Denne ene er ren sommer kærlighed og det er ikke engang sommer endnu, men hvem bekymrer sig! Mens bladre gennem en foodie magasin i supermarkedet at bestanden op på nogle inspiration, løb jeg ind i dette tomat og gedeost pie. Brilliant idé! Lige hvad jeg havde brug for, lette, farverige, sommerlig og sar. Hvem kan modstå det? Jeg lånte idéen og gav det min tur. Det er simpelt og hurtigt, men jeg kan ...
Nå, teknisk det er en opskrift på blød saltkringler. Jeg fik det fra en af mine venner, æoner siden. Løb ind i hans opskrift i dag, og besluttede at det var tid til at give dem en prøve. De var et kæmpe hit! Men saltkringler? I dunno. Pretzels formodes at være sprød og knasende til mig-kategori kartoffelchips. Det var ikke. Jeg tror det er hvor ordet "bløde" kommer ind i billedet. Pointen er ...
Dette har været min favorit frokost (eller brunch, middag, uanset) opskrift siden den første gang jeg kogt det op i min ovn, cirka 2 måneder siden nu. Og al den tid jeg holdt det for mig selv. Jeg ved, jeg har ingen skam. Men her er den aftale, jeg slog det på BGE i dag, og halleluja, jeg hørte englene synge, og en aksel af lys faldt ned. Nå, det gjorde jeg ikke ...