7.1.2010

Zimní Cranberry Hovězí dušené maso

Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Viděl jsem na brusinkové omáčky přijdou, každý jeden z nich. A i když jsem opravdu líbí brusinkovou omáčkou, je tu tolik, co všechno můžete s těmito malými červenými chutí bomb. Jak se o začlenění některých z nich v přímém hovězí guláš? To se ukázalo být naprosto ohromující kombinace, všechny příchutě sešli v krásném způsobem. Sladkost z brusinek je skvělé s hovězím a cibule a červené víno rozhodně přidá tělo do guláše.

Složení:

2 kg tuku pruhovaný dušené hovězí maso
5 oz slanina
2 šálky brusinky
2 velké cibule
1 polévková lžíce rajčatové pasty
2 lžíce melasy
1 šálek červeného vína
2 hrnky hovězího vývaru
2 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky papriky prášek
1 lžička sušeného tymiánu
3 bobkové listy
2 lžíce másla
1/4 lžičky pepře
1 lžička soli

Volitelné: česnek


Směry:



To je něco málo přes 2 libry hovězího guláše. Pat na hovězí kostky suchého s papírovou utěrkou.





Kombinovat 2 lžíce mouky s 1/2 lžičky sladké papriky v prášku, 1/4 lžičky černého pepře, 1 lžičky soli.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Jemně mleté ​​dvě velké cibule.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Lazy kuchař upozornění, jsem vzal zkratkou a koupil cubed slaninu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Vaříme slanina 'til mírně hnědá, ale ne křupavé a vyjměte ji z pánve.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Teplo 2 lžíce másla. Já jsem Holanďanka, tak jsem použít sprchu Croma, je to nejlepší máslo tam je! A jméno italského vozu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Rychle hnědé hovězí maso. Měl jsem to opečené na 2 nebo dokonce 3 sériích, ale byl jsem trochu ve spěchu. Vyjměte maso z kastrolu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Soté cibuli na slanině a hovězího tuku asi 5 minut. Jsem vařila pro někoho, kdo nesnáší česnek, ale pokud chcete přidat některé, je to vaše narážka.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Hoď slaninu a hovězí maso je v souladu s cibulkou a posypte na okořeněné mouky všech koutů světa. Promíchejte, aby se kombinovat a vařit po dobu 2 minut na mírném ohni. Míchejte v vrchovatou lžíce rajčatové pasty a vaříme rajský protlak asi minutu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Další velkou chuť tvůrcem je melasa. Přidejte 2 lžíce. Pro Dutchies mezi vámi, použijte appelstroop.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Nalijte 1 šálek červeného vína a 2 šálky hovězí vývar. Přidejte 3 bobkové listy, 1 lžička sušené a tymián. Přiveďte k varu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Nevadí mi, jen předvádění Creuset Le jsem vyhrál s jedním z mých receptů. Pop víko na dušené maso a dusíme, na mírném ohni, za hodinu a půl.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Musíš podívat a hned poté. Je to 30 minut do procesu vaření a to začíná cítit zatraceně dobrý v tomto bodě.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Po hodině a půl, přidáme 2 šálky v umyté) brusinek. Pop víčko zpět a dát guláš další hodinu.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



O hodinu později bude brusinky Spojili se s omáčkou. Ach jo, miluju pohled a vůni dobrého hovězího guláše. Zkontrolujte, koření a nastavte, kdy potřebujete být. Nezapomeňte odstranit bobkové listy.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Hovězí dušené hovězí guláš tak mělo být. Maso roztavena na jazyku a dozlatova omáčky nebylo nic menšího než chuť bomby. Nebeský. Můžete servírovat to s dušenou rýží a zelenými fazolkami, tagliatelle a dušenou brokolicí nebo prostě velkou miskou nadýchané bramborovou kaší.
Zimní Cranberry Hovězí dušené maso



Kay je recept karty

Klikněte zde pro tisknutelné velikosti.


Zimní Cranberry Hovězí dušené maso
Složení
  • 2 kg tuku pruhovaný dušené hovězí maso
    5 oz slanina
    2 šálky brusinky
    2 velké cibule
    1 polévková lžíce rajčatové pasty
    2 lžíce melasy
    1 šálek červeného vína
    2 hrnky hovězího vývaru
    2 lžíce hladké mouky
    1/2 lžičky papriky prášek
    1 lžička sušeného tymiánu
    3 bobkové listy
    2 lžíce másla
    1/4 lžičky pepře
    1 lžička soli

    Volitelné: česnek
Instrukce
  1. Pat hovězí kostky suchým papírovým ubrouskem a spojit 2 lžíce mouky s 1/2 lžičky sladké v prášku paprika, 1/4 lžičky černého pepře, 1 lžičky soli. Jemně mleté ​​dva velké cibuli a nakrájíme slaninu. Vaříme slanina 'til mírně hnědá, ale ne křupavé a vyjměte ji z pánve.

    Teplo 2 lžíce másla a rychle hnědé hovězí maso v malých dávkách. Vyjměte maso z kastrolu. Soté cibuli na slanině a hovězího tuku asi 5 minut. Chcete-li přidat česnek, je to vaše narážka. Hoď slaninu a hovězí maso je v souladu s cibulkou a posypte na okořeněné mouky všech koutů světa. Promíchejte, aby se kombinovat a vařit po dobu 2 minut na mírném ohni. Míchejte v vrchovatou lžíce rajčatové pasty a vaříme rajský protlak asi minutu.

    Přidejte 2 lžíce melasy nebo v appelstroop), zalijeme 1 šálek červeného vína, 2 šálky hovězí vývar, přidáme 3 bobkové listy a 1 lžička sušeného tymián. Přiveďte k varu. Pop víko na dušené maso a dusíme, na mírném ohni, za hodinu a půl. Po hodině a půl, přidáme 2 šálky v umyté) brusinek. Pop víčko zpět a dát guláš další hodinu.

    O hodinu později bude brusinky Spojili se s omáčkou. Zkontrolujte, koření a bobkové listy odstraňte.
copyright © kayotickitchen.com

© kayotic.com
Klikněte zde pro tisk receptů starší než 2010
e-mail tento příspěvek známému


48 Komentáře »

  1. 1

    To vypadá nádherně a chutí zvuk, jako by šli skvěle dohromady. Jedna otázka - čerstvé brusinky jsou téměř nemožné najít zde (Tel Aviv) - nějaká šance, sušené (neslazené) bude fungovat stejně?

    Yaara Leden 7, 2010 @ 10:27 am odpověď
  2. 2

    @ Yaara:

    Nemám ponětí, jestli sušené brusinky bude fungovat. Když nemůžu najít čerstvé brusinky, koupím mražených.

    Kay Leden 7, 2010 @ 10:31 am odpověď
  3. 3

    Vypadá to neuvěřitelné!

    Suzy Leden 7, 2010 @ 10:44 am odpověď
  4. 4

    Líbí se mi použití brusinkami, určitě to zkusit!

    Maria Leden 7, 2010 @ 10:54 am odpověď
  5. 5

    Wow, vypadá delish!

    Jenny Leden 7, 2010 @ 11:01 am odpověď
  6. 6

    Zo se, dat ziet er i lekker uit. Erg Leuk blog, mooie foto let. Blij DAT JE gevonden ik heb!

    Linda Leden 7, 2010 @ 12:03 Odpovědět
  7. 7

    Miluju svůj nápad, vypadá to báječné. Určitě se snažit to.
    A já rád vaše pánev.

    Vanessa Leden 7, 2010 @ 12:20 Odpovědět
  8. 8

    Tento guláš vypadá tak vydatné a chutné! Yummy.

    Mandy Leden 7, 2010 @ 12:28 Odpovědět
  9. 9

    Vypadá to vynikající Kay. A ano, chtěl bych jedno z těch le hrnců creuset, ale chlapec, jsou drahé. Jsou opravdu tak dobré, jak se říká? A co jste recept odbočit vyhrát tuto dobrou hledáte hrnec Wink

    Arrisje Leden 7, 2010 @ 14:50 Odpovědět
  10. 10

    @ Arrisje:

    Odeslal jsem své Delicioso chorizo ​​a vyhrál celou Le Creuset sadu. Pánev, trouba pokrm ve stejné barvě, stěrka a kartáč.

    Ach ano. Měl jsem Jamie Oliver pánev, všechno se držel toho, že začal na čipové týdnů poté, co jsem ho koupil, a já jsem prostě nemohl regulovat teplo s vůbec. Tohle je perfektní.

    Kay Leden 7, 2010 @ 15:10 Odpovědět
  11. 11

    Velké využití brusinky! Mám je moc ráda, taky, a vždycky si tam byl víc jsem mohl udělat s nimi, než těší a snídaně chléb. Teď už prostě musí zkusit. Vypadá jako hovězí guláš bude na náš stůl o tomto víkendu.

    Lana Leden 7, 2010 @ 15:20 Odpovědět
  12. 12

    @ Kay:

    Blahopřejeme holka! Zasloužíš si to. Hledám ke koupi jednoho v Lime Green. Musím šetřit na to první ...... Nyní, jak dlouho to bude trvat nevím.

    arrisje Leden 7, 2010 @ 19:09 Odpovědět
  13. 13

    Off nastavit nějaký guláš srnčí maso z mrazáku právě teď! To vypadá tak dobře.

    Teri Leden 7, 2010 @ 19:13 Odpovědět
  14. 14

    Ok, nu wil ik dus Echt wel een lekker koekje krijgen van Kay! Een virtueel koekje dan wel Hé :)

    Johan Leden 7, 2010 @ 19:51 Odpovědět
  15. 15

    Gratulujeme - určitě si to zaslouží! Vyčnívat jsem našel Tramontina nizozemský troubu na polici povolení, a já užívám dělat tolik dobrých jídel / jídla s sebou.
    Mám rád brusinky, ale nikdy nepoužíval jim tuto cestu. Já teď! Také absolvování po příteli - který byl hledají dobré recepty zvěře. Myslím, že tato práce skvěle!

    elizabethk Leden 7, 2010 @ 20:10 Odpovědět
  16. 16

    Šťastný Nový Rok ... Úžasná kombinace! Těším se na chlazení počasí a pohodlí jídlo! To je na vrcholu seznamu dělat!

    Cathy Leden 7, 2010 @ 20:17 Odpovědět
  17. 17

    Děkuji vám za velkou recept. To je v pořádku používat pre cubed slaninu, pokud se dostanete slaninu tam?

    Myslím, že Le Creuset jsou vrcholy, zejména při vaření guláše.

    Brad Leden 7, 2010 @ 21:31 Odpovědět
  18. 18

    @ Brad

    Jsem pro líné vaření :)

    Kay Leden 8, 2010 @ 14:08 Odpovědět
  19. 19

    Dobrý den, Holanďanka :)
    Jen jsem zjistil, svůj blog a je to skvělé! Tento recept vypadá tvůj vynikající. Budu se určitě snažit ho a dáme vám vědět, jak to funguje out.I máte otázky ačkoli. Kde jste se o dovoz melasy v Nizozemsku? Bydlím v Haagu a nemůžete najít žádné! Je appelstroop stejné jako jste napsal?

    Přeji Vám Šťastný Nový Rok! Všechno nejlepší pro vás a vaši rodinu.

    Magda

    moje malá kuchyňka expat Leden 8, 2010 @ 14:35 Odpovědět
  20. 20

    @ Magda

    Šťastný Nový Rok na vás a vaše! Našel jsem to asi před rokem v internetovém obchodě, že jsem opravdu nedoporučuji, vysoké ceny, přepravní poplatky, které jsou odporné a hrozné zákaznický servis. Appelstroop vám dá přesně stejný efekt!

    Kay Leden 8, 2010 @ 14:39 Odpovědět
  21. 21

    @ Magda: Možná budete chtít zkontrolovat místní Surinamese tokos na melasu.

    Mark Leden 8, 2010 @ 17:12 Odpovědět
  22. 22

    Jejda! Nevím, co se stalo. Každopádně jsem jen chtěl říct, že naše místní TOKO má. Hodně štěstí!

    Mark Leden 8, 2010 @ 17:14 Odpovědět
  23. 23

    Kay, udělal jsem to včera večer směsí masa ze zvěřiny a bylo to božské! Díky.

    Teri Leden 8, 2010 @ 17:21 Odpovědět
  24. 24

    @ Značka:

    Výborně! Díky za tip. Také jsem nevěděl, že. Neměl by být příliš těžké najít Surinamese Toko v Rotterdamu. Strach, že bych si koupit příliš mnoho produktů, i když, tak musím udělat nějaké speciální účtování brzy jako můj roti kuřecí :)

    Kay Leden 8, 2010 @ 19:48 Odpovědět
  25. 25

    To vypadá velmi dobře. Myslím, že by se mohli pokusit udělat to v mém Crockpot. Můj manžel musí být na bezlepkovou dietu a já, aby to pro něj, ale budu používat kukuřičný škrob místo mouky. Můžete téměř Vůně to z velké fotografie!

    Kay Hodnocení Leden 8, 2010 @ 22:07 Odpovědět

RSS komentářů k tomuto příspěvku. TrackBack URL

Zanechat komentář