Udvalgte
Soul Warming Opskrifter!
Big Green Egg
Udvalgte
Hot & Spicy!
K 's Choice
Pebret Kylling Curry
Oversætter
FM
Kylling Pálava (Afrikansk peanut gryderet)
Jeg har en ret speciel (og enkel) middag opskrift for dig. Ikke så speciel, kan du ikke piske det op i løbet af en given weeknight, men det er en sjov opskrift. Det er anderledes, og det er præcis, hvad vi har brug for nu og da.
Hvis du har læst min blog i et stykke tid nu, vil det ikke komme som en overraskelse for dig, at jeg er seriøs peanut-o-holic. Jeg elsker noget peanut, og simpelthen nødt til at prøve hver opskrift, der omfatter en form for peanut (smør). Og noget bacon, men det er en anden udstationering alle sammen. Bottom-line, jeg er svag og stolt af det. Må ikke fortælle mig, at du er anderledes. Jeg vil ikke købe ind i det!
Det er derfor, jeg kom op med mine peanut aromatiseret kartofler , og flere andre opskrifter opfordrer til jordnøddesmør. Men en af mine favoritter, selvom billederne er temmelig darn dårlig vil altid være min ghanesiske peanut suppe . Dette Kylling Pálava er også en peanut baseret afrikansk opskrift, der vil blæse dig væk. Hvis du kan lide suppen, så vil du helt sikkert lide dette en så godt.
Jeg er klar over, hvad et stort spring er det fra jern gryder og træskeer type mad i Ghana til min Le Creuset i hollandsk forstæder, men alvorligt fyre, jeg tager dig til Afrika med mig!
Ingredienser:
£ 1 kyllingefilet
1 temmelig stort løg
1 stor rød peberfrugt
2 store fed hvidløg
2 store, saftige tomater
1/2 pound frisk spinat
4 spsk (peanut) olie
1 tsk sesamolie
1/4 tsk chili pulver (varmt)
1/2 tsk stødt ingefær
2 tsk brun farin
1/2 tsk tørret timian "
5 spsk jordnøddesmør
2 kopper kylling bouillon
ekstra brun farin
peber
salt
Retninger:
En eller anden måde finder jeg altid mig selv bruge de samme grundlæggende ingredienser såsom løg, grøn peber, hvidløg osv. Jeg er ret sikker på jeg ikke behøver at vise dig for umpth tid, hvordan man terninger et løg, skræl tomater, rist hvidløg og hak ting, så jeg bare slå denne ...
.... I denne. Der. Alle gjort.
Skær kyllingen i små tern. Husk det gule skærebrættet jeg havde? Det døde på mig. Og for livet af mig, kan jeg ikke synes at finde en ny. Så jeg skrev "Kip" (der betyder kylling) på en rød, og det gør det okay at bruge den røde en for kylling. Se, jeg har et logisk system. Det gør jeg virkelig!
Har du ikke elsker store storyboards? Jeg har bare gemt fingeren et 10-foto rulle tur. Kombiner olien med sesamolie, knivspids salt, masser af peber, chili pulver (den varme version), tørret timian, stødt ingefær, farin og hvidløg.
Bland det med kylling og lad det marinaden i 15 minutter, mens du gå videre med opskriften.
Dette er så hard-core! Jeg styrede fremgår af forvasket ting og købt frisk spinat på markedet. Okay, så jeg var lige teste min nye salatslynge, men stadig. Vask og tør 1/2 et halvt kilo spinat. Jeg er tilbøjelig til at fjerne de lange stilke, fordi de flipper ud mit barn. Jeg foretrækker at bruge bladene hele, men du kan give dem et hug så godt.
Ingen grund til at tilføje olie på panden, da marinaden indeholdt olie. Kog kyllingen, indtil det mister sin råhed og tilsæt løg og peberfrugt. Kog det hele i 5 minutter mere.
Hæld jordnøddesmør derinde, hæld i kylling bouillon og tilsæt tomaterne. Bring i kog og lad det simre over svag varme i 20 til 25 minutter uden låg på.
Efter 20 minutter sauce vil have kogt ned og fortykket en smule. Krydr med salt, peber, chili pulver og brun sukker efter smag. Rør spinat og så snart den visner, slukke for varmen. Fortalte dig det var en simpel opskrift.
Denne ene dækker alle de baser: kylling, grøntsager og jordnødder. Hvordan kan det ikke være godt? Serveres med masser af ris, spise og være glade. Hakuna Matata!
Kay opskrift Card 
Klik her for udskrives størrelse.
| Kylling Pálava | |
| Ingredienser |
|
| Kørselsvejledning |
|
| copyright © kayotickitchen.com | |
 "Pin Det")
62 Comments »
RSS feed for kommentarer til dette indlæg. TrackBack URL
Det ser godt ud. Hvis du ikke allerede har det, vil jeg anbefale at du søger en opskrift på en thailandsk fad kaldes Massaman Curry - som jeg formoder vil du også elske!
@ Nick:
Det er første gang jeg har hørt om det. Gonna se sig om efter en opskrift lige nu. Tak for Tip!
Åh, jeg er nødt til at gøre dette til min sis og hendes husbond ... de sværmet for den mad, de havde, da de gik til Afrika! Dette vil være en dejlig overraskelse for dem. Og YAY for opskrift kort!
OH, der ser så godt. Jeg har fulgt dig i et stykke tid nu, men ikke forlader mange kommentarer. Jeg sætter pris på alle dine farverige valg af fødevarer. Gør det meget interessant og anderledes.
Jeg gør ikke engang som spinat, men jeg er nødt til at prøve dette! Tak for deling.
Ser lækker!
Thanks for sharing Kay.
Det ser så godt. Kan ikke vente med at gøre det. Kunne jeg bruge frisk ingefær i stedet?
@ Maria:
Sikker på du kan! Jeg har ikke har nogen liggende rundt eller jeg ville have brugt frisk som godt. Brug ikke for meget, tho, eller det vil blive overvældende.
Det ser lækker!!
Det ser dejligt .. Skal prøve dette, elsker peanuts med noget ... Du skulle prøve Massaman karry, det fik dejlige krydderier ...
Jeg vil forsøge dette. Jeg bor i staten Georgia, og vi er nummer 1 i peanut produktion! Yay! Jeg må sige, at jeg har lavet dine Hot Crash Orange Potatoes og at løg fad med kanel og ingefær (kan desværre ikke huske navnet!), Og at middagen gjorde min søn hæve sine øjenbryn! Wow, mit hus Smelled guddommelige! Tak!
Jeg har sagt det før og jeg vil sige det igen, dine billeder hører hjemme i en kogebog.
Wow, ser godt ud og minder mig meget om en ret fra Filippinerne kaldet kare-kare (udtales ka-ReH ka-ReH). Jeg er en del filippinske så jeg er vokset op med at spise det, og er blandt mine favoritter. Typisk, at det anvendte kød okse-hale, og det er kogt indtil de er møre. Jordnøddesmør er højdepunktet af denne gryderet, da det skaber en rig, cremet sauce. De anvendte veggies omfatter, løg, aubergine, lange bønner og nogle typer af frodige grønne.
Dit fad ser fab, som sædvanlig!
Loveeeeeeee det. De farver og teksturer ser guddommelig. Bedøvelse fotocollager også. Prachtig ......
Practig recept! Ser Delish, og elsker de fotocollager også. Inspireret.
Jeg looovee din blog, jeg er fra Monterrey Mexico. Så jeg tænkte, hvorfor du ikke prøve nogle Mexican Food?. Tak!
Gør i morgen - og jeg håber, at alle elsker det, fordi jeg alt for alvorligt elsker alle ting peanutty!
Hej!, Det er mig igen. Jeg tænker på at gøre min kogebog, og jeg tænkte, var fik du din skabelon til dine opskrifter?. Tak
@ Rocio:
Jeg elsker mexicansk mad. Men en eller anden måde jeg aldrig synes at lave mad mexicansk derhjemme, jeg kun spiser det, når jeg går på restaurant. Ikke sikker på hvorfor.
Gonna se online for nogle afprøvede og sande opskrifter!
Det ser fantabulous!
Jeg snuble på dit websted på foodphotoblog og elsker det! Jeg kan fortælle, hvor meget tid og kræfter du lægger ind på din hjemmeside, det er bare fantastisk. Jeg elskede din opskrift kort, hvilke programmer bruger du for denne skabelon? Jeg vil gerne gemme alle mine opskrifter i dette format. Du rocke!
@ Nihal:
Tak for de venlige ord, jeg værdsætter dem.
Jeg har ingen idé om, hvad foodphotoblog er! Jeg bruger Photoshop for opskriften kortene.
Fantastisk opskrift, Kay, gjorde det i aften, og alle elskede det. Jeg erstattet en lille smule af Sriracha sauce til den varme chili pulver, og jeg tror, at arbejdet ud stor.
kay! Det er så underligt, jeg lige lavet Massaman karry i aften! Haha, I <3 peanuts også!
@ Raj:
Jeg virkelig nødt til at se nærmere på dette Massaman karry ting, fordi jeg aldrig har hørt om det før! :)