Nov 9, 2009

Ham, Cheese & Chicory Rolls

Casserole ini terbuat dari awesome! Dan tidak, aku pasti tidak melebih-lebihkan. Tidak kali ini. Kita bicara kentang tumbuk berduri atasnya dengan ham, keju dan (andewi) chicory gulungan. Apa yang tidak mencintai?

Ini adalah resep keluarga dan tidak diragukan lagi resep pokok di rumah Belanda banyak. Anda dapat dengan mudah menyiapkan casserole ini di depan waktu, yang merupakan nilai tambah besar bagi saya. Ini jenis casserole saya akan menyiapkan ketika saya tahu hari berikutnya akan menjadi satu sibuk dan sibuk. Yang harus kita lakukan adalah pop dalam oven saat kita pulang, dan dalam waktu singkat kita akan memiliki makan indah di atas meja.

Bahan:

3 besar kepala sawi putih
2 £ kentang
2/3 cangkir susu
kenop dari mentega
1 1/2 sdm mustard kasar
6 iris keju
6 iris ham
lada
pala
garam

Arah:

* T resep berfungsi 3. Sesuaikan jumlah sesuai dengan kebutuhan keluarga Anda. Anda dapat menyimpan gulungan lebih di atas kentang tumbuk.

Kupas, cuci dan dadu kentang.

Air asin, tapi ingat Anda selalu dapat menambahkan garam ke tumbuk kemudian.

Rebus mereka sampai benar-benar empuk. Bagi saya ini waktu sekitar 20 menit. Saat Anda sedang di itu, membawa sebuah panci besar lain air asin mendidih.

Para sawi putih, atau Belgia andewi karena beberapa orang menyebutnya sayuran ini. Kami menyebutnya witlof. Aturan umum saya praktis ketika datang untuk sayuran adalah 7oz per orang, per hari. Saya selalu membeli sawi putih yang beratnya sekitar 7oz masing-masing. Potong bagian bawah dan menghapus setiap daun luar Unpretty.

Iris memanjang di chicory setengah dan merasa bebas untuk menghapus inti pahit (Lihat segitiga Itulah satu?). Saya jarang melakukannya, meskipun. Chicory tampaknya tidak menjadi seperti pahit lagi hari ini.

Menjerumuskan bagian sawi putih ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit.

Kemudian tiriskan mereka.

Anda Panaskan oven sampai 400F (200C).

Sementara kentang akan dilakukan. Tiriskan mereka, tuangkan dalam susu, tambahkan mentega (tidak terlalu banyak) dan bumbui dengan lada dan pala.

Saya menggunakan handmixer saya untuk mengubahnya menjadi bubur halus.

Tambahkan mustard kasar. Tidak kurang dari 1 sdm atau Anda tidak akan merasakannya, tapi tidak lebih dari 2 sdm atau akan menjadi kuat. Aduk rata dan secukupnya untuk memeriksa bumbu.

Pindahkan kentang tumbuk ke piring oven.

Mari kita membuat gulungan. Mulailah dengan sepotong tebal keju, atas dengan ham dan menempatkan chicory yang membagi dua di atas. Mulai bergulir bayi-bayi!

Untuk semua Anda pembenci chicory luar sana, Anda juga dapat melakukan ini dengan asparagus. Asparagus kalengan bahkan!

Masukan sawi putih gulungan tepat di atas kentang tumbuk. Kami makan dua gulungan per orang. Karena Anda tidak makan daging pun di samping, dan jika Anda tidak menambahkan satu galon krim dan / atau mentega pada kentang tumbuk (sesuatu yang saya tidak pernah mengerti), ini sebenarnya makan malam cukup baik.

Pop mereka dalam oven dan panggang pada suhu 400F (200C) selama 25 menit. Sampai keju berwarna cokelat keemasan.

Ini benar-benar makanan yang menenangkan. Kentang memiliki sedikit tenaga yang sesuai dengan gooyeness dari keju meleleh, dan kepahitan sedikit sawi putih berjalan dengan baik dengan rasa ham mellow. Sederhana, sehat walafiat. Persis bagaimana aku menyukainya.

Kay Resep Kartu

Klik di sini untuk ukuran cetak.

 

Tip: biarkan kentang tumbuk, ringan menyebar beberapa mustard kasar pada keju sebelum Anda mulai bergulir dan Anda memiliki hidangan karbohidrat tim hebat rendah.

Ham, Keju dan Chicory Rolls
Bahan
    3 besar kepala sawi putih (Belgia andewi)
    2 £ kentang
    2/3 cangkir susu
    kenop dari mentega
    1 1/2 sdm mustard kasar
    6 iris keju
    6 iris ham
    lada
    pala
    garam
Arah
    Kupas, cuci dan dadu kentang dan rebus dalam air asin ringan sampai benar-benar empuk. Membawa panci besar lain air asin mendidih. Potong bagian bawah off dari sawi putih yang / endive dan menghapus daun luar Unpretty. Iris memanjang di chicory setengah dan merasa bebas untuk menghapus inti pahit. Rebus chicory selama 5 menit dan tiriskan mereka.

    Tiriskan kentang, tuangkan dalam susu, tambahkan mentega (tidak terlalu banyak) dan bumbui dengan merica dan pala dan mengubahnya menjadi bubur halus. Tambahkan mustard kasar. Tidak kurang dari 1 sdm atau Anda tidak akan merasakannya, tapi tidak lebih dari 2 sdm atau akan menjadi kuat. Pindahkan kentang tumbuk ke piring oven.

    Mulailah dengan sepotong tebal keju, atas dengan ham dan menempatkan chicory yang membagi dua di atas. Terus melakukan ini sampai sawi putih semua hilang. Anda juga coudl menggunakan asparagus dalam manfaat. Masukan sawi putih gulungan tepat di atas kentang tumbuk.

    Pop mereka dalam oven dan panggang pada suhu 400F (200C) selama 25 menit. Sampai keju berwarna cokelat keemasan.
Makan jenis: utama kasar / casserole
Porsi: 4
hak cipta © kayotickitchen.com

© kayotic.com
Klik di sini untuk mencetak resep tua dari 2010
e-mail posting ini ke teman


56 Comments »

  1. 1

    Heerlijk! Gister nog gemaakt (deze lijkt op die uit de nieuwste Allerhande).
    Zelf vind Ik ook een van de toevoeging kaassaus (saus becamel + geraspte Kaas) erg Lekker.

    Denise on Nov 9, 2009 @ 12:27 Reply
  2. 2

    @ Denise:

    Heeft de allerhande ook een Nieuwe weer uit? Dan Moet ik het ff blaadje Gaan halen! Staan af en toe wel leuke recepten masuk

    Kay on Nov 9, 2009 @ 12:28 Reply
  3. 3

    Wow resep Anda selalu terlihat begitu baik! Saya sering membuat sesuatu seperti ini, tapi kemudian menggunakan sauerkraut dan nanas hancur digulung dalam ham dengan saus saus becamel di atas. Pasti akan mencoba versi ini sekalipun.

    Ilse on Nov 9, 2009 @ 14:58 Reply
  4. 4

    Hal ini sangat banyak seperti sesuatu kita sering makan tumbuh dewasa dan aku masih cinta, tapi belum pernah melihat tempat lain sebelumnya. Saya menemukan bahwa kadang-kadang sawi putih menjadi berserabut ketika direbus, jadi aku selalu uap sebentar. Kami membungkus chicory hanya dalam hame dan kemudian menutupi seluruh banyak dalam saus keju dan tidak menggunakan tumbuk apapun, sehingga makan karbohidrat bagus rendah yang menyisakan ruang untuk makanan penutup!

    Louise on Nov 9, 2009 @ 03:02 Reply
  5. 5

    Resep anda selalu sangat serbaguna dan yummy ..! Terima kasih telah berbagi ..!

    Giselle on Nov 9, 2009 @ 15:13 Reply
  6. 6

    Ik maakte ze alleen de witlof rolletjes, maar bertemu aarduppelpuree eronder .. Goed idee! Ga ik zeker proberen!

    amwtang on Nov 9, 2009 @ 15:31 Reply
  7. 7

    Saya baru saja kembali dari Belanda dan ditemui "witlof" untuk pertama kalinya! Saya tidak pernah seandainya tumbuh di AS Selatan. Ini tentu isn'ta pokok dalam makanan kita. Aku jatuh cinta dengan itu! Kami makan di De Drie Provincien (dekat Bakkeveen) dan itu adalah salah satu lauk pauk mereka untuk malam-siap seperti yang Anda katakan-Dengan ham, keju dengan saus mustard lembut. Ini sangat fantastis. Tidak ada yang tahu "Amerika" istilah untuk witlof-jadi saya minta pelayan yang pada gilirannya meminta koki. Dia datang ke meja dan menjelaskannya. Belgia endive.

    Sekarang, saya beruntung dan Anda posting ini segera setelah saya kembali ke rumah!

    Nicole on Nov 9, 2009 @ 05:26 Reply
  8. 8

    apa yang bisa Anda gunakan bukan sawi putih itu?

    joanna on Nov 9, 2009 @ 18:55 Reply
  9. 9

    Yummers belum mencoba witlof di usia! Aku bisa mencium bau keju sudah! Jelas foisting ini pada tamu makan malam saya! Terima kasih untuk resep!

    Henry on Nov 9, 2009 @ 19:25 Reply
  10. 10

    Situs Anda yang indah dan aku menyembah gambar Anda :) Hanya menambahkan Anda ke blogroll saya sehingga saya bisa sering mengunjungi lebih sering! : P Terima kasih!

    Gwynne on Nov 9, 2009 @ 19:54 Reply
  11. 11

    Ini jauh lebih mengesankan daripada yang saya pikir akan, ketika saya pertama kali membaca judul posting. Ini terlihat spektakuler, dan bukan hanya karena fotografi yang besar.

    Chris on Nov 9, 2009 @ 08:11 Reply
  12. 12

    Apakah ini "chicory" sayuran yang sama yang Anda gunakan di tumbuk kentang endive? Ini terlihat sekali berbeda di foto Anda. Saya menemukan sesuatu yang berlabel endive / sawi putih di toko kelontong saya, tetapi tidak terlihat seperti salah satu dari ini. Saya mengambil gambar ke pasar lokal kecil saya untuk melihat apakah mereka dapat memberitahu saya apa itu.

    Lanjutkan untuk benar-benar menikmati semua foto Anda dan resep!

    Kim on Nov 9, 2009 @ 11:18 Reply
  13. 13

    Untuk Kim: Endive = Chicory

    Untuk Kay: Saya pasti membuat ini! Aku berada di Belgia beberapa tahun yang lalu dan pada sebuah pub untuk makan malam larut malam. Menu itu dalam bahasa Prancis (menurut saya) dan saya ingat mencari sesuatu yang "ringan". Aku mengenali ham & chicory dalam deskripsi dan berpikir - "oh, sayur! Itulah apa yang saya maksudkan "Ini agak berat untuk makan malam., Tapi oh saya itu enak! Saya senang mendapatkan kesempatan untuk mencoba yang satu ini di rumah.

    Jenn Bo pada 10 Nop 2009 @ 12:58 am Reply
  14. 14

    JIKA saya cukup beruntung untuk menemukan endive di AS saya akan membuat secepat kilat ini! Aku begitu merindukan andewi - kami makan ton pada NL! Ibu pemilik rumah saya tumbuh selama bertahun-tahun di Gelderland - di tempat yang sangat kami tinggal di - lol. Saya SO lewatkan, sayuran segar baik dari NL. Saya setuju - tidak pernah satu untuk ton mentega atau krim di tumbuk 'taters - tapi mungkin yang AS membutuhkan semua itu - mereka tidak tampaknya cukup sesuai dengan yang ada di sana!

    elizabethk pada 10 Nop 2009 @ 7:57 am Balas
  15. 15

    Kim: ada yang namanya akar chicory, yang terlihat, juga, seperti akar. Jenis jahe seperti, menonjol sekali. Mungkin itu apa yang Anda pikirkan? Chicory / endive ditanam untuk daun, sementara akar chicory ditanam untuk bagian akar.

    Kay: Saya suka bagaimana resep Anda hanya sedikit berbeda dari apa yang kita miliki di sini dalam "arus utama" Amerika ... saya belum mencobanya, tetapi mereka semua terlihat lezat. Apa jenis keju yang Anda gunakan dalam?

    Christie C pada 10 Nop 2009 @ 8:24 am Balas
  16. 16

    @ Kim:

    Tidak, tidak. Itu keriting andewi dan ini merupakan sayuran yang sama sekali berbeda.

    Kay pada 10 Nop 2009 @ 8:28 am Balas
  17. 17

    @ Christie C:

    Aku sangat membosankan, saya selalu berakhir dengan menggunakan keju Gouda :)

    Kay pada 10 Nop 2009 @ 8:28 am Balas
  18. 18

    @ Nicole:

    Saya membuatnya tanpa kentang tumbuk dan dengan saus keju di atasnya, tetapi untuk benar-benar mengubahnya menjadi lauk dengan saus mustard di atas adalah ide yang fantastis untuk Natal! Terima kasih atas ide itu.

    Kay pada 10 Nop 2009 @ 8:34 am Balas
  19. 19

    Hal ini tampak luar biasa! Sekarang saya akan tahu apa yang harus dilakukan dengan chicory lain kali aku berjalan di dalam supermarket. Terima kasih untuk resep lain yang besar.

    Marisa pada 10 Nop 2009 @ 8:49 am Balas
  20. 20

    dit ziet eh zooo Lekker uit! saya sudah berpikir dengan apa yang harus subsitute ham, karena saya vegetarian. atau mungkin saya hanya melewati itu sama sekali ...

    Fenke pada 10 Nop 2009 @ 11:36 am Reply
  21. 21

    Saya tidak berpikir saya telah melihat hidangan lebih dekaden pernah setiap elemen dari hidangan ...... dilakukan dengan hati-hati dan rasa indah. Bagus, ini yang hebat!

    nina pada 10 Nop 2009 @ 04:05 Reply
  22. 22

    Terlihat sangat baik, adalah rasa sangat murahan? Saya bukan penggemar keju besar. Saya suka makanan musim dingin dan bagaimana hal itu memberi Anda pelukan hangat di bagian dalam perut Anda.

    peejeej pada 10 Nop 2009 @ 04:05 Reply
  23. 23

    Oh wow Kay. Casserole ini benar-benar tidak muncul harus terbuat dari mengagumkan ... =) Ini 6:30 pagi waktu saya dan belum saya perlu makan yang SEKARANG!

    TallieAnn pada 10 Nop 2009 @ 04:37 Reply
  24. 24

    @ Peejeej:

    Ini agak murahan seperti ini, ya ... karena keju meleleh juga seluruh kentang tumbuk. Anda selalu bisa membuat gulungan sawi putih dan ham dan kemudian taburi keju parut sedikit di atas!

    Kay pada 10 Nop 2009 @ 05:57 Reply
  25. 25

    Siapa thewoman yang meninggalkan Anda pesan yang 'menakutkan, Kay?

    Maria pada 10 Nop 2009 @ 18:32 Reply

RSS umpan untuk komentar di posting ini. URL TrackBack

Tinggalkan komentar