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  • बिग ग्रीन अंडे

1 अक्टूबर, 2008

Delicioso chorizo

क्योंकि छिछोरा आदमी chorizo ​​के साथ भरवां सिर्फ कल्पना :) नहीं ध्वनि करता है

मैं जानता हूँ कि यह बहुत जल्दी है, लेकिन नए साल की सही कोने के आसपास है और मैं पहले से ही आगे की योजना बना रहा हूँ. यह हमेशा दोस्तों, परिवार और पड़ोसियों द्वारा छोड़ने के बहुत सारे के साथ एक पागल और मज़ा शाम है. बड़े आलू और सलाद सामन, गर्म खस्ता रोटी, शराब की बहुत बहुत गर्म और ठंडे तपस, मसालेदार पंख, मिनी नाश्ता, चिकन satay, कुछ कठोर पेय और भूल नहीं की, की प्रचुर मात्रा के साथ भरा टेबल!

बेशक अब मेरे घर में एक पार्टी के एक पार्टी के मेरे प्रिय के बिना नहीं होगा स्पेनिश Varillas ! लेकिन मैं एक और पार्टी भोजन / तपस / क्षुधावर्धक नुस्खा है कि आसान, स्वादिष्ट और मूर्ख सबूत है साझा करने के लिए जा रहा हूँ. तुम भी अपने बच्चों की मदद कर सकते हैं उन्हें बनाने के लिए, वे इसे प्यार करता हूँ. भी बेहतर है तथ्य यह है आप उन्हें एक दिन (या दो) समय से आगे कर सकते हैं और उन्हें सेंकना जब आप उन्हें ज़रूरत है! विशाल समय बचाने.


सामग्री:

3 ढेर लगाना चम्मच क्रीम / लहसुन जड़ी बूटी पनीर
6 पफ पेस्ट्री शीट (स्थिर)
1/2 कप पनीर, grated
मोटे तौर पर 4oz chorizo
1/2 लाल घंटी काली मिर्च
1/2 चम्मच सूखे तुलसी
1 छोटे लाल प्याज
लाल शिमला मिर्च पाउडर
काली मिर्च
1 अंडा

दिशा:

प्याज और घंटी काली मिर्च काट द्वारा शुरू करो, के रूप में आप कर सकते हैं पतले काट या अपना खाना प्रोसेसर का उपयोग करें.

मैं एक आधा 'सॉसेज' के बारे में 4oz स्पेनिश chorizo ​​एक छोटे से अधिक का उपयोग किया था. पतले यह क़ीमा. बेशक मैं कुछ टुकड़े स्वाद था!

एक छोटे से तेल का प्रयोग करें और प्याज और घंटी मिर्च sautee जब तक आपके प्याज पारदर्शी है. ओह, मेरे सिलिकॉन चम्मच बदलने की जरूरत है, इसे गंभीरता से लगता है कि मैं उस पर चबाने. कैमरा क्रूर है, मैं आपको बता सकता है, क्रूर.

एक बड़े कटोरे में chorizo ​​रखो और अपने grated पनीर जोड़ें.

अब 3 बड़े चम्मच बालीदार क्रीम पनीर जोड़ने ढेर लगाना. मैं यह (Boursin) की तरह खरीदा है, लेकिन आप भी सादा क्रीम पनीर के लिए एक छोटी सी (पाउडर) लहसुन और कुछ सूखे जड़ी बूटी जोड़ सकते हैं और उपयोग कि. अपने वनस्पति मिश्रण में डुबकी और भी 1 चम्मच सूखे तुलसी 1/2 जोड़ें.

काली मिर्च का अच्छा चुटकी जोड़ने के लिए, एक कांटा ले लो और यह सब मिश्रण शुरू करते हैं. स्वाद देखने के लिए अगर यह कुछ भी अधिक जरूरत है. आमतौर पर यह इस तरह से परिपूर्ण है.

अपने काटने बोर्ड या रसोई काउंटर पर एक छोटे से आटा छिड़क.

पेस्ट्री चादरें एक दूसरे के बगल में रखें और शीर्ष पर एक छोटे से आटा के रूप में अच्छी तरह से छिड़क.

अब अपने आटा पिन को तोड़ने - अगर तुम मेरे जैसे कुछ भी हो यह शायद आप शायद ही कभी अब और उपयोग अन्य सामान के साथ एक दराज के पीछे कहीं है. महान चारों ओर इन अवसरों के लिए हालांकि,. छिछोरा आदमी बाहर एक सा रोलिंग शुरू करते हैं. कोई यह कागज पतली, सिर्फ एक छोटी सी पतली बनाने की जरूरत है.

यह बहुत ज्यादा क्या आप के साथ अंत करना चाहते है.

अब सबसे अच्छी बात करने के लिए एक कुकी कटर का उपयोग करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप एक है कि के बारे में 3 इंच चौड़ा है उपयोग है. मेरा छोटे, बहुत छोटे थे, इसलिए मैं सिर्फ एक गिलास है कि माप मैं जरूरत फिट पकड़ा. मैं क्या है के साथ करते हैं, सही है? बाहर थोड़ा पेस्ट्री हलकों कटौती.

यह पेस्ट्री पफ साथ एक ही काम करता है के रूप में यह कुकी आटा के साथ करता है. कूड़ा जाओ और इसे गूँदना.

आटा के नीचे एक छोटे से आटा छिड़क और फिर इसे बाहर रोल. आपके कुकी कटर या गिलास या जो कुछ भी का उपयोग करना, पेस्ट्री हलकों बनाने के लिए जारी है.

जब तक आप कोई पेस्ट्री छोड़ दिया है और इन का एक बड़ा ढेर के साथ खत्म होता है.

तो यह समय गंभीर हो. पेस्ट्री भरने शुरू करो. 1 चम्मच 1/2 का प्रयोग करें एक आधे पर भरने, दूसरे आधे गुना पर और किनारों को सील. अगर किनारों के रूप में ज्यादा के रूप में इसे किया 2d समय (3 डी या 4) के लिए आटा बाहर रोलिंग से पहले छड़ी नहीं है, बस अपनी उंगलियों को गीला और हल्के से थपका पेस्ट्री के अंदर पर कुछ पानी मिलता है, कि यह चिपचिपा फिर से बनाना होगा .

जब आप कर रहे हैं, उन्हें एक कुकी शीट पर जगह है. मैं इस नीले सिलिकॉन का उपयोग कर रहा हूँ, यह वास्तव में मुझे जब तक यह मैं का उपयोग कर गलत साइड का उपयोग कर रहा था 5 महीने के बाद सुबह किया. यह चमकदार ओर होने की जरूरत है. यह सब समय मैं सिर्फ सोचा था कि बात एक विपणन स्टंट था और ठीक से काम नहीं. मैं मंदबुद्धि कैसे मिल सकता है? हाँ, यह भी नहीं कहते हैं .. मुझे पता है. मेरा विश्वास करो, मुझे पता है.

चलो उनमें से शीर्ष पर एक छोटे से लाल शिमला मिर्च पाउडर मिलता है. बस एक छोटे से चलनी (यह एक चलनी कहा जाता है, है ना?) पर अपने को मापने चम्मच पकड़ और हल्के से चम्मच के पक्ष पर अपनी उंगली नल. यह लाल शिमला मिर्च पाउडर और अधिक समान रूप से वितरित होगा.

आम तौर पर आप पहली बार शीर्ष पर कुछ अंडे ब्रश होता है और फिर लाल शिमला मिर्च पाउडर जोड़ें. मैं, ओह नहीं, मैं इसे दूसरी तरह के आसपास नहीं है क्योंकि यह लाल शिमला मिर्च पाउडर अंदर बंद लगता है

पहले से गरम 450 (225C) ओवन और उन्हें 12 से 15 मिनट के लिए सेंकना जब तक खूबसूरती से भूरे रंग के और फूला हुआ. कुछ खुले पॉप, जो केवल सुंदर लग रहा है. शीर्ष पर एक छोटे से अतिरिक्त लाल शिमला मिर्च पाउडर छिड़क और एक बहुत की थाली पर काम करते हैं.

यदि आप उन्हें समय से आगे जा रहे हैं, यह नुस्खा सही तह भाग का पालन करें. उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में डाल दिया और उन्हें अपने फ्रिज में स्टोर जब तक आप उन का उपयोग करने के लिए तैयार कर रहे हैं. पहले से गरम अपने ओवन, जबकि आप उन्हें कमरे के तापमान के लिए आते हैं, लाल शिमला मिर्च पाउडर जोड़ने के लिए, शीर्ष और सेंकना पर कुछ अंडे ब्रश

वे वास्तव में अच्छा कर रहे हैं, लेकिन वहाँ सिर्फ एक नन्हा छोटा 'समस्या मैं में चल रहा है रखना है ...


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20 टिप्पणियाँ »

  1. 1

    मैं नई सालों के लिए आ सकते हैं???
    हम केवल हार्ड (स्पेनिश) तो किसी भी समय हम शहर के बाहर हम स्टॉक कर रहे हैं स्वादिष्ट सॉसेज!! के बजाय नरम chorizio (मुझे लगता है कि मेक्सिको है)

    स्टेफ़नी 1 अक्टूबर, 2008 @ 6:13 बजे पर संदेश का जवाब दें
  2. 2

    स्टेफ़नी, यकीन है कि बात! नया साल मेरे घर पर अधिक merrier ':) के एक क्लासिक मामला है

    Kay 1 अक्टूबर, 2008 @ 6:15 बजे पर संदेश का जवाब दें
  3. 3

    यदि छिछोरा आदमी chorizo ​​के साथ भरवां कल्पना नहीं कर रहे हैं, वे निश्चित रूप से अच्छा और स्वादिष्ट ध्वनि देखो!

    केविन 3 अक्टूबर, 2008 पर 2:26 @ हूँ का जवाब दें
  4. 4

    Yum! यह अच्छा लग रहा है!

    ओह, और यह "chorizo ​​Delicioso" होना चाहिए (वर्णनात्मक विशेषण आम तौर पर स्पेनिश में संज्ञा के बाद)

    3 अक्टूबर, 2008 @ 9:45 बजे पर लिसा का जवाब दें
  5. 5

    लीज़ा, अच्छी बात मैं डच हूँ तो मैं कि मुस्कान की तरह चीजों के साथ दूर चले जाओ

    Kay 3 अक्टूबर, 2008 @ 9:48 बजे पर संदेश का जवाब दें
  6. 6

    अरे वहाँ. पहले कभी इनमें से एक है लेकिन यह यकीन है कि झकना अच्छा लग रहा है. चित्रों रहे हैं ताकि ज्वलंत हैं, मैं drooling रहा हूँ ................

    4 अक्टूबर, 2008 @ 9:38 बजे kitcat का जवाब दें
  7. 7

    आप कुछ सच में सुंदर सिलिकॉन चम्मच हेमा पर पा सकते हैं!

    7 अक्टूबर, 2008 @ 5:37 बजे वर्नर का जवाब दें
  8. 8

    वर्नर धन्यवाद, यहां तक ​​कि वे उन्हें वहाँ बेचा पता नहीं था!!

    Kay 9 अक्टूबर, 2008 पर 9:49 @ हूँ का जवाब दें
  9. 9

    ओह, मैं क्यों आपको लगता है कि समस्या हो रही है देखें ... वे देखो की तरह वे अनूठा हो सकता है!

    patsyk 28 अक्टूबर, 2008 पर 4:19 @ हूँ का जवाब दें
  10. 10

    यह अद्भुत लग रही हो! क्या आपको लगता है कि समय से आगे मैं उन्हें तैयार सकता है स्थिर और बाद में उन्हें सेंकना बंद? मैं हमेशा आगे धन्यवाद से पहले व्यंजनों बनाने के लिए देख रहा हूँ ताकि मैं पूरे समय रसोईघर में अंत नहीं है. प्यार अपने ब्लॉग!

    रीता 17 नवम्बर, 2008 @ 10:12 बजे का जवाब दें
  11. 11

    रीता, तुम कर सकते हो! मैं ने लिखा है 'कैसे' अगर आप समय से आगे के लिए उन्हें पोस्टिंग के पिछले भाग में बैठ कर करना चाहते हैं, ठीक से पहले अपने बेटे की फोटो उन्हें चोरी से थाली :)

    यह है क्यों मैं इन प्यार करता हूँ, मैं आमतौर पर उन्हें एक दिन आगे समय के लिए (कभी कभी भी 2 दिनों पूर्व) और केवल उन्हें ओवन में पॉप जब मैं उन्हें जरूरत है.

    Kay 17 नवम्बर, 2008 @ 10:15 बजे का जवाब दें
  12. 12

    Yum के ओह! मैं करना चाहता हूँ इन सही यह बहुत मिनट, भले ही मैं केवल व्यक्ति यहाँ हूँ और मैं एक पार्टी कभी भी जल्द ही नहीं आ रहा है ... लेकिन फिर मैं उन सब को खाना और है कि बुरा होगा. बाँटने के लिए धन्यवाद!

    लौरा कश्मीर पर 12 दिसम्बर, 2008 @ 7:52 बजे का जवाब दें
  13. 13

    Kay हाय, मैं धन्यवाद के लिए इन बनाया है और वे एक बड़ी हिट थे! हर कोई उनके बारे में पागल था और नुस्खा के लिए पूछ रहे हैं. वे वास्तव में delicioso थे. धन्यवाद!

    रीता 12 दिसम्बर, 2008 @ 7:59 बजे का जवाब दें
  14. 14

    ये बिल्कुल अद्भुत लग रही हो. मैं ही लाइनों के साथ एक छोटे से चिकन जेब बनाने के लिए, लाल शिमला मिर्च के साथ ही पेस्ट्री आटा में घर है ... बहुत स्वादिष्ट है.

    सारा 17 दिसम्बर, 2008 @ 1:57 हूँ का जवाब दें
  15. 15

    अपनी वेबसाइट को प्यार और नई सालों के लिए इन की कोशिश की प्रतीक्षा नहीं कर सकते! एक सवाल ... पनीर के प्रकार क्या आप 1/2 कप grated पनीर के लिए उपयोग किया था? बहुत धन्यवाद!

    Harpy 29 दिसम्बर, 2008 को 12:06 @ हूँ का जवाब दें
  16. 16

    Harpy, प्रशंसा के लिए धन्यवाद! मैं एक से थोड़ा वर्ष की आयु Gouda पनीर नुस्खा के लिए उपयोग किया है.

    Kay पर 29 दिसम्बर, 2008 @ 5:17 बजे का जवाब दें
  17. 17

    Kay - मेरे पास वापस पाने के लिए धन्यवाद. वे एक बड़ी हिट कल रात थे! नया साल मुबारक हो!

    Harpy 1 जनवरी, 2009 @ 9:55 बजे का जवाब दें
  18. 18

    महान साइट.

    Sesso 24 जनवरी, 2009 @ 3:52 हूँ का जवाब दें
  19. 19

    आपकी साइट महान है, अपनी तस्वीरों को प्यार करता हूँ, और मैं पिछले सप्ताह के अंत में अपने Kaytucky चिकन की कोशिश की.

    मैं इस विशेष नुस्खा पर पोस्टिंग कर रहा हूँ क्योंकि यह मुझे एक लातवी एक है कि मैं हर साल क्रिसमस, ईस्टर और कुछ जन्मदिन के लिए बनाने की याद दिला दी.

    Pirags मुझे शक है आप उन्हें भर पहले आया हूँ - एक मिठाई, लोचदार आटा है, जो फिर सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज और बेकन के साथ भरवां है. वे एक महान इलाज करते हैं, लेकिन आटा एक छोटा सा शामिल है.

    वे भी, आधा चाँद आकार में तह कर रहे हैं अपने 'Delicioso chorizo' की तरह,

    वैसे, Kaytucky चिकन अद्भुत था!

    5 जून, 2009 को माइकल @ 12:02 बजे का जवाब दें
  20. 20

    हाय!
    मैं नीदरलैंड से के रूप में अच्छी तरह से आते हैं, और मैं आप का इस्तेमाल किया पेस्ट्री शीट की क्या ब्रांड के लिए उत्सुक हूँ?
    ये इतना अच्छा लग रही हो!

    10 जुलाई, 2010 पर फ़्लो @ 3:51 बजे का जवाब दें

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