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Fluffy pesto Mashed Potatoes
Je pense que je pourrais avoir créé un tout nouveau plat d'accompagnement favori pour aller avec le poisson. Au moins pour ma famille, ce qui est. Il a frappé tous les bons endroits et nous avons aimé chaque bouchée. Ils sont crémeux purée, assaisonné avec un soupçon de dégustation subtile (maison) de pesto rosso, combinée avec des poireaux doux et fini avec des charges de parmesan. Que dire de plus?
Ingrédients:
1 pomme de terre livres
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de pesto rosso
2 poireaux grands
1 g de beurre
1 / 2 tasse de lait
4 oz de fromage parmesan
le poivre
le sel
Itinéraire:
* Ce fut une recette pour deux personnes.
Éplucher, laver et couper en dés les pommes de terre 1 livre.
Faites-les bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à tendreté. Cela prendra environ 20 à 25 minutes, selon la taille vous coupez les pommes de terre.
Slice, lavez et hachez finement la partie blanche et vert clair de votre poireaux. J'aime la saveur subtile de poireaux., Mais là encore je aimer tout ce qui, même à distance les goûts, les odeurs ou ressemble à un oignon. J'ai donc besoin d'un 12-stepper.
Dès que vous les pommes de terre sont presque cuites, il est temps fixer les légumes. Chauffer 1 g de beurre et faire sauter les poireaux à feu doux, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Pour 4 à 6 minutes, ils devraient encore une bouchée d'eux.
Alors que vos poireaux sont sur le poêle, verser le lait dans une casserole et ajouter une quantité généreuse de poivre noir.
Râpez l'ail et l'ajouter au lait avec 2 c. à soupe pesto rosso . Vous pouvez également utiliser du pesto-Vert (vert au pesto) pour cela.
Mélanger les ingrédients et chauffer lentement le lait, ne le laissez pas bouillir! Ce sera vraiment les saveurs vont. Je suis totalement réaliser le fouet est beaucoup trop grand pour le poste, mais juste regarder! C'est tellement gai!
J'ai acheté la vraie affaire pour ce-que je vais cracher des 15 euros pour un morceau de morue toute petite, vous betcha Je veux tout le repas à déguster comme un million de dollars, mais ne me laissez pas vous empêcher d'utiliser magasins -acheté parmesan râpé. J'ai utilisé environ 4 oz
Je voulais vraiment faire taters moelleux, alors je suis allé à la mer et purée de pommes de terre utilisé ma pour le travail.
Et continué jusqu'à ce que je fini avec un énorme tas de pommes de terre à la recherche comme le riz. Serait-ce pourquoi ils appellent cela un presse-purée?
Incorporer les poireaux, versez le pistou chaude lait et ajouter le parmesan râpé. Combinez tout et vérifier l'assaisonnement.
Je ne peux pas commencer à vous dire combien incroyablement savoureux cela a été. Je l'ai servi avec une simple poêlée de morue et sauce blanche. Il était incroyable. Incroyable, je vous dis!
Merci de me laisser un peu élogieuses!
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19 Commentaires »
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Ceux look et le son si bon! Je pense que si vous faites supplémentaire et a toute les restes, ils seraient transformés en une grande pomme gnocci. Oooo et avec un peu de beurre bruni, miam!
Cela ressemble beaucoup! De belles photos aussi.
Une idée intéressante à ajouter le pesto. J'ai toujours un pot dans le réfrigérateur, je vais essayer la prochaine fois.
Cela ressemble belle. J'aime la façon dont vous combinez les pommes de terre et légumes.
Ce sont de délicieux regardant. Eh bien la peine d'essayer. L'amour des pommes de terre et c'est une nouvelle tournure.
J'aime le son de cette.
Vous avez raison sur le parmesan une fois que vous achetez un bloc vous ne voulez jamais de revenir à des paquets.
J'adore votre fouet-Ce n'est pas seulement joyeuse haha c'est sexy, je veux une aussi!
Je suis def vais essayer ça ... c'est beau!
Ces air si merveilleux. Amour pesto rosso! Quelle bonne idée d'ajouter aux pommes de terre!
Je ne peux pas croire comment faim Je viens à cette heure! Grrr!
Je commençais à m'ennuyer avec les mêmes vieilles pommes de terre écrasées moi-même. Le pesto rosso sonne comme une addition très gentille. La prochaine fois que j'ai purée de patates dans le menu je vais lui donner un essai.
Quel type de fromage hollandais pensez-vous que je pouvait se substituer à parmesan? J'aimerais essayer quelques nouveaux fromages d'ici!
Magda
Je vais me trouver quelques pesto Rocco! Nous avons des pommes de terre écrasées ce soir .... Mais la jeune fille décide de les faire. Yum.
Cela ressemble à peu près parfaite, mais là encore, vous faites toujours mis hors nourriture et des photos.
Je n'ai jamais entendu parler de pesto rosso, mais je fais mon propre basilic pesto frais tout le temps, qui sonne comme il serait étonnant!
Purée de soleil pesto de tomates séchées sons vraiment savoureux!
Belle purée et des photos! Pesto Rosso YUM! Aimer votre blog aussi!
Je ne résiste pas à faire: absolument délicieux!
Je l'ai publié sur mon blog, en portugais, mais vous pouvez lire une traduction automatique ici:
Loved it!
J'ai juste fait ce soir, incroyable! Bien que j'ai utilisé moins de poireaux que vous avez fait, je ne suis pas un grand fan, mais j'adore les odeurs et les saveurs subtiles de l'oignon.
Votre purée semble intéressant! Je vais essayer la semaine prochaine. Mon niveau purée contiennent oignons, lait, oeuf dur et la courgette. Courgette va ajouter de la texture croquante dans le mélange et il est assez rafraîchissant. Ma purée de pommes de terre est devenu rouillé, la pensée d'obtenir un pilon à nouveau. Je ne veux pas tout pilon fragiles. Est-ce une bonne option?
<a href="http://www.bakingfrenzy.com/potatoes-masher-p-355.html"> pilon </ a>
@ Lisa Leong :
J'ai une comme ça, et c'est la collecte de la poussière. C'est un pilon très maladroit de travailler avec.