Tā Es sapratu, man ir ļoti maz blakusparādības ēdienus, kas ideāli atbilst jūras veltēm. Kad es ēst mencas vai laša, es gribētu to saglabāt vienkāršu, ļaujiet tai garša svaigu zivju vajadzētu nogaršot. Mazliet sāls un pipari, varbūt daži svaigas citrona sulas un nedaudz dilles, gaismas balto mērci īpašos gadījumos, bet par to ir.

Tagad manas karamelizēti burkāni sniegt lielu garnīrs par jūras veltes, bet lielākā daļa burkānu trauki darīt. Es arī mīlu manu ceptas citrona kartupeļi , bet viņi nav ikvienam. Puravi ir arī ideāls (vajadzētu darīt manu sautēti puravi recepti dažkārt). Bet es gribēju izmēģināt kaut ko atšķirīgu šoreiz.

Man tika paziņots biezeni zirņus ar lasi reizi. Patika, bet tas nebija iespaidīgs vai jebko citu, arī es domāju to mazliet pārāk stīvs un salds. Tur ir arī mans Kayotic Mash I daļa , kuru es absolūti mīlu, bet tas ir vairāk vaļsirdīgs un piparota garša dēļ bazilika, padarot to ļoti piemērotu steika vai cita sarkano gaļu, bet ne tik daudz zivju.

Tad ko, ja es ......

Sastāvdaļas:

1 mārciņa kartupeļi
1 tase saldēti zirņi
1 liels sīpols
1 ķiploka daiviņa
2 ēdamkarotes skāba krējuma
Vienotas lapu pētersīļi
pipari
sāls

Virzieni:

Kā vienmēr, sāc ar pīlingu un griešana kartupeļus. Mazgā un nomest tos lielā katlā piepildīta ar sālītā ūdenī. Žēl, ūdens - kartupeļu. Bija jāveic šo nošāva, tas ir stiprāks, nekā es esmu :)

Karbonāde lielu sīpolu, pievienojiet to uz kartupeļiem, kā arī pievienot lielu ķiploku daiviņu. Jo jūs vāra sīpolus un ķiplokus kopā ar kartupeļiem viņu aromāts būs trekns. Vāra visu par aptuveni 25 minūtēm. Tie ir rūpīgi termiski.

Nav iemesla neizmantot saldēti zirņi. Lemme pārfrāzēt, ka manā grāmatā nav iemesls, lai izmantotu svaigu zirņu, tie ir absolūti nekādas priekšrocības salīdzinājumā saldētus zirņus, gluži pretēji, saldēti zirņi ir labāks krāsu, vairāk garšu un satur vairāk uzturvielu nekā svaigiem zirņiem.

Vienkārši nodot tos bļodā un pievieno 1 vai 2 tases tvaicējot karstā ūdens. Vienkārši atbrīvoties no aukstuma.

Es gribēju izmantot svaigu vēl zemes augs, tāpēc es devos ar plakanu lapu pētersīļiem. Mīlestība stuff. Ikreiz, kad recepte prasa koriandra, es izmantoju pētersīļus. Tas dod unikālu garšu un struktūras mazliet. Ne tikai nav košļājamā pētersīļi palīdz slikta elpa, bet vai jūs zināt, ka sasmalcināšana dažas lapas un berzes tos moskītu kodienu arī samazina niezi?

Izmantot tik daudz (vai maz), kā jums patīk. Es nomazgājos un žāvē to un deva to aptuvenu karbonāde.

Pēc apmēram 20 minūtēm, pārbaudiet kartupeļus, lai redzētu, vai to darīt. Ja tie ir, pievienojiet zirņus, lai ūdens un sniegs visu atpakaļ vārīties, vāra vēl 3 minūtes. Tas ir iemesls, kāpēc es gribēju, lai tu izskalot zirņus ar karstu ūdeni, ja jūs būtu pievienota saldēti zirņi tas varēja notikt diezgan lēni tas nāk atpakaļ uz vārīties.

Tagad, nesniedzot tai sekunde, lai gan, es aizstāja pļaušanas asmeni ar manu noslaucīt.

Notecina dārzeņus un pārsūtīt tos uz jūsu pārtikas procesors vai vienkārši izmantot jūsu blenderis. Es nekad izmantot sviestu, krējumu vai krējuma sieru manā kartupeļu biezeni, ja jūs vēlaties, pievienot tiem arī. Tomēr, man patīk nedaudz pizazz uz to, lai es esmu izvēlējusies dažas ēdamkarotes skāba krējuma. Es mīlu svaigu garšu un creaminess tas dod bez pagriežot to par milzīgu kaloriju bumba. Jūs varat arī izmantot pazeminātu tauku versija. Pievienot labs mazliet piparu un pulsa.

Tad es pamanīju es pievienoju noslaucīt. Pat ja tas izskatījās labi, tas nav tas, ko es biju pēc.

Es pārgāju asmeņi un deva tam vēl dažus blitzes. Tagad tas vairāk patīk. Pirms jūs skatiens un pateikt "bet bet bet, tas ir tas tas ir ... tas ir zaļš, sieviete". Jā, tas ir! Diezgan, nē? Sadarboties ar mani šeit, puiši ... iedomāties uz senatnīgs balta plāksnes ar skaistu gabalu rozā grilētu lasi, daži spilgti dzeltens citronu šķēlītēm sānos, no papildus zaļajiem zirnīšiem pāris vai salātiem. Krāsas būs lēkt tieši pie sava plate! Krāsas ir labs, krāsas ir jūsu draugi :)

Man patīk, kā tas izskatās. Es tiešām.

Tagad viss, kas vēl jādara, ir pārbaudīt garšvielu un pievienot pētersīļus. Es vienkārši maisa to iekšā

Tā iznāca degustācija tik labi. Tieši tik daudz zirņu aromāts lai padarītu to mazliet saldāks un interesantāk ēst, augi iedeva vairāk nekā pietiekami izdot augstu griezīgu skaņu un skābo krējumu Noformējot nelielu piegarša. Perfekto bez noraidot zivs garšai.