私は土曜日に毎週食料品の買い物を行うと、水曜日の朝に新鮮な野菜と果物の市場への余分なラウンドトリップでスローされます。 しかし、まだ私は金曜日の周りのどこか食べ物の私の冷蔵庫voidを見つける。 それらの二人は私の貧しい食べる!
それは今まであなたに起こるのでしょうか? あなた自身が何をするものの十分でないため、調理するものを知らないあなたの冷蔵庫の前に立って見ることができるわけです。 あなたも用事を実行するには、疲れている、あなたが不機嫌なら、子供(s)は一日のすべての利用可能なエネルギーを取り上げている、あなたはテイクアウトやピザの気分でだけではありませんよね?
このジャガイモの料理は古いオランダの "おばあちゃんのレシピ"料理本から直接来て、それが本当の基本的なものを求めて、高い快適性食品がそれに感じているため、夜のこれらのタイプに最適です。 私の世界ではこれは通常トランス脂肪の非常に高いレベルに変換されます。
オリジナルレシピは若干異なりますが、それは言うまでもない。 そして最良の部分? 夕食、朝食やブランチなど、それはトリプル。
成分:
1 1/2ポンドのジャガイモ
4ゆで卵
1培地のタマネギ
クローブニンニク1
6オンスのデリハム
小さじ1杯粗くマスタード
1カップサワークリーム
小さじ1オリーブオイル
イタリアンパセリ
すりおろしたチーズ(握り)
1月4日野菜ブイヨンキューブ
塩&コショウ
行き方:
皮をむき、フォーク柔らかくなるまで塩水でジャガイモをゆでる。 私は電子レンジを使用していました。
ハーフリングにタマネギをスライスし、電子レンジ対応のボウルに入れます。 砕いた1月4日ブイヨンキューブと唐辛子とニンニクと季節そこに格子。 それを混ぜる。
あなただけ軽くしてソテーすることもできますが、私は簡単に行ってきました。 私は(電子レンジ対応)プラスチック製のラップでボウルをカバーし、それらが半透明になるまでフルパワーで4分のためにそれらを被爆。
あなたは、ハムの厚切りに行くかもしれませんが、私は非常に薄くスライスデリハムを好む。 それを切り刻む。 私はベーコンでこの料理を試していました。
粗いマスタードはmustardyせずに活力を追加します。 ハム、タマネギ、卵とパセリを追加します。
このため、大きな鍋を使用することができますが、私はこれらのかわいいcocottesを選択しました。 偽LEのcreusets。 彼らは私に4ユーロピースを要した。
厚いスライス、軽く油を鍋の下部層、それらをでジャガイモをカットし、野菜とハム·ミックスでそれらを上回る。
あなたはすでに、これは味がどのように良い言うことができます。
それは上に振りかけとろけるチーズの良い一握りであっても良い味がします。 しかし、すべてではないでしょうか?
チーズが溶けて黄金色に変わったまでは20から25分の400Fのº(200C°)(その上に目を離さない)で予熱したオーブン焼くのキャセロールを配置します。
これはとても良いです。 それがちょっとだけ良いfritatta、のような味。
提供するヒント:
これは、私のような、まろやかな風味のために行く側に少し余分な緑を提供したいので、もし、本当にのんびり料理風味が賢 明ですクリーム状コーン&ピーズ !
| Greammaのクリーミーポテト焼き | |
| 材料 |
4ゆで卵 1培地のタマネギ クローブニンニク1 6オンスのデリハム 小さじ1杯粗くマスタード 1カップサワークリーム 小さじ1オリーブオイル イタリアンパセリ すりおろしたチーズ(握り) 1月4日野菜ブイヨンキューブ 塩&コショウ |
| 方向 |
ラップでボウルをカバーし、透明になるまで、4分間フルパワーで玉ねぎを核。 細かくハム、ゆで卵とパセリをみじん切り。 ボウルにスプーンサワークリーム、味、粒状のマスタードで炒め、塩とこしょうで味付けする。 玉ねぎ、ハム、卵、パセリを追加します。 軽くバターや油鍋と層下部にジャガイモのスライス。 スプーンの上にサワークリームミックスと上にチーズの良い一握りを振りかける。 チーズが溶けて黄金色に変わったまでは20から25分の400Fのº(200C°)(その上に目を離さない)で予熱したオーブン焼くのキャセロールを配置します。 |
| 食事のタイプ: | 朝食、ブランチ、メインコース |
| 人前: | 4 |
| 著作権: | ©kayotickitchen.com |