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Übersetzer
FM
14. April 2009
Peanut Gewürzte Kartoffeln
Okay, manchmal bin ich auf jeden Fall ein paar belegte Brote kurz von einem Picknick, aber ich habe meine Momente! Oh ja, ich will! Dies ist einer von ihnen!
Dieses Rezept ist in meinen Gedanken gebrütet seit einiger Zeit. Ich habe dieses Ding für den Einbau Erdnussbutter in meinen Rezepten, es ist wirklich fügt Tiefe Fleisch, Huhn und sogar Suppen und Eintöpfe zum Leben erweckt, wenn Sie einen leichten Hauch von Erdnuss-Geschmack zu ergänzen. Oder zumindest Ich mag denken, es tut. Ich habe viele 'Erdnuss-Gerichte "im Laufe der Jahre geschaffen, sondern vor allem Fleisch oder Huhn basierende Rezepte.
Ich habe meine nigerianischen Suya mit Huhn und regelmäßig Erdnüsse, was lecker ist. Und meine ghanaischen Erdnuss-Suppe , indonesische Chicken Salad sowie meine indonesischen Steak Sandwich all Ruf nach Erdnussbutter. Ich denke, es ist sicher zu Ich bin ein bisschen ein Freak Erdnuss sagen.
Dieses Mal wollte ich sehen, ob ich eine kleine Erdnuss Geschmack könnte in eine einfache Beilage sowie zu bekommen. Gerade bei Grillsaison gleich um die Ecke, und gut, ein Grill ohne ein paar gute Beilagen ist kein Grill zu mir. Dann traf es mich! Ich liebe absolut Satésoße mit meinem frites oder sogar ganz oben auf meiner Bratkartoffeln. Warum nicht backen sie zusammen, um mit zu beginnen?
Du wirst mich für diesen einen zu lieben, merkt euch meine Worte!
Zutaten:
1 £ Kartoffeln
3 EL Erdnussbutter
5 EL Hühnerbrühe
1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 TL Currypulver
1 kleine Chilischote
2 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe
1 TL Zucker
1 TL Öl
Wegbeschreibung:
Schälen, waschen und in Würfel schneiden 1 £ Kartoffeln. Schneiden Sie sie in etwa 1 1/2 cm lange Stücke.
Ankoch sie großzügig in Salzwasser kochen, bis sie leicht Gabel zart, aber nicht gekocht den ganzen Weg durch. Sie sehen für Kartoffeln, die noch ein wenig Biss, um sie mit dem Ziel, so zu sprechen. Ich steckte mir in der Mikrowelle und gab ihnen etwa 10 Minuten. (Zout bedeutet Salz, falls Sie sich fragen, wurden :)
Ich mag es wirklich scharf, also habe ich entkernt und gehackt eine kleine grüne Chilischote. Fühlen Sie sich frei, um Ton es ein wenig nach unten, wenn dies zu scharf für Sie-Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer, aber Sie wissen wollen, einen kleinen Tritt an die Kartoffeln später haben, so lassen Sie es nicht alle zusammen- .
Rost oder Hackfleisch eine große Knoblauchzehe sowie. Zwei, wenn Sie wirklich in Knoblauch, oder wenn Sie haben ein ernstes Problem Vampir in Ihrer Nähe.
Ich habe 3 gehäufte EL Erdnussbutter, 1 TL Öl, 2 EL Sojasauce, einem gehäuften 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer, 1/4 TL Currypulver und 2 EL Hühnerbrühe miteinander kombiniert. Um diese ein vegetarisches Gericht zu halten, ersetzen Sie einfach das Huhn mit Gemüsebrühe.
Starten Sie wischen, bis Sie am Ende mit einer dicken Paste.
Fügen Sie die gehackte Chilischote und Knoblauch dazugeben und rühren Sie es in.
Schließlich, fügen Sie 3 Esslöffel mehr Huhn (oder Gemüse) und Lager 1 TL (oder mehr) Zucker und rühren, um zu kombinieren.
In der Zwischenzeit, zurück in der Villa ... die Kartoffeln getan werden sollte. Gut gemacht, nicht getan. Sie sollten in der Lage sein zu durchbohren sie mit einer Gabel, noch fühlen sie sind immer noch etwas halbgar. Abtropfen lassen und trocken tupfen.
Übertragen Sie sie auf einer Auflaufform, wo sie eng zusammen passen werde, noch nicht übereinander gestapelt werden. Gießen Sie die Erdnuss-Dressing in der es jede Kartoffel und Mantel mit ihm. Der Rest wird an der Unterseite lauern. Pop sie in einem vorgeheizten Ofen und backen bei 350F (175C) für 45 Minuten.
Klappen Sie sie über alle 15 Minuten oder so. Dies, um die Erdnuss-Sauce auf der Oberseite durch Verbrennungen zu vermeiden und um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig sind mit Erdnuss-Geschmack überzogen.
Dieses Foto unten wurde nach 15 Minuten Ofen benötigte Zeit.
Etwa 45 Minuten und 3 Umdrehungen später, sollten sie eine schöne braune Schicht Erdnuss zu ihnen. Wenn Sie, um ihnen ein bisschen mehr Bräune wollen, auf dem Grill für weitere 5 Minuten drehen.
Mit gehackter Petersilie garnieren, ihnen dienen, lehnen Sie sich zurück und sehen Sie sich die Gesichter der Menschen, die ihre ersten Biss ... es macht Spaß! Ich bin leicht belustigt. Diese Babys schmecken genauso gut wie sie aussehen!
Kays Rezept-Karte 
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36 Kommentare »
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Ich bin gonna weinen. Warum hat mein Freund hasst Erdnussbutter?! Ich mache dies, als er von zu Hause weg ist! Bitte gehen Sie weg bald :)
Mae, ich kann jedoch keine Gewähr übernehmen über zerbrochene Beziehungen, hörst du mich :)
Zum Glück sind wir alle Erdnuss-Süchtigen hier (und keine Erdnuss-Allergien). Ich könnte nicht ohne sie leben.
Das sieht göttlich! Ich liebe die Zugabe von Erdnussbutter auf meine Aufregung Frys aber nie daran gedacht, sie auf Kartoffeln. Yummm!
Sie buchen die besten Rezepte! Nie daran gedacht.
Ihre Beiträge sind so unverschämt gut! Ich möchte dies zum Frühstück! Jetzt!
Was für ein herrliches Rezept! Die Kartoffeln peanutty sehen fantastisch aus!
Cheers,
Rosa
Das sieht wahnsinnig gut. Sie haben die besten foodblog ich seit langer Zeit gesehen habe. Erstaunlich Rezepte und Fotos.
Ich las den Titel dieses Beitrags und dachte, "Peanuts in Kartoffeln?! Aber es ist die niederländische Mädchen. Es muss gut sein. "Wie froh bin ich, dass ich weiter gesucht. Ich bin definitiv empfiehlt sich, diese ein.
Super-Kartoffeln und suchen eine tolle Idee - bin ein bisschen Fan von Erdnussbutter und Kartoffeln, so das hier ist ein Halter!
Ich habe diese heute Abend (Substitution Gemüsebrühe für das Huhn wie ich bin Vegetarierin) und Masse Cayennepfeffer für die gehackte Paprikaschote (denn ich hatte keinen Pfeffer auf der Hand), und sie stellte sich heraus, fantastisch! Einfach nur lecker.
Danke für das Teilen dieses Rezept!
Argh, es tut mir leid zu sagen, dass ich weder das Currypulver jetzt oder gemahlener Ingwer haben. Ich denke, ich werde zu haben, um dieses Rezept so bald versuchen, wie ich diese beiden Dinge bekommen auf der Hand aber! Das Soße sieht aus wie es sehr einfach auf andere Dinge als Kartoffeln mit tollen Ergebnissen allerdings gehen konnte. Ich denke, es wäre eine große Erdnuss-Sauce Huhn oder eine andere Rühren braten sein.
Wow! Sie ist fantastisch, Kay!
Die ich gemacht habe diese letzte Nacht. Sie waren einfach nur fantastisch!
Ich machte diese gebackenen Ei / Blätterteig Rezept, das Sie vor ein paar Tagen geschrieben, und es war ein großer Hit in unserer Kirche Osterbrunch. Vielen Dank für das Rezept!
Gefunden Sie via PW und glaube nicht, dass ich jemals besser Food-Fotografie zu sehen! Jedes Foto ist ein Stück Kunst für sich. Fabulous Rezepte und tolle Fotografie. Ich bin so glücklich, dich gefunden zu haben.
Sicher bin gonna sie zu machen!
Ich wette, das wäre wirklich gut mit Koriander anstelle der Petersilie durch den Curry Thema durchführen. Diese sehen lecker!
Ich glaube Ihnen für diese Liebe ein! Ich liebe es, Erdnussbutter in, na ja, wie alles zu. Kann es kaum erwarten, dieses zu versuchen!
Ella, ich werde Sie beim Wort nehmen! Cilantro ist die einzige Pflanze, die Schauer über den Rücken schickt :)
Hallo! Ich genieße wirklich Ihr Blog und Fotos und Rezepte! Ich habe versucht, diesen einen Abend - aber anstelle von Kartoffeln, verwendet die Soße auf Mini-Hähnchen Pasteten. Der Ehemann haben es geliebt!
Hallo. :)
Ich habe diese Kartoffeln und fanden es klasse! :)
Ich bin Portugiesisch und ich habe noch nie Erdnussbutter versucht. Jetzt bin ich ein Fan!
Früher habe ich selbstgemachte Gemüsebrühe und alles andere machte ich den gleichen Weg-
Vielen Dank für dieses Rezept wonderfum und herzlichen Glückwunsch zu youbeautiful und köstliche Blog.
Ich habe meine Erfahrungen in meinem Blog gepostet, und ich würde mich sehr freuen, wenn Sie dort gehen könnte, um einen Blick zu nehmen. :)
:)
Kartoffeln gebraten in einer Erdnuss-Curry-Sauce und Klang so lecker!
Hallo!
der dritte RECEPT ich aus Deinem Blog! Wow, was für ein köstlicher Weg, um Kartoffeln zu essen! lekker!
:)
wow. Diese Appell an mir eine Menge! Die Textur der fertigen Kartoffeln wirklich zu sein scheint, wie ich meinen möchte. Ich kann mir nicht vorstellen, den Geschmack, aber ich denke, es wäre toll, und ich bin eine Person, die mich liebt das gewisse Extra!
Einfach perfekt für einen kalten Herbstabend-Jause! Vielen Dank für das Teilen dieser würzige Rezeptur :-)