En vedette
Recettes réchauffement âme!
Big Green Egg
En vedette
Hot & Spicy!
K Le Choix du
Curry de poulet au poivre
Traducteur
FM
Filets de poulet farcies
Une des choses que je trouve le plus difficile dans mes années en tant que carber faible a été d'avoir à trouver des plats qui étaient très faibles pour les carbers ainsi que de haut. Les aliments qui n'est pas seulement savoureux et semble bon (eh oui, ce qui compte vraiment pour moi) mais il est faible en glucides et (relativement) faible en gras n'est pas toujours chose facile à préparer.
Voici l'une des recettes que j'ai utilisées pour faire beaucoup: Filet de poulet farci au bacon, rôties lanières de poivron rouge, des œufs durs et des olives. Il peut sembler un mélange bizarre de vous maintenant, mais croyez-moi quand je dis les saveurs et les structures ainsi que sont rien de moins que fantastique.
'Nuff said. Permettez-moi de vous montrer.
Ingrédients:
3 filets de poulet (je cuisine pour trois)
3 oz de bacon
1 poivron rouge rôti
3 oeufs durs
olives noires poignée
1 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
1/2 une cuillère à café (ail) de poivre
1/2 cuillère à café d'origan séché
de persil plat
2 CS de beurre
Mode d'emploi:
D'abord, je faire cuire le bacon. Non qu'ils soient croustillants, jusqu'à ce que légèrement brun.
Mélanger les épices. J'ai opté pour un mélange d'épices de poulet commerciale, mais tout type de sel assaisonné va fonctionner.
J'ai rôti un poivron plus tôt aujourd'hui et le couper en fines lanières.
J'ai également en fines tranches de 10 poignée d'entre eux, soit environ-olives noires. Utilisez des olives vertes si vous préférez ceux-ci. Je suis tellement facile à vivre.
Coupez les œufs durs. J'ai utilisé 1 pour chaque filet de poulet, mais il n'a manger quelques morceaux tout en les coupant. My bad!
Donner une poignée de persil plat une côtelette rugueuse. Où serais-je sans ce genre de choses?
Utilisez un couteau bien tranchant et coupez les filets de poulet de la longueur pour former une poche. Soyez prudent de ne pas couper tout le chemin.
Mettez le lard dans là-bas, en haut avec quelques lamelles de poivron grillé, les morceaux d'oeufs et de tranches d'olives.
Saupoudrer le persil à feuilles plates sur la farce, les fixer avec des cure-dents et les deux saisons à l'extérieur.
Préchauffez votre four à 400F (200C).
Chauffer le beurre et faire cuire les filets de poulet à feu moyen, jusqu'à ce que brun des deux côtés. Ils n'ont pas à être cuits complètement, mais, le four fera le reste.
Tapisser une plaque à pâtisserie (ou plat allant au four) avec du papier sulfurisé, déposer les filets de poulet sur le dessus et de leur donner 15 minutes à 400F (200C). Bien sûr, le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre poulet.
Servir avec une sauce piquante d'avocat, d'une salade verte et pour les carbers élevées, un romarin et l'ail focaccia ou de pommes de terre aromatisées aux arachides .
Carte de recette de Kay 
Cliquez ici pour la taille imprimable.
12 Commentaires »
Flux RSS des commentaires sur ce post. URL TrackBack
WOW!
incroyable! Je vais essayer ce soir à la maison .. vais essayer de faire quelques photos d'elle! Tout le travail que vous mettez dans ce site et dans votre cuisine: AMAZING!
vous devriez obtenir une tvshow! vraiment :)
ne peut pas attendre pour ce qui est encore à venir!
Ardy
YUMMY! Vous m'avez perdu avec les olives, mais sinon il a l'air délicieux! Je viens de peut-être essayer ça ... et vite! :)
Cela ressemble tout simplement délicieux! South Beach ne permet pas de bacon ou de beurre, mais ce serait facile d'adapter avec du bacon canadien et l'huile d'olive. Créer un signet!
Kay, quel genre de bacon ce que c'est? Est-il pancetta, ou est-elle fumait comme le bacon américain, mais de forme ronde? J'ai un congélateur plein de poitrines de poulet désossées de mon éleveur local, si bien accueillis une autre option comme ça!
@ Cuisiner avec Michele:
C'est ce que nous appelons le bacon petit déjeuner hollandais. C'est un peu plus salée que le bacon ordinaire.
Je suis content que vous avez mentionné que l'ensemble farce est un peu inhabituelle, parce que je pensais que, tout comme vous avez écrit il :)
Recette Eggcellent. Donc, l'oeuf bouilli ne soit pas trop cuit? J'aurais pensé que ce serait se caoutchouteux.
Étonnamment, cela ressemble vraiment, vraiment bon!
Mon mari est un inconditionnel de faible carbie mais pas à ce sujet.
Il serait probablement aimer cela.
Merci Kay!
Salut - Je ne commenterai pas sur de nombreux sites, mais a dû sur le vôtre. Il est très bien fait! J'aime vraiment la façon dont vous écrivez - très au point, contrairement à beaucoup d'autres sites. Merci d'avoir ce site. Je vais créer un signet et visitez régulièrement. Continuez votre beau travail!
Je voulais juste dire que j'aime vraiment votre site, la conception de celui-ci et en particulier les fiches de recettes imprimables! Love it! Je suis impatient d'essayer ces poitrines de poulet farcies.
Het weer était eens een heerlijk en doorslaand succès voor mijn l'homme en stiefzoon. Ik était alleen weer eens Eigenwijs en dacht dat 15 Minuten te kort zou zijn. Ik avait 20 Minuten gedaan en daardoor waren ze een beetje aan de kant droge.
J'allais donc de faire cela aujourd'hui ou de tenter d', mais étant le baccalauréat génial que je suis je suis bandes au lieu de seins, mais pas à s'inquiéter, j'ai suivi les mêmes directions avec l'assaisonnement et juste un peu de fromage fondu Pepper Jack sur elle dans le four . S'est avéré très bien. Je suppose que je vais tenter la chose réelle lorsque je parviens à acheter des poitrines de poulet réels.
Ce semble incroyable - je prévois de le faire pour mon copain ce week-end, avec un anti-pasto pour démarreur. Merci :)