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翻訳者
FM
モロッコスタイルの豚ケバブ
そしてそれは起こった、私は真剣に豚肉を切望。 そして特にケバブ、暖かい、東洋の香りを有するもの。 いくつかのフルーツと赤玉ねぎ、おいしいを追加します。
あなたはモロッコ料理に豚肉を見つけるのは難しい - が押されると思いますので、明らかにあなたにもラムやチキンでこれを行うことができます。
豚肉は、ちょっと子羊のように、そのようなシナモン、キャラウェイとカルダモンなどのスパイスの香りに浸透したときに魅力的です。 桃は季節になっていないので、私は缶を開けました。 理想的ではありません、私が知っているが、それはチェックで欲求を保持し、それは素晴らしいが判明！
我々はピット私は気合を入れ冬の間にバーベキューへの愛が、あなたは、ストーブの上部グリルを使用することができ、よく、私はこの強力なマリネを作成しました。 シンプル、新鮮なヨーグルトソースでケバブを提供して少しずつダウンして私はトーンがすべて。
これらのケバブは暖かく、ファジー夜にあなたの寒い冬の夜に点灯します！
ケバブ：
1ポンドポークテンダーロイン
1大規模な赤玉ねぎ
大缶の半分桃
モロッコのマリネ：
小1レモンの皮
1/2のジュースレモン
小さじ1/2チリフレーク（またはそれ以下）
小さじ1グランドコリアンダーの種子
クローブ大1ニンニク
小さじ1/2シナモン
2月3日小さじ地面カルダモン
小さじ1甘いパプリカパウダー
2月3日小さじ地面生姜
小さじ1/2クミンパウダー
1 1/2小さじコーシャ塩
小さじ1ブラウンシュガー
大さじ5オリーブオイル
ソース：
1 1/2カップヨーグルト
1春のタマネギ
大さじ1レモン汁
小さじ2オリーブオイル（私は唐辛子＆ニンニク油を使用）
塩＆コショウ
新鮮なミントの多く
行き方：
その後大丈夫。 この事を始めるてみましょう。
派手な赤のおろし金上にニンニクをすりおろす。 ああ、来るそれは陽気に見える認める！
レモン（白簡潔なものをすりおろしないでください。それは苦いです）で同じことを行うと1/2レモンからジュースを絞る。
深刻なストーリーボードのアラート。
" モロッコのマリネ "の下に記載されているすべてのスパイスを組み合わせています。
油中に注ぐ。
、ブラウンシュガーを使い果たした代わりにライトブラウンを使用していました。 甘い甘いですが、それは私の話だと私はそれに固執しています。
これはクレイジー良いのマリネです。 同時にので、香りと新鮮。 あなたはそれを愛する。
キューブ豚ヒレ肉を。 私は大きな塊が好きですが、あなただけでなく、それらを小さくすることができます。
プラスチックラップで覆い、少なくとも2時間マリネ、よくかき混ぜ、マリネを追加します。
細かくミントと春タマネギをみじん切りにする。
少しライムジュースに絞ると、いくつかのコーシャ塩（1/4最大小さじ1/2まで）と新たにひびの入った黒胡椒をたくさん追加します。
余分な風味と活力のために私はいくつかの唐辛子とニンニク油に注いだ。 定期的またはエキストラバージンオリーブオイルだけでも動作します。
ヨーグルトに注ぐ。 低脂肪のものを使用しないでください。それはあまりにも鼻水です。 あなたにもギリシャのヨーグルトを使用することができます。
ラップでソースをカバーし、風味はしばらく交流しましょう。 また、木製の串を使用することがあります場合は、この、少なくとも30分のためにそれらを浸すために、キューになります。 彼らはあなたが浅い皿でそれらを浸したときに浮くので、ちょうどボトルや大きな計量カップに入れます。
皮をむき、4分のタマネギを切った。 離れて層を引き出します。
これらは、シロップに大きな半桃だったので、私は最初にそれらを洗浄した。 私は4つの部分に各半分を切った。
マリネはあなたのような豚肉は信じないだろう色付けと味付けしているでしょう。
交互にスレッドの豚肉、赤玉ねぎと桃。
私は一人一人のための8串、2で終わった。
我々は、嵐の真ん中に400Fで˚（200C˚）を安定したビッググリーンエッグを持って、うそではありません。 我々はハードコアだ。
10から12分のグリルは、ケバブ（一度、それらをフリップ）、豚肉が中心にほんの少しピンクになるまで。
霧雨すべてのそれらの上にヨーグルト＆ミントソースとその美しさに浸る。
| モロッコスタイルの豚ケバブ | |||||||||
| 材料 |
1ポンドポークテンダーロイン 1大規模な赤玉ねぎ 大缶の半分桃 モロッコのマリネ： 小1レモンの皮 1/2のジュースレモン 小さじ1/2チリフレーク（またはそれ以下） 小さじ1グランドコリアンダーの種子 クローブ大1ニンニク 小さじ1/2シナモン 2月3日小さじ地面カルダモン 小さじ1甘いパプリカパウダー 小さじ1ブラウンシュガー 2月3日小さじ地面生姜 小さじ1/2クミンパウダー 1 1/2小さじコーシャ塩 大さじ5オリーブオイル ソース： 1 1/2カップヨーグルト 1春のタマネギ 大さじ1レモン汁 小さじ2オリーブオイル（私は唐辛子＆ニンニク油を使用） 塩＆コショウ 新鮮なミントの多く オプション：大さじ2甘いマンゴーチャツネ 方向 |
ニンニク、レモンの皮をすりおろす。 同様にそこの半分レモンの汁を絞る。 "モロッコのマリネ"の下に記載されているすべてのスパイスを組み合わせて、油中に注ぐ。 ブラウンシュガーを加えて混ぜる。 キューブポークテンダーロインを、マリネを追加して、ラップで覆い、少なくとも2時間マリネする。 細かくミントと春タマネギをみじん切りにする。 少しライムジュースに絞ると、いくつかのコーシャ塩（1/4最大小さじ1/2まで）と新たにひびの入った黒胡椒をたくさん追加して、油に注ぐ。 ヨーグルト（無低脂肪のヨーグルトまたはグリーンヨーグルトを使用）を追加し、調味料を確認するだけでなく、味炒め。 プラスチックラップで覆い、風味はしばらく交流しましょう。 また、木製の串を使用することがあります場合は、この、少なくとも30分のためにそれらを浸すために、キューになります。 皮をむき、4分のタマネギを切った。 離れて層を引き出します。 桃を洗い、4部の各半分をカット。 串と交互にスレッド豚肉、赤玉ねぎと桃をつかむ。 我々は、400Fで安定したビッググリーンエッグを持って˚（200C˚）。 10から12分のグリルは、ケバブ（一度、それらをフリップ）、豚肉が中心にほんの少しピンクになるまで。 ヨーグルト＆ミントソースを添える。 食事のタイプ： | 夕食、豚肉、ビッググリーンエッグ | 人前： | 4 | 著作権： | ©kayotickitchen.com | | |
それは絶対においしいケイに見える！
あまりに美しい写真。 あなたは私の新しいキッチンのレジェンドだ。
間違いなくすぐにそれらを作ろう！ 私はあなたを知ってもらおう！
乾杯、
DaCoffeeMan！
これは本当によさそうだ。 私はいくつかのパイナップルとそれを作るかもしれないと思う。
でも、パイナップルについては考えていませんでした！ 私も、素晴らしいになることを賭ける！
私はサーカスの剣男のように喉からそれらを貼り付けたいと思います。
あなたはいつも私が懸命に笑わせ、ベヴ:)
これは、ケイ、素晴らしいですね！ つの質問...あなたの写真にあなたがマリネにブラウンシュガーを加える示しているが、私はそれが材料に記載されて表示されません。 ブラウンシュガーの小さじ？ 共有をありがとう！
喜んであなたはそれをつかまえた。 それを追加しました！
うん、それは小さじブラウンシュガーですが、あなたのマリネは甘味好きなら、あなたも大さじを使用することができますと思いました。
うーん、私は我々の次のディナーパーティーで潜在的な項目として、このレシピを愛している。 。 。
多くない肉のレシピは、私が;-)をよだれを垂らすように - これは幻想的に見える。 とソース - 私はコンボを（！とパイナップルのも）大好き！ 私たちのグリルが軌道に乗ることができる方法はありません - それは最終的にwinterishですが、できるだけ早く天気が協力として行います。 大きな緑の卵を行く！
ああ、私は豚肉だけでおしっこピンクのままあなたの言及に感謝 - 米国では、私はほとんどが、ほぼそれを介して、料理を教えていると思います。
:) EK
ケイは、これらはあまり良く見て - 私はほとんどこのレシピを試して溶かし、それを起動するために私のグリルの上に雪の6インチを待つことはできません。
ところで、あなたはオランダの食べ物についてNY Timesにマークビットマンの列を読んでいる？ あなたは本当にすべてのオランダの料理本が存在しないことを私に書かれていたが、あなたの仲間の市民は、そのすぐに変更される可能性がありますように聞こえます。 非常にイーディス·ウォートン - 私は、彼は私が2014年に卒業した後に言及し、 "ヨーロッパのグランドツアー"を行うレストランのサンプルに期待！
ああ、私はトウェンテからパンを振るクレードルを作ってみました - ので、おいしい。 カルダモン、スグリは - あまりにも、私の夢のトーストになります。
素晴らしいレシピを続けてください！
いいえ、私は持っていない...ここNY時間を取得することはできません！ で私を埋める、:)してください
オンラインやGoogleビットマンを試してみてください。 私はそれをオンラインで読む。 私に知らせて - または私はあなたのリンクを送信してみることができます。
ベスト
モーリーン
親愛なるケイ -
ここで彼の記事の一つへのリンクだし、私も9日のいずれかが、ありましたね。 お楽しみください！
モーリーン
ここに行く
ちょうどあなたのブログが見つかりました - オランダに移動するには死にかけている。 あなたの写真を愛しています...
このレシピは偉大に見えるが、私の子供は豚肉とヨーグルトを使って何が好きです。 奇妙な、右か？
非常においしいですね！ 私はイスラム教徒が多く豚肉;)を食べているモロッコ人をdoubeが
バステッド！ あなたがイントロを読んでいない、あなたでしたか？ :)
成分で、その聞いたことがないコーシャ塩、それが何であるかを言う？
こんにちはケイ！ 私たちは夕食のためにこれらの豚肉ケバブ今夜を持って、彼らは素晴らしかった！ 私たちはオーブン（と色の少しのためにブロイラー）のために行われたので、私は冬のグリルを持っていない、彼らは優れていた。 彼らは、私はモロッコ料理に慣れていないバーベキュー;-)で、今年の夏も良いでしょう、それは、非常にいい味爆発であった。 共有をありがとう！
これらは、美味しかった！ マリネは最高でした！ 私の家族全員がそれらを楽しんで！ レシピを共有していただきありがとうございます！
私はこれらの今夜を作り、彼らは偉大だった！ レッドオニオン、桃と豚肉の間に味のミックスは素晴らしかった。 私はテンダーロインの豚肉ロースinstendを使用しましたが、肉のカットと多く起動していないです - そこには大きな違いでしょうか？