Esile
Soul Warming Retseptid!
Big Green Egg
Esile
Hot & Spicy!
K 's Choice
Piprane Chicken Curry
Tõlkija
FM
Güroskoobid 101
Mida teha, kui olete otsa oluline komponent?
Olen vürtsi-o-Alkohoolsed, seal on lihtsalt ei saa eitada, et. Mul on kaks köögi kapid täiesti täidetud vürtsid (kusagil 100 ja 150 vürtse, kuskil soola ja pipraga ainuõiguslik Indoneesia vürtsid). Ütlesin ma küsimusi!
Olen tihti osta minu vürtside turul. Aga kui anda võimalus, ma pigem poes ringi need ilusad, autentne Hiina, Kreeka, Türgi või Maroko kauplustes oleme kesklinnast. See on odavam, siis ka joosta teiste suurte objektide, saad kohtuda huvitavate inimestega mööda teed, ja isegi õppida väga retseptid.
Täna jooksin välja minu armastatud güroskoobid vürts segatakse. Tehes güroskoobid, et see on väga oluline saada vürtsi segu täpselt õige või te ei saavutata, et autentne maitse. Nii et ma margitud mõned üles ennast ja siis arvasin, kuna retsept on päris raske saada veel väga lihtne, miks ma ei jaga oma köögi saladus?
Vaata lusikad? Ütlesin, et nad saaksid avanes. Ma lihtsalt ei saa sinna midagi parata, ma armastan neid. Igatahes, ma püüdsin läheneda Original Mix nii täpselt kui võimalik, hoides koostisosade põhi piisavalt enamik inimesi on oma vürtsi kapis. Kui soovid, et muuta see veidi huvitav, hea võimalus on lihvima mõned köömned ja koriander seemned uhmris ja lisada need samuti.
Koostis:
1/2 tl soola (või Lawry oma maitsestada soola)
1 spl paprika pulber
1/2 tl karrit
1/2 tl jahvatatud köömneid
1/4 tl chili pulber
1/4 tl sibulapulber
1/4 tl küüslaugupulbrit
1/4 tl musta pipart
1/2 tl kuivatatud pune
1/2 tl kuivatatud tüümiani
1/2 tl kuivatatud rosmariini
1/2 tl maisitärklist
Directions:
Lihtsalt ühendada kõik maitseained väikeses kausis ja segada. See oleks ilus, rikas värvi. Ei saa oma lootusi üles, kuigi me parasjagu tõsiselt rikkuda seda!
Lisa maisitärklise ja sebima, kuni see segudena koos puhata. See võttis päris saturation maha müks, kas pole? Oh hästi, lohutada ennast mõttega, et see on umbes maitse niikuinii! Lihtsalt salvestada segatakse tühi vürtsi pudel, peaks see olema piisav, et viimase saate vähemalt kaks kuni kolm korda. Kas võib olla midagi lihtsamat?
Ma teen güroskoobid koos õhukeselt viilutatud taine sealiha, kuid loomulikult on see ka Hõrgutav kui kasutate lambaliha asemel. Lisa 2 spl õli liha. Olen kasutanud kerge oliiviõli sest ma tahtsin neutraalne maitse. Kasutades kahvli (või käsi) Toss see ümber kuni kõik liha on kergelt kaetud.
Kas sama vürts segatakse. Ma kasutasin umbes 2 kuhjaga spl. Mulle meeldib kogenud ka nii et ma ei räpakalt. Vahel ma lisada ka veidi ekstra soola.
Nüüd on mul üsna ebatavaline viis marineerimise liha. Mulle meeldib maitse ja õrnus sidrun annab mulle, aga mulle ei meeldi, et see on liiga vastupandamatu. On raske annuse kasutamisel sidrunimahla, nii asemel ma kasutan sidruni viilud. Mõnutunne sisaldab kõige maitse niikuinii, nii et ma saan parima mõlemast maailmast.
Kata fooliumiga ja lase tal marinaadi vähemalt 30 minutiks. Soovitavalt paar tundi, et kuidas maitsed on korralikult sobitumine liha. Sest ma olen juba lisatud õli liha, ma lihtsalt kuumutatakse pannil ja pruunistatud liha. See võtab ainult minut või nii üle kõrge kuumus.
See on kõik, mida ta vajab. Krõmpsuv, mahlane viilu punast paprikat ja õhukeselt viilutatud punane sibul.
Güroskoobid tuleb serveerida koos tzatziki . Tõsiselt, vähe kaste kunagi kellelegi haiget! Nüüd, kui soovite minna veidi madala rasvasisaldusega (kreeka jogurt võib olla kalorsusega pomm) on kaste, või kui sa lihtsalt ei ole piisavalt aega nõuetekohaseks tzatziki, saate ka lihtsustada kastmes. Tee faux tzatziki, nii rääkida.
Sega mõned küüslauk, kurk, piparmünt, olenemata maitsetaimed on teie poolt hea näputäis näpuotsatäis soola ja pipart mõned tavaline madala rasvasisaldusega jogurt. Ma viskasin mõne murulauk hästi, oli veel mõned vasakule. Sest jogurt on veidi happeline, olen valinud sidruni pipar asemel sidrunimahla. Kaste on õhem kui reaalne tzatziki, kuid sama flavorful.
Serveeri koos sooja röstitud pita-d, ja võitis paprika ja sibulaga. Kergelt tibutama mõned kaste üle liha ja serveeri ülejäänud, ja köögivili, väikestes potid küljel.
Ma ei vaja palju, et olla õnnelik :)
22 Comments »
RSS kommentaarid selle postiga. Trackback URL
ma mõtlesin vaja palju, et olla õnnelik, kuid nagu selgub, on kõik, mida ma vajasin oli hea güroskoop. Ma pole kunagi täpselt teada, mida vürtside güro olid ja ma pean sa tead et ma segades mõned kohe. tänan teid! :)
Mmmmmmm! Güroskoobid on ühed minu Top 5 lemmik toidud. Tänan sind nii palju, et jagada oma erilise vürtsi retsept .. Nüüd selle asemel, et oodata järgmise tänava õiglane või schlepping pooleldi kogu linna ma lihtsalt teha seda ise!
Aitäh!
Ashley ~
Oh Nami! Kuidas ma igatsen güroskoobid!
See on suurepärane. Tänan sind nii palju postitad seda. (See vastab nii paljudele küsimustele :)
Minu mees ei usu keegi on veel vürtsid, et ma teen! Täname, et jagada, et koos meiega. :-)
ja ta armastab güroskoobid. Ma ei saa oodata, et proovida seda läbi tema (ja mul on kõik vürtsid käsi)
Kay,
Tänan, tänan teid, tänan teid! Kui kolisime Alaska 3 1/2 aastat tagasi ainult kreeka restaurent lähedal meile (65 miili kaugusel) suletud 6 nädala jooksul meie saabumist! Me armastame kreeka toidu ja tundnud tõesti ära mõnda aega! Umbes vürtsid ... Mu abikaasa armastab tease mind minu kollektsioon, kuid see Pales võrreldes Teile! Oleks huvitav teada saada, mida kõik, mida on tavaliselt oma "vürtsi kapid". Sa ei pea nimekirja iga võimalust, kas pole?
Täname kõiki oma maitsva postitust! Kas ma kuulen midagi sinust võttes kokaraamat? Või ma saan oma saidi segi teise? Veelkord tänu!
Ma kindlasti sõltuvuses vürtsid, Peggy, kuid mitte kunagi ei teha nimekirjas. Arvatavasti sellepärast, et ma päris palju teada kõike mul peast. Mul on isegi vana lahe maitsestamise, viisakalt minu Ameerika sõbrad :)
Ei, ma ei ole ... pioneerwoman (Ree) on tegelikult võttes kokaraamat.
Tänu Kay! See oli üks neid päevi! Ma arvan, et pikka ööd saavad mulle teeb mind unustama ... :) ma pean võtma teise otsima infot PW umbes kokaraamat. See on kõik, mul on vaja veel üks kokaraamat, vähemalt see, mida mu abikaasa arvab, aga ta on nii mõista, et ta lihtsalt ostab mulle rohkem! Rääkida oleks vaja 12 sammu programmi ... :)
Kas olete kunagi proovinud Tony Chachere s Cajun Spice? Mõtle Lowry oma maitsestada soola natuke kick! Meie vanim meeldib see päris palju kõike!
Minu pere on nautida oma retsepte! On tore, et lisada rohkem köögivilju oma dieeti, ilma kaitsme! Ja teie juhised on nii lihtne kasutada.
Loodan, et te nautida jõulupühi!
Milline suurepärane võimalus teha güroskoobid! Ma armastan vürtsi kombinatsioon ja kasutades sidruni viilud mainade liha. Püüan seda järgmine kord. Thanks for the tip!
, Mis näeb välja maitsev!
Ega sa ei pahanda mulle, kui palju liha sa kasutada? Ma ei suutnud leida midagi lehel.
Aitäh!
Inna, ma alati umbes kilo liha!
Aitäh!
ooooohhh - mouthwatering. I.LOVE.YOUR.BLOG. Sa teed kõik retseptid nii lihtne foto samm-sammult juhiseid. Ma niiiii peame püüdma neid güroskoobid koos Spice mix sa jagada.
Väga maitsev. Järgmine kord püüan panna karri natuke vähem, ma tundsin seda rohkem kui teised maitseained.
Tänan, Kay!
Kasutatakse buythe güroskoobid võim valmis segada kui sõjalise põhineb Saksamaa siis sain sõber saadab mulle 1 kilo kotte kuni kaotanud kontakti.
Nii olnud paar aastat, sest mul oli see püüab täna pärastlõunal - ma kasutan sea praetud oliiviõli gieros soola. Maitseb armas korraliku segatakse praadida küljel ja Pitta leib ja huumus
Aitäh! Olen otsinud hea güroskoobid vürts segatakse pikka aega. Millist chili pulber te kasutate? Pure jahvatatud paprika (nagu cayenne?) Või chili pulber-mix teiste maitseained segada see (tavaliselt pune, köömen ja teised maitseained)?
Ma armastan seda retsepti ja on teinud mitu korda nüüd, kuid ta ei ole kunagi tundus mulle, et ligi güro spicing, vähemalt stiili ma olen harjunud oma osa USA. Aga minu maitse on peaaegu täpselt maitsev schwarma, et ma leidsin kogu Belgia ja Holland, eriti kui lisan natuke varu, et toiduvalmistamiseks. Piirkondlikud erinevused ma arvan, aga ma armastan seda nagunii. Aitäh!
Olen nüüd proovinud retsept, kuid kana asemel sealiha. See on niiiii maitsev! Mul on kitsenduse see retsept kivi nii, et see kunagi kaob ... :)
aastat tagasi oli Casbah brändi Güroskoobid Mix kasti, et me kasutasime saada. Tundub, et nad toodavad endiselt Tabule ja Felafel mix kuid lõpetada Güroskoobid Mix (kuigi nende kodulehel veel näidata Güroskoobid mix kast, mis ei ole enam! Kas sa tead, kas on võrreldav segud, mida teised firmad? Sinu mix kõlab hästi, kuid Casbah mix oli mingi tera selles, mis hoiab koos hakkliha ja annab talle tekstuuri ta. Palun nõu. Aitäh.
Berch
berchb@unr.edu
Fantastiline retsept!
Ma kasutan 1 £ iga maa lamba ja lahja hakkliha ja kahekordistada oma vürtsi retsepti. Ma kasutan pool segu güroskoobid ja ülejäänu baasi parim chili kunagi.
Ma pole kunagi mõelnud, et lisada värske piparmünt mu tzatziki. Ma ei tee kunagi seda uuesti ilma.
Täname jagamine.
Tänan sind nii palju, et mix retsepti.
Ma kasutasin elada Amsterdamis ja osta suurtes kottides alates Albert Cuyp
Ma olin peaaegu lõpuni mu viimane kott nii olete päästis mu elu
oh wow, ma ei saa oodata, et kasutada oma vürtsi segu! Olen otsinud kindlat retsepti vanuses ja ma kindlasti proovida seda! aitäh!