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翻訳者
FM
ジャイロ101
あなたが本質的な成分が不足したときに何をするか？
私はスパイス-O-ホリック 、ちょうどないことを否定はありません。 私は2つのキッチンキャビネットは、完全にスパイス（どこかに100と150スパイスの間に、どこでも、塩＆コショウからの排他的なインドネシアのスパイスに）詰めています。 私は問題を抱えているあなたに言った！
私はよく市場で私のスパイスを購入しています。 しかし、チャンスを与えられたとき、私はむしろ、我々はダウンタウンを持っているそれらの美しい、本格的な中華、ギリシャ語、トルコ語やモロッコの店舗の周りに買い物をしたい。 それは安いですが、あなたも他の大きい項目に実行すると、道に沿って面白い人を満たすために取得し、可能性もいくつかの素晴らしいレシピを学びます。
今日は私の最愛のジャイロのスパイスミックスを使い果たしました。 ジャイロを作るとき、それはまったく正しいスパイスミックスを得るために、またはその本物の味を実現しませんが非常に重要です。 だから私は自分までいくつかをホイップして、考え出した - ので、レシピはまだありません来てかなり困難である非常に単純な理由私が台所の秘密を共有しませんか？
スプーンを参照してください？ 彼らがポップアップしたいあなたに言った。 私はそれを助けることはできません、私はそれらを愛する。 ほとんどの人が彼らのスパイスキャビネットを持っているには十分な材料は、基本的な維持しながら、とにかく、私は、できるだけ忠実にオリジナルミックスに接近しようとした。 あなたはそれがもう少し面白くしたい場合は、良い方法は、乳鉢でいくつかのキャラウェイ、コリアンダーの種子を粉砕し、同様にそれらを追加することです。
成分：
小さじ1/2塩（またはLawryの味付け塩）
大さじ1パプリカパウダー
小さじ1/2カレー粉
小さじ1/2クミンパウダー
小さじ1/4チリパウダー
小さじ1/4オニオンパウダー
小さじ1/4ガーリックパウダー
小さじ1/4黒コショウ
小さじ1/2乾燥オレガノ
小さじ1/2乾燥タイム
小さじ1/2乾燥ローズマリー
小さじ1/2コーンスターチ
行き方：
小さなボウルにすべてのスパイスを組み合わせて、ミックス。 それは美しい、豊かな色でしょう。 あなたの希望を得ることはありません、しかし、我々は真剣にそれを台無しにしようとしている！
それは残りの部分と調和するまで泡立て器コーンスターチを追加します。 すなわち、それは、ナッジダウンはかなり飽和しませんでした？ まぁ、とにかく、それが味についての思考で自分自身を慰める！ ちょうど空のスパイスボトルのミックスを格納し、これは少なくとも2〜3倍を持続するのに十分でなければなりません。 それはどんな単純だろうか？
私は薄くスライスした赤身の豚肉とジャイロを作っていますが、代わりにラムを使用する場合、もちろんそれもとてもおいしいです。 肉に2つの大さじ油を追加します。 私は中立的な味を望んでいたので、私はマイルドなオリーブオイルを使用しました。 フォーク（またはあなたの手）を使用して、すべての肉は軽くコーティングされるまで、それを周りに投げる。
スパイスミックスと同じ操作を行います。 私は2大さじ山盛りについて使用されます。 私はケチってはありませんもので、それはベテランのように。 時には、私も少し余分な塩を追加します。
今、私は肉をmarinadingのではなく非正統的な方法があります。 私は味が好きで、優しさのレモンは、私を与えるが、私はそれがあまりにも圧倒的であることが好きではありません。 レモンジュースを使用している場合には、用量に難しいので、代わりに私はレモンのスライスを使用しています。 熱意は、とにかくほとんどのフレーバーが含まれているので、私は両方の長所を取得しています。
ホイルで覆い、それは少なくとも 30分間マリネしましょう。 好ましくは数時間、味が適切に肉に完全に調和してそのように。 私はすでに肉にオイルを追加しましたので、私はフライパンを加熱し、肉をこんがり。 これは強火分ほどしかかかりません。
これは、必要なすべてのです。 カリカリ、赤ピーマンと薄切り赤玉ねぎのジューシーなスライス。
ジャイロは一緒に出さなければならないザジキ 。 真剣に、少し醤油は誰を傷つけることはありません！ どこに行きたい場合は、ここでもう少し低脂肪のあなただけの適切なザジキための十分な時間を持っていないソース、あるいはその時（ギリシャのヨーグルトは、カロリーの爆弾があります）、あなたもソースを簡素化することができます。 いわば、のどのザジキを行います。
あなたが手に持っているどのようないくつかのハーブ、ニンニク、キュウリ、ミント、いくつかの単純な低脂肪ヨーグルトと塩＆コショウの良いピンチピンチをミックス。 私はまだいくつかの左を持っていただけでなく、いくつかのチャイブに投げた。 ヨーグルトは少し酸性であるので、私はレモンジュースの代わりにレモンペッパーを選びました。 ソースは、実際のザジキよりも薄いですが、同じように風味豊かになります。
温かいトーストピタのを添えると、ピーマンとタマネギをトッピング。 軽く霧雨いくつかの肉上醤油と側面に小さなボウルに、残りは、野菜を提供しています。
私は幸せ:)であるために多くはありません
私が幸せになるために多くを必要と思ったが、それは結局のところ、私は必要なすべての良いジャイロた。 私はジャイロのスパイスであった正確に何を知らなかった、と私はあなた私はすぐにいくつかを混合していることを知っている必要があります。 ありがとうございました！ :)
Mmmmmmm！ ジャイロは私の上位5つの好きな食べ物の一つです。 あなたの特別なスパイスのレシピを共有するためにありがとうございました.. 代わりに次の通りフェアを待っているか、町を越えて途中でschleppingの今私はちょうどそれを自分で行うことができます！
ありがとう！
アシュリー〜
おいしいああ！ どのように私はジャイロを逃す！
これは素晴らしいです。 この投稿をありがとうございます。 （これは非常に多くの質問に答えて:)
私の夫は、誰かが私が行うことをより多くのスパイスがあると考えていません！ 私達とそれを共有していただきありがとうございます。 :-)
彼はジャイロを愛しています。 私は彼のためにこれを試して待つことができない（と私は手のすべてのスパイスを持っています）
ケイ、
ありがとう、ありがとう、ありがとう！ 我々は3 1/2年前にアラスカに移動したときに私たちにだけギリシャ語restaurent閉じる（65マイル離れた所）は、私たちの到着の6週間以内に閉じた！ 我々は、ギリシャ料理を愛し、いくつかの時間を本当に奪われ感じている！ スパイスについて...私の夫は私のコレクションについての私をいじめるのが好きだが、それはあなたに比べて見劣りする！ それはすべて、通常はあなたの "スパイスキャビネット"を持っているかを調べるのは興味深いだろう。 あなたの操作を行い、万が一のリストを持っていないのですか？
すべてのあなたのおいしい記事をありがとう！ 私は、あなたが料理本を持って何かをお知りになりましたか？ または私は別のと混ざってあなたのサイトを取得しています？ もう一度感謝！
私は間違いなくペギー、スパイスにはまっていますが、リストを作ることはなかったよ。 多分私はかなり私が心で持っているすべてを知っているので。 私も調味料オールドベイ、私のアメリカ人の友人:)の礼儀を持っている
いいえ、私はないんだ... pioneerwoman（REE）は、実際に料理本を持っています。
ケイはありがとう！ それは当時の一つだった！ 私は、長い夜は私が物事を忘れて作る、私になっていると思います... :)私はCookbookに関するPWの情報については別のを見てする必要があります。 すべて私が必要とは別の料理です。だと、少なくともそれは私の夫は考えているが、彼はそう彼はもっと私を買うことを理解されているものです。 12ステップのプログラムを必要とする話... :)
あなたは今までトニーChachereのケイジャンスパイスを試してみました？ キックのビットでローリーの味付け塩と思います！ 私達の長男が好きそれはほとんどすべてのものに！
私の家族はあなたのレシピを楽しんでいました！ これは、任意のヒューズなしで彼らの食事にもっと野菜を組み込むために良いです！ そしてあなたの指示は非常に使いやすいです。
あなたはクリスマスの休日をお楽しみください！
ジャイロを作るためどのような素晴らしい方法です！ 私は、スパイスの組み合わせが大好きで、肉をmainadeにレモンのスライスを使用します。 私は次回しようとします。 ヒントをありがとう！
それはおいしいですね！
あなたはどのくらいの肉を使用していたのか私に言っていいですか？ 私は、ページ上のそれについての何かを見つけることができませんでした。
ありがとうございました！
イナは、私はいつも肉のポンドについては使ってください！
ありがとうございました！
ooooohhh - 食欲をそそる。 I.LOVE.YOUR.BLOG。 あなたは写真ステップバイステップの手順ですべてのレシピはとても簡単になります。 私はすげーは、共有スパイスミックスでこれらのジャイロを試してみて下さい。
非常においしい。 私は少し小さいカレー入れしようとします次回は、私は他のスパイスよりも多くを感じました。
ケイ、ありがとうございます！
その後、失われたタッチまで1キロの袋を送っするために友人を得たとき、ドイツに本拠を置く軍事的に混合する準備ができてジャイロの電源をbuytheするために使用されます。
私はこれが今日の午後にしようとしていたのでので、数年して - 私はgieros塩とオリーブオイルで揚げた豚肉を使用しています。 まともな側の炒め物とピッタのパンと腐植土が付いている美しい味
ありがとう！ 私は長い時間を混在させる優れたジャイロのスパイスを探してきました。 あなたは、チリパウダーの種類を使用していますか？ 純粋な地上チリ（唐辛子のような？）または（通常はオレガノ、クミン、その他香辛料）と混合し、他のスパイスとチリパウダーミックス？
私はこのレシピを愛し、それを複数回行った今、それは私が米国の私の部分にには慣れているスタイルは、少なくともジャイロおいしくするまでその近くで私を襲ったことはありません。 しかし、私には味は、私は料理に少し株式を追加する場合は特に、ほぼ正確に私はベルギーやオランダ経由で見つかったおいしいschwarmaです。 地域差だと思うが、私はちょうど同じそれを愛する。 ありがとう！
私は今、レシピを試してみましたが、鶏肉の代わりに豚肉としています。 それはすげーおいしいよ！ 私は石にこのレシピを彫るする必要がありますので、それが失われることは決してありません... :)
数年前、我々が得るために使用したボックス内のカスバブランドジャイロ·ミックスがあった。 それはまだ（自分のWebサイトはまだそれ以上は使用できませんジャイロミックスボックスを表示していても！他社製の同等のミックスがあるかどうか知っているか？ミックスTabuleとFelafelミックスを作り出すしかしジャイロミックス中止しているようですいいですねしかし、カスバミックスは、一緒に牛ひき肉を保持し、それにそれに質感を与え、その中粒のいくつかの種類がありました。感謝を教えてください。
Berch
berchb@unr.edu
素晴らしいレシピ！
私は地面の子羊と牛赤身挽肉の各1ポンド使用し、スパイスのレシピを倍増。 私はジャイロと最高の唐辛子のベースの残りの混合物の半分を使用しています。
私はザジキに新鮮なミントを追加するとは思わなかった。 私はせずに再びそれを作ることは決してないだろう。
共有していただきありがとうございます。
ミックスレシピをありがとうございました。
私はアムステルダムに住んでおり、アルバート·カイプから大きな袋にそれを購入するために使用
あなたが私の命を救ったので、私は私の最後の袋を終えるためにちょうどあった
ワウああ、私はあなたのスパイスの混合物を使用することを待つことができない！ 私は年齢のための強固なレシピを探していると私は間違いなくこれをしようとする必要があります！ ありがとう！