Man mūsu iknedēļas pārtikas veikalu sestdien un iemest papildus ekskursijā uz tirgu svaigu veggies un augļi trešdienas rītā. Bet tomēr es atrodu ledusskapis neesošu pārtikas kaut kur ap piektdienai. Šie divi puiši ēst mani slikti!

Vai ka kādreiz notikt ar jums? Ka jums atrast sev stāvot priekšā jūsu ledusskapja, nezinot, ko gatavot, jo nav pietiekami daudz kaut ko darīt jebko. Jūs esat pārāk noguris, lai palaistu errands, tu esi vājš, mazulis (-s) uzsākusi visu savu pieejamo enerģiju dienā un jūs vienkārši nav garastāvokļa, lai ņemtu ārā vai picu?

Šis kartupeļu ēdiens nāk taisni no vecās Holandes "vecmāmiņas Receptes 'pavārgrāmatu un ir ideāli piemērots tiem veidam naktīm, jo ​​tas prasa reālu pamata stuff, un ir augsts komforts pārtiku justies uz to. Kas manā pasaulē parasti pārvērš ļoti augsta līmeņa trans tauku.

Sākotnējais recepte ir nedaudz atšķirīgs, bet bez teiciens. Un labāko daļu? Tas trīskāršo kā vakariņas, brokastis vai vēlās brokastis.

Sastāvdaļas:

1 1/2 mārciņa kartupeļi
4 hardboiled olas
1 vidējs sīpols
1 ķiploka daiviņa
6 oz deli šķiņķis
1 tējkarote graudains sinepes
1 tase skāba krējuma
1 tējkarote olīveļļas
Vienotas lapu pētersīļi
rīvēts siers (nedaudz)
1/4 dārzeņu buljona kubiņu
sāls un pipari

Virzieni:

Mizas un vāra kartupeļus sālītā ūdenī, līdz dakša piedāvājumu. Es izmanto manu mikroviļņu krāsnī.

Šķēle sīpolu jo pusgredzeniem, nodot tos mikroviļņu drošu bļoda. Reste ar ķiplokiem un sezonu tos ar saplēstu 1/4 buljona kubiņu un pipariem. Sajauc to uz augšu.

Jūs varētu tikai viegli sauté tos, bet es devos, lai viegli. Es uz to bļodu ar panta mikroviļņu nedroša) plastmasas wrap un nuked tos 4 minūtes ar pilnu jaudu, līdz tie caurspīdīgi.

Jūs varētu doties uz biezas šķēles šķiņķa, bet es gribētu ļoti plānās šķēlītēs deli šķiņķi. Karbonāde to uz augšu. Es esmu vēl izmēģināt šo trauciņu ar bekonu.

Darīt pats ar hardboiled olām.

Un laba saujiņa vienotas lapu pētersīļi.

Jūsu sīpoli būtu viss darīts līdz šim.

Karote krējumu bļodā.

Sezona ar labu šķipsniņu sāls un pipariem.

Rupja sinepes piebilst pizzazz bez padarot to mustardy. Pievienojiet šķiņķi, sīpoliem, olu un pētersīļus.

Labi samaisīt un pārbaudīt garšvielas.

Jūs varat izmantot lielu kastrolis par šo, bet es izvēlējās šo cute maz cocottes. Viltus le creusets. Viņi maksā man 4 eiro gabalā.

Sagriež kartupeļus biezās šķēlēs, Layer tos pie apakšā viegli iereibis kastrolis un papildināt tos ar veggie un šķiņķi samaisa.

Jūs jau varat pateikt, cik labi šī garšos.

Tas garšo pat labāk ar labu ar kūstošu sieru nedaudz pārkaisa virs. Bet tas nav viss?

Novietojiet kastrolis kādā uzkarsētā cepeškrāsnī un cep pie 400F º (200C °) uz 20 līdz 25 minūtēm (pastāvīgi acu par to), līdz siers ir izkusis un pagriezās zeltaini brūnas.

Tas ir tik labi. Tas kinda garšo fritatta, tikai labāk.

Serving Padoms:

Tas ir tiešām kas atpakaļ trauku garša, gudrs, tādēļ, ja jūs vēlaties, lai kalpotu nedaudz papildu zaļš pusē iet par samtainu garšu, tāpat kā mans Creamed Corn un zirņiem !