Kam nav daudz salds zobs, es parasti ķerties pie siera plate desertu. Vai tiramisu, tikai īpašos gadījumos. Bet jūs tiešām dara mani laimīgu, ar labu ole īru kafiju pēc vakariņām. Vai Spānijas kafijas par šo jautājumu (tikai nomainīt viskiju ar Tia Maria). Yum.

Es esmu redzējis daudz receptes, kas izmanto tikai 1 vai 2 ēdamkarotes viskijs nu mīklas vai matējums. Tiešām? Mans īru kafija vienmēr ir smagā par viskija nekādas jēgas to dzert, ja jūs faktiski var nogaršot. Un manā pazemīgs atzinumu, tāpēc vajadzētu īru kafija cupcake būt. Nē viskijs, ne īru kafija.

Šie cupcakes garša viskija alright. Nav traki daudz, bet pietiekami, lai dotu viņiem lielisku stimulu. Kēksu kā arī papildināšanas.

Noteikti ne kazlēnu draudzīgas, prāta jums!


Sastāvdaļas:

Cupcakes:

1 2/3 cup universālajiem milti
1 tase brūnā cukura (stingri Iepakojuma)
1 tējkarote cepamā pulvera
2/3 tējkarotes cepamais sodas
1/4 TSP muskatrieksts
1 tējkarote sāls
1/2 TSP ingvers pulveris
1 tējkarote kanēļa
1/2 tase viskijs
1/2 tase augu eļļas
2 olas
3 ēdamkarotes piena

Pēc izvēles: rozīnes

Topping:

1 tase smagā krējuma
3 ēdamkaroti konditoru "cukuru
1 ēdamkarote viskijs


Virzieni:

Bļodā jūs apvienot miltus ar cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli, kanēli, ingveru un muskatriekstu.

Īru kafija vajadzībām brūno cukuru. Cupcakes vajag olas, istabas temperatūru.

Ielej eļļu savā maisītājs bļodā.

Apvienot to ar brūno cukuru un ļaujiet tai krējuma 3 minūtes pirms pievieno olas. Piešķiriet vēl 4 minūtes.

Tas būtu gluda, zīdaini brūns, novārījums līdz šim.

Laiks pievienot viskiju, 1/2 tase būt precīzi.

Arī pievienot 3 ēdamkarotes piena un maisa 2 minūtes lielā ātrumā.

Pievienojiet Spiced up miltus.

Un izvēles dažas rozīnes, 1/4 ar pusi tases vajadzētu darīt. Rozīnes patiešām pievienot aromātu. Vismaz es domāju, ka viņi dara.

Sajauc līdz tikai kopā.

Līnija standarta mafins alvas ar oderējumu. Es dubultoja liners. Aizpildīt tās 2/3 no tā ar plakanot.

Cept cupcakes ar uzkarsētā krāsnī 350F panta 175C) par 17 līdz 20 minūtēm. Līdz zobu bakstāmais iestrēdzis centrā nāk no tīras.

Tās smarža tik labi!

Ļaujiet tām atdzist uz dēlīša.

Vai tu uzdrīkstēties lietot buttercream matējums. Īru kafija tiek papildināta ar putukrējumu, lai putukrējums ir vienīgā iespēja. Žēl, ka šis pakaļgala bet man uzzīmētu līniju kaut kur.

Ielej 1 glāzi putukrējumu vērā maisītāju bļodā un pievieno 3 ēdamkarotes (vairāk, ja jums patīk salds) konditori cukuru. Beat līdz tas sāk sabiezēt mazliet. Ielej 1 ēdamkarote viskiju un turpina sist līdz jūs varat veidot mīkstas virsotnes. Nav padarīt to ļoti stingri!

Viskijs dara apbrīnojamas lietas ar putukrējumu. Ietaupīt uz karoti jūsu kafijas!

Parasti es būtu izmantojis nedaudz espresso, lai putekļi cupcakes ar, bet es devos visu ceļu šoreiz. Šī stuff ir liels par desertu blakusproduktiem svaigi pamatotiem cukura, kafijas pupiņas un šokolādes.

Tie ir patiesi maz kodumi debesīm. Pasniedz ar spēcīgu espresso, lai iegūtu pilnīgu efektu.

Priecīgus Ziemassvētkus, visiem!

Daudz mīlestības,

Kay