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11 de mayo 2012

Papa, coliflor y guisantes Curry

Usted nunca puede tener suficientes recetas de coliflor, ¿verdad? Este es un curry de verduras fácil, y la papa, que nació por necesidad, cuando yo quería hacer una cazuela la coliflor un día y me encontré teniendo que cortar la mayor parte de ella, porque había algunos puntos graves marrones sólo 2 días después de haberlo comprado. Muchas gracias, Albert Heijn. Me parecía en línea para las recetas y se encontró una idea ...

10 de abril 2012

Ensalada de col

Hay incontables recetas ensalada de col repartidas por todo el mundo, y tiene 534672 de diferentes maneras de ir sobre lo que es. Aquí es sólo uno de ellos. Y la historia detrás de él. Por un período corto (supongo que no somos sólo eso glamour) que tenía un restaurante Planet Hollywood en Amsterdam. Sirvieron estos inmensos (y caro) hamburguesas allí con algunos de los mejores en el lado de la ensalada de col que había probado en su vida ....

16 de enero 2012

Sambal Goreng Buncis

Yo estaba tratando de llegar a una receta de estofado de carne nueva para la cocina Kayotic. La mejor cara de estofado de carne, en mi opinión, es un verde crujiente de grano y el plato de arroz al vapor. Ya he publicado una receta de estilo indonesio judías verdes hace algún tiempo, pero nunca se puede tener las recetas suficientes para que los muchachos poco verdes, ¿no? Especialmente recetas que tienen una influencia en Indonesia. Son tan jodidamente sabroso. Aquí hay un ...

18 de noviembre 2011

Patata & Mash coliflor

Navidad (y el de Acción de Gracias, pero no celebramos que aquí) está a la vuelta de la esquina. Aún estoy sorprendido de lo rápido que estas navidades van y vienen y cómo los cambios mucho más de un año. Parece que cuanto más viejo me hago, más cambios. O tal vez eso es sólo conmigo? Cuando vi una receta básica para la coliflor y puré de patata en una revista de supermercado, me preguntaba lo que sería como mezclar que ...

18 de octubre 2011

Remolacha, Tahini y yogur Dip

Desarrollé un amor profundo para la demostración de Bobby Chinn: World Café de Oriente Medio. Me encanta el tipo. Él es un hombre encantador, habla con tanta facilidad, tiene un gran sentido del humor y sabe que su comida. En uno de los últimos episodios que se emitió en Holanda que estaba de visita en Israel y se encontró sentado en un restaurante, en una mesa que estaba llena de grandes cantidades de comida fabulosa buscando ....

24 de agosto 2011

Chana vivo. Ensalada picante de la India.

Por primera vez invitada publicación en Cocina Kayotic! Tengo muchas ganas de presentar a un amigo mío, Simone. Simone es una holandesa compañero y es el autor y fotógrafo de Junglefrog cocina-uno de mis blogs favoritos de los alimentos. Me encantan sus recetas y la fotografía. He aquí por qué! Cuando Kay me preguntó si quería hacer un post invitado en su blog tuve el honor, sobre todo porque eso no sucede muy a menudo ....