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FM
25. März 2010
Schweinefleisch in süßer Sojasauce
Einige meiner besten Rezepte sind die, ich komme mit, wie ich gehen. Das gilt auf jeden Fall zu diesem Rezept.
Ich hatte noch einige Schweinekoteletts in meinem Gefrierschrank, die aufgebraucht werden mussten. Ich war nicht sicher, was zu tun mit ihnen und landete Kombination random stuff aus meinem Küchenschrank. Das Ergebnis war super! Dieses Schwein ist es, für und nein, ich übertreibe nicht sterben. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dies ein Grundnahrungsmittel Rezept in unserem Hause ab hier zu sein.
Es ist eine verrückte einfaches und schnelles Rezept, ideal für Wochen-Nächte! Sie haben zu geben diesem eine Chance oder werden Sie verpassen! Sagen Sie nicht, ich hätte Sie nicht gewarnt. Ersetzen Sie das Schweinefleisch mit Hähnchenstreifen, wenn Sie müssen, aber wirklich, probieren Sie es einfach.
Gehen Sie voran ... ich warte.
Zutaten:
1 £ Schweinekoteletts ohne Knochen
4 EL Sojasauce
2 EL Ingwer-Sirup
3 EL süße Chilisoße
1 EL brauner Zucker
1/4 TL Chilipulver
1/2 TL Currypulver
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 kleine Paprikaschote
Wegbeschreibung:
Ich sorgfältig auswählen, mein Opfer und machte ihn hacken stuff. Beginnend mit einer Zwiebel. Schneiden Sie es in Halbringe.
Und schneiden Sie die Paprika in Streifen, nicht zu dünn.
Rost oder Hackfleisch 2 Knoblauchzehen. Vier Fotos von Knoblauch hacken, das ist übertrieben, oder was? Man, war ich auf einer Rolle hier!
Stuff. Sojasauce, Ingwer-Sirup und süßer Chilisauce, um genau zu sein.
Kombinieren Sie alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut umrühren. Seien Sie mit diesem Currypulver vorsichtig, kann es zu bösen Flecken.
Nicht, dass ich wirklich um Flecken zu kümmern. Das wäre ein episches Zeitverschwendung. 
Wie auch immer ...
Hacken Sie diese Koteletts. 
Heat 1 oder 2 EL High-Wärme Speiseöl und braten Sie die Zwiebel und Paprika in wirklich starker Hitze 2 bis 3 Minuten. Bis die Zwiebel beginnt braun zu leicht. Bewegen Sie sich diese Gemüse, Jungs!
Entfernen Sie die Zwiebel und Paprika aus der Pfanne erhitzen, etwas mehr Öl und kochen die Schweinefleisch-Streifen für 3 Minuten. Dann den Knoblauch dazugeben und kochen für 30 weitere Sekunden, bevor Sie die Zwiebeln und Pfeffer erneut hinzufügen.
Gießen Sie die Soße und lassen Sie es für 5 Minuten köcheln lassen, über wirklich hohe Hitze. Die Soße kocht nach unten und kleben an der Schweinefleisch und Gemüse. Es ist lecker.
Rühren Sie jetzt und dann.
Das war so die Finger leckt gut! Unglaublich. Ich diente es mit indonesischen Pickles (Atjar Tjampoer / Acar Campur), meinen eigenen chinesischen gebratenen Reis , grüne Bohnen und Garnelen-Cracker (Kerupuk).
Kays Rezept-Karte 
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| Schweinefleisch in süßer Sojasauce | |
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41 Kommentare »
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Kay, gibt es einen Ersatz für Ingwer-Sirup? Diese wirklich interessiert mich! Vielen Dank ....
@ Quinn:
Ich habe keine Ahnung. Ich würde wahrscheinlich nur bis die Chili Saus ein wenig (ein Esslöffel oder so) und fügen Sie einen Daumen-großes Stück frischen Ingwer. Sollte auch funktionieren.
Kann man nicht kaufen Ingwersirup wo du bist? Das wäre eine Schande, denn das macht sehr schnell abhängig Sirup in Pfannengerichte :)
Yum Yum! Btw Ich liebe die neue Website Redesign.
sieht fantastisch aus!
Kay, glaube ich nicht, ich kann Ingwersirup hier in Adelaide zu bekommen. Wir haben zwar Ingwerpulver, aber ich denke sie sind einfach nicht dasselbe. Ich habe tatsächlich nicht von Ingwer-Sirup, bevor wirklich gehört, also danke. Was für eine Exposition!
Hahaha, ich liebe die zufällige Interjektion mit Ihrem Sohn gemalt Fingern. ;)
Ingwer-Sirup ist neu für mich auch. Ich habe gesehen, frisch (obv.), Püree, Pulver, gebeizt und kandierten, though.
Es ist 8:30 Uhr hier und mein Mund wird für dieses Rezept gießen. Wirklich. Dies ist definitiv, definitiv auf meiner Liste, um zu kochen an diesem Wochenende. Wenn ich finden kann, etwas Ingwer-Sirup. Ich habe es nie zuvor gesehen, aber vielleicht der asiatische Lebensmittel Geschäft wird manche haben. Wenn nicht - improvisieren!
Schauen Sie, was ich gefunden habe!
>> Machen Sie Ihre eigenen Ingwersirup! <<
Das klingt wunderbar. Danke für den Link für Ihre eigenen Ingwer-Sirup, habe ich noch nie gesehen, dass die Ware hier.
@ Kalynskitchen:
Ich werde den Sirup einen Versuch mich selbst, zu geben. Ich ziehe nicht mit Zutaten, die E-Nummern verlangen, also wenn das funktionieren würde, es wäre toll!
Kay LIEBE Ihr neues Design der Website!
Auch liebe dieses Rezept, ich habe das viele Male, auch meine Version davon, aber nie verwendet Ingwer-Sirup. Hört sich interessant an.
Magda
Sie haben ja so recht, es sieht einfach himmlisch. Wird diese über das Wochenende ausprobieren! Vielen Dank für einen anderen Sieger.
So machte diese für die Familie. Sie liebten es. Dank. Liebe, dass Sie "Niederländisch" Zutaten zu verwenden. Es ist schön, nicht zu haben, um wie gewohnt zu ersetzen. Leider alle, die ihr nicht bekommen können Sie den Ingwer-Sirup ... schade, es ist ein tolles Extra.
Lieben Sie die neue Website Kay, sieht fabelhaft.
Oh, und ich machte den Reis zu .... sah genauso aus wie die Chinesen. Ha! Kinder liebten es auch.
Liebe das Rezept und den neuen Look! Kay, was ist die Marke des kleinen Chopper Ihnen für die Verwendung von Knoblauch wurden? Sind für immer auf der Suche nach einem kleinen so. Vielen Dank!
@ Mirinblue:
Sah einfach für Sie und es ist brandless (ist das ein Wort?). Ich kann ohne sie nicht mehr leben, Knoblauch hacken und vor allem Chili Peppers ist fantastisch, auf diese Weise.
Jede Idee, wo auf einen?
@ Minirblue:
Bemerkt, dass Sie sind in den USA, und mit mir als in den Niederlanden, habe ich keine Ahnung.
Nur ein bisschen gegoogelt und fand eine Oxo-mini für Lebensmittel geeigneten Hackmesser, die wahrscheinlich funktionieren wird sogar noch besser als diese!
http://www.amazon.com/Oxo-Good-Grips-Mini-Chopper/dp/B0002YTFS2
Was ist, wenn eine Person wirklich, wirklich nicht mag grüne Paprikaschoten? Was würden Sie als Ersatz empfehlen? Ich kann nicht einmal stehen, um eine grüne Paprika riechen, aber ich würde gerne eine Version dieses Rezept für meinen Mann zu machen.
Ich mache dies mit Brokkoli statt Paprika morgen. (Mein Freund, sonst schönes kann es nicht ertragen Paprika. Es ist ein Fehler). Das sieht einfach nur süchtig.
@ Janie:
Lassen Sie einfach die Paprika alle zusammen und servieren Gemüse auf der Seite! Es dauerte 10 Jahre, um auch in der Lage, Paprika essen. Ich fühle deinen Schmerz :)
Yummy Rezept und sehr professionelle Fotografien und Layout!
Thank you for sharing!
Aus dieser an diesem Abend, der Mensch es war der Himmel! :) Wird es mit Honig probieren und vielleicht noch einige pineappe Saft (bei Bedarf) einige Tage, um es für jemanden nicht mag Ingwer ... Nicht sicher, ob es funktionieren werde, aber ich werde es versuchen und sehen, wo ich am Ende machen . :) Danke für das Teilen!
@ Jeroen:
Here you go: Kay der Schweinefleisch-Streifen
Ich muss für Ingwer-Sirup in der aisian Markt aussehen ....... nie kreuzten sich die Wege mit diesem Artikel. Ich wette es würde viele Verwendungen.
Ich habe eines dieser Dinger OXO und es ist perfekt für alle Mini-Schneidebrett Arbeitsplätze.
Dieser Blick so lecker, kann es kaum erwarten, es zu versuchen. Ich kann nicht finden Ingwer-Sirup, aber ich habe eine Ingwer-Marinade, glaubst du, das würde genauso gut funktionieren?
Lieben Sie die neue Website der übrigens sehr frisch und klar.