Nem lehet, hogy boldogabbak, mint nekem, hogy engem szolgáljon egy szép darab sült csirkét, Királyilag drizzled házi Stroganoff mártással. Néhány nyaraló burgonya parmezán oldalán, és boldog vagyok lakókocsi.

Azt szeretem legjobban, hogy-Eltekintve attól a ténytől, hogy ez egy gazdag, ízletes szósszal töltött zöldség-, hogyan lehet összeadást vagy bármit, amit akarsz. Néha hozzá gombát, néhány csepp Worcestershire-és / vagy tobasco. Ön tudja játszani a hozzávalókat, extra fokhagyma vagy extra paprika. Egyszer én is beoltott, hogy vodkával, kiderült, hogy elképesztő! Is működik szépen egy kis maradék vörösbort, azt kell mondanom.

De én mindig indul ki, úgyhogy megyek az első és akkor ismét megteszi ezt.

Hozzávalók:

1 1/2 csésze csirke-vagy marhahúsleves
2 evőkanál vaj vagy margarin
1 evőkanál fűszerpaprika őrlemények
1/2 zöld kaliforniai paprika
1/2 piros kaliforniai paprika
2 tk paradicsompüré
2 evőkanál tejföl
1 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
bors
só

Opcionális: 1/4 tk chili por
Opcionális: 1 tk szárított petrezselyem

Megközelítés:

Tudod hagy a bőrön, ha úgy tetszik, de én mindig az én paprika héja egy egyszerű zöldség hámozó. Finomra vágjuk őket.

Én vagyok egy hagyma rabja, úgyhogy elmentem egy közepes vöröshagyma. Ha nem, akkor megy 1/2 1 hagyma. A leggyorsabb módja annak, hogy vágja 1 hagyma egyszerűen vágás félbe, a függőleges szelet (1), majd egy vízszintes szelet felénél hagyma (2). Fordítsa meg, és vékony szeletekre (3 & 4). Úgy működik, így elég gyorsan.

Lereszeljük, KMOP, vagy nyomja meg a fokhagymát. Használhatja 1 vagy 2 gerezd. Csak használt 1, nem szeretik a fokhagymát, hogy túl erősek. Legalábbis nem ebben a szószban.

Tegye 2 púpozott evőkanál lisztet egy tálba, majd 1 evőkanál pirospaprikát, 1 teáskanál curry por. Adj neki egy jó keverjük.

Nemrég írt az én legújabb "új találni", a folyékony fény / diéta vajat. Képzeld el a meglepetésemet, amikor ez megjelent is. Egy másik változat csak ez az egy van Omega 3 és 6 hozzá azt is! Ők egyszerűen csak felbukkanó mindenhol. Akarnak mondani nekünk vagyunk nehéz, vagy valami? A 2 evőkanál vaj vagy margarin. A csákány.

Finoman sautee a hagymát. Adtam nekik 3 perc.

3 perc után én csökkentette a hő, a hozzáadott paprikával és fokhagymával főzött még 6 percig, míg megkeverve. Győződjön meg róla, hogy a hagyma nem barna.

Megszórjuk a liszt keveréket a tetején a zöldség-és kenje. Adj neki 2 perc, és tartsa szemmel, mozogj a zöldségeket körül hébe-hóba.

2 perc múlva adjunk hozzá 2 evőkanál paradicsompüré, és főzzük még 2 percig. Ez némileg csökkenti a savas paradicsompüré. Mindjárt nézel ki, mint egy darab most. Ez rendben van! Ne félj, csak kövesd az ólom (és mi is a végén sehol :)

Most apránként öntsük a húslevest, ne keverjük jól.

Én kb 1 1/2 csésze. Csak elkezd 1 csésze és nézd meg, ezért több. Tartsa a húsleves, ha a közelben van a szószban vékonyodik. Add egy igazán jó csipet bors. Én is hozzá 1/4 teáskanál chili por - az eredeti recept nem szólít meg, de szeretem az ízét is adja. Felveheti sót párolás után, ami sokkal biztonságosabb, de én elmentem 1/4 teáskanál só, és ez volt a tökéletes összeget. A mártást lassú tűzön 10 és 15 perc.

Minden, ami bal most az, sózzuk (ha nem adjuk előtt gyöngyözve), és 1 púpozott evőkanál tejföllel. Keverje hozzá a tejfölt. Imádom, milyen gazdag, csak 1 evőkanál tejföl teszi a mártást nézd! Most, ha a mártás túl durva az Ön számára, akkor mindig püré fele.

Díszítsük egy további evőkanál tejföl, 1 kis szárított vagy friss petrezselyem és néhány szelet kaliforniai paprika.