2008年11月6日

素朴なロースト野菜

の下でファイルされる: ポテトレシピサイド野菜 -タグ: -ケイ@ 12:34

私はゴーダの端に住んでいます。 文字通り端に。 右私の家の隣にゴーダの終わりを示す巨大な公園があります。 私はすべての黄金のEN赤秋はきらめく青、私のマンチカンは、空気中で上位にそれらを投げ、周りに自分のファジー金髪で終わる小さな葉を駆け巡って頬がすべてフラッシュされ、彼の目の葉を見て、私の男の子とそこに歩いて崇拝する。 私は完全に幸せになるために多くはありません。 どちらも彼はこの年齢:)でない

それらの落ち葉はまた、ロースト野菜、たくさんのそれらのたくさんの時間だを教えてください。 "シーズンは、TIS! 焙煎それらははるかに私の好きな​​調理法です。 あなただけのトレイにすべてを投げ、オーブンがあなたのために仕事をさせているためほとんどすべての作業。 非常に多くの野菜は、一緒に入れて、香り高いハーブのほんの一握りと完全にすることができます。 焙煎しては本当に味と自然な甘さを引き出します。 それは、彼らにその少し余分な何かを与える。

それはどの常に得点に私と一緒に、かなり素朴な調べは言うまでもありません。

成分:

2パースニップ
2つの大きなニンジン
2サツマイモ
2つの大きなジャガイモ
ニンニクの5クローブ
新鮮なタイム
5エシャロット
大さじ4油
コショウ

行き方:

あなたはゴーダ(いいえ、それは"グー-DA"を発音していない、それはより"どのように-DAH"のようなものだ)と言うとき、ほとんどの人はすぐにチーズと考えるでしょう。 当然のことながら。 あまり知られて、まだゴーダの大部分は、私たちの美味しいシロップのワッフル(stroopwafels)とキャンドルです。

その後、我々の美しいそこのタウンホール 、私は結婚し、(ドミニカ共和国で幻想的な結婚式の後)と1600年代にまでさかのぼる古い荘厳な家屋が。 それは実際にあるすべてのこと 、私はまだ私は休日の間に我々の市場広場の周りを見るとおとぎ話の真ん中に立っている少女のように感じる季節にそれはようよりもはるかに多くです。 私はあなたに私の目を通して私の世界、少しゴーダの非常に小さな部分をお見せしましょう。 反対側。

とにかく、戻ってそれはすべてここについては本当に何に! 食べ物!

予熱オーブン400F(200C)へ。

幸せたくさん。 すべての罪のない、きれいな、全く無知と、今後、それらのあるものに気づいていないそこに横たわっている彼らを見てみましょう。

私の野菜の皮むき器と三徳ナイフ パースニップピール、四半期にそれらをカットし、木質コアを削除します。

また、皮と粗くにんじんを切る。 しようとするとすべてが同様に大きさに保つ。

皮をむき、ジャガイモを切った。 最初に私は2つのサツマイモに行ってきましたが、私が代わりに一つを選んだので、彼らはむしろ大きかった。 私の心を変え、今私は女性を召し上がれ(たとえ最後の分)は私の特権です!

私の最初の購買に沿って空想ルと実際の焙煎トレイであるルクルーゼは、-になります。 私は1つを所有しない信じることができない、私は恥じるべきである...しかし、私は分からない。 私の鋳鉄オーブン料理だけで正常に動作しますが、以外にも、私は種類の少ない旅をパスを選択するように! :)

オーブン皿または焙煎トレイにすべてを転送します。

エシャロット皮をむき、半分にカットし、ランダムに他の野菜との間に配置します。 それはゆっく​​りと、実際の色鮮やかな写真ではありませんになってきている?

今もそこに約大さじ4油を注ぐ。 私は計量スプーンを使用していないんだということに気がつきましたか? ここにヒントがある:あなたがボトルからまっすぐに油を注ぐ場合は、大声で秒数を数える - 約1小さじ1秒台、3秒大さじについて。 私のメインの男ジェイミーは私にこのことを教えて!

海塩と上に黒コショウをたっぷり振りかける。 今ケチってはいけない!

今ランダムにそこにいくつかのニンニクを投げる。 で皮膚を残す - ニンニクは、皮膚の内側にローストし、野菜が終わったら、あなたはすべての野菜の上に甘いローストガーリックを絞ることができます。 それは天国です。

また、同様にそこにかなりの数のタイムの小枝を入れた。 ストリップ2小枝は、すべての上にそれらを振りかけるし、それらをすべて除去するのではなく、あちこちに全体の小枝のために行く。 それは焙煎このようにした後にそれらを削除する方がはるかに簡単でしょう。 あなたは黒焦げタイムなしで味があるでしょう。

約45分(あなたの野菜の大きさに応じて、サイズは本当に重要な:)を行うための予熱したオーブンでそれらをポップします。 25分後に裏返し。 準備を確認してください。

今、私は私が務めたときにこれらがどのように素晴らしい言及する必要はありません確信しているハニータイムチョップ私は最近加えられた? 私がですか?


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16コメント»

  1. 1

    このラヴィン! これらはあなたのチョップで大きな行くだろう!

    キャシー 2008年11月6日の@ 18:33 返信
  2. 2

    私は同じ日にそれらを用意して...あなたは、バックグラウンド:)にチョップを見ることができます

    ケイ 11月6日、2008 @ 18:40 返信
  3. 3

    Stroopwafels。 私の今の夫(当時彼氏)が米国への彼の処女航海にゴーダギルダブランドstroopwafelsに私の家族を紹介しました。 我々は彼らの配達人で、stroopwafelsとの愛 - 私の家族で私を落ちた。 私もmergpijpjesと恋に落ちたが、それはまた別の話です。 我々は最近、オランダで3週間過ごし、私はそれを逃す! 私はまだ実際に用語 "方法DAH"ハード "g"を持つ単語で、スパッタが、私のオランダ人がよくなってきています。

    この散歩のポイントは、(1つがあります!)、ときにstroopwafelsを行うことを教えしようとしているされている?

    ニコール· 11月6日、2008 @ 20:28 返信
  4. 4

    ニコール、あなたはちょうど私がstroopwafelsに夢中になってしまったどのように多くのアメリカ人とカナダ人の友人に知られたくない。 行うためのかなり間抜けなことに、私は彼らの公式stroopwafelの配達ではない、常にパッケージ:)を出荷していますので、

    正直なところ、私は彼ら自身作ったことがありません。 ゴーダに住んでいる、stroopwafelsはとても安いと幅広くご利用いただけます。 しかし、それもいつかそれを私の手をしようとする悪い考えではありません。 あまりにも、私にとって楽しいものになるはずです。

    私たちは小さな店のダウンタウンがあり、彼らのために待っている間、彼らは実際に巨大なワッフルを準備します。 シロップと生地がまだ温かいとクリスピー。 あなただけの彼らは香りと味(とどのくらいカロリーがある)方法を知っている必要はありません。 私はいつか私と一緒に私のカメラの繁華街を取る必要があります。

    ケイ 11月6日、2008 @ 20:46 返信
  5. 5

    私はその店から写真を大好きだ! 楽しみのようなサウンド!

    ニコール· 11月6日、2008 @ 20:48に 返信
  6. 6

    行います。 私はちょうど私たちの本格的なチーズとstroopwafel格納ダウンタウンのいくつかのいくつかのショットを撃つぞ。 そこを見ることがあまり。 私の投稿でそれらをミックスするのも楽しいでしょう。

    ケイ 11月6日、2008 @ 20:49 返信
  7. 7

    私は何stroopwafelがされたGoogleなければならなかった.. 私は今1 ...またはダースをしたいと思います。 あなたのメーリングリストにサインアップしているケイはどこですか?! :)

    私はパースニップを食べたことがない、私はいつも人々は彼らと何をすべきか疑問に思いました! 私は、ローストピーマン、野菜このように、私はものをつかむと、いつものように:)素晴らしいポストを試してみましょう店に来ている次の時間に大好き!

    2008年11月7日にサマンサ@ 1:00 返信
  8. 8

    Stroopwafelsは、サマンサ中毒性が高いです! これは、私はフック、ここ:)それらを購入することができないだろう知っている、おそらく私はクリスピークリームのドーナツを買ったことがない主な理由です。

    私はほとんどスタンドアロンの野菜としてパースニップを使用しませんが、ローストした野菜でそれらを愛する。

    ケイ 2008年11月7日に@ 9:48午前 返信
  9. 9

    私はゴーダ-9年の間に存在していないの写真を共有していただきありがとうございますあなたが言うように、それは美しい場所です! 私は記者の熱い市場でstroopwafelsと一日のベンダーから特に新鮮なを買って好きでした。 根野菜のレシピは素晴らしいです。 私はそのような素晴らしいものを見つけるここに来るたびに。 共有をありがとう!

    RobinSue 11月7日、2008 @ 17:06に 返信
  10. 10

    それは本当に、それは、RobinSueありませんか? 私は初めてここに来る誰かの目を通して私の町を見て挑戦し続け、常に正式に感銘を受けました。 あなたがカメラを通して見たとき、それは本当に役立ちます。

    ケイ 11月8日、2008 @ 9:45 返信
  11. 11

    IK HEB JE zojuist gevonden経由Foodgawker、EN IKベンニューアルファン! IKガ·デ·残りヴァン·デ·zondagmiddag doorbrengenは、JEのサイトに出会いました。 :)

    イローナ2008年11月9日の@ 12:18に 返信
  12. 12

    ちょっとイローナ、ワット·ロイク!

    Krijgハイアーniet zoをかかとERG veel Nederlanders、geloof IK。 WEL EENフープZE commenten gewoon niet :)のdeパノラマstondでnadat hetでブログ気取っweken geledenをヒット

    ケイ 11月9日、2008 @ 1:15 PMの 返信
  13. 13

    これらの野菜を愛して - 秋にぴったり! 私は週末に鉱山を作り、彼らはおいしいしたとき、私はカリフラワーを追加しました!

    カリプソ 2008年11月12日の@ 12:38 返信
  14. 14

    私はあなたの美しい写真が大好きです。 あなたは、カメラとして何を使うのですか? 我々はほとんど何年か前にオランダに移動し、代わりにロンドンに移住。 明らかに、我々は何かを逃した!

    リンダ 2008年11月12日@ 21:08オン 返信
  15. 15

    しかし、ロンドンでは、同様に素晴らしいです! そこにそれが大好きです。

    ここでの写真の半分は、キヤノンEOS 400Dで撮影し、残りの半分は、ニコンD80(私が現在使っているカメラである)と短いです。

    ケイ 2008年11月12日の@ 21:10 返信
  16. 16

    私は、この他の夜行われ、私はそれを食べた全体の時間をうめき、うめいた。 それは(私は彼らが転がっていたので、私もハラペーニョ1サツマイモ、1ビート、1つを追加)SO驚くべきものだった。 ああ、私はそれを食べるのをやめることができませんでした。 それはあまりにも室温でとても良いです。 Ohhhh、yumを。 塩けちるしないでください! インスピレーションと私は何よりもローストした野菜をたいた美しい写真のために、ケイをありがとうございます。

    2008年11月25日にメアリーGは@ 2:18午前 返信

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