Mar 9, 2009

Wortel & Mangga

Filed under: Resep , Sisi , sayuran , Vegetarian - Tags: , , , , , , , , , , , , - Kay @ 14:50

Aku selalu berusaha mencari cara baru dan berbeda untuk mempersiapkan wortel. Saya memiliki banyak kekasihku karamel wortel -yang benar-benar enak-tapi aku punya satu lagi resep untuk menambahkan ke daftar. Anda mungkin telah mendengar hal ini kombinasi dalam smoothie, tetapi apakah Anda tahu bagaimana lezat itu adalah ketika Anda menggabungkan wortel dengan mangga dan tumis shebang keseluruhan? Tambahkan catatan segar untuk itu dalam bentuk jahe. Lempar di beberapa rempah-rempah, sedikit bawang merah, bawang putih sedikit dan Anda telah digulung aku masuk

Bahan:

5 wortel besar
1 besar bawang
1 siung bawang putih
segar jahe (1 sdm parutan)
1/4 sdt jintan
1/4 sdt bubuk kari
1/4 sdt kayu manis
1 mangga matang
2 sdm minyak
1/2 lemon
madu
lada
garam

Arah:

Kupas sekitar 5 wortel besar dan memberi mereka memotong kasar. Tidak benar-benar besar potongan, tetapi tidak membuat potongan-potongan terlalu kecil baik.

Cincang bawang. Anda akan kesulitan untuk menemukan resep onionless di blog saya. Aku harus memperbaiki ini kecanduan bawang!

Lebih jahe parut beku , sekitar satu sdm. Juga parut atau cincang bawang putih (atau dua sedang) besar cengkeh. Dapatkan mangkuk kecil dan menggabungkan sdt jintan 1/8 dengan 1/4 sdt bubuk kari dan 1/4 sdt kayu manis.

Gunakan pengupas sayuran (atau pengupas pisau) dan mengupas mangga matang. Slice itu sekitar 1/2 inci dari jalan tengah-bahwa Anda akan kehilangan batu. Lakukan hal yang sama pada 3 sisi lain, pada dasarnya memotong sekitar batu itu. Kasar memotong mangga.

Panaskan 2 sdm minyak. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sebentar. Tambahkan wortel dan jahe. Masak di atas api sedang rendah sampai sampai semuanya mulai coklat dan wortel memiliki kelembutan (atau menggigit kepada mereka) Anda suka.

Setelah wortel dan bawang mulai cokelat, musim mereka dengan murah jumlah garam dan lada hitam. Tambahkan campuran bumbu, aduk dan masak di untuk 30 detik tambahan. Ini bau sangat lezat!

Kecilkan api dan aduk hati-hati potongan mangga.

Pemerasan dalam jus lemon segar, dan inilah sentuhan akhir; gerimis sedikit madu seluruh. Tidak terlalu banyak, sekitar sdm a.

Hiasi dengan ketumbar atau flat-daun peterseli dan lada hitam segar retak. Hal ini luar biasa! Ini tidak hanya terlihat sangat cantik dan ceria di atas piring, melainkan juga sangat baik dengan daging panggang atau ayam dan kentang panggang!

Kay Resep Kartu

Klik di sini untuk ukuran cetak.


© kayotic.com
Klik di sini untuk mencetak resep tua dari 2010
e-mail posting ini ke teman


24 Comments »

  1. 1

    Saya tidak pernah memikirkan hal ini. Saya suka memasak / kue - tapi kadang-kadang wawasan saya terbatas ;-) Dan jenius di mengupas mangga, tidak pernah melakukan itu sebelumnya! Saya tidak sabar untuk membuat ini, karena saya telah SO bosan dengan masakan wortel akhir-akhir ini.

    elizabethk Mar 9, 2009 @ 16:50 Reply
  2. 2

    wow - yang tampak luar biasa. kita belum mulai mendapatkan mangga di sini yang belum, tapi tidak sabar untuk membuat ini. saya tidak akan pernah berpikir mangga dan wortel berjalan dengan baik bersama-sama. terima kasih untuk ini. bookmarked.

    Arundathi Mar 9, 2009 @ 17:17 Reply
  3. 3

    Oh wow, ini seperti sebuah pesta untuk kontradiksi, haha ​​rumah tangga saya! Pacar saya LOVES mangga, tetapi membenci wortel. Senang hati saya akan memakan wortel, melainkan akan makan bug dari mangga. Kira kita tidak memiliki pilihan tetapi untuk membuat ini pula. dan hanya berbagi! Oh kesulitan makan makanan lezat Anda ...!

    Anneli Mar 9, 2009 @ 18:13 Reply
  4. 4

    Wow! Saya tidak akan pernah berpikir dari kombinasi ini. Tampak luar biasa sekalipun. Aku harus mencobanya. Ingin aku tahu resep ini ketika kami tinggal di Florida dan memiliki pohon mangga besar di halaman rumah kami - kami makan dan digunakan dan membeku sebanyak yang kami bisa dan masih memberikan kantong mereka pergi.

    Karen (KayKay) Mar 9, 2009 @ 10:33 Reply
  5. 5

    Wow, suara luar biasa! Saya tidak sabar untuk mencoba ini!

    Rachel Mar 9, 2009 @ 11:06 Reply
  6. 6

    Ini terlihat lezat dan sesuatu yang saya tidak akan pernah digabungkan. Aku akan mencobanya ketika produk segar mulai muncul.

    Treehouse Chef Mar 9, 2009 @ 11:48 Reply
  7. 7

    Ini terlihat delish seperti biasa. Saya pikir anak-anak saya akan seperti ini juga. Terima kasih untuk resep lain yang besar.

    mommyknows pada 10 Mar 2009 @ 1:15 am Balas
  8. 8

    yang terlihat fantastis!

    Donalyn pada 10 Mar 2009 @ 1:44 am Balas
  9. 9

    Saya akan berpikir persik akan melakukannya dengan sangat baik dengan resep yang sama juga. Aku akan harus mencoba ini karena saya mencintai kedua wortel dan mangga dan wortel kaca terjadi menjadi salah satu hidangan vegetarian saya tanda tangan.

    kontol on Mar 10, 2009 @ 6:19 am Balas
  10. 10

    Menakjubkan foto. Seperti biasa. Cinta resep!

    Holly pada 10 Mar 2009 @ 9:45 am Balas
  11. 11

    Apa kombinasi yang indah! Saya mencintai kedua mangga dan wortel dan ini terlihat menarik!

    ChefBliss pada 11 Mar 2009 @ 05:21 Reply
  12. 12

    Terlihat awesome! Saya memiliki keengganan untuk bekerja dengan mangga segar - saya selalu menemukan begitu sulit - tapi ini terlihat begitu baik bahwa saya mungkin harus mengatasi ketakutan saya!

    Petani Gal pada 11 Mar 2009 @ 06:17 Reply
  13. 13

    Akhirnya menemukan resep yang menggunakan molase bahwa aku menikmati begitu banyak dan kemudian hilang! Bagaimanapun, saya pikir Anda mungkin ingin memilikinya untuk mencoba:
    http://www.tashatudorandfamily.com/documents/gingerpennies.pdf

    The "Pennies" yang lezat!

    Kate / Massachusetts pada 12 Mar 2009 @ 1:15 am Balas
  14. 14

    Kau benar! Saya rasa ini adalah luar biasa dengan panggang!

    Nyonya Ergül pada 12 Mar 2009 @ 8:23 am Balas
  15. 15

    Saya segera dibuat ini setelah Anda diposting, dan itu AMAZING. Aku bahkan tidak memerlukan "hidangan utama", saya hanya menaruhnya di atas nasi dan larut dalam beberapa kebahagiaan pengunyahan serius.

    Terima kasih untuk resep lain lezat! Saya tidak sabar untuk mencoba Kefta Maroko.

    Jana pada 15 Mar 2009 @ 3:45 am Balas
  16. 16

    Yang terlihat fantastis! Saya suka fotografi cantik Anda!

    Cheers,

    Rosa

    Rosa pada 15 Mar 2009 @ 19:43 Reply
  17. 17

    Dapur Toko Pasokan Belanda?

    kiki pada 21 Mar 2009 @ 8:44 am Balas
  18. 18

    Saya menemukan situs Anda di Google dan membaca beberapa entires Anda yang lain. Bagus Stuff. Saya melihat ke depan untuk membaca lebih dari Anda.

    Simonn pada 25 Mar 2009 @ 3:05 am Balas
  19. 19

    Saya tidak akan pernah berpikir akan mengajukan dua bahan bersama-sama, tapi aku yakin itu adalah menakjubkan! Kedengarannya menarik dan adiktif. Terima kasih untuk berbagi!

    finsmom pada 29 Mar 2009 @ 16:58 Reply
  20. 20

    Saya tidak pernah berpikir untuk menggabungkan wortel dan mangga! Kedengarannya delish!

    Kirby! pada 29 Mar 2009 @ 20:55 Reply
  21. 21

    Ini adalah SO yummy! Ketika saya melihat resep saya tertarik. Aku membuat mereka malam ini dan mereka sukses besar. Went besar dengan pinggang babi panggang. Aku melakukan segala sesuatu hingga menambahkan kudis yang beberapa jam ke depan, kemudian nuked dengan mangga dan menambahkan jus lemon dan madu di akhir. Semua orang mencintai mereka. Kami pasti akan menambahkan ini ke rotasi sayuran di rumah kami.

    Terima kasih untuk resep yang indah dan foto. Saya telah merekomendasikan kanan blog Anda dan pergi. Hal Fantastic!

    Alison on Jul 4, 2009 @ 7:18 am Balas
  22. 22

    Sangat, sangat, sangat lezat. Saya tidak punya jahe segar dan mangga saya tidak begitu matang, tapi tetap hidangan itu EXCELLENT! Tidak akan pernah membayangkan untuk mencoba kombinasi seperti itu ... Kau koki yang hebat!

    Saya melayani dengan domba panggang dalam spesies dan kentang panggang. Yummy!!

    Terima kasih untuk resep fantastis dari semua keluarga saya dan
    Senang Baru 2010!

    Diana pada Jan 1, 2010 @ 02:06 Reply
  23. 23

    Saya akan senang membuat piring .. Tapi di Australia, itu bukan musim mangga sekarang, jadi apa lagi yang bisa menjadi alternatif terbaik untuk mangga? Dan Aku m cinta dengan situs web. Aku belum pernah melihat seperti mencari situs web lezat be4 ... Sangat baik dilakukan ... gadis Bravo ...

    Krupa pada 14 Apr 2011 @ 03:05 Reply
  24. 24

    Akhirnya dibuat ini, akhir minggu ini. LOVED itu. Begitu pula suami tho 'usulnya ia ingin kurang kari dalam bukunya. Menyukai gagasan untuk memakannya dengan nasi! Bagi saya ini hampir seperti makanan penutup. Jadi senang belajar mencintai kombinasi bumbu baru ....

    Lori pada 20 Apr 2011 @ 15:10 Reply

RSS umpan untuk komentar di posting ini. URL TrackBack

Tinggalkan komentar