私はKayoticキッチンの新しいビーフシチューのレシピを思い付くしようとしていた。 ビーフシチューのために最善の側では、私の意見では、カリカリ緑の豆皿とご飯です。

私はすでに掲載してインドネシアスタイルの緑色の豆の右、いくつかの時間前にレシピを、あなたはそれらの緑の小さい野郎のための十分なレシピを持っていることはできません？ 特にインドネシアの影響力を持っているレシピ。 彼らはとてもくそおいしいね。

ここで私はほんの少し手を加えているオールディーズのです。 私は基本的なサンバルゴレンのbuncisで始まったが、私は行ったとして、それを変更してしまいました。 私はいつもいませんか？

成分：

1 1/2ポンド豆
1大規模なタマネギ
1赤ピーマン
クローブニンニク1
1大きな赤い唐辛子
親指サイズのピース新鮮なジンジャー
小さじ1/2ラオス（グランドgalangaルート）
小さじ1 sereh（グランドレモングラス）
小さじ1 ketoembar（地上コリアンダーの種子）
大さじ3 Kecapマニス （甘い醤油）
大さじ2高耐熱食用油
大さじ5のココナッツミルク
味塩

行き方：

ここでビーフシチューは、10時間ゆっくりと調理する前に言われています。 それはいくつか、私はそれは次のようになります期待していたすべてだった...と。

しかし、戻って豆に。

緑色の豆の真剣にもつれたパイルで開始します。 私の台所で美しい朝日を持っていた。

、両端をトリミングし、それらを洗浄し、15分間塩水にそれらを湯通しする。 それらを煮過ぎるしないでください。

いくつかのチョッピングを行うための時間。

赤ピーマンを洗って、種子を除去し、薄いストリップでそれをスライス。

半分のタマネギを切って、根に向かってそれぞれの半分3パラレルカットを与え、それを裏返して、それをスライスします。

その後私はサンバルを使い果たしていたに気づいた。 だから、僕は代わりに唐辛子を使用していました。 それは*肩をすくめる*が起こる

唐辛子から種を削除します（あなたはそれが本当に熱い場合を除いては）それをミンチとニンニクと生姜をすりおろす。

ラオス、レモングラスと地上コリアンダーの種子を混ぜます。

あなたはそれを手に入れることができない場合、ラオスを残すことができますし、レモングラスは、粗い部分の新鮮なレモングラス、あなたが傷やカットに置き換えることができます。

緑色の豆を排出し、あなたが移動する前に冷水でそれらを洗い流してください。

あなたは、ピーナッツ油またはひまわり油のように、高耐熱食用油を必要とするでしょう。 ピートのために：このためにオリーブオイルを使用しないでください！

あなたのパンが本当に熱くなる、ピーマンを追加する前に、玉ねぎを追加し、分または2のためにそれら炒め。 それを2分以上を与えます。

唐辛子、にんにく、そして生姜で。 それを別の分を与える。

行くの味を得るために少なくとも30秒間、野菜と一緒にスパイスを調理。

Beanを追加する時間。 分または2のために残りの部分と一緒に炒め、それら。

甘い醤油とココナッツミルクに注ぐ。

今して攪拌しながら、数分間煮てみましょう。 Beanには、を介して加熱された少なくともまで。

それは塩の余分なピンチを必要とするかどうかを確認するためにソースを味わう。 常にあなたが何をやっている味。

ソースがコートに十分な豆を調理するために、これは我々が何をしたいです。 それはおいしいです。

私のお気に入りは、トッピング：フライドオニオンを。 私はいつもの料理のこれらのタイプを先頭にパントリーでバッグやjarファイルを保持します。 Seroendengも本当においしいです。

私はあなたの緑の豆で、この新しいスピンのようなつもりしているかなり確信している！