Kiemelt
Lélek melegítő receptek!
Big Green Egg
Kiemelt
Hot & Spicy!
K választása
Borsos csirke curry
Fordító
FM
Holland Téli pörkölt
Ez vasárnap, most tért vissza egy hosszú séta a parkban, mielőtt a rossz időjárás állítólag be be van bőven szabad idő a kezem, sok marha a fagyasztóban, akár tele zöldség-, rádió hangolt be a legjobb Motown, Észak-soul zene, és én is Munchkin szundikált. Kell ennél több egy lány kérni?
Ez idő pörkölt! Szeretem a marha, szeretem zöldségeket, lássuk csak keverjük össze az egészet, és a tökéletes vastag, kiadós pörkölt. Ha ez nem akadályozhatja meg a meleg, semmi nem fog!
Hozzávalók:
2 £ marhahús
1 nagy hagyma
1 nagy sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
1 zeller gyökér
1 póréhagyma
3 viaszos burgonya
1 teáskanál édes paprika por
2 evőkanál mustár durva
1 evőkanál liszt
1/2 teáskanál curry por
1 csésze marhahúsleves
1 pohár sör
zeller levelek
3 babérlevél
só és bors
kakukkfű
Megközelítés:
Én ilyen ősz. Hulló levelek, hideg szél és az én játszó fiú szorosan követi a megnyugtató illata egy kiadós pörkölt.
Milyen szép látvány, nem igaz? Tényleg nem számít, ha ők nyáron világos színű zöldségek, illetve józan színű téli zöldségekkel, van valami csábító mintegy látta őket, mint ez. Ítélve a hatalmas mennyiségű ételt csendélet festmények, azt hiszem nem vagyok egyedül.
Most ne gyere nekem, hogy nézd! Zeller gyökér valójában egy mesés zöldség! Feledésbe merült, és figyelmen kívül hagyják elítélik, de mit tesz az íze pörköltek és levesek semmi rövid elképesztő. Meg kéne adni neki egy esélyt, mit veszíthetsz?
Csak vágja körülbelül 1/2 inch le az alsó, vágja ki a bőrt, és durvára daraboljuk azt.
Használja 2 közepes vagy 1 nagy sárgarépa, héja, és adja meg a durva szelet is.
Tegye ugyanezt a hagymával és a rács 2 gerezd fokhagyma, miközben te rajta.
Fogj egy tálba, és össze 1 púpozott evőkanál liszt, 1/2 tk édes paprika por és 1/2 teáskanál curry por. Adj neki egy jó keverjük.
A hús-saga. Csak vágja rá durva darabokra, és adjunk hozzá egy nagyvonalú mennyiségű só és frissen repedezett fekete bors. Itt jön a trükk, kanál mustár 2 evőkanál durva tetején, ásni a kezét, és ott dörzsölje az egész húst. Nem volt egészen elkezdtem ezt foodblog vettem észre, mennyire durva mustár igazán használni. Ez fantasztikus dolog.
Most fogd magad egy bográcsban. Igen, akkor használja a képzelet Le creuset és még meséld el, mert nézd, mit vettem! Hát nem szép? Nem számít, mennyire szerettem volna egyet, egyszerűen nem tudtam igazolni kiadásait E139 ($ 175) a Le creuset. Legnagyobb meglepetésemre, belefutottam ez a szépség. Ez egy Jamie Oliver (Tefal otthon sorozat) bográcsban, sokkal olcsóbb, mint a Le creuset de minden ugyanazokat az előnyöket. Így került egy szép sötét rózsaszín, és úgy néz ki, hihetetlenül vékony és stílusos.
Heat 3 evőkanál vajat, és tedd a húst ott. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a hagymát. Adj neki egy jó kevergetve főzzük még 2 percig.
Meg kell szaglás átkozottul jó ezen a ponton, de majd fel az illat egy kicsit. Adjuk hozzá a zeller gyökér, sárgarépa és a fokhagymát. Adj minden jó kevergetve főzzük további 3 percig.
3 perc után tud dobni a liszt keveréke. Kenje a húst és zöldséget, és hagyja, hogy a liszt semlegesíteni körülbelül egy percig.
Most a következő lépés az lesz elég ahhoz, hogy felnőtt emberek sírni. Azt akarom, hogy traumatize férjed, igen, tényleg! Menj oda, és megragadom az ő üveg sört. Nem, nem vitatkozik, csak fogd a sört és fuss vele, amilyen gyorsan csak tudsz. Ha Megvárjuk körül, hogy a megjelenés a tiszta horror és a sokk az arcán, akkor valószínűleg lesz túl késő. Most gyorsan "kölcsönkérni" 1 pohár sört. Mondd meg neki, kapsz vissza neki később. Fogsz!
Strip néhány szál kakukkfüvet, és dobd be őket! Én is használtam kb 4 szál.
Öntse a sört, a hús és adjunk hozzá 1 csésze marhahúsleves. Győződjön meg róla, hogy használja szobahőmérsékletű sört! Szintén dobni egy jó marék apróra vágott zeller levél.
Ez az, ami az enyém volt, mint mielőtt beugrott a fedőt. Forralja fel és lassú tűzön körülbelül 75 percen át alacsony lángon.
Most menj csinálni valamit szórakozást!
Miután ezek 75 dicsőséges "nekem időt 'perc volt, én magam vonszolta el a könyvemet, és visszament a konyhába, hogy csökkentsék egy póréhagyma.
Szintén hámozott és apróra vágva 3 nagy burgonya, miközben ott voltam egyébként.
Nem beszélve arról vágtam egy nagy marék gomba felét. Ők általában nem része ez az étel, de ha őket körül, mindig tedd be Te is hagyhatja a kisebbeknek egész.
Add mindent a pörkölt, hogy mindez jó feltűnést, és ellenőrizze, hogy ha a pörköltet szüksége lehet egy kicsit több folyadékot. Ha ez csak adj egy kis vizet.
Főzzük további 30 45 percig, amíg a burgonya megfelelően főzött.
Díszítsük egy kis kakukkfüvet és egy nagyvonalú összeg zeller levél és tálaljuk burgonyapürével. Voila, kész is!
64 Comments »
RSS feed A hozzászólások ezen a poszton. Trackback URL
Hogy néz ki annyira jó pörkölt! Én szinte szagát innen. Soha nem használtam a zeller - ez lenne egy jó ideje, hogy próbálja ki! Van egy kis kockára vágott szarvas a fagyasztóba, hogy szerintem működne jól ez a pörkölt. Köszönet a nagyszerű post!
Zeller függőséget okoz, a pörköltek és levesek, tényleg, de akkor is átalakítsuk azt egy fantasztikus köret. Én gyakran tört zellergumó 1 / burgonya / fokhagymás pürével, ami nagyszerű. Imádni gyökérzöldségek :)
Én nem használom a sör az enyém ... nyújt segítséget puhít a húst több? Én lehet, hogy kipróbálom. Zeller is valami, amit még soha nem főzött. Milyen íze nem gondoskodik? Ön hozzátéve, hogy az én bevásárló listát minden nap lány.
Ó ... és a kis ember a kedvesem, mint valaha. Nem tudom elhinni, hogyan nőtt fel, ő - úgy tűnik, mint tegnap, amikor bejelentette, terhes voltál.
Bocs ', hogy a mérkőzés. Teszek fel neked, ígérem :)
Én egyáltalán nem volt sötét sör körül vagy azt használták-e. Beer ad a pörköltet egy igazán nagy és mély ízű. Zeller félelmetes dolgokat főzni! Gondolj rá, mint egy kereszteződés között, zeller és burgonya. Nagyon nehéz elmagyarázni, de tényleg jó a pörkölt.
Úgy nőtt fel, olyan gyorsan tette a fejem spin, én csak hátat egy pillanatra, és most ő beszél, teljes mondatokat.
Úgy néz ki, finom! És a fia annyira jóképű, akkor így kell lennie büszke. Milyen vágott marhahúst használtál?
Mérhetetlen büszkeséggel tölt el a kisfiam :)
Azt hiszem, hívjuk őket bélszín az Egyesült Államokban.
Kíváncsi vagyok a zeller. Vajon zeller íze? A bográcsban ízletes hangzik.
Kíváncsi vagyok a zeller. Vajon zeller íze? A bográcsban ízletes hangzik.
Hi there! A nevem és a Pearl új vagyok blogger. Én találtam meg a honlapon, és muszáj volt megjegyzést, mert ohmygosh, a fényképek is lélegzetelállítóan gyönyörű.
mmm tudtam valójában a pörkölt szagát és érzem a meleget egy tálba egészen itt, Kaliforniában!
remélem, hogy tartsa a kapcsolatot :)
Gyöngyszem
Hogy néz ki! A családom is nagyon tetszik. Épp most láttam a hozzászólásod alatt a Pioneer Nő és beugrott ide, hogy ellenőrizze ki. A zöld bab recept néz ki is vagyok, gong, hogy megpróbálja jó néhány a alkotásait, köszönöm!
Vicces, de utálom zeller de olyan, mint zeller. Saját ellenszenvét zeller leginkább egy textúra dolog, nem egy dolog ízét. Ma már nem azt a vegyes burgonyapürével, és nagyon élveztem. Megyek is, hogy ez egy go-ben a következő pörköltet készítek.
Mint ember, mondom mérésére a sör hatott rám, mint egy kicsit furcsa. Azt hiszem, most már öntöttek koromig szoros és megitta a maradék :)
Ik ben hier gekomen keresztül Ree blogja (The Pioneer Woman). Wat een verrassing om zo'n mooi Nederlandse blog te vinden (találkozott allerlei lekkere recepten!), A Gouda ook en! Ik ben naar Gouda verhuisd a herfst de van 2007. Het is een TOCS mooie Stad en het ik vind geweldig hier om te Wonen.
Ik Zsid een vraag, IK Zsid een fantastisch recept voor levendula fészekalja, maar ik kan geen eetbaar levendula vinden .. weet jij misschien waar ik kan kopen dat? Misschien op de markt Ken jij een Winkel? Ik kan niet op donderdag naar de markt (helaas, IK Zsid főiskolák), maar zaterdag a faszeg te doen. Oh, en waar Zsid je die lepeltjes gevonden?
Hehe, bocs voor alle vragen.
Hol szerezted ezt a Fordító a blog. Szeretnék elindítani egy blogot, és én szeretem ezt a funkciót! Köszönöm.
Elfelejtette, hogy kattintson a követési gombra. Szeretem ezt a sajátosságot is!
Sziasztok, ide jött Ree honlapján. Nagy készítőivel! Fogok főzni bográcsban, hogy ezen a hétvégén. Alig várom, hogy megtalálják, és megpróbálta a gumós zeller gyökér. Köszönjük!
Te jó ég, hogy az egyik legszebb keres pörköltet. A gumós zeller kivételével mindent én konyhámban. Találd ki, ki vagyok, a boltba
Ez volt az első látogatása a blogodban, és én leszek újra! (Szerelem a fotók, nem volt biztos benne, mi viaszos burgonya, de hála a fotók I do! És nálam vannak az én kamra)
Rhia, ők az egyszerű wordpress addons. Nem kell többé az URL, ahol kaptam őket, de ha google wordpress plugin találsz sok ilyen dolgot felsorolt.
Hoi romos,
Vajon een leuk uitstapje om voor iemand anders zoiets te doen :) Zsid je Erica (de reformwinkel) de a Stad al eens geprobeerd?
Die lepels kun je bij het kookwinkeltje de a zeugrenstraat kopen a bij Woerdman op de markt!
Jeff, mit is mondhatnék? Vagyok lány, veszem a bort :)
Nee, IK Ken die Winkel helemaal niet, waar ligt IE? En IK Zal bij Woerdman gaan, szeretnénk IK vind die lepeltjes mooi!
Romos, als je voor het Woerdman Staat van geloof ik een Winkel 4 naar rechts lábujját.
Ah, bedankt! De volgende keer dat ik a Het Centrum ben, Zal IK ööö langs lopen. : D
Nagy recept! Már csak használni sör készítésekor chili, de én Határozottan fogom próbálni ezt, és a föld mustár ihletett. Egy kérdés, mikor tanították, hogy a pörköltet, azt az utasítást kapta, hogy orvosolják a krumplit régen hozzá a sárgarépát. Van egy ok, amit tesz a sárgarépa és zeller, mielőtt a krumpli?
Rájöttem, a honlapon keresztül thepioneerwoman.com és én csak azt akartam mondani, hogy a fényképek és a receptek Gyönyörû! Ree vannak versenyben! :) Voltam a főzés rut mostanában, de a honlapon inspirált tervezni egy utat a bolt később, és kezdje újra a főzés. Én megpróbálom több a recepteket a következő napokban. Köszönjük!
Mares, valójában van! A különleges ízét a zeller és a természetes édes sárgarépát két oka a mártást a pörkölt olyan csodálatos.