2009年5月27日

ベイクドポテトのバジルソース

の下でファイルされる: ポテトレシピサイドベジタリアン -タグ: -ケイ@ 8:24午前

それは私が調理しているときの新鮮なハーブの多くを使用するように公共の秘密です。 あなたが自分で成長するときには、いくつかの新鮮なハーブ、特にであなたの毎日の料理までスパイクにだけとても簡単です。 私はいつもとは異なる新たな組み合わせをしようとしている。 それは私が絶対に素晴らしいハーブのバジルが何であるか分かった方法です。 だけでなく、パスタソースやサラダインチ バジルとジャガイモは、例えば、一緒に本当によくしてください。 ピリッとバジルの風味とベイクドポテトのよりゆったり味は素晴らしい組み合わせです。

成分:

3ジャガイモ(8オンスずつ)
1つの大きなエシャロット
2ニンニククローブ
1/2カップクリーム(私は低脂肪を使用しました)
1/2カップ野菜スープ
新鮮なバジル
松の実
コショウ

行き方:

私は一人当たり1つの大きなジャガイモを使用しています。 鉱山は8オンスそれぞれについてでした。 あずき色のジャガイモは、このために実際に選ぶとよいでしょう。

彼らは本当に、 本 ​​当に良いスクラブを提供します。 フォークでそれらを数回つまむ。 ちょうど約6〜7回行います、そこにフォークを掘る。 それらが乾燥してPAT。

軽くオリーブオイルでジャガイモを磨く。

と上に塩をたっぷり振りかける。 私はいつも海塩を使用していますが、多くの人々がコーシャ塩を好む。 何があなたを幸せにする。

私は、ベーキングシートにいくつかのベーキング紙を入れ、下に油を塗った面を上にジャガイモを配置した。 ジャガイモの反対側に給油/調味料プロセスを繰り返します。 確かに、石油や季節、一度に双方ができますが、これは私の写真ではあまり良く見えた! それは申し訳ありませんが、ここで写真についてのすべてです。

約時間400F(200C)でそれらを焼く。

私は、座ってコーヒーを飲んで、約半分の時間低俗なタブロイド紙を読んだ後、それが仕事に戻る時間だった。 食べ物ブロガー確実の生活は容易ではありません!

かなり大規模なエシャロットまたはハーフ小さなタマネギをみじん切りにする。

2中小ニンニクをすりおろすか、みじん切り。

油のちっちゃいドロップを加熱し、約3分間、弱火で、エシャロットのソテー。 すりおろしたニンニクを追加し、追加の2分間のすべてを調理しています。

低脂肪バージョンと野菜のスープの1/3カップを使用したクリームI'veの半分のカップに注ぐ。 チキンスープもうまくなります。

約10分間、弱火で、沸騰して煮て醤油を持参してください。 それは公平なビットを調理されるまで。

平均時間では、洗って細かくバジルの良い一握りを切ることができます。 また、私は半分にレモンを切った。

ソースに目を維持し、時折かき混ぜる。

10分後には、熱をオフにします。 コショウと塩の本当に良いピンチの季節ソースを。 味とバジルを加えて混ぜるためにいくつかの新鮮なレモン汁で絞る。 脇ソースを設定します。

ジャガイモを確認する時間。 あなたは彼らが行うかいないかどうか、ちょうどそれらを見たり、それらを押すことによって、言うことができるでしょう、これは頻繁に行う場合。 あなたが本当に確認したい場合は、(肉)温度計を使用します。ジャガイモのコア温度が210F(100C)について到達するとすぐに、あなたはそれらが行わ宣言することができます。

ヒント:箔でそれらをラップしない これは、彼らは、この意志の蒸気、それらを焼くことはありません。 あなたがそれらを明らかに焼くときには本当に素敵なカリカリの皮を取得します。

彼らはまだ熱いいる間の半分(縦)のジャガイモをカットします。 私は合理的に耐火の手を持っていますが、あなたにもジャガイモを押したままにトングを使用することができます。

内臓をえぐり出す。 私は、なぜ必ずと言って内臓しないように、それは確かに根性よりも良い音。 残念ながら、私も勇気を言いたい。 どのように私は英語が大好きです。

シェルに薄いジャガイモの層を残すことを確認してください。

ソースオフ冷却し、今からジャガイモによって増粘しているだろうを追加します。 軽くフォークでマッシュアップとは、調味料を確認してください。 また、松の実の本当に良い一握り入れてよくかき混ぜる、これは味に驚くべきことを行います、それはテクスチャの大きな違いが作成されます。

ジャガイモの殻を記入し、それぞれのジャガイモにいくつかのパルメザンチーズを振りかける。 約10分間は本当に熱いオーブンにそれらを戻すと、オーブンから直接それらを提供しています。

これらは良いです。 これらは良い気が狂っている。 私は彼らと一緒に素敵なグリルペッパーステーキとサイドサラダを務めたが、実際にあなたが考えることができるちょうど約何でもと、それらのペア。 そしていくつかの。


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51コメント»

  1. 1

    こんにちは! 私は料理beginer、あなたのレシピのように非常に!
    私はあなたがここで使用される "クリーム"は、それはサワークリームであることを思ったんだけど? またはそれが半々クリームやホイップクリームですか?

    2009年5月27日にシン@ 8:50 返信
  2. 2

    @新大阪

    私はまだサワークリームでそれを試していないのにあなたはかなり多く、好きなクリームの任意の型を使用することができます。 私は半々のようにさらにクリームを使用しました。

    ケイ 2009年5月27日の@ 8時52分午前 返信
  3. 3

    ケイ! これは単なる幻想的に見える。 私は実際にこれをしようとしている。 あなたのレシピを共有していただきありがとうございます。

    スウェーデンからよろしく、
    ナジャ

    Nadjas台所で 2009年5月27日に@ 9:45 返信
  4. 4

    @ Nadjasキッチンで

    私は彼らが見えるよりも優れた味と言うとき私を信じて! 私は絶対にこれらのポテトが大好きです。

    ケイ 2009年5月27日の@ 11:00 返信
  5. 5

    こんにちは...ケイ!*手を振っ* ...私は初めてのコメンターが、今しばらくfollowin 'あなたの周りされて、私はこれらのジャガイモは素晴らしい見ていると言わざるを得ない! 私は共有のためのこれらの今週試して...ありがとうを与えるつもりDEF 'です!

    ...祝福...:o)の

    TJ 2009年5月27日の@ 13:12 返信
  6. 6

    あなたはkoffiemelkを使用しましたか?

    ライデンのケイティ 2009年5月27日の@ 13:51 返信
  7. 7

    ライデンの@ケイティ

    Ewww不潔なもの、ありません。 彼らはここの店で低脂肪クリームバージョンがあります。 (soortバンライトslagroom、zegマール)。

    ケイ 2009年5月27日の@ 13:57に 返信
  8. 8

    ああ、それはとても素晴らしいですね! 私はペストとカリカリ皮を剥がれたジャガイモが大好きです。

    セブンの料理からエリカ 2009年5月27日@ 15:13に 返信
  9. 9

    mmmmmmmmmmmmmm彼らは良い見て!

    スザンヌのH crisafi 2009年5月27日の@ 16:04 返信
  10. 10

    これらはとてもクリーミーでおいしそう! 新鮮なハーブを使用するための素晴らしい方法です。

    ゾーイ 2009年5月27日の@ 17:09 返信
  11. 11

    セブンの料理から@エリカ

    あなたは本当にこれらを愛するgonneています!

    ケイ 2009年5月27日の@ 17:22 返信
  12. 12

    私はすぐにこれを試してみることでしょう気持ちを持っている!

    アユーブ 2009年5月27日の@ 17:36 返信
  13. 13

    NOM NOM NOM! これらは素晴らしい見て! 私は今日は昼食のためにそれらを試していただけると思います。 :)

    ジェシカ·ヘッジホッグ 2009年5月27日の@ 18:22 返信
  14. 14

    信じられないほどに見えるそのWOW - ぬいぐるみスパッド - よりよい何もない!

    キャシー 2009年5月27日の@ 19:43 返信
  15. 15

    新鮮なハーブについて正しい - 彼らのようなものはありません! いくつかの他の偉大なコンボはオレンジとバルサミコとローズマリー(魚または鶏の場合)、トウモロコシにバジル(いずれかクリームまたは化合物をバターで)、タラゴンサーモンと豆とミントです。 私は上に行くと上に...または、私のブログを訪問し、より多くのアイデアのためのハーブをクリックしてください可能性があります。

    ミシェル·モリス 2009年5月27日の@ 21:31 返信
  16. 16

    ああ、私! これらはとてもおいしいしています! 私は間違いなく私に試行リストに追加しています。

    あなたのブログが大好き! 私はあなたの読者のために持っているもの、新しい魅力的なレシピを見て、毎日それを確認してください。 あなたは素晴らしいね。

    ラナ 2009年5月27日の@ 21:48 返信
  17. 17

    これらはいつものように、本当に良く見える。 私も新鮮なハーブを使用して大好きですが、私はいくつかのプランターを取得し、自分のハーブ園か何かを確認する必要があります。 私は母のためにこれらを加えた場合、私は彼女はバジルが嫌いと主張するので、オレガノか何かを使用する必要があるだろう。 または多分私は本当に悪であるとバジルとそれを作成し、次にそれらに実際にあったかその後彼女に伝える必要があります。 私の母はこれに似たものを作るために使用されますが、彼女はポテト肉をすくっだけチャイブといくつかのサワークリームで混合後、チェダーチーズとそれを突破した。 ああ、スキンマイクロ波の母はいつも "焼き"ポテト以来、クリスピーことはありませんでした。 スキンが教える事をサクサクなので、私は、そんなに今ウェンディーズでポテトが好きな理由かもしれないということです。

    2009年5月28日にイリノイ州(アメリカ)からアーロンB @ 8:10の 返信
  18. 18

    私は確かにペストポテトのために行くことができる! delishに見えます。

    私はちょうど彼女の20年代オランダで米国に移動する84歳の女性に話していた。 彼女はそこにジャガイモ自慢だった。 彼女は私たちのジャガイモは、 "古き良きオランダのジャガイモ"に比べて何もないと言います。 彼女は非常に厚いオランダ語のアクセントで愛らしい女性だった。

    彼女が話していたように私はあなたのことを考えました。 私はブログを介してチェックして、あなたが彼女をバックアップするために、ポテトのレシピがたくさんあったかどうかを確認するつもりだった!

    Kathは 2009年5月28日の@ 15:14 返信
  19. 19

    私はRedditからこのレシピに来て、私はちょうどあなたは、彼らがおいしそう、私はそれらを試して待つことができないことを知ってもらいたい。 私のガールフレンドと私はちょうど私たち自身で生活していると我々は新しいレシピを探してください常にだので、私たち自身の食事のすべてを調理し始めました。 大きすぎる写真。 本当にありがとうございました!

    アレックス2009年5月28日の@ 21:51 返信
  20. 20

    @のKath。

    彼女は右だ! それが来る肉、特に牛肉製品·君たちは私たちの尻を蹴る。 しかし、ジャガイモと野菜に来るとき、私たちは勝利間違いなくDutchies。

    面白い彼女はまだオランダ語のアクセントを持っていた。 最近オランダの子供たちは幼稚園には早くも英語のクラスを取得し、非常に小さなアクセントで英語を話します。 私はもう実質的にアクセントがありません。 私の息子はわずか3であり、すでにかなりの数の英語の単語を話す、英語で10 Englishg曲、カウントを知っていて、英語ですべての色を知っています。

    ケイ 2009年5月28日の@ 23:33 返信
  21. 21

    あなたは間違いなく優れた野菜を持っていることについて正しいです。 私たちは、私が住んでいるすべての農民市場を持っている、我々は唯一のがらくた野菜を取得し、私も20フィートのポールでwalmarts肉には触れません。ウォルマート(ぐふっ)で我々はほとんど唯一の店以来ありません。

    2009年5月29日に喜び@ 1:27の 返信
  22. 22

    GREAT ...今あなたは私の渇望ポテトを持っている...それ程良くありません!

    今週でそれらを回避する方法より::フィギュア::

    ::ストアに実行されます::

    クリスティ 2009年5月29日に@ 2:00 AMに 返信
  23. 23

    それは、これを分割して(つまり、友人は仕事の後に来るとすぐに準備ができて夕食を必要としている場合)2日間でそれを行うには、そうだとすればすることが可能です。....どこで分割してお勧めですか? ある夜、ジャガイモを焼いたり、次の夜は、それらをrebake?

    事前に感謝します。 :)

    ところで、それを維持する。 :)私は(時間が許す場合)あなたのサイトを読んで楽しんでいます。 :)

    マグダ2009年5月29日の@ 21:41に 返信
  24. 24

    @マグダ

    私は正直わかりません。 あなたがそれらを焼いた後は、それらが完了したら前に別の10分間オーブンでそれらを開く必要があります。 私は、それが皮膚が再びクリスピー取得するための十分な時間だと思いません。 私はそれが一晩そのcrispinessを失うと確信しています。

    ケイ 2009年5月29日の@ 21:51 返信
  25. 25

    優雅な良さは、これらはきれいでした! 私は、 "内部"にいくつかのパセリを加え、また、いくつかのパルメザンチーズ、そして私は一緒に簡単にトマトソース(ただソテーした玉ねぎ、にんにく、砂糖、ハーブ、砕いたトマト缶)を投げ、右にいくつかの卵を調理ジャガイモに沿って移動するソース。 絶対神!

    2009年5月30日にリリー@ 15:56に 返信

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