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Sprits Cookies
Quindi, ecco l'affare: non hai realmente vissuto fino a quando hai mangiato uno dei nostri Cookies sprits almeno una volta nella vita, allora si può morire felice. Sono celeste. Per quanto so che sono i cookie-I europei sanno che li rendono in Norvegia, Paesi Bassi e anche la Germania, anche se li chiamano Spritzenkuchen lì.
Non sono eccessivamente dolce, che è importante per me: sono deliziosamente croccante, la luce anche, e non c'è proprio nessun modo sarete in grado di smettere di mangiare loro. Vuoi scommettere?
Ingredienti:
6 oz burro (1 1/2 stick)
1/2 tazza di zucchero (marrone o bianco)
1 tazza di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 grande bianco d'uovo
scorza di limone
1/4 cucchiaino di sale
Direzioni:
Inizia reticolo del limone. Sono andato per 1/3 di un limone. È anche possibile fare questo con un'arancia, ho provato e ha un sapore fantastico!
Aggiungere il burro morbido la scorza di limone.
Ho scoperto che utilizzando la luce lo zucchero di canna (questo è lo zucchero a velo), i cookie che dà colore perfetto di sabbia, ma normale zucchero bianco, funziona come un fascino, anche. Non mi piacciono eccessivamente dolce così ho optato per 1/2 tazza di zucchero. Sentitevi liberi di usare tazza 2/3 se vi piacciono i biscotti un po 'più dolce.
Versare in 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia e aggiungere cucchiaino 1/4 di sale. Mescolare fino a che non è un intruglio soffice.
Mescolare in grande bianco d'uovo.
Mescolare 1 tazza di farina con 2/3 cucchiaini di lievito.
E setaccio sopra il burro e mescolare lo zucchero.
Unire tutti gli ingredienti. Se il battitore finito un po 'troppo spessi per la tasca da pasticciere, aggiungete 1 o 2 cucchiai di latte (non deve diventare liquidy, non è nemmeno vicino). Riempire una tasca da pasticcere con la pastella.
Tubo la pastella in qualsiasi forma desiderata (e dimensioni) su una teglia foderata foglio di pergamena. Ho usato una punta a forma di stella.
Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 320F (160C) per 25 a 30 minuti. I cookie non dovrebbero finire marrone, ma in vece dovrebbe lentamente diventano croccanti.
Questi sono i solo i cookie mi piace molto. Oltre a Oreo nel mio gelato, che è. Questo è il tipo di cookie non riesci a smettere di mangiare, non importa quanto ci proviamo. Sono una cattiva influenza, lo so!
| Sprits Cookies | |
| Ingredienti |
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| copyright © kayotickitchen.com | |
Oh, io amo quei biscotti. Nel mio angolo di mondo, che è la parte occidentale della Germania vicino al confine olandese, noi li chiamiamo Spritzgebäck. La mia nonna, di rendere tali ogni Natale. Li amava.
Spritz cookie sono fantastici. Mi piace riempire con Jam! yum.
Quando ero piccolo ritorno in Sud Africa, ho usato per avere quelli per uno spuntino con un bicchiere di latte, ma sono usciti dalla scatola e sono stati chiamati Cookies danesi .. :)
Ho amato quelle con cristalli di zucchero greggio sui top e ora posso actuammy cucinare i miei propri cookie .. Brilliant!
Hm, non ho mai sentito parlare di "Spritzenkuchen" e " Spritzkuchen " è qualcosa di completamente diverso (fritto pasta choux). Detto questo, i nomi di questo tipo sono molto spesso molto regionale così un "Spritzenkuchen" vicino al confine olandese potrebbe essere qualcosa di completamente diverso altrove.
Oh, ogni possibilità di misure metriche?
Eh, gli unici due risultati di Google per "Spritzenkuchen" sono l'olandese, il tuo e un altro sito.
Mmm - Spritzgebaeck! Io li amo! Soprattutto quando sono immersa nel cioccolato. Purtroppo ho dato lo zucchero per la Quaresima, altrimenti sarei li rende in questo momento.
Hey Kay! L'amore le mani adorabili piccole in alcune delle foto! Non dovrei essere qui perché ho bloccato il vostro sito dopo la mia foodfest (le ricette) per il fine settimana superbowl, ma ho appena avuto a vedere la ricetta per questi cookie. Dal momento che non ho la forza di volontà che verranno fatti in questo fine settimana. Grazie ... molto.
Oh, come vorrei che mi piacevano solo un tipo di cookie!
Grazie yum per la ricetta, che suono meraviglioso.
@ Karohemd:
Li chiamano Spritzenkuchen a causa del modo in cui siete pronti. Si Squirt (spritz) la pastella.
Teri @: Te l'avevo detto così! Sapevo che non poteva stare lontano, appena saputo che :)
Che grande idea per "spritz-ing" i biscotti! Qui (in Canada) abbiamo una stampa cookie che viene utilizzato per "Spritz" cookies. Da quando ho cant sembrano rintracciare la mia giù, io havent stato rendere questi, ma con una tasca da pasticciere e una punta di stella, si ottiene cookies!
molto ingiusto! NON stanno aiutando la mia dieta!
im seriamente pensando di bloccare i tuoi feed rss: (
@ Chelle:
Non avevo idea che in realtà avevano una pressa cookie per questo. Sto andando in cerca di esso :)
Ooh ... I miei nonni fanno spritz ogni anno a Natale e sono in assoluto uno dei miei biscotti preferiti. Ho 21 anni, e quest'anno ho mangiato così tanti che quasi feci male, ho solo non hanno ancora imparato! Questi sono un po 'diverso da quello che so, la ricetta dei miei nonni è mandorla, ma potrei provare questi la prossima volta fare i biscotti! Belle foto e ottimo lavoro!
Oh .... So che queste. Quando andiamo a Ontdekhoek (ontdekhoek.nl) di Rotterdam, le mie ragazze e io li compra! Amarli ....
Sono questi i biscotti che facciamo in una pressa cookie? Non abbiamo avuto in giro per i cookie spritz questo Natale, ma potrei provare la vostra ricetta. Sembrano grandi! Amano le manine, anche!
Sembrano così deliziosamente semplice, e il mio primo pensiero è stato "stampa cookie"! Ma un sacchetto di plastica con un angolo tagliato avrebbe funzionato bene, giusto? Non ho una pressa cookie: (
Questi look perfetto! Io per primo credo un cookie dovrebbero avere qualche scricchiolio. (Non è una fan di dolci biscotti appena sfornati.) Ho intenzione di dare a questi una prova di questo fine settimana.
@ Kay: Nope. Aline ha il tedesco corretto per questo tipo di prodotti da forno. "Spritzenkuchen" non è una parola tedesca, si può credere un madrelingua.
Mai sentito parlare di questi non vedo l'ora di provarli!
Sono incuriosito. Molto incuriosito. Se avessi un limone in casa, avrei fatto questi al momento. Suonano alla grande!
Sì! Cookie presse.
Ecco una foto molto buona della stampa e le diverse forme che si possono produrre!
http://www.fancyflours.com/site/160000000-1.html
@ Karohemd:
Forse è vecchia ortografia?
@ Chelle:
Ci credi che non ho mai visto una di quelle cose prima! Ma poi di nuovo. Raramente ho mai cuocere o addirittura mangiare i biscotti :)