Kiemelt
Lélek melegítő receptek!
Big Green Egg
Kiemelt
Hot & Spicy!
K választása
Borsos csirke curry
Fordító
FM
Tápláló burgonyaleves
A legegyszerűbb dolog az életben gyakran a legjobb. Mely éppen ezért ezt a levest tényleg nem kell bemutatni. Nem egy hosszú bevezetését, hogy van. Burgonya leves az egyik legegyszerűbb, mégis megnyugtató és kiadós levesek odakinn. Ez is egy sokoldalú levest, ha teheti, hogy a különböző ízű minden egyes alkalommal hozzáadásával különböző összetevők, mint például: póréhagyma, zeller, kakukkfű vagy rozmaring. Tudod is megpróbál különböző sajtok hogy különböző eredményeket.
Ez nem fantázia leves, ha valami, akkor ez alapvető dolog. A leves készül, csak egy kis maroknyi összetevőjére, főleg összetevőket a legtöbb ember tartsa a hűtő / kamra anyway. De ez annyira finom és megnyugtató, hogy már feliratú hogy kedvenc levest "már az első alkalommal ettem.
Hozzávalók:
6 közepes burgonya
2 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál vaj
1/4 csésze liszt
1/2 teáskanál mustár por
4 csésze csirke húsleves
1/4 csésze tejszín
1/2 csésze reszelt sajt
bors
só
Köret: morzsolt szalonna
friss petrezselyem
Megközelítés:
Bárki is mondta, a "Szentháromság" a főzés hagymát, fokhagymát és a zellert, nyilvánvalóan soha nem próbált zeller helyett a burgonya. Ez isteni. Meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk 6 közepes burgonya. Keményítőtartalmú burgonya valóban működnek a legjobban.
Finomra vágjuk 2 közepes hagyma.
Apróra vagdalt húst vagy rácsnak két, viszonylag nagy gerezd fokhagyma.
Mérje meg 1/4 csésze all-purpose flour. Mi lesz, hogy egy rántást.
Heat 2 evőkanál vajat és főzzük meg a hagymát és a fokhagymát, mint alacsony lángon, körülbelül 5 percig. Amíg a hagyma viszont kissé áttetsző. Ne hagyja, hogy a hagyma barna, csak nem néz ki jól a fehér levest.
Adjunk hozzá 1/2 tk mustár por és 1/4 csésze liszt a hagyma. Egy percig főzzük, hogy semlegesítse a nyerseség a liszt. Tartsa keveréssel.
Szeretem burgonyaleves nagyon vastag. Ha inkább a vékonyabb levest, a csirkét, húsleves, 1 vagy 2 csésze. Hozzáadjuk a burgonyát meg a hagymát és öntsük a húslevest. A burgonyát főzzük körülbelül 20 percig, amíg nagyon-nagyon érzékeny.
Amikor a burgonya elkészült, áttörjük. Ez tényleg működik a legjobban, ha áttörjük egy kicsit, mielőtt a kézzel mixer.
Akkor át mindent egy robotgép-turmixgép még az akarat csinál a fogás, de egy kézi mixer sokkal könnyebb. Nem számít, hogy hogyan csinálod, csak keverjük, amíg van egy csomómentes leves. Ha nem tetszik darabos leveseket, persze, akkor ne engedj megállítani.
A következő két lépés teljesen opcionális. Én nem nyomásgyakorlás, ha bármi módon hozzá hízlalás összetevőket a levest. De, ó, fiú, az biztos, hogy ízlik!
Öntsön 1/4 csésze tejszín. Hmmmmm 1/4 csésze tényleg nem olyan rossz, ugye?
Adjunk hozzá 1/2 csésze reszelt sajtot. Én is használtam öreg gouda sajt, de csak hozzá, amit a szíved sajt teszi megy topogás. Sok sajtok dolgozni ezt a levest: éles cheddar, Gruyere, parmezán.
Tartsa kevergetve, amíg a sajt megolvad, és beleolvad a leves teljesen.
Ízesítse a levest sóval, borssal, esetleg néhány frissen reszelt szerecsendió ízlés szerint. A szerecsendió valóban egy holland dolog, tudom, mi hozzá szerecsendiót, hogy szinte semmit. Kár minket.
Díszítsük egy kis morzsolt szalonna, néhány friss petrezselymet és frissen repedezett fekete bors. Most ez az én kicsit ebéd. Vagy vacsorára. Vagy reggeli. Vagy snack. Vagy ...
Finom és szép, Kay!
(Kedvesem, ha nem kapok e-maileket-én küldött sok az elmúlt napokban. Ellenőrizze a spam mappába! ;))
Ez a leves úgy néz ki, csodálatos! Van egy fantasztikus burgonyaleves recept, hogy felhívja a szalonnát és a svájci, de én biztosan megpróbálom ezt hamarosan. Köszönjük!
Azt akartam, hogy a francia hagymaleves, ma ... talán egy kicsit a kombó rendben van!
Egy tökéletes péntek esti leves. Köszönöm enyhítésének Az étrend-tervezési feladatokat!
Ó, ez a kedvenc fajta leves!
Úgy néz ki, finom! Apropó, 1/4 csésze tejszín hangzik sokkal egészségesebb, ha gondolok rá, mint 4 evőkanál. Ez csak néhány kanállal fuls, így nem lehet olyan rossz! ;-)
Tetszik, ahogy gondolkodsz, Sam! Hadd megváltoztatni a kiküldetés :)
Haaa ... Azért jöttem ide, keres egy leves receptet, és itt van!
Jóság, igen. Itt hideg van ma, és egy kis krumpli leves valóban betalál. Biztos jól néz ki-a. (Bocs, nem tudtam ellenállni a szójáték.)
Szia Kay. Köszönöm, így már egy újabb leves recept. :) Egy gyors kérdés, nem tartja ezt a levest is? Mint néhány napig a hűtőben, és melegítsük fel jól?
Ummmm ... én minden idők kedvenc leves!
Ez a burgonya leves nagyon jól néz ki! Nagy képek!
DAMN hihetetlen külsejű - Micsoda nagyszerű leves a hűvös és kellemes éjszakát!
Kait, igen. De nem kap majd vastagabb, tehát hogy tartsa szem előtt! Én nem fagyasztható, azt hiszem.
Yum. Csak nem lehet megverni burgonyaleves - fantasztikusan néz ki.
I LOVE BURGONYA!
Nagyon hasonlóan a saját recept: (fajta, fajta)
6 közepes burgonya, hámozott és szeletelt
2 sárgarépa, apróra vágott
6 bordák zeller, apróra vágva
8 csésze víz
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
6 evőkanál vaj, felkockázva
6 evőkanál liszt, mindenre alkalmas
1 teáskanál só
1/2 teáskanál bors
1-1/2 csésze tej
kell hozzá sajt és cserélje ki a vizet a húsleves (legalább felét) az enyém. hozzátéve, hogy mindig szeret / javítására én recepteket.
Köszönet Kay!
Ez úgy néz ki, csodálatos!
Hah, milyen ironikus! XD Te Hozzászólás turmix, turmix tegyek. Aztán Hozzászólás burgonyaleves, akkor tegye a burgonya leves! : D A nagy elmék egyértelműen hiszem egyaránt, IMO!
Wow!
A kiválasztott ízek és fűszerek csak rock! Mivel a dél-afrikai, úgy érzik, túlságosan ismerős - sok van a holland befolyás a főzés. Folytassák az eddigi kiváló munkát, és imádom azt a tényt, hogy u hozzászólás receptek így rendszeresen!
Btw *** - Csak felkerült egy megjegyzést az Ön receptje "bifteki". Ellenőrizze, hogy ki mikor tud u.
Szia Kay!
A nevem Annie vagyok, Brazíliából, és én véletlenül találtam a honlapon a múlt héten, amikor kerestem valamit az interneten, és ... szerelmes vagyok vele. :]
Azt gondolom, hogy azért, mert nagyon szeretne többet megtudni főzés és azért is, mert én vagyok a fotós, a képek és olyan szép ... szeretnék enni mindent, amit teszel be ide. :]
De van valami, amit szeretnék tudni (Sorry for my alapkérdés) ... akkor mindig egy csésze csirke húsleves ... Nem tudom, hogyan kell használni ezt, mert itt, ahol élek, már csak csirke húsleves tabletta (nem folyékony) ... Nem tudod, mit kell tennem? Muszáj, hogy oldjuk fel a vízben, és akkor minden rendben?
Köszönöm szépen!
Szia Annie, örülök, hogy halljam, mint a blogomban, és köszönöm a bókokat!
Igazából használni csirke húsleves tablettát, én vízben oldjunk fel őket is!
Ez úgy néz ki valami jól, és azt kell, hogy ez a közeljövőben!
Saját burgonyaleves használ húsleves helyett tejet .. annyira creamier (IMO).
Én csináltam burgonyaleves ezen a hétvégén az egyik gyerekeim kérték. Saját recept nagyon hasonlóan a tiéd.
Csináltam egy nagy kanna levest, majd kiderült, nem volt elég cheddar sajt így hát hozzá egy kicsit minden fajta volt a Frig-Asiago, feta, parmezán együtt a kis mennyiségű cheddar. Az íze volt félelmetes.
Ó, még mindig a szívem! Szeretem burgonyaleves! és egyszerű burgonyaleves még jobb!
Kell lennem holland! Minden jobb, friss őrölt szerecsendió! ÉN használ ez mindig. A mi kedvencünk a sült édesburgonya és squash butternut! Hozzáteszi, egy ilyen csodálatos dimenziója egy recept! (Azt is hozzátette, hogy a tejfölt Gratin akkor írt január delish!)
Nem hiszem, hogy van egyáltalán az én holland származású ugyan, hát igen! hogy a szerecsendió és a szalonnát, a két kedvenc a dolgokat!