Nov 4, 2008

Madu Thyme Chops

Filed under: Resep - Tags: , , , , , , , , , , - Kay @ 10:34 am

Spiking hingga memasak sehari-hari Anda tidak harus sulit sama sekali. Ini hal kecil yang membuat perbedaan yang sangat besar. Bahkan ketika Anda tidak mampu makanan mahal seperti steak, seafood atau daging dada secara teratur, Anda masih bisa membalikkan keadaan yang sederhana menjadi sesuatu yang sangat khusus. Ini rendaman mudah dan cepat ternyata sebuah daging babi biasa ole (atau ayam) menjadi sesuatu yang luar biasa.

Saya menggunakan favorit tanpa tulang saya "masak selama hanya satu atau dua menit dan mereka sudah selesai" daging babi agak. Harus mencintai memasak cepat! Daging babi benar-benar manfaat dari rasa manis sedikit dan manfaat madu dari thyme sedikit. Anda punya sendiri situasi menang-menang klasik.

Bahan:

4 sdm madu
1 sdm minyak zaitun
1 sdm jus jeruk
1 sdt mustard kasar
1/4 sdt bubuk bawang
1/4 sdt bubuk bawang putih
sejumput cayenne
1/2 sdt garam
timi

Arah:

Tuang 4 sdm madu dalam mangkuk. Ini akan menjadi dasar rendaman Anda. Saya suka bagaimana madu harfiah menempel pada daging. Sekarang hal cenderung membakar mudah dengan madu dalam rendaman, tapi Anda akan sangat aman bila Anda menggunakan daging babi yang membutuhkan waktu memasak yang sangat sedikit atau ketika Anda meratakan ayam sebelum memanggang itu.

Tambahkan 1 sdm jus jeruk (Anda juga dapat menggunakan jus lemon), 1 sdm minyak, 1/4 sdt bubuk bawang merah, 1/8 sdt bubuk bawang putih, 1 sdt mustard kasar, garam 1/2 sdt dan sejumput kecil rawit.

Indah thyme, harum. Ada sesuatu yang menghibur tentang kombinasi jus madu, thyme dan jeruk kepada saya. Mungkin aroma Saya sadar mengasosiasikan dengan sesuatu dari masa kecilku. Thyme Lemon juga bekerja dengan sangat baik untuk ini. Tambahkan thyme sebanyak yang Anda suka. Jalankan jari Anda ke bawah batang dari atas ke bawah untuk strip itu.

Sekarang mengocok sampai Anda memiliki indah berwarna amber sirup.

Para daging babi! Saya selalu membeli daging yang masih memiliki sedikit lemak sepanjang tepi. Ini jelas menambah rasa. Biasanya, bila Anda menusuk daging dengan garpu Anda membiarkan pelarian alam jus, tetapi dalam hal ini saya lakukan menembusnya di sana-sini, tidak hanya untuk melunakkan daging tetapi juga untuk memastikan rendaman merembes ke dalam daging sedikit.

Tutup daging babi dengan murah jumlah bumbu dan taburi sedikit merica hitam di atasnya. Biarkan rasa menggabungkan untuk sekitar 5 menit. Hanya cukup waktu untuk memanaskan panggangan dan mengatur meja.

Dapatkan grill sepanas yang Anda bisa, tidak perlu minyak karena ada minyak di marinade. Sekarang tempat daging di atas. Ini benar-benar harus mendesis.

Membalik atas daging babi setelah satu atau dua menit dan masak sisi yang lain untuk 2 menit tambahan. Jangan terlalu lama mereka! Lebih buruk dari daging babi matang apa-apa.

Aku suka garis-garis grill, terutama madu garis panggangan diinduksi tampak hebat. Anda tahu bagaimana hal ini berbau sekarang, bukan? Tutup mata Anda dan membayangkannya! Nah, itu berarti.

Cairan yang keluar cairan yang diresapi dengan madu manis dan thyme, menciptakan saus yang paling sempurna. Itu tidak membutuhkan hal lain. Sajikan dengan tangkai thyme sedikit di atas dan Anda sudah selesai.

Ini sangat baik dan begitu cepat! Permisi saya, saya harus pergi tenggelam gigi saya ke salah satu sebelum jadi dingin :)

Cetak
Resep

© kayotic.com
Klik di sini untuk mencetak resep tua dari 2010
e-mail posting ini ke teman


18 Comments »

  1. 1

    Acutally madu sangat mahal di sini. Saya sangat jarang membelinya. Ini terdengar baik sekalipun. Saya membuat daging babi dengan menggosok gula merah, semua orang mengasihi mereka. Aku akan harus mencoba ini dan melihat apakah ini pergi lebih baik begitu.

    Heather W. pada Nov 5, 2008 @ 12:27 am Reply
  2. 2

    Mereka daging babi tampak sangat berwarna cokelat keemasan dan baik!

    Kevin pada Nov 5, 2008 @ 3:33 am Balas
  3. 3

    Heather, menakjubkan bagaimana hal-hal yang berbeda di seluruh dunia. Cheddar, misalnya, adalah gila mahal di sini.

    Kay on Nov 5, 2008 @ 6:01 am Balas
  4. 4

    Mmmmm ... ini terlihat bagus, dan mudah juga!

    mommyknows pada Nov 5, 2008 @ 7:31 am Balas
  5. 5

    Ini tampak hebat. Saya biasanya seorang gadis lemon thyme, tapi aku pasti akan mencoba madu. Pria itu mencintai daging babi, dan aku tidak memasak baginya cukup. Saya akan memberikan yang satu ini berputar sangat cepat.

    Pertama Saya Kitchen on Nov 5, 2008 @ 07:59 Reply
  6. 6

    Ini terlihat surgawi! Saya telah ingin membuat daging babi tapi belum menemukan ide menarik untuk memasak mereka. Daging babi pada adalah menu untuk minggu ini sekarang:)

    Sheila pada 10 Nop 2008 @ 03:21 Reply
  7. 7

    Saya punya beberapa dari mereka daging babi kurus dalam freezer saya hanya menunggu rendaman ini! Makan malam untuk Senin: Selesai.

    Terima kasih ... pos besar dan foto-foto besar!

    Karen pada 10 Nop 2008 @ 18:39 Reply
  8. 8

    Saya beruntung. Teman saya memiliki terbaikku lebah dan saya memiliki sumber yang tak terbatas madu. Semoga Anda juga memiliki link ke resep dicetak! hanya mengatakan ..

    Lindie pada 17 Nop 2008 @ 23:56 Reply
  9. 9

    Lindie, saya punya resep dicetak. Pada bagian bawah setiap posting adalah ikon printer kecil!

    Kay pada 17 Nop 2008 @ 11:59 Reply
  10. 10

    Saya suka resep ini, tapi tentu saja aku tidak bisa menahan diri tweaking sedikit. Dan saya pikir saya tweak satu ini. . . banyak. Saya menambahkan BANYAK cuka balsamic sebagai pengganti jus. Ini keluar dengan indah! Terima kasih untuk inspirasi!

    Melissa pada 12 Des 2008 @ 6:52 am Balas
  11. 11

    Melissa, terima kasih! Saya tweak semuanya .. terus :)

    Kay pada 12 Des 2008 @ 02:19 Reply
  12. 12

    Hanya ingin tahu, bahan Anda panggilan untuk 1/4 sdt. bubuk bawang putih, tapi dalam resep itu sendiri Anda meminta 1/8 sdt. Yang Anda maksud?

    Looking forward untuk mencoba resep ini! Saya tidak pernah tahu apa hubungannya dengan daging babi.

    Jana pada 24 Jan 2009 @ 1:25 am Balas
  13. 13

    Jana, itu adalah 1/8 saya gunakan tapi 1/4 akan bekerja besar juga. Itu tidak datang ke sejumput lebih atau kurang, kok.

    Pork menjadi terlalu membosankan di kali, ini benar-benar paku itu!

    Kay pada 24 Jan 2009 @ 8:06 am Balas
  14. 14

    Saya suka website Anda Kay! terima kasih telah meluangkan waktu untuk menciptakannya. Foto yang besar. Makanan terlihat yummy.

    Jocko pada Jun 5, 2009 @ 3:27 am Balas
  15. 15

    Ini sangat baik! Saya tidak punya panggangan, jadi saya pan goreng mereka. Para daging ternyata begitu indah keemasan, sangat juicy. Rasa ringan dan manis dan absolutley lezat. Saya menambahkan bubuk bawang putih ekstra karena saya mencintai bawang putih. Saya melayani daging dengan nasi, brokoli dikukus, dan salad bit (dengan bawang merah, bawang putih kecokelatan, dan tomat-kemangi feta hancur). Jadi lezat! Terima kasih Kay!

    Rowan on Oct 2, 2009 @ 1:44 am Balas
  16. 16

    Ik heb een deze tijdje geleden gemaakt en ze waren erg goed! Lekker gecarameliseerd tintje van de mengasah, zalig!

    Jules on Dec 3, 2009 @ 18:05 Reply
  17. 17

    Resep ini sangat mengagumkan! Ayah saya adalah seorang koki sangat baik, dan jadi aku selalu merasakan tekanan untuk mencoba dan membuat makanan sempurna pada kesempatan langka ketika ia relinques dapur. Dan makanan ini definitally sempurna.
    Dia mencicipinya dan enggan setuju itu benar-benar lezat. ;)
    Dia kemudian membuat saya membentuk daging babi lainnya lima dengan itu, sementara dia pura-pura tidak melihat apa bahan saya gunakan. :)
    Terima kasih! Benar-benar lezat! : D

    Jenny pada 10 Peb 2010 @ 4:06 am Balas
  18. 18

    Apakah hanya mencari resep daging dan menemukan ini. Sehingga malam ini! Terima kasih :)

    Spruce Hill on Mar 4, 2010 @ 05:01 Reply

RSS umpan untuk komentar di posting ini. URL TrackBack

Tinggalkan komentar