Udvalgte
Soul Warming Opskrifter!
Big Green Egg
Udvalgte
Hot & Spicy!
K 's Choice
Pebret Kylling Curry
Oversætter
FM
Egg Drop
Nye kategorier for mig. Jeg indgivelse dette under ' børn 'og' morgenmad '. Ikke fordi det er en bestemt mad til børn, men fordi min baby elsker at spise dette (vil jeg nogensinde stoppe med at kalde ham min baby? Jeg en eller anden måde tvivler på det). Det er langt hans yndlings morgenmad-for ikke at nævne han elsker at "hjælpe" mig koge det - hvilket gør det til en sjov ting for os begge. Hvis han kan lide det, chancerne er flere småbørn derude kan lide det og godt, vi moms Gotta Give hinanden en hånd, når vi kan, til højre! :)
Det er bare en lille pause fra den traditionelle måde at koge æg, og det er faktisk en smuk anstændigt start på dagen, ernæringsmæssigt set. Da det ikke er en meget hurtig morgenmad vi normalt gør denne søndag morgen. Ja, selvfølgelig i vores pyjamas!
Det er ikke bare sjovt at lave, men de er også dejligt at tjene, fordi de er åh-så enkelt, men ser åh-så godt, og ikke kun for børn!
Ingredienser:
drop af olivenolie
1/2 lille løg
revet ost
1 tomat
2 ounce skinke
2 æg
peber
salt
Retninger:
Forvarm ovnen til 350 (175C)
Det var en morgenmad for to, så hvis du har brug for mere bare dobbelt (eller tredobbelt) beløb. Start med at fint hakke din løg. Du kan også bruge skalotteløg til dette, jeg først og fremmest fat i, hvad jeg finder i mit spisekammer. Gør det samme med skinke.
Jeg har brugt friske og levende økologiske / biologiske tomater for dette, og jeg må sige, at der er helt sikkert en mærkbar forskel i smag. Jeg har altid været skeptisk over for det, men det er bare virkelig en dybere og mere ren smag. Svært at beskrive. Anyway, give dem et groft CHOP. Fjern så mange af de frø, som du kan, men ikke sved det, vil de fleste af frøene falder af, når du overfører dem til stegepande senere.
Ved hjælp af en lille dråbe olivenolie, dine løg Sautee over medium varme, indtil gennemskinnelig. Tilsæt tomater og kog i et minut, før du tilføjer skinken. Lad det hele varme igennem i yderligere et minut nu.
Jeg har brugt formene til dette, men alle små, individuelle bagning parabol vil gøre, bare let fedt det. Mine formene ikke se godt ud med alt det grå på hvidt (især ikke i billeder), men de har en enorm fordel for dem - en non stick interiør, så jeg vil gerne handle i smukke billeder til komfort. Hæld vegetabilsk mix uanset du er gonna bruge til at bage den i og top med lidt revet ost.
Ægget sagaen. Behøver jeg sige mere? Bare knæk et æg over hver bagning fad.
Nu er der en lille chance for en (eller alle) af dine æg overlevede styrtet, så vi bare nødt til at sprænge deres bobler selv. Hvis du lader blommen intakt det skal nok ende med alt tørret ud, lille, trist og skrumpet op. Det er ikke et kønt syn, og helt ærligt, det skræmmer mig. Hvad kan jeg sige? Jeg er kvinde, jeg har tendens til at gå i panik, når jeg tænker over tingene ender trist og skrumpet op. Alt. Så brug noget skarpt til at bryde æggeblommen og lad den køre sit løb. Bland ikke tingene.
Pop dem i en forvarmet ovn i ca 15 minutter og holde øje med dem. Hvis der efter 15 minutter æggehvide ser ikke helt fast at give det et par minutter mere. Du ønsker ægget at blive fuldt kogte, men blommen under stadig en smule blød og løbende.
I den mellemliggende tid jeg toast, at jeg skåret op i små strimler. Den knægt elsker at dyppe dem i den løbende æggeblommer og jeg elsker min knægt, så jeg vil gerne gøre dem. Du kan let smør dem, hvis du vil.
Drys salt og peber på toppen, lidt persille, hvis du ønsker at få rigtig fancy, og du er færdig.
54 Comments »
RSS feed for kommentarer til dette indlæg. TrackBack URL
Det lyder lækker, som sædvanlig, og perfekt til en doven søndag brunch.
Åh, du formentlig betyde, "økologisk" tomater, ikke "biologiske" dem. Terminologien er lidt anderledes på engelsk.
Du fik det! Overhere det hedder 'biologisk', så automatisk skrev det ned.
Sikke en dejlig og enkel morgenmad. Jeg tror, jeg vil gøre disse for mig! Tak for påmindelsen af de simple ting i livet, og hvor gode de kan være. Flotte billeder også, ville ønske jeg havde den smukke naturlige lys, som du gør!
Jeg kender ikke ya, men du endda gøre toast se godt ud! Bueno Amiga.
Definitely gøre din udgave denne weekend, min mand og søn begge elsker bagte æg, og disse ser lækkert!
2. Kommentar på din blog w / i 5 minutter: dine billeder er fantastiske, og det ligner en dejlig morgenmad idé til enhver alder :)
Det var helt vidunderligt og let at gøre! Tak for en opskrift, der gjorde denne søndag morgen særlige
Det ser meget rart, og det er en god idé til morgenmad. Jeg er opsat på æg, ost og skinke i morgen, så det vil være perfekt som en lørdag eller søndag morgen speciel!
lekker! Alleen dat dvs de ovn Moet er misschien Wat Minder, IK bedoel, s'ochtends heb je Daar misschien niet zo'n Zin i: P
@ Rob:
Daarom schreef ik ook dat Wij het meestal op zondag ochtend Måken, ALS vi wat meer Tijd hebben!
Det ser så godt! og så simpelt også!
Yum! Nu, der ligner en stor morgenmad eller brunch til mig! Jeg gør en omlette med masser af ting i, men altid kede af waitng til, at det skal gøres, og derefter sætte den under grillen. Gør det i ovnen bare skærer ud stående på komfuret! Hurra!
Kunne du bruge bacon i stedet for skinke til denne opskrift?
Holy snap, er dette den bedste ting at ske med æg siden opfindelsen af over nemt! Jeg så denne opskrift en dag eller to siden og kunne ikke modstå at prøve det ud for mig selv, og lad mig sige, uden at være for grafik, dette er skide orgasme. Bedste idé nogensinde, især for et æg junkie som mig. Og lige netop dette minut min kæreste 800 miles væk er at gøre din chokolade æbletærte opskriften med sine venner, at spise i aften, og jeg er sikker på, at bliver lige så fantastisk.
Jeg ved ikke, hvor mange dudes dråbe af dit websted, men i mine cirkler mænd elsker at lave mad lige så meget som kvinderne. Du har en stor fan i mig, og jeg vil dele dit websted med mine mad freaks. Rock på hollandsk Girl! (Også, rekvisitter om brug af udtrykket "hollandsk ovn" i en legitim brug. Aldrig troede jeg ville se det.)
Super-Duper site! Jeg elsker det! Vil komme tilbage igen - tager du feeds også, Thanks.
Jeg stødte på denne opskrift via foodgawker et stykke tid siden, denne morgen stovetop stoppede med at arbejde, så jeg forsøger ud bagte æg for første gang. Kunne ikke sauter løg og sådan, men alligevel, her er håbet at de vender sig halvt så godt som dit!
Wow, nice breakfast. Jeg kan virkelig godt lide æg til morgenmad, men jeg plejer at gøre omelet med "parmezan" ost + krydderier.
Det var lækkert! Haha Jeg har lavet denne til min mor og mig, vi spiste det hele. Men jeg var nødt til at tilføje et twist, ahorn bacon .... mhm var sooo godt.
Tak :)
Jeg fandt din opskrift på stumbleupon.com og gjorde det her til morgen (jeg sprunget ud på ost og erstattes bacon for skinke) ... mmm så godt! Dette vil være en stor weekend tømmermænd bod for mine Husfæller og jeg i år :)
Jeg elsker, at du sætter det op, jeg stort set gøre det samme, men forvrænge det, og min favorit, jeg så vil prøve denne, sin strålende og jeg vil vædde lækkert!
Hvilke gode billeder af en familie godbid. Håber du gjort en ekstra servering for mig.
Tak for at dele dette! Jeg laver dem fra tid til anden og kalde dem "bagte æg." Jeg plejer at lave mine med sauted svampe og spinat. Den anden dag fik jeg fancy og kastede i nogle gedemælk ost også.
Det lyder lækker og enkel. Jeg vil definitly prøve dette for min familie. Tak
Jeg vil gerne vide, hvis løgene / skalotteløg er absolut nødvendigt, eller hvis retten kommer til at mangle i smag, hvis de bliver erstattet. Mine små brødre og jeg er ikke store fans af de varianter, de skaber, men jeg virkelig ønsker at prøve at gøre denne parabol. (Det ser helt mundvand)
Helloo!
Min mand fandt din hjemmeside på lørdag, og vi faldt i kærlighed med det.
Jeg lavede ægget drop opskrift i går, og det kom ud AWESOME!!
Jeg gør ribollita og squash i denne uge.
Tak så meget!