Mani

Hi tur. Es esmu Kay un jūs esat stumbled uz manu maz stūrī internetā. Es esmu gatavošanas holandiešu meitene! Nē nopietni, man ir koka tupeles, lai pierādītu to! Es dzīvoju Gouda un jā, kas padara mani 100% holandiešu. Plus tas dod man pilnīgu piekļuvi Gouda sieru. Sagaidīt daudz no tā manā receptēm.

Tilpums Pavārmāksla?

Es pavārs manu mazo ģimenes trīs un būtiski mīlestība apjoma vārīšanai. Būtībā tas nozīmē, ka es daru to ļoti undutch tases un mērkarotes lieta. Man nav darīt gramus un man nav nosver sīkumi, ja vien es cept. Bet tas ir kaut kas es reti darīt, jo man šķiet, pietrūkst saldi zobu gēnu. Par laimi ir konversijas mājas lapas, kas tur daudz kas math jums, un metriskajās traucējumiem.


Mana fotogrāfija

Mana virtuve ir mana studija un mana countertop mans audekls. Mans apgaismojums ir vienkārša un bezmaksas, jo es izmantoju galvenokārt dabisko gaismu. Par pārtiku, kā arī portreti. Es savu studijas gaismas, bet mēģināt tos izmantot pēc iespējas mazāk. Jautāt man, un es būšu laimīgs dot jums dažus padomus, lai gan es nepretendēju zināt to visu, es tikai izlikties zināt, ko es esmu dara.


Stuff (Jābrīdina. Es gribētu teikt sabāzt daudz)

Es šobrīd šaut ar Nikon D700 un dažādiem objektīviem, gan liela daļa no manas receptes tika nošauts ar Nikon D80 un Canon 400D pirms tam. Es gribētu Nikon pārtikas fotografēšanai. Es šaut tikai RAW un rediģēt savas fotogrāfijas uz iMac izmantojot Lightroom un Photoshop. Mani storyboards ir vienkārši PS darbības es radīti sevi parādīt cilvēkiem, kā daudziem soļiem gatavošanas procesā pēc iespējas bez hogging savas joslas, parādot 20 no līdzīgām mani fotogrāfiju cirst sīpolu.

Kāpēc soli pa solim fotogrāfijas?

Piešķirti, tas ir daudz darba, bet es mīlu fotogrāfiju un kulinārijas un tas dod man iespēju darīt vairāk ar abiem. Esmu ļoti vizuālā cilvēks. Es gribētu redzēt, kā jūs nokļūt no A uz B un ne tikai diezgan gala rezultāts fotogrāfija. Redzot to padara vieglāk man gatavot receptes un tas liecina, man ēdiens ir reāls un recepte ir laba.

Pārtikas fotogrāfijas bieži vien ir fotogrāfijas Pilnīgi neēdamiem pārtikas veikti, lai izskatās labi tikai kameru. Es arī gribētu redzēt kā tas izskatās pusceļā, sagatavojot. Nav vietas blēdībām, kad jūs esat redzams posmus vārīšanas.

Tu esi holandiešu bet jūs blog angļu valodā. Kas notiek ar šo?

Tas ir jautājums, man daudz. Atbilde ir vienkārša: tur ir tikai tik daudz cilvēku uz šīs planētas, kas runā holandiešu, bet (gandrīz) visi runā angļu valodā. Man tagad ir lasītāji no visām pasaules malām, lai dalītos mana receptes ar un pretī tiem dalīties receptes ar mani. Mēs uzzināt nedaudz vairāk par katru citu pārtikas kultūru šādā veidā. Kas nebūtu bijusi iespējama, es nolēmu rakstīt tikai holandiešu valodā. Pārtikas vieno!

Būtībā Kayotic Virtuves ir visu par mani ir jautri ar pārtiku un manu kameru. Es ceru, jums patiks jūsu ceļojums cauri manā virtuvē. Es zinu, ka viņš dara!