2009年10月26日

ウォールナット&マスカルポーネソース添えトルテッリーニ

それは、おいしそうでしょ? 名前だけでも、それを正義を行いません。 多分私はそれを空想とエキゾチックな名前を付けたはずですが、残念ながら、私はしませんでした。 何を言うことができる? 私は、プレーンジェーンの退屈なんだよ! 私はベージュです。 ニュートラル。 私も自分の爪を描けない、クレジットカードをお持ちでいないと何も身に着けていませんが、私の息子が生まれた日の翌日から棒をやつなので、私のニッチは、退屈で汎用的なレシピの名前を考え出す!

現実にいる間、私たちは、豊かな退廃と罪深く良いクルミ、マスカルポーネ&パルメザンチーズソースとチーズトルテッリーニから作られた心吹いパスタの話をしている。 味と巨大な視覚的なインパクトの微妙なブレンドで、作りやすい。 エレガントでautumny。 あなたはそれを好きになる!

成分:

1月2日小タマネギ
クローブニンニク1
3オンスのクルミ
7オンストルテッリーニ(チーズやほうれん草)
大さじ4マスカルポーネ
1オンスパルメザン
イタリアンパセリ
大さじ1の油
コショウ

行き方:

*私は、2つのサイドディッシュとして、これを作りました。

約7オンスのクルミ。 あなたは、このようにそれらを使用することができますが、私はさらに彼らのナッツの風味を引き出すために、それらを乾杯している。 付け合わせ用の予備3または4。

フライパン、乾燥した暑いの分または2のためにそれらをトーストして、フードプロセッサーかブレンダーと電撃奴らにそれらを転送します。

細かく2分の1小さいタマネギをみじん切りにする。 私は、あなたがそれを残すことができると仮定しますが、私は真剣にあなたに失望するだろう! 何も本当においしいですと、一部のみじん切りミックスきのこを追加しています!

1大規模または2つの中のニンニクをすりおろす。 うーん... 何も新鮮なニンニクに勝るものはありません、ので、私は新鮮なニンニクを使用していました。

マスカルポーネは神の食べ物...神の多価である。 このためこのようなものを私の目を覚ますことができます! 少しボウルに大さじ山盛り5を追加します。

私は良いものを購入していますが、缶詰のパルメザンチーズを使用する場合は、私のゲストである。 私はあなたを判断しません!

マスカルポーネにパルメザンチーズをすりおろし1オンス程度を追加します。 私は通常、眼球の量を。 もっと少ないこの時期のラウンドよりもはるかに優れています! それを混ぜる。

また、いくつかの新鮮なイタリアンパセリをみじん切り。 バジルは次のようになりますようにそれは、あまりにも圧倒的なくても良い素朴な風味を追加します。

私はこのためにチーズやほうれん草トルテッリーニを使用したい。 パッケージの指示に従って塩水でトルテッリーニを沸かす。

パスタは調理されている間は、ソースを作る時です。 オリーブオイルの小さな滴を加熱すると茶色のソフトではなくなるまで玉ねぎをソテー。 これはおそらく、5分かかります。

タマネギが柔らかいとすぐに、ニンニクを追加して、マスカルポーネとパルメザンチーズミックスを追加する前に、さらに1分間煮る。 チーズクルミを追加する前に溶けながら優しくかき混ぜる。 味に塩とこしょうで味付けする。 レモンやジュースも素晴らしい味を追加します!

私は醤油に沸騰したお湯からまっすぐにそれを転送する代わりに、パスタを排水することはありません。 この方法では、調理液のほとんどは、同様にソースで終わる。

熱をオフにして、パセリのみじん切りを加えて混ぜる。 すれば完了です。 Finito。

粗くあなたが予約され、いくつかのパルメザンカールと一緒に、パスタの上にそれらを振りかけるクルミを切る。

このようにそれを食べることができますが、それはいくつかの肉のグリルや鶏のサイドディッシュとしてもうまく動作します。 それは本当にシンプルな料理、ほんの一握りの食材が、とても豊かで、エレガントで美味しいです。

ケイのレシピノート:

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19コメント»

  1. 1

    これはとてもシンプルで美味しそうです。 私は今私の冷蔵庫の中にいくつかのトルテッリーニを持っている...だから今、私は夕食のために抱えている知っている。 ありがとう!

    キャリーZ 2009年10月26日@ 13:14に 返信
  2. 2

    DELISH!!

    おかげで、ケイ!

    テリー2009年10月26日の@ 13:46に 返信
  3. 3

    これは本当に良いので、単純に見えます。

    スーザン2009年10月26日@ 16:52オン 返信
  4. 4

    一顧女の子...............私のオールド腰が広がっている..........しかし、これはとてもおいしそうに見える。

    落書き 2009年10月26日@ 20:23に 返信
  5. 5

    私はパスタを購入したいトレーダージョーに向かっています。 私はクルミがたくさんあるので、このレシピは、この料理を作るのに最適な方法です。 私はそれを愛する! ありがとう!

    デビーファーマー 2009年10月26日@ 20:58に 返信
  6. 6

    yumの - これは超退廃的な、おいしいに見えません!

    カースティン· 2009年10月26日@ 21:07に 返信
  7. 7

    ああ、それは絶対においしいですね! 私は一緒にチーズとナッツが大好きで、それは私のためにほぼ十分な頻度で発生しません。 それは作ること、おいしいと幻想簡単になるようにこれはね!

    ジェシー 2009年10月26日@ 22:01に 返信
  8. 8

    私は自分のマスカルポーネチーズを作っている...これは私がしようとする必要があるもののように見えます!
    私はポストのあなたにリンクアップしました〜あなたのブログにはいつも笑顔になります。

    サンディ 2009年10月27日に@ 3:45 返信
  9. 9

    これは、ケイ、本当に良いですね!

    マリア 2009年10月27日@ 9時37時で 返信
  10. 10

    それはとてもおいしそう。 私は間違いなくこれをしようとしている!

    2009年10月27日にキャシー@ 9:47 返信
  11. 11

    @サンディ

    私は自分のマスカルポーネチーズを作っている

    その素晴らしい音。 秘密を共有する気?

    ケイ 2009年10月27日には、@ 10:07午前 返信
  12. 12

    YUM!! 私はそれがグルテンフリー玄米パスタの代わりに、それらのおいしいlilのトルテッリーニを使用して行います!

    Kathは 2009年10月27日の@ 19:39 返信
  13. 13

    信じられないほど素晴らしい見えますちょっと待って、! 私はトルテッリーニの気分でね次回しようとします。

    ストーナーグルマン 2009年10月28日@ 2時50分午前に 返信
  14. 14

    ちょうど夕食のためにこれを作りました。 おいしいすっごく! 感謝Kay.x

    アッシュ2009年10月29日@ 23:47に 返信
  15. 15

    クルミのパスタソースは本当に良いですね!

    ケビン 2009年11月1日の@ 17:38 返信
  16. 16

    こんにちはケイ! 私は、あなたがおそらく既にそれを見つけたが、ここにきた自家製マスカルポーネのために狩りに行きました...それはサンディのブログwhistlestopカフェの料理にだが、彼女の7月14から15まで2009年の記事に....簡単に見え、私はあまりにもそれを試して思う、が、私は酒石酸がドイツ語であるかを調べる必要があります! LOL

    03月24日ステイシー、2010 @ 14:24 返信
  17. 17

    なんてこった、この良いでした! 私は先日行われ、私はマスカルポーネチーズを試して初めて追加される場合があり、それはgreat.Unfortunatelyマスカルポーネは、私は5店舗をヒットして、最終的に全体の食料品店でそれを発見した森の私の首に人気がありませんでした。 彼らは巨大なチーズバーを持っていた。

    2010年4月10日@ 20:43オンクリスティ 返信
  18. 18

    本当に素敵に見えますが、私は材料を取得する必要があり、それを調理する。 イムは、おなかがすい。

    結婚式 2010年11月25日@ 17:21に 返信
  19. 19

    OMG! ちょうどそのイタリアで行われたように! 私のアプリのおかげで!

    2011年12月28日にジャニーン@ 21:15 返信

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