Jangan berpikir saya pernah ditanya apakah Anda memiliki hidangan mingguan 'bersih-out-the-kulkas' juga, aku? Saya pribadi menyukai mereka, terutama dengan faktor angin dingin dari 3 ° F (- 17 ° C), seperti hari ini. Tidak ada cara saya akan pergi belanja bahan makanan, terlalu banyak pengecut untuk itu.

Anyway, piring saya ternyata waktu begitu baik ini, saya tidak bisa tidak dikirim. Biasanya sayuran yang perlu digunakan sampai akhir di sebuah rebus, sup cukup bagus tapi tidak begitu mewah atau kue panci. Tapi kali ini saya tidak memiliki lebih banyak untuk bekerja dengan selain sekaleng kacang coklat, sekaleng jagung, dua paprika dan beberapa sisa saus salsa.

Berikut adalah bagaimana Anda membuat bahan dasar yang pergi jauh! Jangan meninggalkan rumah Anda, hanya ambil apa pun yang Anda telah disimpan di lemari dapur Anda atau pantry dan menggunakannya.

Bahan:

kentang pure
1 besar bawang
2 paprika
17oz dapat kacang pilihan
1/2 cangkir jagung
4 sdm salsa dip
4 sdm saus tomat
2 siung bawang putih
1 sdt cabai bubuk
1 14oz dapat tomat potong dadu
2 sdt tomat pasta
2 sdt kecap inggris
1 sdt paprika manis bubuk
1 sdt peterseli kering
1 sdm peterseli kering
1/4 cangkir remah roti
2 sdm saus cabai manis
1/4 sdt jintan
1/2 sdt pala
2 sdm minyak
1 butir telur
lada
garam



Arah:

Mulailah dengan dasar panci diisi dengan kentang tumbuk halus. Ini adalah £ 2 kentang, direbus dalam air asin dan dihaluskan dengan susu panas, sedikit mentega dan dibumbui dengan lada dan pala. Hal-hal dasar.

Musim £ 1 daging sapi dengan 1 sdt bubuk paprika manis, garam secukupnya (1 1/2 sdt atau lebih), merica secukupnya, 1/2 sdt kari bubuk, 1/2 sdt pala sebuah, 1 sdt peterseli kering dan 2 sdm manis saus cabai.

Memecahkan telur.

Sekarang mendapatkan tangan Anda kotor. Menggali mereka di sana, tuangkan dalam 1/4 cangkir remah roti dan campuran semuanya.

Sedikit membasahi tangan dan membentuk bakso kecil.

Saya membeli gadget ini untuk anak saya-yang suka membantu di dapur tapi yang tidak saya anggap cukup tua untuk menangani pisau-tetapi saya menemukan diri saya menggunakannya untuk memotong bawang putih atau jahe lebih banyak hari-hari.

Cincang bawang besar dan dua paprika.

Tiriskan kacang pilihan Anda. Ini bisa apa saja dari biji coklat sampai kacang merah, kacang putih atau jenis campuran yang Anda suka.

Panaskan 1 sdm minyak dan coklat bakso, ini akan memakan waktu sekitar 5 menit. Menghapusnya dari panci.

Panaskan 1 sdm minyak lebih dan masak bawang, paprika dan bawang putih sampai lunak.

Tambahkan 2 sdt pasta tomat, 1/4 sdt (atau lebih) jintan, 1 sdt cabai bubuk, 14oz sekaleng potong dadu tomat, 4 sdm saus salsa dan sejumlah saus tomat Heinz sama, 2 sdt saus worcestershire dan peterseli kering sdm. Cukup daftar, eh?

Tergantung pada seberapa pedas kemiringan salsa dan bubuk cabe adalah (tambang adalah agak mellow) menambahkan beberapa cipratan tabasco secukupnya. Jika saus terlalu asam, Anda bisa memotongnya dengan menambahkan gula merah sedikit. Didihkan saus selama 10 menit. Cicipi untuk melihat apakah perlu garam.

Tambahkan kacang, jagung dan didihkan selama 5 menit.

Dan langkah terakhir, melemparkan bakso kembali masuk Periksa bumbu! White balance neraka! Jika Anda expodisk saya, di mana Anda akan bersembunyi?

Transfer bakso dan saus untuk hidangan oven besar. Atas dengan kentang tumbuk, menarik beberapa puncak. Parut keju dan memercikkannya seluruh.

Panggang casserole di 250F (180C) selama 20 sampai 25 menit. Sampai keju berubah coklat keemasan dan gelembung di tepinya.

Saya suka hidangan seperti ini, sederhana namun lezat. Ini adalah kenyamanan makanan nyata, untuk orang dewasa maupun anak-anak. Sekarang, kita suka makan cabai con carne atau cabe dengan kentang tumbuk, tapi aku cukup yakin Anda dapat dengan mudah mengganti kentang dari roti jagung, jika Anda suka.