Unggulan
Jiwa Resep Pemanasan!
Big Green Telur
Unggulan
Hot & Spicy!
K Pilihan
Pedas Ayam Curry
Penterjemah
FM
Insalata Surprise
Seperti aku menyukai mereka, saya hanya bisa makan begitu banyak klasik salad Caprese sebelum mereka mulai keluar dari hidung saya. Saya sangat membutuhkan satu dengan sentuhan sedikit. Saya telah menambahkan beberapa bahan dan ditutup dengan sebuah bawang putih cantik dan saus basil dan menamakannya Insalata Surprise. Pura-pura kaget, ya!
Hal ini ternyata menjadi yang terbaik non-Caprese yang pernah saya punya! Tidak hanya terlihat tampan, tapi super sederhana dan rasa yang pikiran-bertiup. Para mozzarella krim lembut terhadap lada bakar manis dan, prem tomat berair dikombinasikan dengan kemangi bawang putih lembut ganti menciptakan keajaiban!
Bahan:
2 tomat Roma
1 paprika merah
1 bola mozzarella
sedikit hitam zaitun
Dressing:
1 siung bawang kecil cengkeh
1/3 bawang merah kecil
1/4 sdt mustard Dijon
4 sdm minyak zaitun
10 kemangi Laves
lada
garam
Arah:
* Saya telah membuat salad untuk dua orang.
Mulailah dengan sebuah memanggang paprika merah sampai kulit berwarna hitam. Masukkan ke dalam mangkuk (kaca), tutup dengan bungkus plastik dan biarkan hal itu terjadi selama 5 menit. Kemudian menghapus kulit dan iris lada di strip tipis. Biarkan mereka mendinginkan diri sepenuhnya.
Aku merobek mozzarella dalam potongan. Menempatkan mereka di atas piring yang pertama, itu akan menjadi dasar dari salad Anda.
Segera setelah strip lada telah mendingin, menggantungkan mereka selama mozzarella.
Saya selalu menggunakan tomat Roma untuk ini, satu tomat matang per orang. Potong mereka pula Anda seperti mereka: irisan, wedges, apapun batu perahu Anda. Hanya secara acak melemparkan mereka masuk
Musim salad dengan lada hitam segar retak dan garam laut.
Iris tipis segenggam hitam (atau hijau) zaitun dan menambahkannya ke piring juga.
Pergi untuk sekitar 10 cukup daun kemangi hijau segar.
Menempatkan mereka di blender atau menggunakan perendaman Anda blender, yang merupakan alat yang sempurna untuk dressing dan sup! Tambahkan 4 sdm minyak zaitun, 1/4 sdt mustard dijon penumpukan dan pemerasan dalam jus lemon segar.
Saya juga menambahkan bawang putih kecil cengkeh, 1/3 media bawang merah ukuran dan sejumput baik garam dan merica.
Tip: Anda juga dapat menambahkan 1/2 sdt gula untuk menyeimbangkan semuanya!
Mengubahnya menjadi saus yang cukup hijau. Kau akan menyukai kombinasi rasa yang satu ini, aku janji! Sebaliknya dengan apa yang Anda mungkin berpikir, ini adalah rasa benar-benar halus.
Gerimis saus di atas hiasan, salad dengan daun basil dan sajikan dengan sepotong baik segar roti gandum. Anda dapat memiliki ini untuk makan siang, sebagai hidangan pembuka atau melayani sebagai lauk-untuk hidangan pasta. Aku ragu aku akan membuat Caprese klasik lain dalam waktu dekat, ini adalah salad besar!
26 Comments »
RSS umpan untuk komentar di posting ini. URL TrackBack
Kedengarannya seperti salad benar-benar lezat. Saya terutama menyukai ide-ide Anda untuk dressing, karena saya kindda payah mereka.
Saya pikir saya akan membuat salad ini untuk makan siang akhir pekan ini, tetapi saya akan menambahkan selada beberapa domba untuk membuatnya mengisi sedikit lebih.
Saya harus membuat salad ini menyegarkan untuk melawan panas!
@ Martijn Reintjes:
Kau tahu apa juga enak? Tambahkan potongan besar ayam panggang dan ikal parmesan!
@ Kay saya ingin tetap salad saya sebagai vegetarian mungkin, dan ayam eko adalah cara untuk mahal untuk hanya melemparkannya di salad. Tapi aku akan tambahkan parmesan karena saya memiliki potongan yang tersisa di lemari es saya!
@ Martijn Reintjes:
Aku selalu melemparkan ayam eko di salad saya, tapi terutama ketika saya memakannya untuk makan malam. Bersama dengan beberapa buah, yum.
ps ayam eko, adalah bahwa sama seperti ayam organik? Itu tidak begitu gila mahal di sini.
WOW menyukai paprika merah panggang dalam satu ini! Saya suka salad ini terutama dengan semua warna tomat pusaka di musim sekarang! Saya biasanya tidak menambah banyak untuk ini salad klasik karena rasanya yang luar biasa dengan cara itu!
Wow, yang tampak hebat ... Saya suka combo ini setiap hari, beberapa makanan fav saya. :-) Ini akan mengagumkan dengan tomat pusaka, semua ungu dan hijau dan merah. :-) YUM!
Saya suka panggang paprika merah ... dan setiap resep yang meliputi mereka selalu mendapat perhatian saya. Hal ini tampak luar biasa. Saya suka resep Anda dan CINTA gambar Anda. Situs Anda memberi saya inspirasi ton - terima kasih!
Hal ini terlihat sooo baik!
Oh Kay, yang terlihat sangat lezat dan saya sekarang memiliki keinginan untuk makanan segar dan yummy. Tapi kau tahu apa: mereka tidak memiliki mozzarella tepat di Selandia Baru. Ini memalukan!
Wow! Ini benar-benar tampak luar biasa! Aku tidak bisa menunggu sampai aku bisa mendapatkan tangan saya pada beberapa tomat segar dan basil dari pasar petani! Yum!
Seorang pemenang! Kombinasi ini harus mencicipi menakjubkan.
Saya suka apa pun gaya Caprese - kadang-kadang aku hanya membuat sedikit Bites Caprese untuk melayani di piknik dan pihak:
http://cookingwithmichele.blogspot.com/2009/06/caprese-bites.html
ini terlihat lezat! saya pikir Aku akan membuatnya menjadi pizza meskipun :)
Saya setuju tentang salad Caprese - Saya memperbaiki begitu banyak dari mereka! Saya suka sentuhan ini, though!
Ahhh .. salad masa kecilku, yang keturunan Italia! Saya harus belajar bagaimana membuat keju sendiri saya segar mozzarella, tanpa melanggar bank, karena aku di tengah US Midwest pedesaan dan kita tidak memiliki hal-hal segar yang baik di mana saja di sekitar!
Apakah Anda membuat keju sendiri?
@ Trish di MO:
Tidak, aku tidak. Tinggal di kota keju # 1 dunia (Gouda) tidak ada kebutuhan nyata bagi saya untuk melakukannya sendiri :)
Saya berangkat untuk membuat ini dan kemudian sadar setelah saya kembali dari toko yang saya tidak punya bawang putih (booh!). Saya tidak membuat waktu ganti ini karena itu hanya tampaknya tidak tepat tanpa bawang putih.
Sebaliknya saya membuat salad seperti yang dijelaskan, menggantikan paprika panggang dengan Peppadew Piquante Mild. Saya juga menggunakan tomat ceri karena saya tumbuh mereka sendiri: D
Saya drizzled sedikit minyak zaitun dan balsamic vinager di atasnya dan rasanya besar (paprika ditambahkan keuletan sedikit lebih). Saya makan porsi kedua, ha!
Lain kali, saya akan pastikan untuk menggunakan saus ini karena kedengarannya indah dan membuat air mulutku.
Salad musim panas yang sempurna!
Anda keju terlihat begitu indah dan segar, merobek ke topik tersebut seperti itu. Saya mungkin akan mencoba ini dengan jarred paprika merah panggang, hanya untuk kemudahan. Tampak karbohidrat sehingga enak dan rendah!
Ini tampak hebat! Terima kasih untuk resep lain fabulous!
Saya bisa makan kerbau mozzarella sampai ... sapi pulang! Yummy.
Ini adalah makanan porno
Saya selalu mencari untuk salad baru untuk anak perempuan saya dan mahasiswi yang satu ini terlihat seperti pemenang. Saya memiliki tumpukan tomat masak di kebun saya dan mereka memohon saya untuk menggunakannya dalam resep ini.
Ini juga selalu memperlakukan besar untuk membuat salad Caprese dengan beberapa alpukat dan cabai. Mungkin ide untuk mencoba kapan-kapan!