Kiemelt
Lélek melegítő receptek!
Big Green Egg
Kiemelt
Hot & Spicy!
K választása
Borsos csirke curry
Fordító
FM
Pizza szósz
DIY kit pizza, a folytatást. A fény a nap szörnyű volt lőttem ezt, ezért fordult be a összetákolt recept.
Én is szüksége lesz egy új szósz recept. A régi nagy, de jó, ez a régi. Gondoltam, hogy jobb, ha csak hogy egy új recept együtt. Meg kell néhány variáció most majd. Kattanjon magad, mint Madonna! Csak nem a Kabbala és hegyes melltartót.
Ez a szósz kissé vastagabb, illatos és enyhén savas, csipetnyi édesség. Tényleg ragad a tészta, ami pontosan mire van szüksége, hogy megelőzze a feltét ne alakuljanak át pizza leves. Ez nem szép. Én építeni egy kis vajat, és hogy működik a mágia és a kéreg ízét! Egy jó mártás igazán képezi az alapja minden jó pizza.
Hozzávalók:
kis hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál paradicsompüré
3 érett paradicsom
1 evőkanál oregano
1 evőkanál bazsalikom
1/2 tk só
1 tk cukor
1/8 teáskanál bors
2 evőkanál vaj
1 evőkanál olaj
Megközelítés:
Finomra darálják a hagymát és a fokhagymát lereszeljük. Szerelmes vagyok az én remek narancssárga Mircoplane. Hogyan élek e nélkül?
Ez az, amit csinálok, amikor nem vagyok sietős: Tudom használni a zöldség hámozó meghámozni a paradicsomot. Csak akkor működik, ha ők cég. Ellenkező esetben akar majd csinálni vízfürdőben dolog.
Sautee A hagymát 1 evőkanál olajban, adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsom pasztát és főzzük egy percig. Ez édesíti a paradicsompüré egy kicsit.
Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot, fűszerek, só, cukor, bors és főzzük a mártást át kis lángon 5 percig.
Vágjuk fel a vajat, adjuk hozzá a szószt, és keverjük addig, amíg a vaj el nem olvad. Ennyi. Készen is vagyunk.
Használhatja a turmixgépben vagy merülő turmixgépben homogenizáljuk a szósz, ha úgy tetszik. Én nem. Tökéletes volt, ahogy van.
| Pizza szósz | |
| Hozzávalók |
2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál paradicsompüré 3 érett paradicsom 1 evőkanál oregano 1 evőkanál bazsalikom 1/2 tk só 1 tk cukor 1/8 teáskanál bors 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj |
| Directions |
|
| Étkezés típusa: | szószok |
| Adagok: | 1 csésze mártás |
| copyright © kayotickitchen.com | |
12 Comments »
RSS feed A hozzászólások ezen a poszton. Trackback URL
Ez nagyjából, mint az enyém, de nem a vajjal, azt kell próbálnia, hogy
Köszönöm a receptet! Házi készítésű pizzát egy vágott a házunkban ... de én soha nem próbáltam saját szósszal. Úgy néz ki, finom!
Én imádom ezt a mártást!
Már nehezedtek a microplane egy ideje, de még nem sikerült találni itt, Habár én még nem ellenőrizte az új John Lewis még.
... Jól hangzik! de most éhes vagyok ... args ..
Mi a "vizes fürdő" módszer esetében az én paradicsom nem cég? :)
@ Cathy:
Ön vágni egy sekély X alján a paradicsom, fejest ugrott rá forró vizet, amíg a bőr az X elindul meghámozni. Ezután adjunk hozzá ITTO jéghideg víz és a bőr csúszik el rögtön.
Milyen szép blog! Te fantasztikus dolgokat csinálni, és hogy csodálatos felvételek!
Love it!
Nagy ölelés!
Igazad van időben. Van sooooo sok paradicsom a kertemben, és itt van egy recept a pizza szósz. Köszönet Kay :)
Vajon ezt a mártást jól fagyasztható? Szeretném, hogy egy csomó most, hogy a paradicsom kezd igazán jött a piacon, és fagyassza azt később.
Ez a szósz csodálatos! Nagyon köszönöm, én már régóta kerestem egy jó pizza szósz, és nem volt túl sikeres eddig. Nagyon szeretem a vaskos szerkezet, annyira finom!
aki rohan a paradicsomot? Vágjuk fel a paradicsomot :) egy kicsit a "zöld dolgot", és néhány másodpercre forró vízbe :) Ezután a bőr könnyen istállót ;)
Ellenkező esetben, finom mártással :)