biss ma jixirqilhom dan. Lili dawn qed ġawhar ftit I anke jservu bħala sekondarji dixx fuq il-Milied. Iżda peress li hemm nies hemmhekk li ma jaqblux imħabba tiegħi għalihom, huwa gost li jippruvaw isawru modi ta 'tisjir sabiex dawn in-nies jistgħu jitgħallmu japprezzaw lilhom ukoll. A girl tista 'tipprova u ħolma, right?
Din hija (ftit) aktar kaloriji mod ta 'preparazzjoni sprouts li se jaqilbu anke l-hater akbar fis lover. Ok, hekk forsi thats pittura wisq pretty stampa, iżda serjament, dan huwa sekondarji dixx meraviljuż għal okkażjonijiet speċjali. Huwa krema u flavorful. Ikel reali kumdità.
Issa krema hija żieda tassew sbieħ għal kull gratin, iżda ma jagħtix lill-togħma dixx u fih innifsu (biss ġenbejn wiesgħa u qiegħ :) kbir, so I jippreferu jagħmlu zalza roux bbażati u krema użu u ħalib minfloku. Inti qatt ma taf taf id-differenza, I wegħda.
Ingredjenti:
Lira sprouts 1 brussels
1/2 Tsp trab tal-mustarda
Krema 1/3 tazza għal 1/2
2 heaping tbsp dqiq
Mustarda Tsp 1/4
Ġobon 1/3 tazza
1 tazza ħalib
1 basla
tewm
noċemuskata
bżar
melħ
Topping:
2 tbsp breadcrumbs
Ġobon 1/2 kikkra
Direzzjonijiet:
Preheat forn tiegħek għal 400 (200C).
I bdew mill tidwib xi tewm inkaljat . Dejjem żomm xi wħud fil-friża tiegħi. Tista 'tuża tewm nej kif ukoll, imma dan biss jagħti l-gratin togħma kbir Smokey u ftit nutty. Fantastic kombinazzjoni.
Hemm huma. L-istilel ta 'l-ispettaklu. Ġawhar tiegħi pretty aħdar ħaxix.
Qaxxar xi weraq ta 'barra bil-ħsara, raqam-zkuk u maqtugħin minnhom fil nofs.
I preboiled minnhom għal madwar 10 minuta f'ilma daqsxejn immellaħ. Majkrowejv jew stovetop. Pick tiegħek.
Fil-ħin medju tista 'coarsely CHOP-basla.
Mgħaffġa 4 sinniet tewm inkaljat. Użu bħala ħafna (jew ftit) kif tixtieq. Jekk inti tmur għat-tewm nej I d-użu mhux aktar minn 1 pjuttost kbir jew 2 sinniet żgħar.
Għaqqad 1/2 kikkra ġobon maħkuk ma f'breadcrumbs tbsp 2. I użati ġobon Gouda, iżda Gruyère hija aqwa għal dan ukoll. Mhux hekk aqwa I marru biex jixtru dan, għalkemm. I, wisq, għandhom limiti tiegħi. Ħlief ġobon ftit wara ħami (jien ser jispjegaw aktar tard).
Il-sprouts se jsir minn issa. Drain minnhom fi colander u twarrabhom.
2 tbsp butir Saħħan u sautee l-basal. Meta l-basal jiksbu dak il-kulur ħalib (id-dritt qabel ma ddawwar trasluċidi) żid tewm tiegħek. Cook sakemm trasluċidi. Tista 'wkoll żżid xi bacon sfaxxa f'dan il-punt (jekk għandek xi), hija tagħti l-dixx dimensjoni sħiħa ġdida!
Get ftit 2 heaping tbsp dqiq u nofs trab tal-mustarda Tsp fil hemmhekk. Cook għal 2 minuti fuq sħana baxxa.
Inti tista 'tagħmel dan bil-krema biss, iżda I biss ma tarax il-punt f'dak. Ma rridx żewġ gdim tal-ġenb dixx-ebda naħa dixx li jkun fih kaloriji kemm bħala regolari, ikla sħiħa. So I "biss" użu 1/3 tazza għal 1/2 ta 'krema. Huwa ħafna krema, tassew!
Issa bil-mod żid il-ħalib filwaqt li tkompli ħawwad. Żomm ħalib ftit extra fil-qrib fil-każ taz-zalza ħtiġijiet traqqiq aktar tard.
Ħalli l-Zalza simmer sakemm hija għandha konsistenza li tixtieq u istaġun. I marru għall-melħ Tsp 1/2 (inti wkoll żżid ġobon aktar tard), ammont irjali ta 'bżar, lottijiet ta' noċemuskata maħkuk frisk (li tagħmel id-differenza, verament) u heaping Tsp mustarda 1/4. Għażlu mustarda oħxon dan iż-żmien.
Dewweb 1/3 tazza ġobon maħkuk fis-zalza.
Issa tarmi l-sprouts u ħalliha ttektek kollox fuq sħana baxxa ħafna (waqt li tħawwad kultant) għal madwar 5 minuti.
Ħafif grass dixx tal-forn u ttrasferixxi l-gratin. Stajt użati żewġ dixxijiet żgħar tal-ħami so I tista 'sservi wieħed fuq kull naħa tat-tabella. Nru inkwiet, għandi magna tal-ħasil dixx! Huwa jmur mill-isem ta '"għasel" :)
Għatti kollox ma 'ammont rjali ta' ġobon / taħlita Breadcrumb.
Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel tiegħek għal 20 minuta, sakemm kannella dehbi u bubbly. Wara 20 minuta żid il-ġobon baqa inti salvati aktar kmieni. Pop kollox lura fil-forn għal madwar 5 minuti. Dan se joħloq differenza fil-kulur u texture. Il crunchy kannella dehbi saff bi ġobon gooey ftit imdewweb fuq nett tagħha. Huwa divina.
Dan huwa ferħ fil ħami dixx.
18 Kummenti »
RSS feed għal kummenti dwar din il-kariga. ikteb TrackBack
Yummy, I love Brussels sprouts myself. I really jixtiequ kien ikollna kamra tal-pjanti fil-ġnien tagħna din is-sena. Liema mod tajjeb ħafna biex tiekol minnhom!
I ser tiekol minnhom xorta waħda nista ', imma nammeti dan huwa mod pjuttost speċjali u fit-togħma li jieklu lilhom. Huma wkoll qed meraviljuż ħawwad-fry!
Mmmm, Im ser ikollhom jippruvaw dan bħala l-nofs l-ieħor iħobb sprouts tiegħu u I dont! Dan jista 'jkun biss il-riċetta li tikseb lili biex tiekol minnhom. :)
ahh għandek din blog sbieħ! tqassim tiegħek u d-disinn huwa meraviljuż, u Olandiż fuq top! i wkoll jgħidu bravo għall-ħiliet fotografija tiegħek!
Ritratti sbieħ ħafna! I do jaqblu li brussels sprouts għandhom jingħataw aktar rispett. Dan ħsejjes simili mod tajjeb ħafna biex dress up.
Jistenna delish. Bħal imqarrun krema u l-bażi ġobon sprouts minflok taljarini. Iżda mbagħad, I iħobb brussels sprouts peress I kellu sitt snin (li jintuża biex jagħmlu me jħossu bħal kid stramb għall-imħabba tali ħxejjex popolari).
Għandi mistoqsija verament każwali .. Fejn fid-dinja ma ssib l-imgħarfa mal-toqba fiha?
Nannu tiegħi kien mogħti wieħed bħala rigal tieġ, u mom tiegħi dejjem xtaqt imma hi ma parti miegħu. My mom fittxew aktar minn 30 sena u qatt ma kienet f'pożizzjoni li ssib wieħed. Meta nannu tiegħi ħalliena, hija għamlet ruħha fil-kċina tagħha fejn mom tiegħi għadha tuża dan għal kollox. Issa li jien miżżewġa, jien ma jitħallew jieħdu l-imgħarfa. U jien ma kellhomx Xorti aktar allura mom tiegħi għamlet fil ssib wieħed .. sa issa!
Nixtieq li taf fejn tiegħek ġew minn :)
~ Samantha
Samantha, ma jsibux rrabjata I meta jgħidlek I jkollhom 5 minnhom :) Huma qed assolutament perfetta għaliex jippermettu li inti ħawwad affarijiet simili zlazi jew sopop (speċjalment dawk bil-ħaxix fihom) aktar faċilment minn kull mgħarfa normali . Huma jbigħuhom fil-maħżen Olandiż speċifika hawn imsejħa "Xenos", u dawn qed hekk oerhört irħis (naħseb li qed xi ħaġa bħal E1, 00) imma huwa biss plastik. Huma jidħlu kuluri varji kif ukoll. Huma qed pretty ħafna l-mgħaref biss I-użu.
Jien ma rrabjata fi inti, biss jealous.
I Googled l-isem maħżen biex tara jekk dawn forsi kellhom online store. U, jekk dawn ma, forsi theyd vapur lejn il-Kanada. I lucked fuq tnejn. Oh ukoll ... I se tkompli tfittxija tiegħi għall-kuċċarina ma 'l-toqba fiha. Jekk xejn, I żgur do nikseb jistenna umoristiċi minn nies tal-bejgħ meta nipprova li din tiġi deskritta. :)
Fuq nota oħra .. Naħseb raġel tiegħi ta maqtula jekk inkun imħallas għall-kuċċarina, flimkien mal-tbaħħir internazzjonali, flimkien mat-taxxa dazju (Liema hija verament insane hawn). Forsi din hija ħaġa tajba mhumiex online. :)
din il-kumpanija jidher li xi wħud minn dawk mgħaref tħawwad ... mom tiegħi kellhom waħda injam meta kien i jikbru. :)
http://www.enasco.com/product/WA24324H
biss spotted blog tiegħek permezz foodgawker u I love it. I love dan - inti ħadt dak I normalment jagħmel mac-ġobon n (bejn wieħed u ieħor) u applikati lill brussel sprouts. Eċċellenti!
I reċentement dam fis-website tiegħek, I ppruvaw dan il-platt 1 minħabba I kienu xtraw brussel sprouts & I love it! I love blog tiegħek u l-pjan dwar kif isir aktar ta 'platti tiegħek bħala newbie I'ma għal tisjir. Grazzi ħafna & jżommha ġejjin!
Hi Kay! Inti għamilt ġurnata tiegħi! I diġà kien pjan biex jagħmlu Brussels sprouts għall-pranzu tal-Milied bħala sekondarji dixx u riedu gratin, u issa int tajt lili l-riċetta! Grazzi! Rajt malajr ideat oħra riċetti, sabiex pranzu tal-Milied tiegħi se tkun suċċess!
Għal issa, nixtiequ inti Milied ħafna Merry mal-familja tiegħek u grazzi talli tali tajba għalliem kok :-)
Assolutament wunderbare mod biex issajjar Brussell. Il-zalza kien tant fit-togħma li kelli ftit diffikultajiet ftit li tistenna l-familja tasal għall-pranzu :)))
Grazzi tant!
Kull riċetta sprouts brussel bit-tewm gets immarka tiegħi ta 'approvazzjoni!
Dan huwa pjuttost differenti għall-mod kif aħna issajjar minnhom (forn inkaljat) so I se kun żgur li jippruvawhom b'dan il-mod! Grazzi għall-qsim.
Kay, stajt ndunat tant nies dislike brussel sprouts, għaliex hija li? Stajt qatt tasted dan, i dont think għandna li hawn fil-Filippini .. huma jfittxu hekk ħelu! bħal kaboċċi mini .. biss wonderin għaliex hemm ar dawk ir-reazzjonijiet meta brussel sprouts huma msemmija
Hi Kay,
Stajt ġiet tipprova ħafna ta 'riċetti tiegħek fil-ġimgħat li għaddew, u I love it!
Dawn sprouts kienu kienu hit kbir fil-christmasdinner, fl-ewwel familja tiegħi irreaġixxa bħal din: "eww, sprouts, I ma jittiekel minnhom fis-snin, minħabba li huma terribbli!" U allura dawn tasted tiegħek / mini u ate kollox dixx!
Grazzi għat-teħid gost tisjir u faċli!
Ħsejjes wisq tajbin biex ikunu vera! Hemm qabda għal dan?.