
Ja ne mogu vjerovati da je Božić već. Godine je prošlo tako brzo, vrijeme čini da su prošla tri puta brže od kada sam postala majka svejedno. Sveukupno to je bio stvarno dobar godina, ali još uvijek ne mogu čekati za 2010. Iako ja ne radujem mom sinu polaska u školu ove godine, kuća će biti prazna kako i tiho-uvijek ne osjeća kao novi početak i čistom škriljevac. Nova prilika da sve svoje snova.
Mi smo nakon što je stvarno nisko-ključ i intiman Božić ove godine. Mi rijetko nikada ne učiniti nešto dužnosnika s našim drugog dana Božića, osim kupovine ionako jedan dan Božića hrane i odijevanja je više nego dovoljno za mene. Ove godine sam se opredjeljuju za "Gourmetten", (skoro sam može vidjeti namrštiti!), To je obično Nizozemski stvar za blagdane.
Gourmetten ili (raclette) je više od društvenog obrok u kojem svatko stvara svoju vlastitu hranu kao što su ga jesti. Mi koristimo veliki roštilj (raclette), s malim tave ispod nje. Ja ću pripremiti puno malih komada marinirani odrezak ugriza, mini hamburgera, mini slavinken (začinjena mljevena junetina zamotan u slaninu), svinjetina trake, pikantno piletina, ukusan Gambas i mini kabobs. Da ne spominjem hrpu hrskavim francuskim kruhom, posebne pozdrav spuštanjem zastave umake i krumpir salata sa strane. Male tave rezervirane su za sautéeing sitno nasjeckani poriluk, gljive, luk, babura paprika, sir topljenja nad svojim mini hamburgera, pa čak i tijesto za palačinke za munchkin. To je samo stvarno zabavan način da večera, a to može trajati satima na kraju, što je prekrasno s velikom skupinom od obitelji ili prijateljima.
Koje su vam svima kuhanje za Božić ove godine? Ja sam uvijek znatiželjan kako ljudi slave svoje blagdane i kakvu hranu koju radite. Ovdje su neke od mojih last minute večera prijedloge!

Nema Božić bez dobrog krumpira zapečeni . 
Evo krumpir salata ću biti stvaranje. 
A ja samo mogu baciti u ovim ukusnim Mezgaldi . 
Ti najbolje repa ikad stvarno rade svoj pravdu ime. 
Kladim se da ti kremasta prokulica će pretvoriti čak i najveći mrzitelj! 
Ove mirisne pečene mrkve lako će biti hit za mlade i stare. 
Ako sve ostalo ne uspije, ići za nešto više egzotično Mango i mrkve. 
Faux crvena jastoga keksi će biti cijenjen i označite moje riječi. 
Što god učinili, napraviti svoj vlastiti vrlo češnjak i bilje maslac , molim! 
I zadnje ali ne najmanje važno, malina cheesecake brownies , desert prvaka.
Jedino što je preostalo za mene ne žele se sve vam velike ljude vani vrlo čestit Božić. Sretni blagdani od moje obitelji do tvoje.
~ Kay
Ja sam branje gore Med Hama danas i imat će dva puta pečeni krumpir, portugalski nadev (jedina vrsta moj sin će jesti) i moju mamu najbolji nadjev ikad, Med mrkve i peciva .. Yum! Kao što je za Badnjak večeru je švedski mesnih okruglica s rižom i peciva.
@ Colleen:
Zvuči odlično! Nemamo nadjev stvar ovdje u Nizozemskoj. Želite li se dijeliti švedski meatballs recept? :)
Švedski mesnih okruglica
1 1/2 £ mljevena junetina
1/2 lb tlo svinjetina
1 jaje
1/4-1/2 šalice mrvice kruha
3/1-2/1 šalice mlijeka
1/2 paket suha juha od luka mix
1 paket gljive, narezane
2 konzerve krepka goveđa juha ili stock
2 žlice brašna
1 žlica peršina, nasjeckanog
1/2 šalice kiselog vrhnja
2 žlice maslaca
2 žlice maslinovog ulja za prženje
1. Izmiješati 6 sastojaka.
Obrazac u malom meatballs.
Brown u tavi s maslacem.
Nakon kuhanja mesnih okruglica izvadite iz tave i dodajte gljive.
Pirjajte gljive i začinite sa soli i papra
Dodaj Worcestershire umak i krepka goveđa juha.
Donesi na čir, dodajte meatballs natrag za pomicanje i pirjati 20 minuta.
Uklonite mesnih okruglica.
Izvadite tekućinu i dodajte malo brašna da se miješajući tako da se ne bi lumps.
Dodaj u ostatku sos.
Dodajte kiselo vrhnje i peršin.
Stavite meatballs natrag u.
Prelijte riže i poslužite s toplim koricom kruha.
Sos bi ovisiti o tome koliko mesnih okruglica koje napravite. Ja također koristiti rezanci sa ovog jela također. Nadam se da ćete uživati!
@ Colleen:
Hvala na receptu. Ovo zvuči jako, jako dobro. Samo Švedski mesnih okruglica koje sam ikad jeo su bile one koje prodaju na Ikea, a oni nisu bili jako dobro :)
Ja nikada ne bi pomislio da koristite suhu mješavinu juha od luka. Ne može čekati da isprobate ove. Overhere oni prodati 'pola-pola', to je govedina pomiješana s prizemlju svinjetine, pa ću ga koristiti.
Mi uvijek pečena govedina rebara za Božić, s Yorkshire pudinga, neki veg (najčešće zeleni grah i brokula / karfiol jelo), večera role, krumpir i deserta. Ove godine sam može učiniti vaš lijep krumpir a la Boulangère za krumpir.
Imam neke fruitcake, mnogo kolačića, a neki kruh, sir, umacima i juhe za Badnjak i dana nakon Božića.
Fijne feestdagen en een gelukkig, gezond 2010.
En mokar JE PRA voor al die lekkere recepten!!
Oh! Dakle, to je ono što učiniti s raclette! Vidio sam jednog danas u MediaMarkt te je zaintrigirao, ali nije bio siguran što si učinio s malim posudama. Mislim da sam možda ćete trebati da biste dobili neki za sljedeću godinu. Ideja malo hrane dobro uklapa u ono što su moji roditelji i ja se to učiniti. Mi smo samo bih napraviti hrpa malih snack kuhinji: bbq mini kobasice, deviled jaja, sira, breskve punjene s piletinom salata, itd., a zatim snack o tome tijekom dana, a ne prolazi kroz gnjavažu velikog večeru. Ja vrsta propustite ga, jer u posljednjih nekoliko godina (i ove godine), mi ćemo biti događaj svojim dečkom na talijansku tradiciju raznih jela i poseban tjestenina. Ukusna, ali mi nedostaje raznolikost! Mislim da iduće godine ću inzistirati na događaj gourmetten! Ja bi vidjeli sve premade stavke za njega na AH (ali bi radije da moja, naravno).
Prettige kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!
Božić će biti utrošena na moje kćeri kuću, ali ja ću kuhati božićna večera nekoliko dana kasnije kada je moja druga kći dolazi iz Teksasa s 4 njezina 6 djece. Moje 3 kćeri sve će biti ovdje za to i učinit ću STOP hranu, tako da smo ostatak za dan ili dva! Puretina, šunka, i puno različitih povrća, (neki od vaših recepata i nekih od PWS) plus nekoliko pite, kolača i puno kolačića i kruh. Oni će biti ovdje za New Years Eve previše, a mi ćemo imati puno ukusan snack previše!
@ Alison:
Vi ste ću ljubav gourmetten! Znam da hoće.
Prettige kerstdagen, meiske!
Ja ću se služi filet mignon pečenku, pire krumpir, brokula tepsija, kukuruz, grašak, domaći kruh, a za desert moju mamu na Beč prstima, smrznute čokolade torta i naravno limun kolač od bjelanaca pita za DH!
Ja sam planirate naš božićni ručak i dobivanje uzbuđeni s prijateljima podijeliti taj dan s nama.
Naš izbornik;
Zapečeni juha od luka
Područje zelje salata s šampanjca vinaigrette
Baguette
kotleta od divljači je kiselo vrhnje i vlasac umak
slatki krumpir klinovi zamotan u proscuitto
zeleni grah s pestom odijevanja
pržena češnjak pire krumpir
i Božićni kolačići za desert, uz izbor sireva i neki voćni
Vaši recepti i blogu su zadivljujući, a vaše je da me slika gladne! Čestitamo na uspjehu! Držite se teriffic rad!
Na prvi dan Božića ću biti stvaranje;
Krem juha od gorušice za početak sve to off. Seconded by snack veličine gratinated gljive punjene začinskim mljevenog mesa. Glavno jelo bit će svinjski file (varkenshaas) s hrskavo kore biljke, peper umak, domaće pommes vojvotkinja i karameliziranim mrkvu. Desert će biti komadić jabuke propadati s cinamon sladoled! : D
Imaju veliku Kerstmis i sretan Nieuwjaar!
Yum! Raclette! Sviđa mi se to sada i onda! Volim socijalni aspekt toga.
Brunch će biti šunka i sir slojevi sa svježim voćem i croissants. Tada za večeru ćemo imati trajni rebara pečenku s Kay je Bernaise umaku, prženi krumpir (povrće, mrkva, luk, biserne i sl.), svježe mahune, i rum i čokoladna torta za desert. Badnjak je roštilja rezervnih rebara uz pečeni grah i kukuruz na klip!
Posjetio sam tvoj blog često to prošle godine.
Ja gledati prema naprijed za čistu novoj godini. Prošle godine je bila strašna, u mnogim mnoge načine.
Mi ćemo na 'gurmanski' također, na prvom christmasday. Drugi christmasday ćemo se za restoranu.
A onda nedjelja mislim da ću napraviti zelenu juhu od graška!
Imaju lijep Božić!
Kay, nema puno kuhanja za mene učiniti. Posjetit ćemo naše roditelje i oarents zakonom. Dakle, većina kuhanja je već planirano po njima. Na Badnju večer ćemo imati igru i da će se tradicionalni Božićni guska. Tradtionally ćemo imati Feuerzangenbowle (izgorio bušiti) nakon večere na Badnjak. Imati sretan cristmas i prekrasno vrijeme.
Thorsten
Mi ćemo provesti prvi dan Božića, na mojim roditeljima u pravu, a mi ćemo roštilj postoji! (Oni imaju veliki izvan kuhinjom - "vogelhokje" - zajedno s radijator i veliki roštilj).
O gourmetten, volim te! Upravo sam kupio jedan kao rođendanski poklon za mog muža, a mi se sviđa da možemo "igrati" s naše hrane. Jer ja sam azijske, mi također napraviti "azijski-stil" gourmetten: sam napravio azijski marinadu za meso (kao što yakitori marinada), mi umočiti meso u marinadi i na nju roštilj. Također sam želio grill gljiva i mladog luka. Mi ćemo ga jesti s dobrim Nasijeva goreng presititi umak i kao prilog. Yum!
Hi Kay
Sretni blagdani od svibnja obitelji u Brazilu na tvoje.
Vaš čudo krumpir zapečeni će biti na jelovniku, kao i Paula Deen je divan stojećem pecite rebra i Martha Stewart u creamed špinat. Nekoliko predjela će se završiti obrok jednom od kojih je Ree je pečena punjena gorgonzolom gljiva. Gosh samo tipkati to čini mi gladna.
Sretan Božić vama i vašoj obitelji ................ evo nadi 2010 je spektakularan!
Sretan Božić!
Naš je tradicionalni obrok sudjeluje na Badnjak. To je super jednostavno. Mesa, sira, sir, kruh loptu zdjelu, puno bezalkoholnih pjenušava sok od grožđa. Soooo ukusan. Očistite je minimalan.
Vrhunac svega je divan kruh zdjelu. http://hafdozenreasons.blogspot.com/2008/12/yummm.html
Sretan Božić tebi i tvojoj obitelji Kay.
Hvala za sve ukusan receptima koju objavite.
Ja gledati prema naprijed na moj premijera rebra pečena krumpira i sira svaki Božić
Molimo objaviti slike sa svog blagdan-I'm intrigued po raclette.
Ovdje u Teksasu, mnogi od nas su usvojili Latinoamerička običaj jesti tamales na Badnjak. Ja sam dovoljno sretan da imate prijatelja koji dijeli nagrada od njezine obitelji tamalada ili tamale odluka stranke. Imali smo snježne oluje, međutim, tako da neće imati božićne večere do nedjelje.
Upravo sam otkrio Vašu web stranicu, kada sam bio u potrazi za receptom za kruidnoten (i speculaaskruiden!). Bio sam oduševljen pronaći Vašu stranicu i napravio kolačiće dva puta oko Sinterklass. Ja sam uživao svoj recept stranice toliko, kao moj muž je nizozemski i pokušavam da ga neki "od kuće" jela jednom u neko vrijeme.
Voljela sam gourmetten toliko kad smo živjeli u NL, a mi to sada ovdje u Teksasu (učinio je Božić i dan nakon što je ove godine!). Naša američka obitelj ovdje samo ga voli i misli da je poseban. I da, vrlo gezellig! Mi svibanj biti u za tri kruga sutra!
Hvala toliko za divno rada radite na vašim stranicama.
Groetjes uit Texas,
Bet
Dank JE voor recepten ik ze žal zeker proberen en de site je ook peta gemaakt prof.