Március 2, 2009

Málna sajttorta Brownie

Néha véletlenül fel egy receptet, hogy néz ki ennyire finom, akkor nincs más választása, mint hogy forgassa fel az ingujját, feje fölött a konyhában, és lásson munkához. Az én esetemben van még egy kis kamerát akció dobott, így kicsit nehéz időkben. Könyörülj rajtam. Ez így volt, mikor történt meg ez a málna sajttorta Brownie recept. Látta őket egy magazin (finom), sóvárognak őket, megkorbácsolták őket, és túl sokat evett belőlük.

Te jó isten! Ha valaha brownie íze, mint egy kis harapás a menny, ez az egy. Tiszta csokis boldogság. Arra számítok, a szeretet utáni szakmák megosztásának ez a recept, hallod!

Hozzávalók:

1 csésze szitált liszt
2 csésze cukor
7 g vaj
7 g étcsokoládé
5 dl málna
14 oz krémsajt
1 tk vanília kivonat
5 tojás

Megközelítés:

Csak néhány összetevő, tényleg. Kezdjük azzal, felvágják 7 dl vajat, és hagyjuk, hogy megpuhuljon a konyhai pulton.

Mit is kell szobahőmérsékletre 14 dl tejszín sajt.

Már tört 7 dl sötét csokoládét kis darabokra. Mi lesz az olvadó csokoládét egy kis ideig. Ne aggódj, ha azt mondom!

Majd szintén a 2 csésze egyszerű, kristálycukrot. Tartsa két pohár egymástól, mégis. Tudod mérni a dolgokat, ahogy megy, jobban szeretem tartani a hozzávalókat a közelben, így mérni előre.

1 csésze liszt, mindenre alkalmas. Fuss át a szitán. Mindig szitán a lisztet, ha sütés.

A recept kéri, 5 tojás. Használja a helyiség hőmérséklete a tojás, ha éppen fűszerezve! Nem lesz sok megakadályozza az esetleges problémákat.

Akkor feltétlenül használjon friss málna, de a fagyott bogyókkal jól működnek. Talán még jobb. Én inkább dolgozni fagyott bogyókkal, ők kevésbé finom, és mi lesz rámenős, és tolta őket körül egy kicsit.

Vaj egy 8 "x 12" szögletes tepsit (20 x 30cm). Sorban azt sütőpapírral. Az enyém volt, majdnem négyzet! :)

Kitör a keze mixer. Vagy használja a KITCHENAID. A lágy vajat Habverő, 1 csésze cukor, amíg kissé bolyhos.

Most egy kis tojás akció. Adjunk hozzá 3 tojás, egyesével. Ne adjon a következő tojást, amíg az előzőt teljesen keverik be

Amikor! Ez a végszó, hogy elolvad a csokoládé. Felolvasztjuk a csokoládét amúgy tetszik (au bain marie, vagy mikrohullámú sütő), és hagyja kihűlni egy kicsit, így nem fogunk a végén rántotta. Azt akarod, hogy lenyalja a villát, nem?

Öntsük a csokoládét és a vajat, a cukrot és a tojást keverjük össze.

Keverjük be hozzá a szitált lisztet, és óvatosan hajtsa be van a brownie mix.

Tegye a krémsajtot egy nagy tálba, adjuk hozzá a maradék 2 tojás, 1 csésze cukor, 1 teáskanál vanília kivonat. Habverő, amíg ez egy sima, krémes keveréket.

Spread 2/3 része a csokoládé keveréket alján a tepsit.

Öntsük a krémet a tetejére sajtot, és kenjük szét egyenletesen. Most "csepp" kis darab csokoládé mix tetején lévő krémsajt. Finoman működik ez a villával, márványos, mint te egy tortát.

Én nem vagyok sztár ezt. Lásd!

De ez rendben van. Én hozzá néhány gyönyörű málna. Ők zavarhatja meg az én szörnyű sütés készségek teljes hiánya és a kreativitás. Csak nyomja meg a málnát a sajtkrémmel. Ez működik a legjobban, ha még mindig enyhén fagyott.

Süssük a 350F (175C), 40 45 percig is. Amíg a torta érzi meg, ha finoman megérintette a központban. Hagyja, hogy a sütit teljesen lehűlni, lehetőleg egy éjszakán át, mielőtt vágás őket a tereken.

Ezek őrült jó! Ez sokat jelent, ha valaki érkezik gyakorlatilag nem édesszájú. Van egy tökéletes egyensúlyt a sűrűsége a csokoládé brownie réteg, a krémes és puha sajttorta ellen frissességet és finom édes a málna. Tényleg meg kell adni nekik egy próbát valamikor!

Kay Recept Kártya

Kattintson ide a nyomtatható méret.


© kayotic.com
Kattintson ide a nyomtatáshoz receptek régebbi, mint 2010
e-mail ezen a poszton egy barátnak


89 Comments »

  1. 1

    Wow, pontosan tudom, mire gondolsz most körülbelül ennyire finom receptek, akkor nincs más választása, mint hogy próbálja ki őket azonnal. Túl dekadens, hogy ezt hétfőn este? ;-)

    Jule a március 2, 2009 @ 10:25 Válasz
  2. 2

    Egyáltalán nem túl dekadens, Jule :)

    Kay a március 2, 2009 @ 10:27 Válasz
  3. 3

    Ön meggyőzött engem, hogy próbálja ki őket! Lovely lépésről-lépésre is.

    Chanel a március 2, 2009 @ 10:40 Válasz
  4. 4

    Ó.
    My.
    Jóság.

    Én általában nincs ideje Brownie, sőt túl sok csokoládé, azonban ez a recept kell tenni. Én azonban még várni, kedd, de határozottan fog adni ennek a GO!

    Zehava a március 2, 2009 @ 11:05 Válasz
  5. 5

    Annyira örülök, hogy láttam őket egy magazinban, és vállalta, hogy azok, hogy láttam őket a honlapon! Nos, azt kell, hogy őket is!

    Szenvedélyes Eater a március 2, 2009 @ 11:46 am Reply
  6. 6

    Mmmmmm .... úgy néznek ki, így étvágygerjesztő! Lehet 1 vagy 2 most a kávémat?!?

    Sophie a március 2, 2009 @ 12:16 Válasz
  7. 7

    Ők mind elmentek, Sophie :))))

    Kay a március 2, 2009 @ 12:17 Válasz
  8. 8

    Ezek a mennyei nézd! Csodálkoztam, hogy mi köze a málna az én hűtőszekrény.

    Sarah Herman a március 2, 2009 @ 05:07 Válasz
  9. 9

    Úgy néznek ki, fantasztikus! Bárcsak volt, hogy most valami :)

    Kim a március 2, 2009 @ 05:21 Válasz
  10. 10

    Hmmm ... csokoládé, cheesecake és a bogyók! Az én 3 kedvenc dolgot desszert együttesen! Yum! :)

    Laura március 2, 2009 @ 07:34 Válasz
  11. 11

    Kay, Kedves, fogadd szakmák szeretet és tisztelet minden mennyiségben! :)

    Anya a március 2, 2009 @ 19:59 Válasz
  12. 12

    Wow! Úgy néznek ki, teljesen amaaazing. Sajttorta az én kedvenc pracli végső, de hozzátette, a csoki és rasberries? Tiszta ég.

    Szerelem az oldalon, az étkezés és a képek csodálatosak.

    Asma a március 2, 2009 @ 20:48 Válasz
  13. 13

    Nos, Dang - ez teljesen más! Nem a megszokott brownie recept. Próbálom ezt.

    Az olasz Dish on március 3, 2009 @ 0:09 am Reply
  14. 14

    Ezek a csodálatos nézd! Alig várom, hogy próbálja meg őket! Én egy receptet, botlott ma melasz. A Guiness kenyér több mint a melasz Egyszerűen Receptek Food and Cooking blog. Gondoltam, talán szívesen megnézem.

    http://www.elise.com/recipes/archives/007410guinness_bread_with_molasses.php

    Tracy (Oklahoma) a március 3, 2009 @ 0:27 am Reply
  15. 15

    Verjen meg kitettél magadért ezzel 1 - Hihetetlen és tudom, hogyan érzi magát néha bizonyos receptek csak kiált: "tégy engem, akkor egyél meg"!

    Cathy on március 3, 2009 @ 1:53 am Reply
  16. 16

    Nem tudtam várni, így tettem őket. Elmentem, hogy ki őket 45 perc elteltével, de a központ volt "jiggly" Szóval, én hagytam őket egy másik 20 perc.
    Most, félek, mert a központ még mindig "jiggly". Vettem ki a serpenyőt, és jelenleg pihen egy rácsra. Újratesztelheti fogok egy darabig, és látom, hogy a központban van főzve.
    Kipróbáltam a sütő hőmérséklete több alkalommal, és úgy tűnik, hogy azok pontosak. Van ötleted??? Központja volt, elvileg "jiggly"?? /

    Köszönöm a segítséget

    papi

    Papi on március 3, 2009 @ 2:22 am Reply
  17. 17

    Azok nézel dekadens! Nem tudom, hogy azok az írott tonite, a férjem nem eszi meg málna. Fogadni mernék, azt könnyen helyettesítheti eper, tho! A lányom elment a tavaszi szünet, tudok várni rá, hogy visszatérjen, és azokat a razzies. Nézd SOOO fincsi! De milyen márka csokoládé csinálni azoknak, itt az Államokban használják? Valami javaslatod?

    Lin on március 3, 2009 @ 3:06 am Reply
  18. 18

    Ó, wow néznek, így fincsi! Egyszerű összetevők is. Kár, hogy nem találja a málna a helyi piacon (itt Malajzia). Ők csak található remek szupermarketben.

    Che-Cheh on március 3, 2009 @ 7:55 am Reply
  19. 19

    Papi, minden sült sajttorta mindig kissé jiggly a központban! Továbbra is "főzni", ha kiveszik a kemencéből, és beállítja az lehűl.

    Kay on március 3, 2009 @ 10:06 am Reply
  20. 20

    Tökéletes időzítés a post! Teszek a desszert jelentett a pedagógusoknak, fiaim "az iskola holnap és kerestem a tökéletes recept! Gondoltam rá, hogy csokis brownie-cookie-t (lásd Bakerella honlapjáról), de azt hiszem, ez jobb lesz minden felnőtt esetében. 2 tételekben fogom tudni tartani néhány számomra :) és ossza meg a többi a személyzet az iskolában!

    Köszönöm szépen!

    Lehet, hogy csinálok egy "próba tétel" ma - hogy minden összejön! ** Vigyorog **

    SQ Linn on március 3, 2009 @ 05:28 Válasz
  21. 21

    Ezek teljesen meg csodálatos. Azt hiszem, hogy azok, és hogy az én Biblia osztályban! Nem azt hiszik, hogy a Mennyben??
    Szeresd a honlapján.
    Teresa
    Arkansas

    Teresa on március 3, 2009 @ 17:34 Válasz
  22. 22

    Köszönöm, igen, néhány óra elteltével is tökéletes volt. Altho "használtam" fekete málna "helyett piros. Megtudtam, hogy a fekete is nagyon kemény mag

    Papi on március 3, 2009 @ 17:44 Válasz
  23. 23

    Ez úgy néz ki, finom. Bárcsak ne kelljen menni, és kitalálni, hogy a súlya az összes hozzávalót ... bár én minden metrikus, egész idő alatt. :-)

    Mango on március 3, 2009 @ 18:38 Válasz
  24. 24

    Ezek a félelmetes nézd! Szeretem a cheesecake brownie és a málna-miért nem eszébe jutni, hogy egyesítené őket a saját? Az étcsokoládé, ez azt jelenti, félédes, vagy cukrozatlan?

    Kelli on március 3, 2009 @ 22:32 Válasz
  25. 25

    Kelli, én is használtam a félédes, de akkor is menni étcsokoládé, amíg ez nem tejcsokoládé!

    Kay on március 3, 2009 @ 10:36 Válasz

RSS feed A hozzászólások ezen a poszton. Trackback URL

Szólj hozzá!