- Pan
- Almorzo
- Xantar
- Aperitivos
- Principais Cursos
- Macarrão
- Pizza
- Lados
- Vexetariano
- Salsas e condimentos
- Sobremesas
- Sweet Stuff
- Snackfood
- Cociña lenta
- Ovo Big Green
- Alimentos holandés
- Comida grega
- Comida italiana
- Indonesia Alimentos
- Surinam Alimentos
- Smoothies
- Nenos
- Consellos & Truques
- As peticións do orzamento
Destaque
Ingresos quecemento da alma!
Ovo Big Green
Destaque
Hot & Spicy!
Escolla K
Curry de polo apimentado
Tradutor
FM
2 de febreiro de 2010
Bater Hot Potatoes Laranxa
Aínda me lembro da primeira vez eu execute para estas beleza: Bater Hot Potatoes. Foi preto do final de 2007 e eu tiña acaba de se adicto a ler todos eses blogs boa comida. Pero de algunha maneira esta receita vacilou me desde o primeiro momento que puxen os ollos sobre el aquí , en un blog de cociña británica chamada: un pouquiño de Cociña. Quedei fascinado. Parecía tan simple, innovador e distinto. Eu gusto diferente.
Eu dei unha oportunidade e, como era de esperar, adorei as patacas! Ata o meu despois de 1 ano de idade, os devorou. Preto dun ano despois, este mesma receita se espallou por toda a Internet como un incendio. Serio, apareceu como "Jack-in-the-box 'e estaba literalmente en todas partes.
A semana pasada, mentres folheava unha revista de mulleres holandesas, foi a única vez desde que eu definir meus dentes nun accidente de pataca quente que eu penso unha variación para esta receita. Unha variación que eu nunca tería pensado en min, pero que era tan intrigante como a receita orixinal. Laranxa e patacas? Está a xogar comigo? Adorei a idea!
Eu só espero que Jill Dupliex non lle importa a súa receita a ser revolto aquí e alí, pero eu dubido. Non cando resulta algo degustar este bo!
Ingredientes:
14 patacas pequenas
3 oz manteiga
raspar de laranxa
1 dente de allo pequeno
1 colher de chá de salsa seca
sal groso
pementa negra
Instrucións:
Das súas patacas un sotobosque seriamente bo. Descarga-los nunha Olla, engade preto de 2 culleres de sopa de sal e Despeje auga suficiente para mergullar-los. Ferva as patacas durante uns 20 minutos, dependendo do seu tamaño, ata quedar suave.
Comezar a preto de 3 ml de manteiga.
Lave e ralé a casca de laranxa. Aproximadamente 1/4 a 1/2 colher de chá un. Eu non tiña seguro que pensar na combinación de laranxa e patacas, pero uau, era un matrimonio feito no ceo!
Ralé un dente de allo pequeno, engade 1 colher de chá de salsa deshidratada e unha enorme cantidade de recén pementa negra rachada para a manteiga.
Mestura todo e deixe que os sabores se mesturen por un tempo.
Vista quenta o forno a 425F (220C).
Unha vez que as patacas son feitas, escorrer os e deixe-as de vapor seco por un tempo, 5 minutos máis ou menos. Forre unha assadeira con papel fermento desa forma non terá que poñer aceite ou manteiga debaixo deles aforrar calor e usar un espremedor de ánimo leve romper as patacas. Teña coidado de non rompe-las ata o final, só a metade superior.
Débeda a manteiga sobre as patacas e Espolvoreo-os con sal groso.
Coza as patacas en 425F (220C) por 20 minutos. Ata crocante e dourada.
Estes foron sorprendentes! A laranxa engadir un sabor realmente única que foi grande, co polo á prancha e ensalada verde que servi-los co! Claro que o allo, perexil, sal e manteiga fixo o resto.
Próximo para tratar son patacas colisión quente con limón, allo e gardada (ou tomiño) de manteiga, parece que o ceo nunha placa tamén. Eu prevejo moitas variacións no noso futuro próximo e, por suposto, eu vou ter que probar todos eles. Que terrible!
Tarxeta de Kay receita 
Fai clic aquí para o tamaño de impresión.
| Bater Hot Potatoes Laranxa | |
| Ingredientes |
|
| Instrucións |
|
| Copyright © kayotickitchen.com | |
34 Comments »
1 2 Seguinte »
1 2 Seguinte »
RSS feed dos comentarios deste post. URL TrackBack
Miran espectacular! Eu gusto das patacas orixinais, pero eu con certeza vou probar esta versión tamén.
Creo que ía ben con peixes, tamén. Ten que tentar colisión quentes pataca-doce. O tipo de laranxa escuro carnuda a xente aquí nos estados se refiren como "inhame". Mestura un pouco de cebola en po, canela, pementa en po, pementa negra e coa súa manteiga. Son moi bos dese xeito á beira de algún churrasco (carne de porco, polo, etc)
@ Andilynn:
Nunca pensei en usar pataca doce por iso! Vai os próximos!
Kay, o que realmente se superou de novo!
Lector de moito tempo, por primeira vez comentarista * ondas *! As súas fotos de alimentos realmente están entre os mellores que vin en liña.
Ohhhhhhhhhhh parece mooooi bo!
Como eu perda esas patacas accidente na primeira vez? Eu sempre vou ter que corrixir isto e tentar unha destas versións en breve. Eu teño algunhas laranxas na man ...
Iso é unha receita fabulosa! O patacas lindos!
Cheers,
Rosa
Estraño, pero sobre todo, moi legal. Love It!
As súas fotos son moi moi moito mellor que vin ata agora.
Nunca, nunca tería pensado niso. Brillante!
raspar de laranxa, o que é unha idea. eu adoro el.
WoW! Teño que probar ...
Estes ollar fabuloso ... quen tería pensado en colocar as raspar de laranxa en patacas ... Eu amo esa idea .. grazas por compartir a receita .... Sue
Eu absolutamente amo esas patacas e peticións marido-los frecuentemente.
A continuación quero probalo los cun sabor suroeste como comiño, coentro, limón, eu estou pensando!
Consolar alimentos no seu mellor.
Wow, estas ollar fantástico! Eu non podo esperar para proba-los, e quizais facer un pouco de manteiga extra para o meu pan de mañá!
Eu teño que tentar iso. Eu vou tentar esta noite! Yum.
Sentímolo a miña pregunta: eu son unha principiante. Por que son chamados de "crash" de patacas?
@ Margarida:
Creo que é porque bater-los con un espremedor?
Viva? Zijn Lekker ze el?
@ Denise:
Wist niet Meer de het Nou de Viva de de Vriendin era! :)
Empregando un composto de manteiga para estes é unha boa idea! Tantas opcións. Grazas!
Fixei estes a cea outra noite wth e blog sobre iso!
http://quidquidquidquid.blogspot.com/2010/02/sunday-dinner-baked-chicken-legs.html
O Niza traballo! Non pode esperar.
Guau, eu nunca pensei sobre a combinación de laranxa e patacas antes, pero este parece tan apetitoso e intrigante, eu vou ter que dar a receita dun intento!