- Pan
- Almorzo
- Xantar
- Aperitivos
- Principais Cursos
- Macarrão
- Pizza
- Lados
- Vexetariano
- Salsas e condimentos
- Sobremesas
- Sweet Stuff
- Snackfood
- Cociña lenta
- Ovo Big Green
- Alimentos holandés
- Comida grega
- Comida italiana
- Indonesia Alimentos
- Surinam Alimentos
- Smoothies
- Nenos
- Consellos & Truques
- As peticións do orzamento
Destaque
Ingresos quecemento da alma!
Ovo Big Green
Destaque
Hot & Spicy!
Escolla K
Curry de polo apimentado
Tradutor
FM
21 de outubro de 2009
Patacas crocantes Doce
Ten unha receita rápida e divertida para ti. Non é moi saudable, con todo. Debería destes bebés como unha variación divertida de patacas fritas, ou algo nese sentido.
Un amigo meu enviou-me esta receita a pensar que podería ser digno dunha mensaxe de blog. Digno? Heck, yeah! Ela sabe que eu son moi esixente sobre os ingresos que publicar. Non quero dar unha tapa de ingresos ridículas só por mor dos blogs. Eu non tiña seguro de que na primeira Son unha persoa moi visual (que tería conversión el, cun blog de fotografía de alimentos e todo iso!) E ten un tempo difícil "ver" unha receita de só unha descrición escrita- mais este semella unha receita moi divertido tentar. E foi. Realmente era.
Kiddo e eu adorei.
Ingredientes:
2 grandes pataca-doce
1/2 cunca cacahuetes salgados
2 culleres de sopa de coco seco en flocos
1 cucharadita de pementa seca en flocos
1/4 colher de chá de xenxibre en po
1/4 colher de chá de garam Masala
1 dente de allo
2 culleres de sopa de aceite
sal
0il
Instrucións:
Descasque as patacas doces e transformalos en 3/4 de polegada de espessura.
Realmente non medir. Só derramou moito aceite algún na miña pota. Use un aceite de cociña de alta calor, como uva de cacahuete, ou aceite de xirasol. Optei por aceite de cacahuete.
Fry as franxas de pataca máis baixo calor medio por uns 10 minutos. Ata marrón e brando.
Comezar a 1/2 copa cacahuetes salgados e transferir-los para un procesador de alimentos.
Engadir 1 colher de chá de pimenta seca en flocos, 2 culleres de sopa de coco seco en flocos, un pouco amoreamento 1/4 colher de chá de xenxibre en po (ou usa un pouco de xenxibre fresco), un dente de allo e 1/4 colher de chá de garam Masala. Tamén pode engadir un pouco de po de curry ou comiño. Así vai a loucura! (Trocadilho intencional)
Non esqueza virar as franxas de pataca de cando en vez.
Blitz ata que os cacahuetes son pulverizado.
Mestura 2 culleres de sopa cos cacahuetes.
Eliminar as franxas de pataca dende a pota garoa, un sal pouco máis de ambos os dous lados e deixalos escorrer nunha toalla de papel.
Vista quenta o grill. Poña un pouco de papel manteiga sobre unha assadeira, engada as franxas de pataca encima e unha culler da mestura de cacahuete sobre eles.
Estoure as franxas nunha grella quente ata que os cacahuetes dourar un pouco. Isto debe ir moi rápido. Como, en 30 a 60 segundos. Polo tanto, manter un ollo neles.
Foi sempre un prato divertido tentar. Comemos-los como un lanche, pero eu podo ver como van facer un gran prato de lado-a (polo) satay e salsa de cacahuete ou calquera outro prato de carne á grella!
19 Comments »
RSS feed dos comentarios deste post. URL TrackBack
Eu xa pode saborear a explosión salgado doce. Mmmmmm
Esta é unha receita funky. Eu vou tentar iso. Ah, si satay e salsa de cacahuete Yum!
Onde compra seus pataca doce? O que eu estou atopando son brancas no interior e moi mal gusto. Eu compras algúns en AH e C1000 e sequera mirou na Tokos pero os son brancos tamén.
Isto parece delicioso! Eu amo pataca-doce.
Oh meu, o seu delicioso sabor e son ollar. Vou dar a estes un intento.
Realmente diferente e ingresos sonoridade deliciosa. Eu nunca pensei de combinar cacahuete con pataca doce aínda que non sexa inusual utilizar pecans ou noces con eles, entón por que non? Non sabe onde atopar o garam Masala por aquí, pero eu vou tentar. Grazas, Kay, está sempre postea algo interesante e inspirado.
Oh Deliciosos! e tan fácil, eu adoro pataca doce!
Eu amo tanto o seu blog ... manter a inspiración benvida. que entreter a maioría dos domingos e son xeralmente polo menos 20 persoas así ingresos para r gran número gr8! En vista diso, vostede podería facer esas franxas de pataca-doce con aceite nunha assadeira no forno por un pouco e engade a cobertura crocante e cociña por máis un pouco como este b faría moito máis fácil para unha maior cantidade. deixe-me saber o que pensas? grazas - Joanna
Oh, meu! Eu adoro a mestura de sabores nesta receita! Pataca-doce, especias e cacahuetes? Divino!
adoro pataca doce. iso pode funcionar Torrado e logo poñer a cobertura no último minuto ou así ...?
Isto é un interesante xogo de texturas alí! Beautiful!
Parabéns para o seu amigo a pensar se iso é máis que receita 'digno', grazas amigo de Kay! E as imaxes son óptimas, como de costume! Eu realmente amo o prato que escolleu para poñer-los dentro eu sigo a adorar o seu blog: seus ingresos, a súa escrita, a súa foto-oh fotografía storyboard seu!
@ La: Eu nunca pensei que ía atopar Garam Masala no medio rural Mizzourah tamén, pero eu fixen! Probe un dos seus máis 'chic dos supermercados, trade Joe, maior tenda de alimentos. Eu atopei o meu nun dos supermercados volume holandés tendas-hey, holandés, como apropiado ;) TAMÉN la ... adoro o seu blog! Fun alí para ver onde viviu, e espiou arredor.
parece delicioso!
WOW - Estes ollar sorprendente. Gran foto tamén. Esta é a miña primeira visita ao seu blog. I love it!
Eu estou vendo tantas receitas de pataca doce na blogosfera. Eu amo, pero o seu é tan único. Eu amo de estilo Tailandés ingresos, entón eu sempre pretendo marcar esta receita. Thanks so much! Fermoso, como sempre.
Gústalle destes - o que unha variación marabillosa .. Estou tan feliz que as patacas doces están finalmente de volta na produción dept ... ansioso para probar este asasino creación :)
Eu gusto do son de facer pataca doce coma este.
Amo todas estas receitas kumera - outro para intentar coa variedade vermello escuro. Se saír ben, eu vou deixar vostede saber! Mantéñase está! btw - a fotografía é fantástica :-)