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翻訳者
FM
Bifteki
私が最初にクレタ島の美しい島の上に食べ物を設定して以来、私はギリシャによって打たれました。 国との愛に真っ逆さまに、景色、人、文化、ゆったりとした考え方と間違いなく素晴らしいギリシャの台所が下落した。 それとルビーケイティ ！
それは調理に来るときの私は会社の信者は、 " 少ないよりは '。 以下は、はるかに多くの場合だけではありません。 それが味に意図されたように良い成分、無フリル、味食品 - 基本に取り掛かる。 ギリシャでは彼らはそれを軽くたたいて平らにする必要があります。 Biftekiは確かにその証拠です。
ここでは、私が地雷を作りたい方法です。
成分：
白パン2スライス
1ポンドの牛挽肉
小1タマネギ
小さじ1/2のタイム
小さじ1オレガノ
小さじ1パセリ
小さじ1ミント
小さじ1塩
卵1個
コショウ
フェタチーズ
オプション：大さじ1 tzaziki
オプション：ニンニク
行き方：
それをすべてそこに横たわっていた。 それはちょうど、あなたが近くにすべてを持っているときに容易に働いているではないでしょうか？
パンで始まる。 このために（わずかに）古くなったパンを使うことになるでしょう。 痂皮をトリミングして、とにかくあなたが好きそれを崩れる。 私はいつもそれが私のミニフードプロセッサーのいくつかのスピンを与えるが、私は怠け者。
細かく小さなタマネギまたは半二重メディアタマネギを切る。 写真はピントがわずかにアウトですが、ときにカメラの上に手の何が起こるか今いる、参照してください！
オレガノ、タイム、ミント、パセリを追加します。
私は山盛り大さじ追加しましたtzazikiを 。 また、一部のすりおろしたニンニクやガーリックパウダーを追加するか、または単にニンニクを省略することができます。 何でもあなたのスカートまで飛ぶことができます。 私はtzazikiが与える若干の唐を同じように、それはニンニクのほんのヒントを追加する方法。
今卵を破る。
塩とコショウで味付け牛肉。 私は通常1塩小さじ1/4小さじ、新たにひびの入った黒コショウのために行く。
またそこにあなたのパン粉を取得します。
それはすべてを混ぜ、それはあなたの手でそれを行うにははるかに良いですが、物事はより良い、そのようにブレンドされます。 あなたの手を汚す気にしない、あなたのですか？
ボウルをカバーし、フレーバーが約30分間組み込むましょう。 コーヒーのカップをつかみ、買い物に行くか、その間に仮眠を取る。
私は本当にそれらを入れフェタチーズを測定することはありません。 ただ耳でそれを再生します。 私はフェタチーズが滲み出したくない、ちょうどそれが味と構造のヒントを追加したいので、私は小さなストリップにカット。 折ったフェタチーズのこと、少し寂しい部分を参照してください？ 私はそれを食べました。 また、私は写真の右側にフェタチーズのスライスを食べました。
私は4つの部分にひき肉を分割し、ボールにそれらを形をしています。 それらを平らに、半分にフェタチーズのスライスを入れ、残りの半分を畳む。 エッジを封印し、 徹底したこと 、またはそれらを調理するときに混乱になってしまいます。
必要に応じ、それらの多くを持っているまでそれを行う上で保管してください。
それらを調理する様々な方法があります。 グリル屋内または屋外フライパンまたはオーブンを使用しています。 私はオーブンで私のストーブ上部グリルを組み合わせて、それが完璧に動作し、彼らはかなりしっとりと出てくる。
私は、軽くグリルに油をさし牛ひき肉は、油と私のグリルを必要としないので、これは本当に必要ではありませんノンスティックですが、私は外側に少し余分な風味を得るためにニンニクを注入オイルを使用していました。 あなただけのこれらのシリコーン台所用品を愛していないのですか？ それは私の台所確かだはるかに長い寿命のノンスティックの表面を与えた。
私は、400（200C）に私のオーブンを予熱し、焼きバーガー。 それらを中火でそれぞれの側に約3分を与えた - 私は焦がす肉したかったし、それらにそれらの豪華なグリルのストライプを取得し、オーブン皿にそれらを転送。
私はホイルでグラタン皿を覆い、30分（もちろん、あなたのパテはどのようにビッグに依存します）のための熱いオーブンに入れてもうように茶色にそれらをしたくなかった。 提供する前に準備のためにそれらを確認してください。
カラーの豊富さ！ 私はそれらの" モロッコスタイル " を提供したい。 それはどうですか？
まあ、ただの大きな皿の上にすべてを置く。 薄くスライスした赤タマネギの上部には、エンドウ豆、米、軽くゆでたスナップ豆の小さな一握りの、薄くスライスしたピーマンとトマトのスライスを添える。 また、いくつかのいくつかのレモンウェッジ（すべての私のbiftekiの上の新鮮なレモン汁を絞るのが大好きです）、たくさんの追加ザジキと側にギリシャのサラダを。 あなたは本当に長時間夕食にしたいのであれば、また、いくつかの役立つことができるジャイロ側にし、同様にいくつかのフライドポテトを投げる！
Orexiはカリ！
どのようなカラフルで美味しそうな食事。 私はギリシャ料理を愛し、これを試して与える必要があります。 私はちょうど私のために昨日の朝食のために自分をあなた焼いた卵を試してみました、1つまたは多くのために作るためにI.ワンダフルととても素敵。 非常においしいと簡単です。 ありがとう！
どういたしまして！ これは断然私の好きなギリシャの料理です、それだけでとてもおいしいです。
（私は良い気分食品のブログからと思う）一週間前にあなたのサイトを発見した... WOWは、私が言うことができるすべてである、すべてがそうyumを見て、美しく提示して説明しました。 あなたの写真は素晴らしいです。 これがそうyumiliciousに見えますが、私はそれはすぐに、私はあなたはそれが判明したか知ってもらおう作成されなければならない。 私looooveフェタチーズと兄弟は完璧な組み合わせ:)ので、牛肉を愛して
あなたにxをありがとうございました
bifteki素晴らしいではありませんか？ 私はあなたがやったようにフェタチーズとそれらを詰めたことがない。 それは、しようとする必要があり間違いなく、おいしいね。
ルル：
あなたはいつかそれに打撃を与える必要があり、それは天国で行われた絶対的なマッチだ！
おやっおやおや、私はこのブログにつまずいたので、うれしいです。
私はギリシャにあった最初の食事はこれで、私はそれが何であったか尋ねるためにわざわざ決して...
私はそれが過去3年間のためだったか知りたいと思ってきた、今私が行います。
それは私が突き止めることができませんでしたスパイスです。
イェーイ！
:)
色はとても活気に満ちている！ そして写真は素晴らしいです：私は少し嫉妬して;)
オルガ：
ただ、あなたのブログに行ってきましたあなたの写真を見て、あなたは:)約嫉妬することは何もない
tzazikiと実際のbiftekiは私の好きな料理です、私はそれは明日あなたは私が得る方法を知っているようになるようにするつもりです
何が絶対的な勝者！
これは、素晴らしい食事と作ることも簡単です。 10と6歳の私の2人の娘は熱心な料理人であり、私はただの監督では、これを用意しました。 結果は、風味豊かな、素晴らしいでした！
これは素晴らしいですね！ 私は香りに満ちている、彼らは少なく、これまでの間にある簡単な食事を探してきました。 それは本当の恥である、今、人々が長い成分リストに向かってもっと傾いているようだ。 私はこのレシピはあなたが本当にすべての味を楽しむことができるようにするためですどのように単純な愛。 この1つをしようと楽しみにしています。 あなたの写真は、すでに私は空腹です！
Kijk、DATは事実keftaダイIK zochtた！ デ·フェタチーズHEB IK ER UIT gehaald、daar houdt·デ·マン·デ·huizes niet ZOバン。 マールZEヴァーレンsuperlekkerはEEN自主規制タークスひなnatuurlijk :)を満たして
私はちょうど私の夫と自分のために、この今夜を作りました。 SO GOOD。 ととても簡単！ DEFます。 2〜3週間のローテーション...おかげである
最後の写真は私にはよだれを垂らしていた。
私はドイツでギリシャレストランや持ち帰りの豊かさを見逃し、英国では非常に少ない。
ちょうどFYI：トルコでは、かなり正確にミートボールと同じミックスを行います。 我々はそれらにチーズを入れていません、ほんの少し楕円形（円形ません...）油のビットの稚魚にそれをロール、肉ミックスを取る。 非常にトルコ語。
私はこの方法があまりにもおいしいですしてくださいね！ 私は間違いなくこれを試してみたい。
@ Merve：
そうだ！ 私はギリシャとトルコのキッチンは、実際にはどのように類似のに驚きました。
ケイこんにちは....私はZoiだと私はギリシャ語だ！ 私は通常これを味わうために運を持っています。
偉大なポスト...私はギリシャ料理であなたの知識についてimpresedています！
私はあなたのブログを発見したので、オランダ料理をもっと知りたかったのです。
私はロッテルダムで、前の週でしたが、私は多くのオランダの食品を食べませんでした！
私はギリシャ料理についての質問はここだ！